КАК И КОГА БЕШЕ ОТКРИВАНЕТО НА СЕЛСКОТО СТОПАНСТВО? - ИСТОРИЯ - 2025

На откриването на селското стопанство настъпили 12000 години преди Христа, което позволи на еволюция в обществото и в ежедневието на хората, тъй като тя се състои от пълното снабдяването с храна.

В допълнение, общностите се развиват благодарение на културите, генерирайки печалба, за да отговорят на нуждите за храна. В каменната ера хората се занимавали с лов и събирателни дейности.

Недостигът на храна ги принуждава да се борят, за да запазят съществуването си, въпреки че през същия период ловците и събирачите експериментират със засаждането случайно и виждайки, че това може да бъде полезно, те внимателно подбраха семена и ги разпръснаха близо до своите пещери.

Ето как забелязали растежа на растенията, но в крайна сметка го направили само, тъй като било по-трудоемко и трябвало да имат знания, за да обработят земята.

Откриването на селското стопанство, възникнало през неолитната революция и започнало между 9000 -8000 г. пр. Н. Е. Въпреки че се е развивало независимо във всеки от континентите на различни дати, три територии се откроявали в селското стопанство: Близкия изток, северозападната част на Китай, Централна и Южна Америка.

Развитието на селското стопанство се основава на експериментиране, първите култивирани растения са диви семена и са проведени тестове за отглеждането на пшенични зърнени култури, ечемик, грах, леща и бобови култури. 8000 години по-късно част от населението изкарва прехраната си чрез земеделие.

Целта на селското стопанство е да покрие хранителните нужди на земеделския стопанин, земите се обработват чрез специализираните познания за засаждане и прибиране на реколтата заедно с човешката и животинската сила.

Пионерски територии в развитието на селското стопанство

1. Близкия изток

Този регион придоби земеделието като наука. Поради климатичните промени възниква миграцията на животните, оставяйки все по-малко хора, отговорни за някои задачи, и от този момент започва земеделското движение.

Населението се е заселило в долината и е живяло от земеделие, древните египтяни са отглеждали зърнени храни, ечемик, пшеница и други видове зърнени храни, които са били използвани за приготвяне на хляб и бира.

В градините около селата се отглеждаха плодове и зеленчуци, а събраните зеленчуци включваха чесън, тикви, бобови растения, пъпеш, както и грозде, за да се направи вино.

Освен че получавали храна за човешка консумация и храна, египтяните търгували с чували зърно, в бартерна система, която представлявала пари.

2. Китай

Той произхожда от традиционното селско стопанство, което се фокусира върху отглеждането на ориз, който е открит и използван между 6 200 и 11 500 г. пр. Н. Е. И се култивира главно за задоволяване на най-основните им хранителни нужди.

Древните оризови полета разкриват техники за отглеждане като вредители, пожари, наводнения и напоителни системи. Отглеждането на ориз се разпространи в Южна и Югоизточна Азия.

Азиатците прилагаха инструменти и процедури, които използваха други държави, които им помогнаха да подобрят необработените полета, позволявайки на производителите да събират множество култури в един цикъл на засаждане.

3. Европа

Селското стопанство в Европа се основаваше на сеитбата на пшеница. Жреците се разпространяват по целия континент и се посвещават на отглеждането на царевични култури и пренаселението на горите.

По същия начин те транспортираха множество товари от култури из цяла Европа. Освен това те започнали да засаждат захарна тръстика чрез робите, които работили като фермери.

Докато римляните разширяваха своята империя, те прилагаха по-добри умения за фермерите, черпейки знания и методи на засаждане от нахлулите народи. Те също така написаха указатели за селското стопанство, което приеха в Африка и Азия.

Завоевателите донесоха различни зеленчуци и зеленчуци от Китай в Европа; Въведоха кафе и чай от Америка, взеха царевица, фъстъци, тютюн, домати и картофи, сред другите селскостопански продукти. По-специално, някои от тези храни станаха нейните ежедневни ястия.

4. Африка

Земеделието в Африка е създадено в пустинята Сахара през 5200 г. пр.н.е., когато е имало повече вода и по-малко хора.

Някои от основните открити култури бяха: маслена палма, сорго зърно, кафе, африкански ориз, просо и вине, разпространени в цяла Западна Африка.

Огромните земи направиха възможно да се улесни работата на културите, но липсата на хранителни вещества в почвата и недостигът на вода направиха земеделието невъзможно. Португалците бяха основните износители на африкански продукти.

Европейците прилагат методи за подобряване на качеството на културите, възприемайки култури за засаждане като фъстъци, памук и дини.

Те започнаха да засаждат самостоятелно, постигайки отглеждането на африкански ямове, а в същото време селското стопанство спомогна за икономическото укрепване на големите градове и търговията на селата.

Африканският фермер беше елементарен, нямаше познания за компост, оран и други методи на земеделие. Те отглеждат сорго, едно от най-важните зърна в света. Този тип култивиране се извършва в сухите земи и температурата на африканската пустиня е подходяща.

5. Америка

В Северна Америка първите царевични плантации са направени от коренните американци преди 6 000 години. Те са засадили и различни сортове слънчогледи, тиква, какао, тютюн и зеленчуци.

В същото време отглеждаха ягоди и грозде; По същия начин, коренните американци са работили в горско градинарство, лечебни насаждения и бобови култури, които са генерирали азот в почвата, облагодетелствайки други насаждения.

Земеделските производители на американските царевични ниви работеха през всички сезони на годината; Когато нямаше култури за царевица, те работеха с останалите култури.

Те използвали инструмент със стоманен ръб, който режели с точност, постигайки перфектен размер, за да постигнат целите си в засаждането.

Коренните американци обработвали парцели на ръка, с помощта на тези железни брадви да копаят и подготвят земята.

С течение на времето коренното население започна да се развива в съхранение, създавайки глинени съдове, които да запазят храната свежа в моменти на оскъдица.

Препратки

1. Развитието на селското стопанство: genographic.nationalgeographic.com
2. Джордж Ордиш. Произход на земеделието. Източник: britannica.com
3. Рошел Форестър. Откриването на селското стопанство. (2002 г.). Източник: homepages.paradise.net.nz
4. Началото на селското стопанство и животновъдството: mihistoriauniversal.com
5. Робърт Гуисепи. Земеделие и произход на цивилизацията. Източник: history-world.org