- Ocumo
- Сушена кайсия / сушена кайсия
- Маслини / маслини
- бамя
- Onoto
- Otoe
- гъска
- риган
- Охая / водна ябълка
- бяло злато
- Препратки
Някои от плодовете и зеленчуците, които започват с О, са сушените кайсии, маслиновото дърво, оранандата, професията, бамята или онотото.
Експертите по хранене по целия свят твърдят, че диетата, бедна на зеленчуци и плодове, е една от основните причини за заболяване.
Балансираната диета, която включва тези елементи, заедно с други важни такива като бобови растения и зърнени храни, е изключително полезна за здравето и за да ни поддържа млади.
Най-ефективният начин за здравословна и балансирана диета е като знаем кои храни са добри за нас и кои са наистина важни за здравето и кои не.
Някои от зеленчуците и плодовете, които започват с буквата O, са:
Ocumo
Това е грудка с кафява черупка и твърда бяла каша.
За употреба трябва да се вари. Яде се в печени, супи и яхнии. Това е храна с много хранителни свойства.
Сушена кайсия / сушена кайсия
Сушените плодове са опция, която запазва храната по-дълго и й придава различен сладък вкус.
В допълнение, тази техника запазва и добра част от хранителните свойства на плодовете. Кайсиевата сушена кайсия осигурява витамин А, С, желязо, магнезий, калий, фибри и протеини.
Маслини / маслини
Маслините са зеленчук, който съдържа много ползи за здравето; осигуряват витамини А, В и Е.
Те също съдържат желязо и калий, наред с други минерали. Те са известни със своя горчив, но много особен вкус, те са зелени или черни и имат влакнеста текстура. От тях се извлича оцененият зехтин, широко използван в кухните на света.
бамя
Окра е едно от многото имена, дадени на Окра.
Плодът е зеленикава шушулка със семена, които трябва да бъдат узрели и препечени преди консумация.
Onoto
Известен още като ахиот, той идва от междутропичния климат на Америка.
Плодовете, малки червеникави семена, се използват за овкусяване и също така дават цвят на различни препарати, като масата на рода.
Otoe
Това е грудка, подобна на целина, която може да се използва в множество гастрономически презентации.
С кафява черупка и бял център, веднъж сварен може да се яде като пюре или в супи. Тя има много имена в света, например yautía, malanga, наред с други.
гъска
Това е грудка, култивирана предимно в района на Андите.
Има сладък вкус и може да се използва при готвене за супи и яхнии, въпреки че може да се яде и сурово.
риган
Риганът е листът на растението, който носи същото име. Консумира се като вид, пресен или сушен.
Има горчив вкус и се счита за ароматно растение. Използва се в супи, сосове и основни ястия за овкусяване.
Охая / водна ябълка
Това е плод с овална форма и цветове, които варират от бяло до червено. Текстурата му е подобна на тази на обикновена ябълка.
В кухнята се използва за приготвяне на конфитюри и сладки сосове.
бяло злато
Този плод е хибрид на грейпфрут. Той също е цитрусов плод, но той е разработен да е по-мек и по-малко кисел.
Визуално е подобен на грейпфрут, но бял и без семена.
Препратки
- Мария Тереза Еспиноза. Научете малко повече за тази питателна храна: Окумото. Здраве. Национално радио на Венецуела (RNV). Ноември 2016 г. Възстановен от: rnv.gob.ve
- Плодове l Практическо ръководство за плодове l Сушени кайсии кайсии. Eroski Consumer. Възстановени плодове.consumer.es
- Хорхе Д. Памплона Роджър. Здраве чрез храна l Нов начин на живот. Редакционен Safeliz. (2003 г.). Възстановено от: books.google.com
- Abelmoschus Esculentus l Видове лечебно растение. Възстановено от: es.m.wikipedia.org
- Bixa Orellana l Растителни видове. Възстановено от: es.m.wikipedia.org
- Ана Алфаро. Колко имена за Отое! Пресата. Юни 2010 г. Възстановена от: prensa.com
- Колоказия Ескулента. Възстановено от: es.wikipedia.org