- Трейс елементи
- 1- Бор
- 2- Хром
- 3- Кобалт
- 4- Мед
- 5- Флуор
- 6- Желязо
- 7- манган
- 8- Молибден
- 9- Никел
- 10- Селен
- 11- Силиций
- 12- ванадий
- 13- Йод
- 14- Цинк
- Основен елемент
- калий
- хлор
- натрий
- калций
- Съвпада
- магнезий
- Препратки
На микроелементите са bioelementos присъстват във всички живи същества, които са химични елементи, които могат да бъдат намерени в почти всеки жив частица. В рамките на живите същества те се поддържат в равновесие, както тяхното отсъствие, така и тяхното излишък могат да причинят проблеми в организма, които стават патологични.
Микроелементите изпълняват функции в рамките на живите организми. Много от тях са необходими, за да участват в реакциите, необходими за живота. Те се намесват във функции като дихателна, храносмилателна, мускулна и др. Те участват в създаването на специфични крайни продукти и контролират различни действия на биологичните процеси.
Количеството, което може да се консумира от микроелементите, е много малко, но чрез здравословна и балансирана диета е лесно да се достигне препоръчителното дневно количество от тези продукти. Всеки микроелемент има оптимален диапазон на концентрация и много от тях причиняват заболявания при излишък и по подразбиране.
За да функционира живо същество, то трябва да има въглерод, водород, кислород и азот в тялото си. Без тези елементи животът нямаше да съществува.
Трейс елементи
1- Бор
Този микроелемент е от съществено значение за живите същества в растителния свят. Спомага за поддържането на структурата на клетъчната стена на зеленчуците.
2- Хром
Хромът е основен микроелемент за хората. С възрастта концентрацията му намалява и липсата на хром може да причини някои заболявания като диабет.
Този микроелемент е подобрител на инсулина, тъй като благоприятства усвояването на глюкозата в клетките. Хромът също играе много важна роля за нивото на холестерола в кръвта.
И правилното количество хром в системата на майката е много важно за доброто развитие на плода.
Това може да се намери в зеленчуците, цитрусовите плодове, морските водорасли, постните меса и в черния дроб и бъбреците.
3- Кобалт
Този минерал в следи е един от централните компоненти на витамин В12. Този минерал присъства повече при мъжете, тъй като е необходим за производството на тестостерон и в по-малко количество при жените.
Витамин В12 има сърцевина, съставена по същество от кобалт. Витамините са много важни за синтеза на кръв и в този случай витамин В12 е от съществено значение за синтеза на червените кръвни клетки.
Витамин В12 също благоприятства усвояването на други вещества, като например абсорбцията на желязо в червата или това на йод от щитовидната жлеза.
Освен това помага за понижаване на нивата на кръвната захар и за балансиране на симпатиковата и парасимпатиковата система.
Можем да получим високи концентрации на кобалт в черния дроб на животни, за да придобием необходимото количество.
4- Мед
Един от най-важните микроелементи за човека, тъй като стимулира имунната система поради факта, че присъства в повечето антитела. Можем да го набавим от мекотели и ракообразни, риба, зелени зеленчуци, леща и черен дроб.
Медта подпомага синтеза на червените кръвни клетки. Хемоглобинът се нуждае от мед, за да може да абсорбира желязото, без него абсорбцията да не става.
Той не само помага при пигментацията на кръвта, но и благоприятства пигментацията на кожата и косата. Липсата на мед в системата може да причини сива коса.
Любопитна характеристика на медта е, че той се появява при бебета в количества до 10 пъти по-големи от тези на възрастен. Бебетата имат запас от мед в кожата, което им позволява да синтезират ензими и да образуват кръвни клетки.
5- Флуор
Флуорът е концентриран в живите същества в костите и зъбите и е необходим за поддържане на неговата плътност и здравина.
В зъбите присъствието на флуор е много важно, тъй като това е начинът да се противопоставим на кухини, но също така и на натрупването на други бактерии вътре в устата. Въпреки че има проучвания, които показват, че злоупотребата с флуор може да причини болестта на Алцхаймер.
6- Желязо
Желязото в човешкото тяло се концентрира в кръвта. Той е част от хемоглобина и цитохромите на дихателната система. Неговото окисляване, комбинирано с хемоглобин, образува оксихемоглобин.
Оксихемоглобинът е основният отговорник за транспортирането на кислород през тялото. Много части на тялото не могат да функционират без желязо, като щитовидната жлеза, контролираща телесната температура и т.н.
Необходими са малки количества в тялото, тъй като желязото се използва повторно и не се отстранява. Липсата на желязо в кръвта може да причини анемия, която в някои случаи може да бъде много сериозна.
7- манган
Манганът може да бъде намерен в ензимите, които изграждат живи същества, въпреки че той също има структурна роля. Една от неговите функции е дисмутацията на супер оксиди.
Има проучвания, които показват, че липсата на манган в системата може да засегне женските живи същества да претърпят аборти или да се родят преждевременно.
Освен това манганът подпомага функциите на панкреаса и му помага да разгражда глюкозата. Той е част от производството на тироксин и полови хормони. И подпомага разграждането и образуването на мазнини, което помага на холестерола; и укрепва хрущяла на костите.
Смята се също, че манганът подобрява паметта и намалява стреса и дори може да предотврати безплодието.
8- Молибден
Лесно можем да намерим молибден в морска вода. Това е основната отговорност за предаването на кислородни атоми във водата. Тя е една от отговорните за усвояването на пикочната киселина и по този начин предотвратява атаките на подагра.
Той е отговорен и за подпомагане на чернодробните ензими за разграждане на молекулите на алкохола.
Той е основен компонент на много кремове, тъй като помага да се забави стареенето.
9- Никел
Този минерал в микроелементите помага за усвояването на желязо в организма и стабилизира ДНК и РНК. Освен това помага за метаболизма на въглехидратите и за стабилизиране на съсирването на кръвта.
Чрез усвояването на желязото този микроелемент също помага да се намали действието на адреналина.
10- Селен
Селенът катализира органичните съединения, насърчавайки окисляването, хидрирането и дехидрогенирането.
Нови проучвания показват, че количеството селен в организма може да помогне за предотвратяване на рак. Въпреки това те все още са в експериментална фаза и няма много информация в това отношение, която е утвърдена от научната общност.
11- Силиций
Този минерал като калция благоприятства и укрепва костите и липсата на това може да доведе до остеопороза. Освен това помага за заздравяване на счупени кости.
12- ванадий
Този микроелемент, който присъства в много живи същества, не е доказан като съществен за хората. Съществуват обаче ванадийни съединения, които усилват активността на инсулина.
13- Йод
Този химичен елемент е много необходим за хората, тъй като щитовидната жлеза се нуждае от нея, за да направи хормона на щитовидната жлеза и тироксина.
Ако щитовидната жлеза няма достатъчно йод, тя не може да синтезира този хормон, който е важна част от развитието и регулирането на организма.
Освен това йодът е свързан с витамин А, тъй като забавя необходимостта от йод от щитовидната жлеза. Щитовидната жлеза от своя страна участва в процеса на превръщане на каротина във витамин А.
14- Цинк
Цинкът подпомага протеиновия метаболизъм и стимулира повече от 100 ензими. Необходимо е раните да заздравеят по-бързо и спомагат за функционирането на имунната система. Освен това помага на сетивни органи като вкус и мирис.
Цинкът подобрява защитните сили и се изучава неговото значение за мозъчните функции. По отношение на образа, цинкът благоприятства растежа и укрепването на косата.
Основен елемент
Съществените елементи са тези, които са необходими за развитието на живото същество.
калий
Калият е електролит, който заедно с натрия регулира аденозин трифосфата. Това е основно за получаване на клетъчна енергия. Чудесен източник на калий са бананите.
хлор
Хлорът е необходим за производството на стомашни потоци в храносмилателната система. Най-често срещаната му форма е тази на обикновената сол.
натрий
Заедно с калия, както е показано по-горе, се регулира аденозин трифосфатът. Страхотен източник на натрий се намира в зелени листни растения, морски дарове и сол.
калций
Този съществен елемент се намесва в различни части на тялото за своето развитие. Той е необходим за изграждането на мускулна и костна маса, както и на сърцето, храносмилателната система и кръвта. Най-големият източник на калций се намира в млякото, рибата и семената.
Съвпада
Той е важна част от състава на костите. В допълнение, той влияе върху енерго-добиващите дейности на клетките.
магнезий
Друг съществен елемент, който изгражда костите. И също така е необходим за аденозин трифосфат. Можем да го намерим в орехи и соя.
Препратки
- MERTZ, Walter. Следи от елементи в храненето на хората и животните. Elsevier, 2012.
- НАДЪЛЖ, НЕГО НА ЕЛЕМЕНТИТЕ НА ТЪРСЕНИЯТА. НЕКЛЮЧНИТЕ ТЕХНИКИ ЗА АКТИВАЦИЯ В ЖИВОТНИТЕ НАУКИ, 1966 г., стр. 393.
- UNDERWOOD, Ерик, микроелементи в храненето на хората и животните. Elsevier, 2012.
- МЕРЦ, Уолтър. Съществените микроелементи Science, 1981, кн. 213
- СВЕТОВНА ОРГАНИЗАЦИЯ ЗА ЗДРАВЕОПАЗВАНЕ и др. Микроелементи в храненето и здравето на човека. Световна здравна организация, 1996г.
- PRASAD, Ananda S. (съст.) Основен и токсичен елемент: микроелементи в човешкото здраве и болести. Elsevier, 2013 г.
- FRAGA, Сезар Г. Уместност, есенциалност и токсичност на микроелементите в човешкото здраве, Молекулярни аспекти на медицината, 2005, кн. 26, № 4, стр. 235-244.