- характеристики
- Външен вид
- Листа
- цвете
- плодове
- Химичен състав
- таксономия
- Местообитание и разпространение
- Приложения
- Разпространение
- Язви и болести
- Препратки
В Jobo (Spondias mombin) е вид дърво от семейство Anacardiaceae. Той е широко известен като жълта слива, хобо, манго слива, чупандила, дива слива, луда слива, а в Бразилия като cajá или taperebá.
Това е широколистно дърво, което достига 8 m височина, с диаметър на стъблото около 80 cm. Короната е удължена и неправилна, а кожата й има малки и големи фисури и издатини.
Джобо (Спондиас момбин). Източник: CostaPPPR
Листата са редуващи се, перисти, зеленикаво-жълтеникави на цвят и дълги 20 см. Те са формирани от фолиоли с елипсовидна форма, чийто ръб е вълнообразен и е с размери до 4 cm. Цветята са малки, розови или червени.
Плодът е най-използваната част от този вид, тъй като е тропически плод, обикновено жълт или оранжев на цвят. Това е яйцевидна форма на змия, пулпата е много сочна и има горчиво-сладък вкус.
Химичният състав на листата на джобо им придава свойства като противовъзпалителни, антибактериални, противоракови, антиоксиданти. В допълнение, те се използват за индуциране на производството на мляко при говеда.
Плодовете се използват за приготвяне на сладоледи, конфитюри и напитки като вино. Дървесината се използва за направата на инструменти, кибрит, дървени въглища, както и за замяна на корк.
Този вид може да се използва и за програми за опазване, тъй като позволява да се контролира ерозията на почвата, като декоративен вид и може да се използва и като ветроуловител.
характеристики
Външен вид
Това е голямо широколистно дърво или храст с размери между 3 и 8 м, въпреки че са открити екземпляри до 15 м. Диаметърът на стъблото може да бъде около 80 cm. Короната на дървото е доста широко разпространена.
Джобото е широколистно дърво с разперени клони. Източник: Filo gèn '
Стъблото се разклонява от 1 м височина и развива дебели, усукани и донякъде крехки клони. Кората е груба, сива до зеленикавокафява на цвят и променлива на външен вид с неправилни фисури и някои малки и големи издатини, които могат да бъдат сбъркани с тръни.
Листа
Листата на жобото са редувани, перисти и показват жълтеникаво-зелен цвят. Те са с дължина между 10 и 20 см, имат 9 до 25 листовки с елипсовидна форма, леко вълнообразен ръб и дължина от 1,9 до 4 cm.
цвете
Цветовете на жобо са малки, червени или розови, а размерът им е 0,63 см в диаметър. Кучешката чаша е много малка и се състои от 5 лопата и 5 венчелистчета. Цъфтежът се случва в месеците февруари, март, април и май.
плодове
Плодът е предимно жълта змия, но се получават и червени или розови плодове. Формата му е яйцевидна, с размери около 3 см и ширина 1,5 см.
Месото на плода е жълто, много сочно и с горчиво-сладък вкус. Може да побере до 5 сплескани семена с дължина 12 мм. Плододаването се случва през май, юни и юли.
Джобото се счита за тропически плод. Източник: Мартин Рейт
Химичен състав
Фитохимичният състав на листата на джобото са алкалоиди, танини, сапонини и фенолни съединения. Количествените оценки на тези съединения са: 3,82% танини, 7,60% сапонини, 6% алкалоиди, 1% феноли и 3% флавоноиди.
Що се отнася до минералния му състав, той съдържа 2,55% калий, 0,10% натрий, 0,304% магнезий, 1,31% калций и 0,20% фосфор. Неговият витаминен състав (mg / 100 g) е аскорбинова киселина 19,35, рибофлавин 0,25, тиамин 0,05 и ниацин 3,75.
Биологичната функция на флавоноидите е да предпазват от алергии, възпаления, агрегация на тромбоцити, антибактериални, язви и превенция на рак благодарение на антиоксидантния си ефект върху клетките.
Тъй като флавоноидите имат противовъзпалителен ефект, джобото е силно препоръчително в рамките на билките, използвани в традиционната медицина.
От своя страна сапонините имат хемолитични свойства. Високото съдържание на тези съединения в джобото показва, че този вид има цитотоксични ефекти като пермеабилизиране на червата. Те също така осигуряват горчив вкус на растението.
Сапонините са свързани с хормони като окситоцин, който участва в раждането на жените и последващото отделяне на мляко.
В друг случай аскорбиновата киселина е показана за добра артикулация и подобряване на калцификацията на скелета.
По същия начин, кашата на плода съдържа протеини, въглехидрати, фибри, лимонена киселина и разтворими твърди вещества.
В допълнение, целулозата съдържа натрий, магнезий, фосфор, калий, калций, манган, желязо, мед, алуминий и барий.
Плодът може да се счита за средна киселинност (1,46%), подобна на киселинността, намираща се в череши, ягоди и портокали.
таксономия
-Кринг: Планта
-Filo: Tracheophyta
-Клас: Magnoliopsida
-По поръчка: Magnoliopsida
-За поръчка: Sapindales
-Семейство: Anacardiaceae
-Пендър: Спонди
-Видове: Спонди мамбин
Джобото има някои синоними като Mauria juglandifolia, Spondias aurantiaca, Spondias brasilensis, Spondias cytherea, Spondias dubia, Spondias glabra, Spondias, lucida, Spondias lutea, Spondias lutea var. глабра, Spondias lutea var. maxima, Spondias maxima, Spondias myrobalanus, Spondias pseudomyrobalanus.
Цветята на жобото имат розов оттенък и са малки. Източник: Tarciso Leão от Saint Paul, MN
Местообитание и разпространение
Това е местен вид на Мексико, особено на топлите му и влажни райони. Може да се намери в Куба, Ямайка, Пуерто Рико, Антигуа, Барбадос, Гренада, Мартиника, Тринидад и Тобаго, Аруба, Бонайре, Кюрасао, Исла де Маргарита, Белиз, Бразилия, Коста Рика, Боливия, Перу, Еквадор, Венецуела, Колумбия, Хондурас, Никарагуа, Салвадор, Панама, Филипините, Тайланд, Виетнам и др.
Расте в тропически вечнозелени гори, високи гори, средно вечнозелени и полулистни гори.
Това дърво може да бъде установено на плоски или наклонени места, също и на нарушени места, които са намесени за някаква селскостопанска дейност и които по-късно са изоставени. Той е непоносим към сянка вид и под въздействието на слънцето може да расте бързо. Също така джобото е пожароустойчив вид.
Расте от 0 м на 1200 метра надморска височина. Те виреят в почви с дълбочина под 50 см, глинеста, песъчлива или глинеста текстура. За разлика от други видове, Спондиам момбин може да се намери в почви, които са сезонно наводнени и са добре дренирани.
Толерира pH между киселинно и неутрално. Идеалната температура е между 25 ° C, при минимум 16 ° C и максимум 34 ° C. Средната годишна валежи в местата, където расте, е около 2700 мм, като максимум е 3000 мм.
Приложения
Джобото е известно със своите лечебни и хранителни свойства. Проучванията, проведени върху този вид, им приписват противогъбични и антибактериални характеристики.
Химичният състав на този зеленчук позволява дори да се препоръча консумацията му за бременни след петия месец. Очевидно джобото произвежда цитотоксични ефекти, които биха могли да генерират ползи за защитата на плода срещу чужди патогени.
От своя страна тези нива на цитотоксичност са добър показател, че това растение може да се използва като аналгетик. Освен това листната маса на джобо се предоставя на преживните животни, след като са освободили плацентата, за да предизвикат производството на мляко.
В Амазонка джобото се използва за приготвяне на вино. В Гватемала този плод се трансформира в сайдер и се създава напитка. Освен това младите му листа се готвят и консумират като зеленчуци, въпреки че консумацията в повече може да причини дизентерия.
Плодовете му са годни за консумация и със сока се приготвят сладоледи, напитки и конфитюри. Замразената каша на плодовете е силно комерсиализирана в Бразилия.
Дървесината е добра за четкане, шлифоване и разделяне на винтове в дърводелството, но не е добра за формиране, торнаж, пробиване или нарязване.
Дървесината му също се използва за направата на инструменти, чинии, опаковъчни кутии, хартия, кибрит, дървени въглища и дори за подмяна на корк.
Трябва да се отбележи, че не работи за засенчване на други култури, тъй като голяма част от годината се прекарва без зеленина. На земя, подходяща за паша, плодовете на тези растения могат да се консумират и от добитък.
От екологична гледна точка джобото е полезно за контролиране на ерозията, опазването на почвите, функционира като ветроуловител и като декоративен вид.
Друга важна употреба е, че смолата от това дърво се използва за направата на лепило или гума.
Разпространение
Джобото може да се размножава сексуално и асексуално. Ако е чрез семена, те трябва да се избират от хора, свободни от болести и вредители, които имат добро производство на плодове.
Семената трябва да се събират и съхраняват в сухи съдове при 4 ° C, за да се поддържа жизнеспособност дори години. Препоръчва се семената да се напръскват с фунгицид (2 g / kg семена), за да се предпазят по време на съхранение.
Покълването на семената започва 20 дни след сеитбата и не изисква предварително покълване.
По полов начин, джобото може да се размножава чрез наслояване, резници и резници. Тези структури могат да бъдат получени от къси, не-дървесни резници, млади клони и пъпки. Размножаването по този маршрут може да се извърши през пролетта.
Джобото прекарва голяма част от годината без зеленина, така че не е полезно да засенчвате други видове. Източник: Judgefloro
Язви и болести
Джобото е атакувано от Xyleborus ferrigineus и също така служи като домакин за мухата Ceratis spp. В Индия, по-малките Антили и Тринидад и Тобаго този вид е домакин на плодовите мухи Anastrepha momin-praeoptans.
В Коста Рика растението е нападнато от бръмбар от семейство Bruchidae (Amblycerus spondiae), което унищожава семената.
От друга страна, гъбичките атакуват дървесината и я причиняват да промени цвета си на сиво-син. Също така термитите атакуват и вашата дървесина.
Препратки
- Njoku, PC, Akumefula, MI 2007. Фитохимична и хранителна оценка на листата на момбин от Спонди. Пакистанско списание за хранене 6 (6): 613-615.
- Hauck, J., Rosenthal, A., Deliza, R., de Oliveira, R., Pacheco, S. 2011. Хранителни свойства на жълтата момбина (Spondias mombin L.). Food Research International 44: 2326-2331.
- Каталог на живота: Годишен списък за 2019 г. Подробности за вида Spondias mombin Jacq. Взета от: catalogueoflife.org
- CONABIO. 2019. Spondias mombin L. Взета от: conafor.gob.mx:8080
- Национална комисия по горите (CONAFOR). 2019 Jobo (испански), k'an-abal, zabac-abal, k'ank'an-abal, xkinin-hobo (Maya). Взето от: conafor.gob.mx