БРАЗИЛСКА КУЛТУРА: ТРАДИЦИИ, ОБИЧАИ, ГАСТРОНОМИЯ, МУЗИКА, РЕЛИГИЯ - КУЛТУРЕН РЕЧНИК - 2025

В културата на Бразилия е жива продуктовия микс на своите повече от триста години под португалското правило, наличието на местни индианци и африканци, който дойде в страната като роби.

Този интересен мултикултурен съюз прави тази страна в Южна Америка място с уникални характеристики, които се виждат в нейната гастрономия, музика, обичаи и традиции.

Изображение на Рио де Жанейро, Бразилия

Източник: es.wikivogage.org

Те са много отворен народ към присъствието на чужденци, с добро чувство за хумор и много положително отношение към възходите и паденията на живота. Елементи като карнавал са представяне на изразителната и открита личност на бразилеца, който всяка година отваря ръцете си към света, за да покаже смесица от своя блясък и фантазия.

С еднаква страст те изразяват любовта си към футбола, музиката и танците си, които отличават страната навсякъде по света.

Състав на Бразилия

Независимостта на Бразилия възниква като следствие от отслабването на Португалия поради нахлуванията на Наполеон Бонапарт в това кралство през 1808 г. Този конфликт кара крал Жоан VI (1767-1826) да основава своя съд в Бразилия.

За да формализира новата си резиденция, монархът промени името на Бразилия от колония на Обединеното кралство и остава там дори след като французите се оттеглят от Португалия през 1814 година.

Това дистанциране беше една от причините за либералната революция в Порто, настъпила през 1820 г., която предизвика завръщането на кралския двор в Португалия, с изключение на принц Педро IV (1798-1834), който остана в Бразилия като регент.

Скоро след това принцът се изявява в полза на еманципацията на територията на Южна Америка, обявявайки независимост от Бразилия през 1822 г. и става първият император на мястото. Едва през 1889 г. е окончателно провъзгласена за република.

Днес Бразилия е демократична федерация, състояща се от 26 щата и федерален окръг, който е Бразилия, нейната столица. Страната се ръководи от президент, който се избира чрез пряк народен вот на всеки четири години с възможност за еднократно незабавно преизбиране.

Произход на името му

Pau Brasil или Palo de Brasil, беше името, дадено от португалските заселници на местно дърво на мястото, чиято дървесина с интензивен червен цвят като кехлибар се използва от туземците за боядисване на дрехите им.

По-късно завоевателите използват дървото със същата цел, което прави Pau Brasil първият продукт за износ на бразилската колония.

Лилавите тъкани се продаваха като луксозни предмети в Европа и такова е богатството, което генерира това дърво, че португалецът нарича тази земя с името си.

Когато се обяви за република, тя носи името на Съединените щати на Бразилия и това беше през 1967 г., когато започна да се нарича с настоящото си име: Федеративна република Бразилия.

Детайл на ствола на дървото Pau Brasil.

Източник: projectnoah.org

Персонализиран

- Бразилците са много незабранени, що се отнася до социалното лечение. Те се целуват, дори когато се срещат, така че при среща с тях трябва да сте подготвени за тази близост, не толкова типична за други страни.

- Те са изключително купонджийски. Поводът няма значение да се срещнете в къща или в бар, където срещите се удължават до главните часове на сутринта. Също така е позволено да се консумира алкохол публично, без никакви пречки.

- Когато получавате покана за къща, се препоръчва да не пристигате с празни ръце. Носенето на вино или нещо свързано с вечерта е приятно докосване, за да благодарите на поканата и жест, който винаги ще бъде оценен от домакина.

- Те са любители на скарата, така че всеки уикенд обикновено грил бразилското си чураско (най-различни меса) в компанията на семейството и приятелите.

- Като страна с много плажове не е изненадващо, че бразилците се притесняват от физическото си състояние. Независимо дали става въпрос за естетика или здраве, броят на хората, които излизат да спортуват ден и нощ в пространствата, запазени за това, е забележителен.

Традиции

Карнавалът

Бразилският карнавал е признат за един от най-големите фестивали в света. Градовете Рио де Жанейро и Салвадор де Бахия са две от най-известните места за това тържество, което привлича хиляди туристи всяка година през месец февруари.

Школите по самба, които парадират в популярния самбадром, се подготвят през цялата година, за да разкрият най-ярките си фантазии с дръзки и впечатляващи костюми, както и с огромните си плувки, заредени с изобретателност и разкош.

От 2020 г. празникът може да се наслаждава много по-дълго, тъй като наскоро кметската служба в Рио де Жанейро обяви, че дейността ще продължи до 50 дни, като целта е да се привлекат повече туристи.

Карнавален парад на Самбадрома в Рио де Жанейро.

Източник: prensa-latina.cu

Bumba-ми-ОИП

Bumba-me-boi (удари вола ми) е музикална репрезентация, считана за основното парче на бразилския популярен театър, което смесва изпълнителски изкуства, поезия и музика.

Разказва историята на вол, който умира поради прищявката на бременна робиня и за всички събития, които се пораждат след този факт.

Тази история, която принадлежи на афро-бразилската традиция, се практикува от 18-ти век и обикновено е представена по време на празненствата в чест на Сан Хуан. Bumba-meu-boi е представен насред улицата или в заграждение, създадено за тази цел, което наричат ​​булеварда.

Съществуват много версии на историята, както и много групи, организирани да интерпретират това произведение, което е описано от Института за историческо и художествено наследство на Бразилия като културно наследство на страната.

Фолклорна репрезентация Bumba-meu-boi

Източник: maceio.al.gov.br

Страстта му към футбола

Бразилците изпитват огромна страст към своя футбол и следването на този спорт се превърна в традиция, която не познава възрасти.

Бразилският футбол се характеризира с течност, динамичност и обида; Някои дори твърдят, че този жизнен начин на игра е следствие от танца на самбата в страната.

Футболът е източник на национална гордост и децата го правят част от себе си от съвсем млада възраст, ритайки топката дори на улицата.

Неговите играчи станаха много уважавани фигури от обществото, сред тях можем да споменем много оценения бивш играч Едсън Арантес До Насименто, Пеле, който беше избран от ФИФА за най-добър играч на 20 век.

Националният отбор е единственият, който е присъствал на всички мачове от Световната купа, а също и единственият, печелил този международен футболен мач пет пъти.

От своя страна женският отбор не изостава. Досега тя спечели седем от осемте първенства на Копа Америка Феменина, демонстрирайки как бразилските жени са готови да напишат собствената си история в световна футболна слава.

Бразилски октоберфест

Да, този известен фестивал от Германия също има своя бразилска версия. Появява се в град Блуменау, немска колония в щата Санта Катарина, основана през 1850 година.

Германската музика, гастрономия и култура могат да се ползват на този фестивал за деветнадесет дни за радост на повече от петстотин хиляди души, които присъстват всяка година.

Честит натален!

Коледа в Бразилия е доста гореща, защото в южното полукълбо е лято. Това обаче не притеснява бразилците, които също се придържат към международните коледни обичаи, като поставянето на коледното дърво, гирляндите, украсата на къщи, улици и алеи или размяната на подаръци.

Дълбоката католическа традиция на Бразилия се разкрива по това време с присъствието на масите и поставянето на ясла за представяне на раждането на Исус от Назарет, които са изложени в църкви и домове.

Присъствието на красивото плаващо коледно дърво на Рио де Жанейро, високо 85 метра, вече е традиция. Това, без да забравяме фестивала на коледните светлини, проведен в град Грамадо, което прави този път красива среща на танца, музиката и партито.

Плаващ коледно дърво

Източник: Flickr.com

Край на годината в Бразилия

Рио де Жанейро е не само място за забавление на карнавал, но е един от градовете, предпочитани от мнозина да празнуват края на годината на плажа Копакабана, който е осветен от експлозията на красиви фойерверки.

Смята се, че приблизително два милиона души отиват там, за да се сбогуват с годината, повечето облечени в бяло, според местната традиция.

Същата вечер бразилците запалват свещи и доставят малки лодки на вълните с приношения на Богинята на морето, Yemayá.

Прием на новата година в Копакабана.

Източник: vanaguardia.com

гастрономия

Типичната бразилска кухня е комбинация от местна, португалска и африканска храна и е толкова жива и цветна, колкото и нейният карнавал. Научете за най-популярните опции по-долу:

Feijoada

Това е националното ястие на Бразилия, а също така и традиционен кулинарен артикул в Португалия. Това е супа от черен боб, със свинско, телешко, домати и моркови. Това е много представителна рецепта на страната.

Feijoada

Източник: cocina-brasilena.com

Picanha

Както споменахме преди, бразилците обичат грила и особено пиканхата. Именно нарязаното месо се консумира най-много в страната поради своята мекота, сочност и вкус.

ватапа

Това е пюре на базата на креветки, хляб, напоен в кокосово мляко, фъстъци, лук, джинджифил, сол, черен пипер и кориандър. Това ястие се загрява на слаб огън, добавяйки още кокосово мляко в процеса.

Acarayé

Те са дебели хлебчета, направени от бял боб и лук, сол и черен пипер, които след това се запържват в палмово масло.

Coxinha

Това е ястие, което използва пържена пилешка гърда като основна съставка, която се увива в тесто, за да се изпържи отново.

Източник на Coxinha: craftlog.com

тапиока

Това е един вид хрупкав хляб, приготвен от юка, който се е консумирал от преди испаномовно време от местните индианци на бразилската територия. Той е познат още като касабе в други страни.

Caipirinha

В отдела за коктейли, caipirinha е кралица, много готино питие, приготвено с cachaça (ликьор от захарна тръстика), вар и захар.

музика

Както и в другите споменати аспекти, бразилската музика също се влияе от португалската, коренната и африканската култура.

Самба и боса нова са най-традиционните ритми. Това са звуците, които могат да се чуят в популярната самба Aquarela do Brasil или в bossa nova Garota do Ipanema.

По същия начин, други музикални жанрове като ламбада, axé, sertaneja, forró и choro, между другото, са много важни за популярната култура.

Чужди звуци като хип-хоп и рок също успяха да спечелят следствие в тази страна. Не можем да не споменем и капоейра, която е особена комбинация от бойни изкуства, музика и танц.

религия

Това е нацията с най-голямо религиозно разнообразие в Америка, но също така и страната с най-голям брой католици в света. Около 80% от населението на Бразилия изповядва тази вяра, която се следва в предпочитание от различните варианти на протестантската църква.

Има и значително присъствие на верни от юдаизма, будизма или Свидетелите на Йехова. Забележителен е и candomblé - религия, създадена по времето на робството и която включва африкански обреди, смесени с християнски учения.

Тези религиозни сливания могат да се наблюдават и сред вярващите в спиритизма, които по паралелен начин продължават да изповядват вярата си в католическата църква.

Candomblé ритуали

Източник: elpais.cr

Бразилия в детайли

- Тази страна заема петата позиция на най-големите нации в света, надминала само Русия, Канада, САЩ и Китай.

- Pau Brasil е националното дърво от 1978 г. и в момента е в опасност от изчезване поради неконтролирана експлоатация през колониалната ера.

- Аборигените на Бразилия са разпространени на цялата територия. По-конкретно, има 723 области, обявени от правителството за местна територия.

Амазонско племе шаман

Източник: Veton PICQ

Wikimedia Commons

- Самба беше призната за нематериално наследство от ЮНЕСКО през 2005 г.

- Бразилия разполага с една трета от световните запаси за прясна вода.

- Терминът кариока може да се използва само за местните жители на Рио де Жанейро, така че използването му като синоним на името на цяла Бразилия е грешка.

- Страната има най-дългия плаж в света, Praia do Cassino с 240 километра разширение.

- Бразилия е втората държава с най-много летища в света, надминала само САЩ.

- Статуята на Христос Изкупителя датира от 1931 г. Висока е 38 метра и се смята за едно от чудесата на съвременния свят.

Христос Изкупителят озарен по време на Коледа

Източник: gmanetwork.com

Препратки

1. Бразилия чества 195 години от своята независимост. (2017). Взета от teleurtv.net
2. Произход на името на Бразилия. (2016 г.). Взета от bbc.com
3. Мария до Камо Андраде. (2002 г.). Пау-Бразилия. Взето от basilio.fundaj.gov.br
4. Бразилската култура. (2019). Взета от сътрудничествотоvolunteers.com
5. Как се празнува Коледа в Бразилия? (2016). Взето от notimerica.com
6. Джо Робинсън. (2017). 10 неща, които Бразилия прави по-добре от където и да е другаде. Взета от edition.cnn.com
7. Бразилският град Рио де Жанейро ще отбележи 50 дни от карнавала. (2019). Взета от prensa-latina.cu