- 5-те основни приложения на биологията в селското стопанство
- 1- Борбата с вредителите
- 2- Създаване на растения, устойчиви на вредители
- 3- Селективно развъждане за подобряване на земеделските растения и животни
- 4- Разбиране на влиянието на климата върху културите
- 5- Консервиране на храната
- Препратки
Множеството приложения на биологията в селското стопанство значително подобриха производството и разпространението на храна за консумация от човека. Одомашняване и отглеждане на растения и животни започва преди почти 10 000 години.
От създаването си целта на селското стопанство е да задоволи най-основните човешки потребности: храна.
Преди седемнадесети век много малко са признавали практическите приложения на това изследване. Благодарение на напредъка на науката, особено в областта на биологията, производителността на селското стопанство има голяма полза.
Може да се интересувате и от приложенията на биологията в ежедневието.
5-те основни приложения на биологията в селското стопанство
1- Борбата с вредителите
Едно от основните приложения на биологията в селското стопанство е борбата с вредителите. Биологичните знания са разработили метод за потискане или контрол на популацията на нежелани насекоми, други животни или растения.
Това става чрез въвеждане, стимулиране или изкуствено увеличаване на естествените им врагове до икономически маловажни нива.
Сред използваните механизми се открояват естествените, като хищничество, паразитизъм или тревопасни.
По този начин активната манипулация на природните явления се поставя в услуга на човешката цел. Това ви позволява да работите в хармония с природата.
2- Създаване на растения, устойчиви на вредители
Друго от приложенията на биологията в селското стопанство е развитието на сортове растения, устойчиви на вредители.
Нежеланите животни са заплаха за селскостопанските култури по целия свят.
Те значително намаляват добива и засягат почти всички аспекти на растенията.
Чрез конвенционалното развъждане са създадени някои култури, устойчиви на насекоми.
Напоследък има голям напредък в биотехнологиите. Например, той е повишил устойчивостта срещу вредители и болести по културите чрез генетично модифицирани растения, което предполага намаляване на химическия контрол на вредителите.
3- Селективно развъждане за подобряване на земеделските растения и животни
От 18-ти век познанията по биология се използват за направата на кръстове от сродни видове.
Селективното развъждане се стреми да подобри черти като аромат, цвят, устойчивост на болести и производителност.
В началото на 20 век генетиката започва да се използва за разработване на нови сортове растения и животни.
Това донесе важни промени в селското стопанство, особено в производителността на някои култури.
4- Разбиране на влиянието на климата върху културите
Биологията помага да се разбере как климатичните промени влияят на културите. Например температурата играе важна роля в различните биологични процеси, които са критични за развитието на растението.
Оптималната температура варира за покълване, растеж и размножаване. Тези оптимални температури трябва да се появят в определени моменти от жизнения цикъл на растението; в противен случай растежът и развитието на растенията могат да бъдат засегнати.
5- Консервиране на храната
Консервирането на храната се отнася до процесите за спиране на развалянето на храната поради микробно действие.
Напоследък биологичните методи за запазване на храната стават все по-важни.
Те се състоят в добавяне към храната с висока чистота, безвредни микроорганизми. Културите имат инхибиторен ефект върху нежеланите микроорганизми за разваляне.
Препратки
- Blanchard, JR и Farrell, L. (1981). Ръководство за източници за селскостопански и биологични изследвания. University of California Press.
- Palmer, RA et al. (2016, 15 април) Селскостопанските науки. Произведено на 12 декември 2017 г. от britannica.com
- Нова световна енциклопедия. (s / f). Биологичен контрол на вредителите. Произведено на 12 декември 2017 г. от newworldencyclopedia.org
- Картикеян, А.; Валармати, R.; Nandini S. и Nandhakumar, MR (2012). Генетично модифицирани култури: Устойчивост на насекоми. Биотехнология, № 11, с. 119-126.
- Rasmussen, WD et al. (2017, 10 март) Произход на земеделието. Произведено на 12 декември 2017 г. от britannica.com
- Карстен, Н.; Vanek, S. и Zimmerer, K. (n / a). Директни ефекти от изменението на климата върху културите. Произведено на 12 декември 2017 г. от e-education.psu.edu
- Lück, E. и Jager, M. (2012). Антимикробни хранителни добавки: характеристики, употреби, ефекти. Ню Йорк: Springer Science & Business Media.