ХИДРОПОНОВА ГРАДИНА: ЗА КАКВО Е ПРЕДНАЗНАЧЕНА И КАК РАБОТИ - ОКОЛЕН СВЯТ - 2025

Най- хидропонно градина е нарастваща система, основана на поредица от техники, които дават възможност да се освободи от почвата като субстрат и доставчик на хранителни вещества. Думата хидропоника произлиза от гръцките "хидро" (вода) и "гордост" (труд), като буквално е "работа във вода".

Хидропонните градини позволяват получаване на хранителни, лечебни или декоративни растения, където няма адекватна почва за отглеждане. В същото време те гарантират по-ефективно използване на водата и хранителните вещества, генерирайки икономически икономии.

Хидропонно отглеждане на ягоди. Източник: Efrenquevedo

Работата на хидропонната градина зависи от конкретната система, която се прилага. Най-общо се състои от инертен поддържащ субстрат за растението и хранителен разтвор, който му осигурява вода и основни минерали.

Хранителният разтвор се доставя или в статична, или в рециркулираща форма и трябва да има рН с тенденция към неутрално. Освен това е необходима добра оксигенация и поддържане на температура под 28ºC.

Съществуват две основни хидропонни системи, които могат да бъдат внедрени в градина, които са: отглеждане във вода или плаващ корен и отглеждане в инертен субстрат. В плаващото коренно растение растението е прикрепено към платформа, която плава върху хранителния разтвор. Докато в инертната субстратна система се използват различни подпорни материали (кокосови влакна, вермикулит, пясък) и хранителният разтвор се прилага чрез напояване.

Следвайки основните принципи на хидропониката, има много начини да се направи домашна хидропонова градина. Тук са представени три основни предложения, две от тях според системата на културата на инертния субстрат, а третото основано на плаващи корени.

За какво е хидропонна градина?

Маруля, отглеждана от хидропоника. Източник: Дейвид Аркес

Гидропонната градина се използва за производство на хранителни, лечебни или декоративни растения, където няма подходяща почва за земеделие. Освен това се избягват рисковете от заболявания, свързани с почвата, които причиняват сериозни загуби на културите.

По същия начин това е система, която позволява по-ефективен контрол на водата и хранителните вещества, подавани в реколтата. По същия начин, хидропониката ви позволява да се възползвате от хранителните вещества, тъй като излишъкът от хранителни разтвори може да се използва повторно.

С хидропонни методи може да се създаде градина в почти всеки селски или градски район. Ето защо е възможно да се възползвате от сайтове, които не са подходящи за традиционна градина (безплодни почви, неравен терен, отглеждане на къщи или отопляеми оранжерии).

От друга страна, в хидропонната градина добивите на единица площ са високи поради по-висока плътност, производителност и ефективност при използването на ресурсите. Като общ принцип става въпрос за постигане на максимално производство и качество с минимално пространство и минимално потребление на ресурси.

Хидропонната градина е развита в отглеждащи се къщи или в оранжерии, така че не се влияе от метеорологичните условия. По същия начин той е по-защитен от нападения от вредители и може да се отглежда през цялата година.

Как работи?

Основният принцип на хидропонната градина е да осигурява на растенията поддържащ субстрат и да доставя воден хранителен разтвор, приготвен за тази цел. Освен това трябва да се гарантират другите фактори, необходими за развитието на реколтата, като светлина, температура и защита от вредители.

- Хранителният разтвор

Хранителен разтвор е водно вещество, което съдържа разтворен кислород и всички основни минерални хранителни вещества за нормален растеж на растенията. Успехът на хидропонната градина зависи до голяма степен от качеството на хранителния разтвор, баланса на минералните йони и рН.

В търговските производства хранителният разтвор се формулира внимателно според специфичните нужди на всяка култура.

Физични свойства

Хранителният разтвор трябва да има рН между 5,3 и 5,5, както и подходяща аерация, за да се гарантира добра оксигенация. Температурата на хранителния разтвор трябва да се поддържа под 28 ° С, за да се благоприятства разтворен кислород и да се избегне увеличаване на дихателната честота на корените.

От друга страна, трябва да се вземе предвид, че високото съдържание на соли (натриеви и хлоридни йони) влияе отрицателно върху усвояването на хранителните вещества.

захранване

Хранителният разтвор се доставя или в статична, или в рециркулираща форма. В системата за статичен разтвор градинските растения потъват корените си в дълбоки контейнери, които съдържат хранителния разтвор.

Този разтвор се допълва с консумацията му и трябва да бъде кислороден чрез принудителна аерация (въздушни помпи или компресори). Освен това хранителният разтвор циркулира постоянно или периодично през системата.

Ако културата е в инертен субстрат, разтворът се добавя и излишъкът или перколирането се събира. За това се използват канали с наклон от 1,5%, при които разтворът се движи чрез гравитачно напояване на корените и се рециклира чрез изпомпване.

- Видове хидропонови градини

Хидропонно отглеждане на домати. Източник:

Гидропонната градина може да бъде проектирана според две основни категории хидропонни техники:

Култура във вода

Тази група включва техники като култура в салове (плаващ корен) и техника на хранителен филм (NFT).

В рафтовата култура корените на растенията плуват в хранителния разтвор. По същия начин растението се поддържа върху лист от плаващ полистиролен материал (аниме, оперение, айслапол).

В NFT растенията са фиксирани към опора (например кубче от пяна) и хранителният разтвор тече постоянно през корените. Тези системи изискват специални грижи с проветряването на хранителния разтвор.

Инертна култура на субстрата

В този случай се използват различни инертни субстрати като торф, кокосови влакна, вермикулит, перлит, пясък или каменна вата. Тази система е по-малко взискателна в грижите от системата за водна култура.

Състои се от това да има твърд субстрат, който поддържа растенията и спомага за задържането на хранителния разтвор.

Как да си направим домашна хидропонова градина?

Хидропонно отглеждане. Източник: Чарли Винц от Чикаго

За да създадете хидропонова градина у дома, първото нещо, което трябва да направите, е да определите подходящото пространство, тъй като въз основа на него ще бъде определен най-подходящият дизайн. Необходимо е избраното място да позволява на градината да получава поне 6 часа слънчева светлина дневно.

Друг важен фактор е постоянното снабдяване с вода, тъй като това е жизненоважен елемент в системата. Освен това трябва да се изгради прозрачен пластмасов (полиетиленов) капак като покрив, за да се предпази хидропонната градина от дъжд.

Въпреки че в търговските системи хранителният разтвор е специално формулиран, у дома е по-практично да се използват налични в търговската мрежа органични течни торове. Например, биол, получен от биодигести или хумус от течен червей.

- Разсад

Независимо от дизайна на хидропонната градина въз основа на избраната система, има видове отглеждане, които изискват фаза за разсад-трансплантация.

Такъв е случаят с домата, марулята и чесъна, които изискват фазата на разсад-трансплантация. От друга страна, видове като репичка, ягода или грах могат да се засяват директно.

Семенното легло е пространство, което осигурява условията за покълване като предварителна стъпка, преди да бъде трансплантирана в хидропонната градина. Състои се от тави с дълбочина 2 до 3 см, в които се добавя много фин и еднороден инертен субстрат, например смес от торф и вермикулит.

Правят се малки бразди, при които семената се отлагат на съответното разстояние за сеитба (променлива в зависимост от реколтата). Тогава браздите се покриват с леко затваряне, за да се гарантира контакта на семето със субстрата и ние пристъпваме към вода.

Поливането трябва да се извършва два пъти на ден, като се внимава разсадът да е винаги мокър и от появата на разсада те да бъдат напоени с хранителен разтвор.

След 15 или 35 дни след покълването (в зависимост от вида), разсадът се "втвърдява". Тази процедура се състои в намаляване на честотата на напояване, за да се подготвят за най-трудните условия след трансплантацията.

След 20 или 40 дни разсадът е готов за трансплантация, за който ще бъдат избрани най-здравите.

- Гидропонната градина

Има няколко алтернативи за направата на хидропонова градина у дома, някои много прости, а други малко по-сложни. По-долу ще представим три основни предложения:

Hydroponic градина в табла и маса

Трябва да има правоъгълна дървена или пластмасова маса, чийто размер ще зависи от наличното пространство. Пластмасовите рендета (с перфорирана основа) ще бъдат поставени на масата със съответната табла за събиране на дъното.

По същия начин може да се използва всеки друг вид контейнер, стига да е между 15 и 20 см дълбочина.

Добавя се инертен субстрат, или измит речен пясък, или кокосови влакна, или смес от 60% кокосови влакна и 40% пясък. В този субстрат видовете, които ще се отглеждат, ще бъдат засети или трансплантирани, в зависимост от случая.

При трансплантацията се прави дупка в субстрата с дълбочина, равна на дължината на корена, като се внимава шията на растението да е на половин см под субстрата. При директна сеитба семената трябва да се поставят на дълбочина, равна приблизително на два пъти по-голяма от дължината на семето.

Хранителният разтвор трябва да се прилага ежедневно, като навлажнявате субстрата, докато се оттече от дъното, възстановявайки излишъка. Тъй като това е малка градина, борбата с вредителите се извършва ръчно с периодични прегледи.

Хидропонова градина в PVC тръби на вертикална опора

Този вариант е идеален за трансплантация на култури. Използват се PVC тръби с перфорация, наподобяваща флейта, и са положени леко наклонени (наклон 1,5%). Разстоянието на перфорациите ще варира в зависимост от реколтата (разстоянието на засаждане) и тръбата трябва да бъде напълнена с кокосови влакна.

Разсадът се трансплантира във всяка дупка и през горния край се добавя хранителен разтвор, докато излишъкът не излезе от долния край. От другата страна на епруветката се поставя прикрепен контейнер за възстановяване на излишния хранителен разтвор.

Плаваща корен хидропонна градина

Този метод е приложим за култури за трансплантация и изисква 15 см дълбока тава и 2,5 см дебелина от полистирол. Листът от полистирол трябва да има същата форма като тавата, но с 2 см по-къса дължина и ширина.

2,5 листа са направени кръгли перфорации в листа (може да се използва половин инчова горещо поцинкована тръба), разделени на разстоянието за засаждане. Ако използваната култура е маруля, перфорациите ще бъдат подредени в триъгълник на разстояние 17 см.

Тавата се напълва с хранителен разтвор и отгоре се поставя полистироловият лист с растение във всяка дупка и корените, плаващи в хранителния разтвор.

Листът от полистирол действа като капак, ограничавайки преминаването на светлина в разтвора, което ограничава растежа на водорасли в разтвора. Трябва да се монтира помпена система (аквариумна помпа), за да се осигури оксигенация на разтвора.

Препратки

1. Beltrano J и Giménez DO (координатори) (). Култивиране в хидропоника. Факултет по селскостопански и горски науки. Национален университет в Ла Плата. Редакция на университета в Ла Плата. Ла Плата, Аржентина. 180 стр.
2. Carrasco G и Izquierdo J (1996). Средномащабната хидропонна компания: техниката на рециркулиращия хранителен разтвор ("NFT"). Регионална служба на ФАО за Латинска Америка и Карибите. Организация на храните и земеделието на ООН. Университета на Талка. Талка, Чили. 62 стр.
3. Gilsanz JC (2007). Хидропоника. Национален институт за селскостопански изследвания. Монтевидео, Уругвай. 31 стр.
4. Grewal HS, Maheshwari B и Parks SE (2011). Ефективност на използването на вода и хранителни вещества на нискотарифна хидропонова оранжерия за култура от краставици: австралийски случай. Земеделско управление на водите 98: 841–846.
5. Marulanda C и Izquierdo J (2003). Популярната хидропонова градина. Аудиовизуален курс. Техническо ръководство. Регионална служба на ФАО за Латинска Америка и Карибите, 3-то. Разширено и преработено издание. Сантяго, Чили.
6. Orozco l, Rico-Rromero l и Escartín EF (2008). Микробиологичен профил на оранжерии във ферма, произвеждаща хидропонни домати. Списание за защита на храните 71: 60–65.
7. Resh HM (1995). Хидропонно производство на храна. Окончателен пътеводител за методите на отглеждане на храна без почвата. Woodbridge Press Publishing, 5-ти изд. Санта Барбара, Калифорния, САЩ. 527 стр.
8. Кратко TH, El-Attal A, Keener HM и Fynn RP (1998). Модел на решение за производството на домати с хидропонен парник. Acta Horticulturae 456: 493–504.