ЗАЩО ВОДАТА Е МОКРА? (ОБЯСНЕНИЕ И ПРИМЕРИ) - ОКОЛЕН СВЯТ - 2025

Причината, поради която водата се намокри, се дължи на съществуването на две сили: "сили на сближаване", която е силата, която държи водната молекула (H2O) заедно, и "силите на сцепление", която е силата което се проявява, когато водата влиза в контакт с друга повърхност.

Когато силите на сближаване са по-малки от силите на сцепление, течността „намокря” (вода) и логично, когато силите на сцепление са по-големи, течността няма да се намокри (Iefangel, 2008).

Какво е вода Защо мокри?

Водата е основният елемент, върху който се върти животът в биосферата, тъй като ни позволява да хидратираме живи същества и почви. Проявява се в трите физични състояния (твърди, течни и газообразни) и има няколко етапа в своя цикъл: утаяване, кондензация и изпаряване. Този елемент е жизненоважен за биохимичното функциониране на организма на живите същества.

Водата е проста молекула, съставена от малки атоми, два водорода и един кислород, свързани чрез ковалентна връзка. Тоест двата водородни атома и кислородните атоми се съединяват чрез споделяне на електрони. Формулата му е H2O.

Той има неправилно разпределение на електронната плътност, тъй като кислородът, един от най-електронегативните елементи, привлича електрони от двете ковалентни връзки към себе си, така че най-високата електронна плътност (отрицателен заряд) се концентрира около кислородния атом и се затваря най-малко на водорода (положителен заряд) (Carbajal, 2012).

Неговата химическа формула е Н2О, състоящ се от два електронегативно заредени водородни атома и един електронегативно зареден кислороден атом. Намокрянето включва залепване на твърда повърхност.

Като има повече сила на адхезия, става възможно молекулата на водата да остане заедно поради междумолекулните сили. По този начин водата придава вид на влажност - мокра - върху повърхности като памук, полиестер или ленени тъкани, между другото.

Тъй като има по-голяма сила на сцепление, водните частици се държат заедно и са в съседство с повърхностите, с които влизат в контакт, например облицовани стени, завършени подове и др.

Примери за действие

Ако вземем две парчета стъкло, намокрим вътрешните им лица и след това ги съединим заедно, ще бъде практически невъзможно да ги разделим, без да ги плъзнем, тъй като силата, която би била необходима за отстраняването им, ако дърпаме перпендикулярно, е много голяма; Ако се оставят да изсъхнат, те могат да бъдат разделени без затруднения: сцеплението на водните молекули действа като задържаща сила (Guerrero, 2006).

Вижда се в примера, че двете парчета стъкло са намокрени по долните си повърхности, имат по-голяма сила на сцепление, което води до това, че водните частици остават обединени, без да се комбинират с тези на чашата. Докато водата изсъхне, петна от нея остават на парчета.

Ако сложим тънка тръба в съд с вода, тя ще се „изкачи“ вътре в нея; Причината? Комбинация от сплотеност на молекулите с адхезията им към стените на тръбата: адхезионните сили между молекулите на тръбата и тези на водата ги привличат към стените на тръбата и това дава кривина на тръбата. водна повърхност (Guerrero, 2006).

Силите на сцепление са по-големи от силите на сцепление, което позволява тръбата да бъде повдигната от водните молекули към повърхността. При предположение, че тръбата е направена от картон, тя ще претърпи промени в структурата си поради абсорбцията на водни молекули.

Как се използва това свойство на водата?

В селското стопанство зеленчуците и други продукти трябва да се поливат за растежа им.

Водата се придържа към тях и след като бъде събрана, те могат да бъдат суровина. Възможно е да има случаи на зеленчуци, зърнени храни и плодове, които имат съдържание на вода, които трябва да бъдат обработени чрез процеси на сушене и / или дехидратация за производство и последващо пускане на пазара на твърди храни като: млечни продукти, кафе или зърнени храни, между другото.

За да се изсушат или дехидратират суровините, е необходимо да се изчисли процентът на мократа и сухата маса.

Големите двигатели на водата сред живите същества са растенията. Водата мокри корените на растенията и те я поглъщат. Част от съдържанието на тази вода се използва в тялото на растението, но течността тече към повърхността на листата на растението.

Когато водата достигне листата, тя е изложена на въздушна и слънчева енергия, тя лесно се изпарява. Това се нарича изпотяване. Всички тези процеси работят заедно, за да движат водата около, през и по Земята.

Влажните зони: още по-ясен пример

Влажните зони са зони, покрити от суша или наситени с вода, в зависимост от района и съответния сезон. Когато нивото на жизненоважната течност се повиши, тя покрива растенията, които се адаптират в тази област, за да могат да развият процеса на транспирация и фотосинтеза. Също така позволява на различни животински видове да оживяват.

Хидрологията на влажните зони има следните характеристики: количеството хранителни вещества, които влизат и напускат, химичния състав на водата и почвата, растенията, които растат, животните, които живеят, и производителността на влажните зони.

Влажните зони имат продуктивност според количеството въглерод, което растенията отделят по време на процеса на фотосинтеза, което се усилва от потока на водата.

Блатата и долините и вдлъбнатините в дъното на хидрографските сметки имат висока биологична производителност, защото имат малко ограничения за фотосинтеза и защото съдържат много вода и хранителни вещества в сравнение с континенталната част.

Когато са влажни зони с ниска производителност, те получават вода само от дъждовете, имат по-прости растения и има по-бавно намаляване на растителния материал, който се натрупва като торф.

Действието на човека доведе до това, че нивата на водата, които покриват влажните зони, са спаднали поради използването им за селскостопански дейности и заустване на канализация - с торове - към тях. Градският растеж също намали хидрологичния водосбор.

Препратки

1. Вода: Наследство, което циркулира от ръка на ръка. Възстановено от: banrepcultural.org.
2. Карбаджал, А. (2012). Биологични свойства и функции на водата. Мадрид, Комплутенски университет в Мадрид.
3. Guerrero, M. (2012). Вода. Мексико Сити, Фондо де Култура Економика.
4. Проект Wet International Foundation и CEE: Невероятното пътешествие. Възстановено от: files.dnr.state.mn.us.
5. Разбиране на "мокрото" във влажните зони. Ръководство за управление на хидрологията на сладководни влажни зони. Възстановени от: gw.govt.nz.
6. Wilhelm, L. et al. (2014). Технология за производство на храни и процеси. Мичиган, Американско дружество на селскостопанските инженери.
7. Вашите отговори на 10 трудни детски въпроса. Възстановени от news.bbc.co.uk.