ГАРАМБУЛО: ХАРАКТЕРИСТИКИ, МЕСТООБИТАНИЕ, ПРИЛОЖЕНИЯ, ГРИЖИ - GEOGRAFÍA - 2025

В garambullo (Myrtillocactus geometrizans) е вид разклонена кактус с гъсти вид, принадлежащ към семейството Cactaceae. Той е широко известен като мирт кактус, син канделабриум, гарамбуло, мирт кактус, патерностер или киск.

Този вид е родом от мексиканските ксерофилни региони и от древни времена се консумира прясно от коренното население. Цветята и плодовете са годни за консумация, като се използват за приготвяне на желета, конфитюри, ликьори, сладоледи и традиционни ястия.

Гарамбуло (Myrtillocactus geometrizans). Източник: pixabay.com

Плодът му е малко зрънце с особен горчив вкус поради високото съдържание на беталаини, вторични азотни метаболити, богати на бетацианини и бетаксантини. Тези съединения са пигменти с висока хранителна стойност, които се получават индустриално от цвекло (Beta vulgaris).

Високото съдържание на витамин С, фибри и антиоксиданти го прави подходящ за лечение на диабет и предотвратяване на рак. В допълнение, той предпазва от сърдечно-съдови заболявания, облекчава стомашно-чревните проблеми и стомашно-чревния дискомфорт.

Понастоящем гарамбуло се добива от диви популации на мястото на произход. Това е многоцелево и изобилно растение в засушливи и полусухи райони с широко разпространение, което обикновено е защитено от местните жители.

Основни характеристики

морфология

Myrtillocactus geometrizans е многогодишен месест дървесен вид с изобилни бодли, който може да достигне 2-8 m височина. Представя многобройни клони от къс ствол, придобиващ вид на канделабриум.

Синкаво-зелените стъбла са с дебелина 6-12 см с 6-8 видни надлъжни ребра с многобройни шипове. Около ареолите или краищата на шиповете се развиват белезникаво-кафяви вълнени люспи.

Растение Гарамбуло. Източник: Рафи Коджиян

Ареолите са равномерно разпределени по ребрата с тъмносив централен гръбнак с дължина 1-3 см. Късите -1 см и тънки радиални шипове, червеникави, когато са млади, а след това сиви, са подредени в 5-8 единици.

Малките цветя -3 см- със свободни и продълговати венчелистчета от жълтеникаво-бели или жълтеникаво-бели тонове растат в аксиларното положение. Плодовете са топчести, с диаметър 8-15 мм, пурпурно червени, лилави или лилави с видими шипове.

Вътре в плода сочната пурпурна каша има овално и грапаво семе. Това черно семе, широко 1-2 мм, с груба текстура, има вкус, подобен на бодлива круша, бодлива круша или нопал.

таксономия

• Кралство: Plantae
• Subkingdom: Tracheobionta
• Раздел: Magnoliophyta
• Клас: Magnoliopsida
• Подклас: Caryophyllidae
• Ред: Кариофили
• Семейство: Cactaceae
• Подсемейство: Cactoideae
• Племе: Pachycereeae
• Род: Myrtillocactus
• Видове: конзола Myrtillocactus geometrizans (Mart. Ex Pfeiff.)

етимология

Името на рода Myrtillocactus произлиза от гръцки и се отнася до приликата на неговите плодове с тези на мирта или боровинката.

Ареоли. Източник: Bff

Синоними

• Георизари на Cereus
• Cereus pugioniferus
• Myrtillocactus pugionifer
• Myrtillocactus grandiareolatus.

Разпространение и местообитание

Гарамбулото е ендемичен кактус на Мексико, расте в сухи и полусухи мезоамерикански райони, като е изобилен в пустинни равнини, където образува колонии. В Мексико той е разпространен от Оаксака до Тамаулипас, често се среща в джамиите Дуранго, Гереро, Ялиско, Мичоакан и Закатекас.

Среща се в дивата природа в пустинни райони, ксерофилен храст и сухи широколистни гори на централен Мексико. Това е вид, който се приспособява към сухия климат и толерира директната слънчева радиация през лятото, обаче е податлив на замръзване.

Това е растение, което е разработено и приспособено към насипни варовикови и гипсови почви с висока солена концентрация и основно рН. Сухите зони, в които расте растението, имат средни валежи от 320-450 мм и средна температура от 21.2 ° С годишно.

Myrtillocactus geometrizans в естественото си местообитание. Източник: Франк Винченц

Приложения

Гарамбулото е селскостопански ресурс с висока стойност, който се използва малко и който заслужава експлоатацията си на индустриално ниво. Цветовете и плодовете се консумират заради високата си хранителна стойност, с плодовете се прави занаятчийска алкохолна напитка.

Стъблата се използват като хранителна добавка и храна за животни, опитвайки се да елиминират ареолите и тръните. По същия начин плодовете и плодовата обвивка се използват за приготвяне на силаж или за прясна консумация от преживни животни.

Растението се използва в рискови зони за защита на почвите от ерозия, увеличаване на органичната материя и стабилизиране на пясъчни насаждения. Той има свойството да улавя CO ₂ като идеален вид за борба с изменението на климата, в допълнение към осигуряването на храна и защита на дивата природа.

Сухите трупи се използват за направа на занаятчийски прибори и като дърва за огрев за горене. От сушените и смлени плодове се получават пигменти с различни нюанси за боядисване на тъкани и традиционно облекло.

Плодовете се използват за улесняване на ферментацията на -pulque-, традиционна мексиканска напитка, приготвена от маге. Цветята се използват в занаятчийско готвене, приготвени като зеленчуци или дресинг в яхнии и супи.

В традиционната медицина лечебните свойства на гарамбуло са ефективни за лечение на диабет, язви и някои видове рак.

грижа

Гарамбулото се размножава вегетативно чрез резници от сочни стъбла или полово чрез семена. При вегетативно размножаване на ниво разсадник този вид се използва като подложка за други декоративни видове кактуси.

Детайл от тръни и цветя на гарамбуло. Източник: Франк Винченц

Размножава се най-добре чрез семена, тъй като понякога резниците не вкореняват, ако не поддържат непрекъсната топлина на фона. При избора на резници трябва да се гарантира пълното зарастване на разреза, за да се избегне загниване в момента на трансплантация.

В саксии и градини този вид се нуждае от малко грижи поради своята рустика и устойчивост на екстремни условия. За саксии може да се засява с други видове, върху пясъчен, варовиков, рохкав и добре дрениран материал.

Развива се по-добре при пълно излагане на слънце и поддържа недостиг на вода, затова се предлага обилно и раздалечено поливане. През зимата поливането не е препоръчително, за да се избегне гниене на корени и стъбла; поддържа солени почви, но е податлив на замръзване.

Препоръчва се торене с тор на азотна основа, веднъж месечно през прохладните месеци - пролетта и лятото-. Въпреки че гарамбулът е селско растение, той може да бъде нападнат от някои вредители, като брашно (Planococcus citri, Rhizoecus sp.).

Препратки

1. Дуран Родригес, П. (2014). Възможни ползи от консумацията на гарамбуло (Myrtillocactus geometrizans.) При гастрит, като за ориентир се приемат лечебните свойства на нопала и алое вера. Автономен аграрен университет „Антонио Наро“ (дипломна работа).
2. Garambullo: Myrtillocactus geometrizans (2019) rioMoros. Възстановено на: riomoros.com
3. Guerrero-Chavez, G., Ancos, BD, Sánchez-Moreno, C., Cano, MP, Mercado-Silva, E., & Guzmán-Maldonado, HS (2010). Идентифициране на беталанови пигменти на u плодове (Myrtillocactus geometrizans) чрез HPLC-DAD-ESI-MS. Преподобни Ибер. Postharvest Technology том 11 (1): 1-152 16 (специално издание)
4. Hernández, M., Terrazas, T., Alvarado, AD, & Cavazos, ML (2007). Стомите на конзолата на Myrtillocactus geometrizans (Mart. Ex. Pfeiff.) (Cactaceae): вариация в областта на тяхното разпространение. Списание Fitotecnia Mexicana, 30 (3), 235-240.
5. Rojas-Aréchiga, Mariana & Mandujano, María (2013) Аспекти за покълването на Myrtillocactus geometrizans, Stenocereus dumortieri и Echinocereus cinerascens. Какт Сук Мекс (2013) 58 (4): 118-126.
6. Myrtillocactus geometrizans (2018) Wikipedia, The Free Encyclopedia. Възстановено на адрес: es.wikipedia.org