19 ТИПИЧНИ АРЖЕНТИНСКИ ОБИЧАИ И ТРАДИЦИИ - КУЛТУРЕН РЕЧНИК - 2025

На обичаите и традициите на аржентинците са част от група от цели, обичаи, поведение и предмети, които съставляват националната култура. Предимно със селски произход.

От провинцията дойдоха основните културни насоки на страна, белязана от имиграцията през цялата си история, но която винаги поддържаше собствената си идентичност, поддържана в нейните обичаи.

В Аржентина има ден, който да отпразнува традициите си. На 10 ноември всяка година се отбелязва датата на рождението на аржентинския поет Хосе Ернандес, писател на Мартин Фиеро, едно от референтните произведения за националните обичаи.

Въпреки че е гаучо празник, той е избраният момент да отдаде почит на националната традиция под каквато и да е форма.

В Аржентина има огромен брой типични обичаи, които варират според всеки регион и доминираща култура, въпреки че мнозинството споделят гаучо и селски черти.

Списък на типичните аржентински обичаи и традиции

мате

Тази типична южноамериканска напитка се състои от инфузия с горчив вкус на базата на йерба и гореща вода, която се приема в кратуна с крушка.

В Аржентина няма време за пиене на половинка, това може да бъде опция за закуски и закуски, другар за друго време на деня и възможност за смекчаване на чакането преди хранене. Според последните записи, 98% от населението твърди, че пие половинка.

Печеното

Безспорно е една от типичните храни на Аржентина. Големият брой полета за производство на добитък, прави страната да има идеални меса за консумация.

Този начин на готвене на говеждо месо, поставянето му на скара над горящи жарави, е една от отличните традиции на Аржентина. Методът на готвене варира в зависимост от скарата и нарязаното на месо.

дресиране

Тази спортна практика е една от най-традиционните в Аржентина, има множество популярни фестивали, където гаучосите тестват уменията си да контролират бушуващи животни.

В своята професионална версия обездката се счита за олимпийски спорт, но те не са сравними, тъй като на аржентинските полета това е дългогодишна традиция, в която човек и животно имат вид конфронтация.

Емпанадите

Това е още едно от типичните ястия на тази страна в Южна Америка. Има всякакви версии на empanadas, не само заради приготвянето и рецептата им, но и заради голямото разнообразие от вкусове.

Най-традиционните са креолските емпанади, които са поканени на национални празници и се състоят от тесто, напълнено с кайма, лук, маслини, яйце и подправки. Въпреки че рецептата варира в зависимост от региона.

Паядата

Източник: Elpayadorargentino / CC BY-SA (https://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0)

Паядата е музикалното изкуство на импровизацията, придружено с китара, което в Аржентина е типична гаучо традиция.

В своите празненства паядорите оживяват вечерите с дълги часове на рецитация, в които те разказват текущи ситуации, хората, които ги съпътстват и други традиции.

Всъщност Martín Fierro, от Жозе Ернандес, разказва за тази дейност в различни части, отбелязвайки я като едно от любимите занимания на гаучосите в свободното им време.

Играта на ринга

Източник: Потребител: Roberto Fiadone / CC BY-SA (http://creativecommons.org/licenses/by-sa/3.0/)

Тази игра от европейски произход е една от класиките на аржентинските празници на гаучо от началото на нацията.

Пробегът на ринга е дейност за ездачи, които, монтирани на коне и със скорост на тръс, трябва да могат да свалят обръч, окачен на височина два или три метра, с клечка за зъби.

Преданието показва, че ако гаучото получи пръстена, той трябва да го даде на жената по свой избор.

Тангото

SONY DSC

Това е един от типичните танци на Аржентина, главно от района на Рио де ла Плата, където се намира град Буенос Айрес, Федерална столица на нацията.

С крайградски произход този музикален жанр и неговият танц са една от аржентинските традиции. Галактните му рокли, компасите и стъпките му се празнуват във всеки кът на страната.

фолклор

Танцувайте куеката. Източник: Osmar Valdebenito / CC BY-SA (https://creativecommons.org/licenses/by-sa/2.0)

Това е типичната музика на Аржентина и има голям брой поджанри, които представляват различните региони на страната.

Неговите мелодии и танци са една от най-разпространените гаучо традиции, в зависимост от празненствата видовете танци, които се провеждат, могат да варират. Някои примери са: carnavalito, zamba, cueca, chacarera, pericón, gato, malambo и т.н.

За тяхната интерпретация мъжете носят гаучо костюми, с къси панталони, ботуши, шапка и риза, докато жените носят рокля и шал.

Грешката

Източник: Bienflorencia / CC BY-SA (https://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0)

Въпреки че е дейност с произход на предците в Египет, в Аржентина това се превърна в национална традиция.

La yerra е моментът на срещата между собствениците на хасиендата, останалите работници и любопитни съседи, които гледат добитъка.

В допълнение към работата по маркирането и ваксинирането, има празник с типична храна и танци и шоу гаучо умения.

Футбол

Националният спорт в Аржентина е патица, дейност, подобна на поло, но играна с топка с дръжки, която се носи с ръце.

Най-популярният обаче е футболът. Страната на произход на Диего Марадона и Лионел Меси, тази дейност се практикува във всички краища на страната, по всяко време, с главни герои от всички възрасти.

В този спорт всички слоеве се събират, за да споделят мач, който може да се проведе на всяко игрище, било то улица, парк или футболно игрище.

През уикенда е традиция милиони аржентинци да отделят часове, за да видят любимия си клуб, но и да участват в състезания за любители.

Алфайорите

Тази изящна традиционна аржентинска сладка с андалуски произход е донесена в Аржентина от испанските завоеватели по време на Колонията.

Аржентинският алфайор се състои от две кръгли бисквитки, направени от пшенично брашно и масло, пълни с дулсе де лече, плодове и други съставки. Понякога са потопени в шоколад и остъклени с пудра захар и кокос.

Маламбото

Malambo Champion, 2011. Източник: Pore1991 / CC BY-SA (https://creativecommons.org/licenses/by-sa/3.0)

Танцът маламбо се състои от танц на запатеадо, в който изпълнителят изпълнява серия от движения с краката, наречени мудани. Стопването може да бъде допълнено с движения на ръцете и ръцете, но основно се прави с краката.

Въпреки че се танцува без партньор, контрапунктите се изпълняват от запастедори. Групи от трима или повече изпълнители изпълняват, всеки един по един, различни движения и печели този, който се откроява най-много за уменията си за потъване.

Този вариант на маламбо е характерен за Пампа и провинциите Тукуман и Сантяго дел Естеро. В пампата в миналото хората танцували с ножове, завързани на всеки крак, които произвеждали ритмични удари.

Карнавалът

Източник: Алехандро Мигел Тапия / CC BY-SA (https://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0)

Този древен и радостен танц е типичен за коренното население на аржентинския Алтиплано, който се изпълнява с музикални инструменти от този регион, като сикус, краени и харанго. Танцува се по всяко време на годината.

Това е колективен танц, който се изпълнява в кръгове от мъже и жени неразривно, подобно на други предци от аборигенски танци на Латинска Америка. Но от 19 век той приема фигури от европейски танци, като El Pericón, Media Caña и El Cielito.

Сега се танцува между свободни двойки, но заедно, като прави малки скокове в един вид обикновен тръс, като се започне с левия крак.

Преди завладяването местните народи от североизточна Аржентина го танцуваха. Все още се провежда като част от традициите в централните и северните райони на провинциите Джуджуй и Салта.

Багуалите

Куена, използвана за придружаване на багуали. Източник: Потребител: Jordi Coll Costa / CC BY-SA (http://creativecommons.org/licenses/by-sa/3.0/)

Това е музикален жанр, който е част от оригиналния фолклор на народите от северозападната част на страната, потомци на диагуитските общности. Тя не е танцуваща и е била много популярна сред коренните общности в този регион.

Те са песни, образувани от осем-сричкови стихове, които по принцип са импровизирани. Те са придружени от тризъбен и равномерен ритъм в бавно темпо, което се маркира с примката. Този инструмент се играе от същия певец, който определя времената.

Багуалите са част от бокс музиката, характерна за използваната в празничните и свещени ритуали на Андите. Изпълнява се придружен от quena и erque, типичен инструмент за този регион с дължина три или четири метра.

Коплеро е последвано от останалите изпълнители, пеейки в повторения, подобни на отговорите.

Замба

Източник: YehudaMizrahi / Public domain

И танцът, и музиката получават това име. Замбата се изпълнява в североизточния регион на страната и се предлага като аржентински национален танц, въпреки че се танцува и в южния район на Боливия.

Танцува се по двойки, като прави различни фигури с ръцете и лицето като мимика. Мъжът извършва любовен ритуал, като опълчва жената, докато тя флиртува и го избягва с помощта на носна кърпа.

Това е танц с произход от Перу и е въведен в Аржентина около 1815 г. чрез провинция Мендоса. Името му произлиза от расовата смес от индийци и чернокожи и е известно още с името „zamacueca“.

Карнавалът на Кориентес

Източник: Carnaval.com Studios / CC BY (https://creativecommons.org/licenses/by/2.0)

Този фестивал има своето значение в много области на страната, но трябва да се отбележи този на град Кориентес, обявен за национална столица на карнавала. Всяка година той събира повече от 30 000 души, които се наслаждават на различните паради, шоу програми, концерти или групи.

Chacarera

Източник: Stuardo Herrera / CC BY-SA (https://creativecommons.org/licenses/by-sa/2.0)

Весел народен танц да танцува като двойка, която носи цветни регионални костюми. Музикалният съпровод е базиран на китара, акордеон, бас барабан или цигулка. Има специални корени в районите на аржентинския северозапад.

карамел

Източник: audinou от Париж, Франция / CC BY (https://creativecommons.org/licenses/by/2.0)

Това е една от основните гастрономически емблеми на страната. Този десерт е идеален да го вземете самостоятелно или придружен. В сладоледи, люцери, вафли, крепове или други видове сладкиши този деликатес никога не липсва.

квартет

Квартетът е много щастлив музикален жанр, който се роди в Кордоба. Това е смесица от тарантела, Zulian гайди, pasodobles или дори рок. Отначало тази музика се свързва с по-ниските класове, а някои от най-известните й представители са Потро Родриго и Мона Хименес.

Фестивал на реколтата

Източник: Javinaselli / CC BY-SA (https://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0)

Популярен фестивал, който отбелязва работата и усилията на лозята за получаване на виното. Той произхожда от Мендоса, където за първи път се празнува през 1936 г. Благословията на плодовете, танцьорите или парадите са част от един от най-важните празници в Южна Америка.

Теми на интерес

Традиции на Испания.

Мексикански традиции.

Традиции на Венецуела.

Препратки

1. Речник Folckl или богат аржентински, Феликс Колучио, Ediciones Plus Ultra, Буенос Айрес, Аржентина, 1981 г.
2. Гаучо Мартин Фиеро, Хосе Ернандес, 1872г.
3. 3. Гаучото. Обичай и традиции, Fernando Romero Carranza, Letemendia Editora House, Буенос Айрес, Аржентина.