ХРАНА СЕМАНТИЧНО ПОЛЕ: 15 НАЙ-ЧЕСТО СРЕЩАНИ ДУМИ - КУЛТУРЕН РЕЧНИК - 2025

В семантичното поле на храната има елементи като месо, млечни продукти, зеленчуци, плодове, зеленчуци, зеленчуци, сосове, зърнени храни, боб, напитки, сладкиши, сладолед, риба, сирена и мазнини.

Всеки от тези компоненти образува група, която включва други елементи. Например, когато говорим за месо, се прави позоваване на широка група: месо от говеда, агне и други ядливи животни.

овнешко месо

По подобен начин групата млечни продукти варира от течно мляко до различни продукти, получени от него, като масло, сирена и крем, между другото.

15-те елемента

1- меса

Той е източник на протеини, от каквото и животно да произхожда. Има говеждо, свинско и дори определени влечуги, като слуз или броненосец, чиято консумация е нормална в селските райони.

2- Млечни

Включва всички онези продукти, получени от мляко. Те се характеризират с това, че осигуряват на организма калций и основни витамини за растежа и благосъстоянието на костите.

3- Зеленчуци

Има повече от 10 различни типа. Те представляват богата храна, която осигурява минерали, някои витамини, но преди всичко много фибри. Тя трябва да бъде важна част от чинията в ежедневната диета.

4- Плодове

Тя е една от най-добрите храни в природата заради ниското си съдържание на калории, приятен и сладък вкус и лекотата да се консумират цели или в шейкове.

5- зеленчуци

Те са всички онези храни, отглеждани в градината, включително зелени бобови растения, някои ядки като фъстъци и тези, които са плод на шушулката, например боб.

6- Грудки

Те са храни, които растат под земята. Те обикновено са корени, като маниока или тапиока. Те са богати на нишесте и източник на въглехидрати.

7- сосове

Те са храни с различна консистенция: течни, кремообразни, с хомогенна или хетерогенна текстура. Те се използват, за да допълнят вкуса на дадена храна или да я подправят.

8- зърнени култури

Те са зърна, които се отглеждат и се превръщат в много пълноценна храна с висококачествени хранителни вещества.

Някои са с по-голяма плътност на влакната, като пълнозърнестите храни. От друга страна, други са с по-ниска плътност, като ориз.

9- боб

Това е разнообразие от групата на бобовите растения, което осигурява важни хранителни вещества като калций, желязо и витамин В.

Има много видове; в страни, някои държави като Мексико, са от съществено значение при храненето им.

10- Напитки

От инфузии на лечебни растения като чай, плодови сокове, до индустриализирани безалкохолни напитки, напитките са идеалното допълнение към всяко хранене. Ликерите също са част от тази група.

11- Бонбони

Макар и вкусни и много изкушаващи, тяхното високо съдържание на захар, изкуствен аромат и цвят ги превръщат в храна, която трябва да бъде ограничена при употреба, тъй като са пристрастяващи и осигуряват само калории без хранителна стойност.

12- Сладолед

Въпреки че те могат да се считат за част от групата на сладкишите, в производството им участват по-здравословни съставки, като плодове, мляко, естествени мазнини и захар, които ги правят по-малко ограничаваща храна.

13- Риба

Те са важна храна в хранителната пирамида. Високото му съдържание на йод, витамин А и други минерали, в допълнение към ниското си съдържание на мазнини, го превръща в заместителна храна за червеното месо с голяма хранителна стойност.

14- Сирена

Въпреки че е производно на мляко, има такова разнообразие от сирена, че може да се счита за друга група.

Всеки регион произвежда различен вид сирене: по-сух, като пармезан; и други по-влажни, като моцарела или пресни сирена. Всички те са чудесен източник на калций.

15- Мазнини

Понякога те се класифицират като вредни храни за хората, но истината е, че те са основни хранителни вещества за здравето.

В съвременните времена консумацията на така наречените „транс“ мазнини се бори поради потенциалната им опасност за здравето.

Препратки

1. Biotrendies "Lácteos" Получено на 21 декември 2017 г. от biotrendies.com
2. Испански дикт "Разлика между зеленчуци и зеленчуци?" Произведено на 21 декември 2017 г. от spanishdict.com
3. Castellón A. (s / f) „Видове зеленчуци“ Получено на 21 декември 2017 г. от es
4. Eatforhealth. "Плодове". Проверено на 22 декември 2017 г. от eatforhealth.gov.au
5. Министерство на земеделието на САЩ. „Всичко за групата зеленчуци“. Произведено на 22 декември 2017 г. от selectmyplate.gov.
6. Foodsthatdogood „Зърнени (зърнени) храни, предимно пълнозърнести и / или висококачествени сортове зърнени влакна хранителна група» Получено на 22 декември 2017 г. от foodsthatdogood.com.au
7. Обезопасен "Bean". Проверено на 22 декември 2017 г. от eured.cu
8. Здравословна храна. „Сладкишите“. Проверено на 22 декември 2017 г. от alimentacion-sana.org
9. Ледът е храна. „Митове за опакования лед“. Проверено на 22 декември 2017 г. от safeice.org
10. Medline Plus. „Обяснение на мазнините в диетата.“ Получено на 22 декември 2017 г. от medlineplus.gov