АЛФА ЛИПОЕВА КИСЕЛИНА: ФУНКЦИЯ, СВОЙСТВА, ПОЛЗИ, ПРОТИВОПОКАЗАНИЯ - БИОЛОГИЯ - 2025

На алфа липоева киселина (LA или Ala, на английски α-липоева киселина), - дитиолан-3-пентанова 1.2 или просто тиоктова киселина, е природно съединение, намерени в митохондриите на животински и растителни клетки, които има много функции от значение от метаболитна гледна точка.

За първи път е изолиран през 1950 г. от говежди черен дроб. Съдържа две тиолови групи (SH), които могат да участват в окислителни и редукционни реакции, поради което се считат за отличен природен антиоксидант.

Химична структура на алфа липоева киселина (Източник: Yikrazuul чрез Wikimedia Commons)

Тази органична киселина действа като коензим за някои протеини с ензимна активност, участващи в метаболизма на протеини, въглехидрати и мазнини. В допълнение, той също действа като средство за почистване на свободни радикали, оттук и терминът "антиоксидант".

С оглед на лесното си усвояване, транспорт и асимилация, липоевата киселина се използва широко като хранителна добавка, при формулирането на лосиони и като активно съединение в някои лекарства, предназначени за пациенти със сърдечни заболявания, диабет, затлъстяване и др.

Биологична функция

Алфа липоевата киселина, благодарение на структурните си характеристики и подобна на глутатиона, друг сулфуриран антиоксидант, е част от редокс двойка, тъй като може да се окисли или редуцира, в зависимост от нуждите на клетката.

Въпреки това, за разлика от глутатиона, намалената му двойка, дихидролипоева киселина или DHLA (дихидролипоева киселина), също има антиоксидантни свойства, факт, демонстриран от способността й активно да участва в окислително-възстановителни реакции.

Алфа липоева киселина-дихидролипоева киселина редокс двойка (Източник: Yikrazuul чрез Wikimedia Commons)

Основната функция на тази киселина е свързана с действието й като кофактор в два високо релевантни митохондриални ензимни комплекса: пируват-дехидрогеназен комплекс и α-кетоглутарат дехидрогеназен комплекс.

Той също е част от ензимния комплекс на кетокиселинната дехидрогеназа с разклонена верига или BCKADH (кетокиселина дехидрогеназа с разклонена верига), така че участва в получаването на енергия от аминокиселини като левцин, валин и изолевцин,

Веднага след синтеза си, който се случва вътре в митохондриите, липоевата киселина е ковалентно свързана с тези комплекси, където изпълнява функциите си.

Някои автори считат, че това съединение участва в предотвратяването на някои клетъчни увреждания, както и във възстановяването на нивата на витамин Е и витамин С. Тъй като е способно да хелира различни преходни метали като желязо и мед, тази киселина блокира производството на свободни от кислород радикали.

Той работи за подобряване на невроналната проводимост и връзката му с митохондриалните ензими води до по-добра метаболитна употреба на въглехидратите, консумирани в диетата.

Въпреки че е проучена на по-малка дълбочина, липоевата киселина има допълнителна роля за съдбата на кръвната глюкоза и нейния транспорт от циркулиращата кръв към клетките. Смята се, че това съединение упражнява тази функция директно върху клетъчната мембрана, но това не е изяснено напълно.

Той улеснява възстановяването на окислени протеини, особено на тези, богати на остатъци от цистеин и метионин, които са аминокиселини, които имат сярна атома в структурата си.

синтез

Алфа липоевата киселина (6,8-дитио-октанова киселина) е органична киселина с 8 въглеродни атома, която има две серни групи и един хирален център. Тиоловите групи са разположени между въглеродните атоми 6 и 8 и са свързани помежду си чрез дисулфидна мостова връзка.

Той има в своята структура асиметричен въглероден атом, така че е възможно в природата да се намерят два оптични изомера: R-алфа липоева киселина и L-алфа липоева киселина.

Това съединение (под формата на R-алфа липоева киселина) се ендогенно синтезира в митохондриите, които са еукариотни цитозолни органели (присъстващи както в растенията, така и при животни), отговорни за част от производството на енергия и клетъчното дишане. Освен това лесно се усвоява от диетата.

Ензимният синтез на алфа липоева киселина се осъществява от октановата киселина и цистеиновите остатъци (които функционират като източник на сяра, тоест от тиолови групи), след което се присъединява към протеиновите комплекси, за които работи. като ензимен кофактор.

Изоформата на R-алфа липоевата киселина е единствената от двете съществуващи изоформи, която има биологична активност и това е благодарение на факта, че може да бъде конюгирана с протеини чрез амидни връзки със запазени остатъци от лизин, образувайки липоамид.

Свойства и ползи за здравето

Алфа липоевата киселина е мастноразтворим серен коензим (той е разтворим и във вода) с важни функции в метаболизма на липидите, въглехидратите и протеините на клетъчно ниво. С други думи, това е коензим, участващ в производството на енергия под формата на АТФ от тези субстрати.

Благодарение на свойствата си на разтворимост (разтворима е както във вода, така и в липидни или мастни съединения), тази киселина може да упражнява функциите си като антиоксидант в почти всички части на клетките и организмите.

Наличието на два серни атома в структурата му позволява да неутрализира свободните кислородни радикали като хидроксил, силно реактивни групи и солитарни кислородни радикални атоми.

Като се има предвид, че ефикасно се абсорбира и транспортира до тъкани и клетки, липоевата киселина се приема като хранителна добавка от тези, които се стремят да допълнят защитната си система за антиоксиданти и да поддържат адекватен метаболизъм на глюкозата.

Медицински услуги

Има все повече научни доказателства относно терапевтичния потенциал на липоевата киселина за човека. Това се използва от клинична гледна точка за лечение на захарен диабет, особено за намаляване на нервните симптоми, свързани с това заболяване като болка, изтръпване на горните и долните крайници и усещане за парене.

Оралният или интравенозният му прием се оказа полезен при понижаване на нивата на кръвната захар (гликемия) при пациенти с диабет тип II, но не и при пациенти с диабет тип I.

Използва се успешно за лечение на интерстициален цистит (синдром на болезнения пикочен мехур), който е характерен при жените и причинява силен дискомфорт в областта на таза; както и при някои заболявания, характеризиращи се с неврологични увреждания.

Тъй като повишава нивата на глутатион в тъканите, липоевата киселина се препоръчва и за пациенти, страдащи от артериална хипертония (като хипотензивна), тъй като глутатионът предотвратява вредното изменение на калциевите канали.

Използва се и като противовъзпалително средство и като протектор на съдовата система.

Естетични услуги

Някои фармацевтични компании включват липоева киселина в състава на витамини като В комплекс, но това не се счита за витамин сам по себе си.

По същия начин, някои лосиони за тяло "против стареене" и "против бръчки" включват около 5% липоева киселина, тъй като изглежда, че нейните антиоксидантни ефекти помагат за намаляване на фините линии и сухотата и здравината, причинени на кожата от излагане на слънце.

Изящни линии (Изображение от Kelsey Vere на pixabay.com)

Освен това неговото поглъщане или локално приложение подобрява еластичните свойства на кожата, намалявайки количеството на бръчките или предотвратявайки появата им.

Някои изследвания сочат, че продължителната консумация на липоева киселина (повече от 20 седмици) може да допринесе за загуба на тегло при хора с високи нива на затлъстяване.

Храни, богати на алфа липоева киселина

Тъй като се синтезира както в растения, така и в животни, този мощен природен антиоксидант се намира в много храни, които консумираме ежедневно. Той се намира в препарати, богати на екстракти от дрожди, в животински висцери като черен дроб и бъбреци, както и в растения като спанак, броколи и картофи.

Среща се и в брюкселско зеле, цвекло и моркови, ориз и червено месо, особено „мускулни меса“ като сърцето.

Противопоказания

Няма важни противопоказания за прием на липоева киселина от възрастни, но трябва да се консултирате с вашия семеен лекар, ако искате да консумирате, тъй като може да има взаимодействие с някои лекарства, особено с антибиотици, противовъзпалителни средства, успокоителни, вазодилататори и др.

Когато липоевата киселина се приема през устата, някои хора могат да получат обрив. В случай на локалното му приложение като лосион върху кожата, изглежда няма страничен ефект, поне до 12 седмици непрекъсната употреба.

Даването на липоева киселина венозно е доста безопасно. Бременните жени могат да консумират до 600 mg от тази киселина дневно в продължение на повече от 4 седмици, без да наблюдават никакви странични ефекти.

Най-тежките противопоказания са наблюдавани при деца на възраст между 1 и 3 години, за които прилагането на големи количества от тази киселина не се препоръчва, тъй като може да причини гърчове, повръщане и загуба на съзнание.

Употребата му не се препоръчва за алкохолици, тъй като консумацията на алкохол намалява количеството на витамин В1 в организма, което може да причини сериозни последици, ако се смеси с липоева киселина.

Експериментални данни

Някои изследвания върху животни предполагат, че консумацията на липоева киселина може да бъде рискована, но зависи много от вида.

По този начин, проучвания, проведени в кучета, отчитат доста висока толерантност, което не е вярно за гризачите, при което са отчетени изтръпване, апатия, пилоерекция и неволно затваряне на клепачите след прилагане на повече от 2000 mg киселина липоева.

Препратки

1. Алфа-липоева киселина: универсалният антиоксидант с метаболитни функции. (2003 г.). Douglas Laboratories, 1–2.
2. Durand, M., & Mach, N. (2013). Алфа липоева киселина и нейният антиоксидант срещу рак и заболявания на централна сенсибилизация. Nutricion Hospitalaria, 28 (4), 1031–1038.
3. Golbidi, S., Badran, M., & Laher, I. (2011). Диабет и алфа липоева киселина. Граници във фармакологията, 2 (69), 1–15.
4. Shay, KP, Moreau, RF, Smith, EJ, Smith, AR, & Hagen, TM (2009). Алфа-липоева киселина като хранителна добавка: Молекулни механизми и терапевтичен потенциал. Biochimica et Biophysica Acta - Общи теми, 1790 (10), 1149–1160.
5. Singh, U., & Jialal, I. (2008). Алфа-липоева киселина добавка и диабет. Хранителни рецензии, 66 (11), 646–657.