А сигурно диета е тази, която не носи никакви рискове за здравето или странични ефекти. Когато се отнася за нещо като "безопасно", то не представлява риск за здравето. Това каза, трябва да приемем, че една безопасна диета би била синоним на здравословна диета. Храненето добре също е еквивалентно на „знанието как да се храним“.
За да бъде наречена безопасна, храната трябва да се произвежда в оптимални условия, да се поглъща, без да причинява болести, да не вреди на работниците, които я произвеждат, нито да причинява вреди на околната среда.
Всичко, което уврежда самото човечество, не може да се счита за безобидно.
Какво представлява безопасната диета?
За да бъде диета напълно безопасна, консумираните организми трябва да са без вредни микроорганизми, токсини и замърсители. В допълнение към това трябва да се яде храна, избягвайки излишъци и да допринася за доброто хранене.
Обичайната чиния за храна трябва да има три групи:
-Зеленчуци и плодове: в големи количества те не болят в зависимост от случая
-Бледови храни и храни от животински произход: те трябва да са малко и комбинирани
-Серви: те не трябва да бъдат в големи или малки количества, но достатъчни.
Ако правите някаква физическа активност или във фитнес зала, избягвайте да ядете много за кратко време и се опитайте да прилагате храна през целия ден, за да ускорите метаболизма и да постигнете благоприятен резултат.
Препоръчително е да приготвите храните от седмицата предварително, защото когато трябва да ядете, вече знаете какво да приготвите и да ядете.
По този начин, ако излезете, избягвате да харчите ненужно за улична храна, с риск да не бъдете нещо безобидно или нездравословно за тялото.
Трябва да се внимава при пазаруване, тъй като все още има проблеми с храната, която е заразена или негодна за консумация от човека.
Ето защо организации като FAO (Организация на храните и земеделието на Организацията на обединените нации) осигуряват правилния начин за отглеждане и прибиране на храна, без използването на продукти, които представляват риск за здравето на хората.
Сред болестите, които могат да бъдат заразени чрез консумация на опасна храна са салмонела (в яйца), вирус на хепатит А (в зеленчуци), вирус Norwalk (при черупчести миди), сред други заболявания, причинени от паразити или приони.
Препратки
- "Здравословна диета" Алехандра Санчес Пласченсия. Юни 2008. Достъп до 13 септември 2017 г.
- "Диета" Салюд 180. Достъп на 13 септември 2017 г.
- „Какво е безопасността на продукта?“ Университет в Коста Рика. Произведено на 13 септември 2017 г.
- «6 Характеристики на правилната диета» Битката за вашето тяло. 20 октомври 2015 г. Достъп до 13 септември 2017 г.
- "БЕЗОПАСНИ И ХРАНИТЕЛНИ ХРАНИ ЗА ПОТРЕБИТЕЛИ" ФАО. Произведено на 13 септември 2017 г.
- СЗО „Безопасност на храните“. Декември 2015 г. Достъп до 13 септември 2017 г.