19 ПОЛЗИ ЗА ЗДРАВЕТО НА ДЖИНДЖИФИЛА - ХРАНЕНЕ - 2025

J engibre множествен предлага ползи за здравето и е използван в традиционната медицина по различни начини за постигане на различни ефекти върху тялото. Някои от най-забележителните му свойства са: той е противораково, стимулира имунната система, намалява главоболието, подобрява храносмилането и помага за лечение на алергии.

Джинджифилът е много често срещана съставка в индийската и азиатската храна и напоследък силно навлиза в ежедневната ни диета. В допълнение към особения си пикантен вкус, неговите лечебни свойства са известни от векове, които се отнасят към лечението на настинки, гадене, световъртеж, липса на апетит и различни болки.

Заводът от джинджифил използва главно неговия корен, известен като коренище. Той е от семейството на други добре познати корени като куркума и кардамон. Когато се прибира, тя осигурява ароматна и топла вкусна подправка, която може да се консумира прясна за запарки, сладкиши и дори вино.

Но повечето от неговите употреби са, когато коренището е доста сухо. Там текстурата му е влакнеста и може да се използва в сокове като съставка в много азиатски рецепти. Джинджифилът на прах също се използва широко в сладкарските изделия за приготвяне на бисквитки, торти, хляб и газирани напитки.

19 ползи за здравето от приема на джинджифил

Това са само някои от неговите прекрасни предимства. Каним ви да се запознаете с тях и да го включите в хранителния си режим:

1- Стимулира производството на слюнка

Джинджифилът има фенолни съединения, които увеличават притока на слюнка в устата. Това намалява усещането за сухота, освен че насърчава антибактериалните ефекти на слюнката, намалява шансовете за разпад на зъбите и предпазва зъбния емайл от деминерализация.

Друго от свойствата на слюнката е да предотвратява устните гъбички, например тези, които причиняват кандидоза.

2- Той е противораково

Джинджифилът е с високо съдържание на феноли, наречени гингероли. Една от молекулите, които са част от джинджифиловите съединения, известни като 6-шогаол, е доказано, че има антиракови свойства, когато коренът се вари.

Съединенията от джинджифил са противовъзпалителни, антиоксидантни и антипролиферативни, така че неговото противораково действие може да се намери при различни видове рак, като инхибира растежа на раковите клетки и предотвратява образуването на нови тумори.

3- Той е ефективен срещу дисменорея

Аналгетичните и противовъзпалителните свойства на джинджифила отдавна са известни на традиционната медицина при лечението на дисменорея и други болки, свързани с менструалния период.

Различни проучвания, проведени от университети в Иран и Индия, показват, че приемът на суров джинджифил на прах за три до пет дни по време на менструалния период значително намалява дискомфорта при жените в сравнение с други плацебо.

4- Помага за намаляване на гаденето

Ефективен дори по време на бременност, джинджифилът е отлична алтернатива за намаляване на гаденето и повръщащия рефлекс.

То е толкова ефективно, че може да се използва дори в екстремни случаи, като хиперемезис гравидарум, с добри резултати и без сериозните странични ефекти, които могат да донесат други тератогенни антиеметични лекарства.

За да постигнете това, трябва само да консумирате малки дози и да се насладите на облекчението.

5- Противовъзпалително и намалява артритната болка

Джинджифилът има различни съединения, сред които джингеролите, с мощно противовъзпалително действие. По този начин много пациенти, страдащи от остеоартрит, артрит и увреждане на коленете, съобщават за подобряване на симптомите си, след като редовно консумират джинджифил.

В проучване, проведено при повече от 500 пациенти, е установено значително намаляване на болката, повишена подвижност и намалено възпаление около ставите, като коленете или китките.

Сред джингеролите човекът, отговорен за тези положителни ефекти, би бил 6-джингеролът, който значително би намалил производството на азотен оксид, който уврежда свободните радикали.

Освен това е установено, че компоненти на джинджифила потискат някои протеини, които насърчават възпалението в организма, като цитокини и хемокини, които се произвеждат от имунната система.

6- Стимулира имунната система

Всички знаем успокояващото усещане от консумацията на джинджифил в студен ден, повишената топлина на тялото и изпотяването, което позволява отделянето на токсини, както в случая с настинката.

Последните проучвания показват, че потта е полезна за нашия имунитет, тъй като помага в борбата с инфекцията. Това се случва, защото потните жлези секретират дермицидин, антимикробен пептид, който е еквивалентен на естествен антибиотик, произвеждан от кожата.

Когато потта се разпространява по цялата кожа, дермицидинът се разпространява през всички пори и предпазва организма от вредни микроорганизми, намиращи се в околната среда, като Staphylococcus aureus, Eschericcia Coli и Mycobacterium tuberculosis, които предават това заболяване.

7- Благоприятства елиминирането на газове

Джинджифилът е карминативно съединение, тоест намалява газовете в храносмилателния тракт и с това колики и метеоризъм.

По този начин джинджифилът произвежда спазмолитичен ефект, релаксира гладката мускулатура на червата и намалява интензивността на болки и болки.

8- Полезно е при всички нарушения в движението

Болестта на движението е името, дадено на всички видове нарушения в движението, независимо дали става дума за виене на свят, движение на лодка или кола, световъртеж, наред с други. Доказано е, че джинджифилът е ефективен при лечение на тези оплаквания.

В проучвания е доказано, че консумацията на джинджифил е толкова ефективна, колкото дименхидринат, антихистаминово лекарство, обикновено използвано за тези видове симптоми, включително гадене, виене на свят, повръщане, студено изпотяване и световъртеж; и без никакъв страничен ефект.

9- Предотвратява появата на колоректален рак

Gengiroles са противоракови и могат да инхибират растежа на ракови клетки в червата и ректума.

При тестове върху плъхове, 6-jengirol забавя образуването на тумор, осигурявайки надежда за пациенти с неоперабилни тумори и потенциала да забави метастазите на карциномите.

10- Спира растежа на рака на простатата

Консумацията на джинджифил е отличен източник на биоактивни феноли, като джинджифили, с важни антиоксидантни, противовъзпалителни и антипролиферативни свойства, превръщайки ги в противоракови агенти.

В случай на рак на простатата е показано, че пероралната консумация на 100 mg джинджифил инхибира растежа и обема на тумора при проучвания с плъхове. Екстрактът от джинджифил намалява способността на раковите клетки да се възпроизвеждат, като предимството е да няма странични ефекти или токсичност за имунната система на пациентите.

11- Това е безопасна и допълваща алтернатива на химиотерапията

С много доказателства за антираковите свойства на джинджифила, той може да се използва като метод за превенция, а също и за спиране на растежа на раковите клетки.

Най-голямото му предимство е, че консумацията на джинджифил не е инвазивна. За разлика от химиотерапията, съединенията в джинджифила атакуват тъканите на раковите клетки, оставяйки останалите клетки здрави без увреждане или странични ефекти. Също така, джинджифилът е нетоксичен.

12- Насърчава унищожаването на ракови клетки при рак на яйчниците

Ракът на матката е друга област на изследване, където са приложени свойствата на джинджифила. При лабораторни изследвания е доказано, че компонентите на джинджифила убиват клетките на рака на яйчника, като насърчават клетъчната апоптоза, автофагоцитозата и инхибират процеса на васкуларизация на туморите.

Това откритие е много важно, тъй като този вид рак обикновено не се появява, докато болестта не бъде разпространена, следователно превенцията е от съществено значение.

13- Помага за лечение на рефлукс и киселини

Доказано е, че джинджифилът е ефективен в случаи на рефлукс. Антибактериалните му свойства инхибират развитието на Helicobacter Pylori, бактерия, която живее естествено в стомаха и се размножава, когато киселинните условия не са подходящи.

Джинджифилът успява да намали киселинността поради ефекта на своите противовъзпалителни и антиоксидантни ензими. Много по-добро лечение в сравнение с ефектите на лекарства, обикновено предписани за тези симптоми, като Лансопразол, който също има множество странични ефекти, като неправилна абсорбция на хранителни вещества, повишен риск от счупвания и възможно разпространение на други батерии, като Clostridum difficile.

Според проучване, публикувано от Molecular Research and Food Nutrition, употребата на джинджифил намалява дискомфорта поради киселини между шест до осем пъти при пациенти, които го използват ежедневно.

14- Намалете главоболието

Джинджифилът, подобно на други билки, помага при лечението на симптоми като главоболие и мигрена.

Неговите противовъзпалителни съединения, които блокират простагландините - болкови неврорецептори, които се активират по време на главоболие - постигат бързо облекчение от дискомфорта.

За да се получи облекчение, джинджифилът може да се приема като инфузия, да се вдишват неговите пари и дори да се използват пресни джинджифилови компреси в областта на болката.

15- Намалява болката в гърлото и кашлицата

Джинджифилът е известен с ефективността си при лечение на настинки и грип. Свойствата му са много: повишава телесната температура, произвежда антибактериални съединения, които се разпределят в организма чрез потта, засилвайки имунната ни система, а също така има противовъзпалителни ефекти.

Сместа от тези свойства позволява значително да намали дискомфорта в дихателните пътища, да изхвърли слузта по-бързо и да постигне бързо възстановяване. Освен това помага за изчистване на запушен нос.

16- Помага при лечението на алергии

Джинджифилът има антихистаминови и противовъзпалителни свойства. Това намалява дискомфорта на възпалените бронхиални тръби и запушен нос, който обикновено се появява при респираторни алергии и астма.

17 - Подобрява храносмилането

Джинджифиловите съединения спомагат за подобряване на усвояването на хранителни вещества в храносмилателния тракт, като намаляват производството на газове и релаксират гладката мускулатура на червата.

Джинджифилът също така насърчава секрецията на слуз в стомаха, като по този начин предпазва стените на храносмилателния тракт от дразнения, причинени от киселинност.

18- Намалява зъбните болки

Това е домашно лекарство в случай на болка в зъбите или зъбите. Бидейки противовъзпалително, намалява дискомфорта и болката, причинени от възпаление на венците или нервите на зъба. В допълнение, антибактериалните му ефекти помагат да се защити зоната от възможна инфекция, причинена от кухини.

Коренът от джинджифил може да се дъвче суров или варен и да се използва като паста за зъби върху засегнатата област.

19- Помага за лечение на диабет

Неговите множество свойства могат не само да помогнат при заболявания като рак, но и при други хронични заболявания като диабет.

Компонентите му помагат за подобряване на метаболизма на организма, което води до подобряване на отделянето на инсулин, усвояването на въглехидратите и метаболизма на липидите.

Чрез повишаване на имунната система, той предотвратява възможността от инфекции и защитава други вътрешни органи, които често са уязвими от диабет като черния дроб, очите и бъбреците.

Други интересни факти

Как да консумираме джинджифил

Можете да използвате вкусния пикантен аромат на джинджифил, за да ароматизирате храната, запарките, чая или смляното за сладкарски препарати.

Препоръчителните дози джинджифил са 4 грама на ден, с изключение на бременни жени, които трябва да ограничат консумацията си до 1 грам дневно.

Няколко вкусни идеи

• Комбинирайте смлян джинджифил с ориз, за ​​да придадете на препарата азиатско докосване.
• Смесете го със соев сос, зехтин и чесън за богата салатена дресинг.
• Направете освежаваща лимонада с пресни резени джинджифил. Подсладете го с мед.
• Гответе зеленчуци, сотирани с настърган джинджифил.

Хранителна информация

Джинджифилът има високо водно съдържание и някои основни хранителни вещества, особено манган, много важни за развитието на новородените.

Други негови свойства са синтеза на холестерол, помага във функциите на инсулин и активиране на различни ензими. Недостигът му в организма може да причини бавен растеж, отслабени кости и намаляване на глюкозния толеранс.

Предлагаме ви да го включите в диетата си, за да имате това важно хранително вещество.

Странични ефекти

Джинджифилът е в безопасния списък на USFDA (Съединените щати по храните и лекарствата), тъй като няма практически странични ефекти.

Ако са показани отрицателни взаимодействия с някои антикоагуланти като варфарин и някои сърдечно-съдови лекарства като нифедипин.

Описани са и алергии, особено под формата на кожен обрив или киселини при консумацията му на прах. Като цяло твърде много пресен джинджифил може да причини дискомфорт на хората, които страдат от язви, раздразнително черво, чревна непроходимост и камъни в жлъчния мехур, така че в тези случаи се препоръчва да го консумирате умерено.