КУЛТУРА НА ИНДИЯ: ИСТОРИЯ, ТРАДИЦИИ, ОБИЧАИ, РЕЛИГИЯ, ЕЗИК - КУЛТУРЕН РЕЧНИК - 2025

В индийската култура включва всички религиозни и социални културни феномени, художествени, представени сред повече от сто етнически групи, живеещи в тази страна. Размерът на територията и разликите между нейните региони причиняват съществуването на голям брой традиции, обичаи, езици и видове гастрономия.

По този начин индийската култура е изградена от сместа от различни субкултури, които обитават страната. Много от неговите традиции и вярвания датират от средата на второто хилядолетие преди Христа. В., когато е съставен най-старият текст в Индия - Риг-Веда.

Церемония, проведена в Ганг (Бенарес), свещената река на Индия - Източник: Davi1974d / CC BY-SA (https://creativecommons.org/licenses/by-sa/3.0)

Един от факторите, които влияят най-много на формирането на култура, е религията. В случая на Индия има няколко, които съжителстват с по-голяма или по-малка толерантност между тях. Някои са родени в собствената си страна като индуизъм, будизъм, сикхизъм или джайнизъм, докато други, като ислям или християнство, идват от чужбина в различни исторически периоди.

Всъщност едно от събитията, които бележат културната история на Индия, са ислямските нашествия от 10 век нататък. Освен това други култури като персийска или турска също влияят, както се вижда от езика, облеклото или гастрономията,

Произход и история

Пещерните картини, открити в Бхимбетка, в индийския щат Мадхя Прадеш, потвърждават, че още през каменната ера тази територия е била обитавана.

Историците твърдят, че първите човешки селища датират от 6 000 г. пр.н.е. В., по-специално в долината на Инд. Тези селища, около 3 300 г. пр.н.е. В., би породил индоската култура, чието господство над района е продължило до 500 г. пр.н.е. ° С.

Култура на долината на река Инд

Цивилизацията на долината на Инд беше сравнима с египетската или месопотамската. Той се намираше в днешен Пакистан и изграждаше важни градове като Хараппа или Мохенджо-Даро, и двата в долината на реката.

Основни археологически обекти на цивилизацията на долината на Индо (2500-1700 г. пр.н.е.). Източник: Вижте страницата за автор / CC BY-SA (http://creativecommons.org/licenses/by-sa/3.0/)

Тази култура практикува селско стопанство, бронзова металургия и търговия. Религията била политеистична и почитала Богинята майка и животните от джунглата.

Ведическа култура

Край на ведическия период

Ведическата култура се счита за произход на индуистката цивилизация. Този период се простира от 1500 г. пр.н.е. До 800 а. ° С.

През този етап най-старият текст на индийската култура, Риг-Веда, е написан приблизително в средата на второто хилядолетие пр.н.е. ° С.

Тази култура е установена от арийското етническо население, дошло от Черно и Северно Каспийско море. Пристигането му в долината на Инд става през второто хилядолетие пр.н.е. В. и те въведоха в страната коня, бойната кола и железните оръжия. След като завладяват района, те установяват малки независими кралства.

Брахман период

Следващият исторически период е брахманският. Основната характеристика беше господството, упражнявано от свещеническата каста, така наречените брахмани. Той е разделен на два етапа: предбудисткият и будисткият

Будистки период

Злоупотребите на управляващите брамини предизвикаха въстание, което завърши с победа за будистите. Така започва Маврианската империя, първият период на разкош на индийската култура.

Първият император бил Чандрагупта Маурия, който обединил Северна Индия и основал столицата си в Паталипутра (дн. Патна).

Статуя на Чандрагупта Маурия при Бирла Мандир

Друг виден владетел от този период е Ашока, внукът на Маурия. Отначало кралят жестоко потисна враговете си, но по-късно, следвайки ученията на Буда, почувства покаяние. Така той се отказа от насилието и реши да води честно и благочестиво съществуване.

Смъртта на Ашока и нашествията в други градове доведоха до падането и разпадането на империята. По-късно Индия е завладяна от персите на Дарий Велики и от гърците на Александър Велики.

Две големи епични стихотворения описват борбите на времето: Махабхарата и Рамаяна.

Кушанът

Местоположение на империята Кушан. Източник: Império Cuchana.svgg: Renato de carvalho ferreiraderivative work: Rowanwindwhistler / CC BY-SA (https://creativecommons.org/licenses/by-sa/3.0)

Народ от централна Азия, Кушан, нахлу в Северна Индия и създаде империя, която се простира до бреговете на Ганг.

Владетелите на този град се обърнаха към будизма и си възвърнаха част от великолепието на империята Маурия. От този етап се открояват будистките скулптури, изграждането на големи градове и работата на техните занаятчии. Те бяха разделени на гилдии и децата продължиха работата на родителите си, винаги в дома си.

След три века тази империя се разпада и отстъпва на следващия исторически период.

Империя Гупта

Империя и приток на Гупта. Карта за Gupta Empire и tributaries.svg: Goran tek-en (talkcontribs) производна работа: Rowanwindwhistler / CC BY-SA (https://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0)

Богато семейство на собственици на земя, Гуптас, дойде на власт в Магадада около 320 г. сл. Хр. Първите му царе се посветили на разширяването на своята територия, създавайки голяма империя. Максималният му блясък се случи по време на управлението на Чандрагупта II (375-413 г.), когато те успяха да контролират целия север на страната.

За разлика от своите предшественици, Гуптите приеха индуистката религия и възстановиха брахманските ритуали. Създадени са няколко училища на индуистката философия със съответните им книги за мисъл.

Индуистките философи започват да записват своите мисли и се развиват няколко различни школи на индуистката философия, които съществуват и до днес. Философите и жреците от периода Гупта са написали много от най-свещените книги на индуизма

Нашествие на хуните

Хуните, друг народ от Централна Азия, сложиха край на мира и просперитета, които донесе царуването на Гупта. Въпреки че индианците се опитват да устоят на напредъка си, хуните в крайна сметка нахлуват в страната около 460 г. пр. Н. Е. ° С.

Мюсюлмански нашествия

Ново нахлуване, този път от народи от ислямската религия, се е случило през 700 г. сл. Хр. Тези завоеватели донесоха своята култура със себе си, което имаше решаващо влияние върху тази на индианците.

Мюсюлманската власт се заселила за постоянно в района през 1192 г. и имала своето великолепие по време на управлението на моголите. Един от кралете му, Шах Джахан, премества столицата в Делхи и нарежда около 1650 г. да се построи най-известната сграда в Индия - Тадж Махал.

Тадж Махал, една от най-представителните структури на Индия в света

Image by Free-Photos от Pixabay

Пристигане на европейците

В пълна ескалация в Европа, за да увеличи колониалните си владения, британската Източноиндийска компания пристига в Бомбай през 1687 г. През следващите десетилетия частната й армия се бори срещу французите, които също искат да се възползват от търговските предимства на тези земи. След като ги побеждават, британците започват да завладяват индийска територия.

До 1820 г. британците контролират почти цялата страна, която се превръща в „бижуто в британската корона“. С провеждането на индустриалната революция индийските суровини играят важна роля за увеличаване на икономическата мощ на Великобритания.

Опиум склад в Патна, Индия. Литография след WS Sherwill, 1850. Източник: Вижте страницата за автор / CC BY (https://creativecommons.org/licenses/by/4.0)

Индианците видяха как се разнасят с граждани от втори клас, което предизвика някои бунтове. Най-важният беше този, проведен от сепоите, между 1857 и 1858 г. Протестът нарасна неимоверно и обедини индуистите и мюсюлманите в Индия.

Британците успяха да победят бунтовниците, но в замяна на разпускането на Източноиндийската компания. Кралица Виктория стана императрица на Индия.

Промяна обаче настъпи благодарение на образованието, получено от местните жители. Въпреки че британците са го замислили индианците да приемат и участват в колониалната администрация, резултатът е появата на интелектуален елит, който ще стане основата на Индийския национален конгрес през 1885г.

Ганди

Ганди

Член на този интелектуален елит, Мохандас Ганди, стана лидер на индийската кауза за независимост. Образован в Англия, този адвокат създаде система за ненасилствена съпротива. Ганди бил набожен индуист и проповядвал толерантност сред религиите на своята страна.

От друга страна, Индийският национален конгрес започна да извършва насилствени действия срещу окупацията. Джавахарлал Неру набираше влияние в това движение, особено в по-радикалния си клон.

Британците, след няколко години ненасилствени и насилствени действия, трябваше да договарят независимост, която дойде през 1947 година.

Модерна Индия

Раштрапати Бхаван, сграда на секретариата или централен секретариат, храм Акшардхам, храм Лотос, порта на Индия, гробницата на Хумаюн. Източник: Karnatakapolatics / CC BY-SA (https://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0)

Независима Индия обхващаше голямо разнообразие от етноси, езици и култури, чието съвместно съществуване беше много сложно. Ганди е убит от хиндуистки радикал през 1948 г., а Индия е разделена на два щата: Индийския съюз и Пакистан с мюсюлманско население.

През последните десетилетия Индия преживя няколко големи кризи поради конфронтацията си с Пакистан. Освен това вътрешните конфликти, бедността и други фактори са източник на нестабилност.

Въпреки това, той също успя да подобри икономическото си положение, за да се превърне във влиятелна сила в тази област на Азия.

Традиции

Индия е страна, която е запазила добра част от древните си традиции. Те са възникнали от смесването на различни култури със собствената страна, от персийска към арабска. Въпреки това, не всички тези традиции са положителни и правителствата са се опитали да изкоренят най-опасните.

Кастова система

Причината за тази система на социална стратификация е индуизмът. Според тази религия човешкото същество е създадено от различните части на бог Брахма и по този начин се появяват четирите касти, които се поддържат от векове.

Брамините, най-привилегированата група, се появиха от устата на бога; благородните воини, чатриите, са създадени на ръката на божеството; ваисиите, търговците и фермерите, идваха от бедрата на Брахма; и судрите или крепостите, най-ниската каста, на краката.

Отделно от тези четири касти са недосегаемите или изгонените, извън системата и обществото. Те можеха да се посветят само на най-ниските работни места.

Въпреки че кастовата система беше официално премахната, влиянието й все още остава в обществото и до днес.

Свещените реки на Индия

Въпреки че Ганг е най-известният от свещените реки на Индия, в страната има много повече, които имат това внимание. За индусите водата е свещена, тъй като е символ на битието. Този елемент помага за прочистване на духа на хората.

Сред свещените реки се открояват седем, така нареченият сапта синдху. Всички те се посещават от голям брой поклонници, които слизат до неговите брегове, за да направят измивания.

Ganges има специално внимание. Тези, които могат да го направят, приближават Бенарес (Варанаси), за да умрат близо до бреговете му. Според техните вярвания, тези, които са кремирани от реката, получават моментално спасение.

Дивали

Дивали е най-зрелищният фестивал в цялата страна. Чества се от всичките им култури, независимо от техните вярвания.

Този фестивал се празнува през есента и хората украсяват къщите си и обменят подаръци. Най-често срещаната украса са лампи, свещи и глинени лампи.

Произходът на фестивала е религиозен. Според индусите Дивали припомня поражението на Наракасура, полубог, от ръцете на Кришна, което означавало освобождението на 16 000 девойки, които бившият имал затворници.

Фестивалът също отбелязва завръщането в Айодхия на принц Рама, след като победи Равана, царят на демоните.

Уредени бракове

Традицията за сключване на бракове е вековна в Индия. Въпреки че обществото е модернизирано, все още се сключват голям брой бракове, въпреки че днес булката и младоженецът често дават окончателното си съгласие.

Действащите закони забраняват уредените бракове на деца, въпреки че има съобщения, че те все още се осъществяват в страната.

Когато бракът е договорен, семейството на булката дава зестра на семейството на младоженеца или на самия младоженец.

Холи, фестивалът на цветовете

Друг от най-важните фестивали в страната в Холи, наричан още Холака или фестивал на цветовете. В този фестивал се отбелязва индуистката пролет, деня след пълната луна на месец Phalguna (първата част на март).

В допълнение към този празник на пролетта, Холи отбелязва различни събития от индуистката митология. На тези дати престъпленията трябва да бъдат простени и социалните норми временно забравени.

Будистки песнопение на ладахите

Това е традиция, практикувана в трансхималайската област Ладакх, в различните манастири и села. Будистки "лами" или свещеници скандират и рецитират свещените текстове на религията, за да се доразвият учението и философията на Буда. Начинът на осъществяване на тази дейност може да варира от манастир до манастир.

По време на изпълнението на песнопенията текстовете се придружават от жестове на ръце, направени от монасите и представляващи божествеността на Буда. Някои от инструментите, които съпътстват дейността са барабани, камбани, тромпети и кимвали.

Представянето на песните се прави на групи или в манастири, или в частни домове. Тази традиция се счита за нематериално културно наследство на човечеството от ЮНЕСКО от 2012 г.

Чхау танц

Това е традиционен танц, развит в източния регион на Индия, главно в Серайкела, в окръг Пурулия Бенгала и в квартал Одиша Майурбандж, откъдето са извлечени трите най-популярни танцови стила: сераикела чау, пурулия чхау и Mayurbhanj chhau.

Този тип изпълнителско изкуство съчетава бойни техники, имитации на животни и други. Танците са склонни да представят сцени или съвпадения от епични стихотворения и други фолклорни теми.

Това е танц, преподаван само на мъже, които са част от местните общности или са членове на семейства с художествена традиция. Основните инструменти, които съпътстват танца, са барабани и два тръстикови инструмента, известни като mohuri и shehnai.

От 2010 г. този танц е признат и за нематериално културно наследство на човечеството от ЮНЕСКО.

Здравей Мохала

Това е фестивал, принадлежащ към религията сикхи, празнуван през месец март след фестивала Холи. Той се провежда в Анандпур Сахиб в Пенджаб, сегашното сърце на сикхизма в Индия. По време на тържеството се провеждат различни дейности като военни учения и симулирани боеве, за да се демонстрират физически способности.

Има изложби на гатка, специфични за тази общност бойни изкуства и състезания по поезия и музика. От друга страна има моменти, посветени на богослужение, религиозни четения, пеене на химни и шествия. Това тържество беше въведено от Гуру Гобинд Сингх, 10-ият гуру на сикхизма.

Kumbh Mela

Това е най-големият индуистки религиозен фестивал, празнуван в 12-годишни цикли, през които събитието се провежда 4 пъти. Това са четири поклонения, които се провеждат в четири свещени реки. Събитията се въртят през всяко от тези места: Харидвар на река Ганг, Уджайн на река Сфира, Нашик на река Годавари и Праяг, което се случва на Джамуна, където се сближават Ганг и Сарасвати.

По време на фестивала се извършва ритуал за изкупление или изтичане на греховете чрез потапянето на хората във водите на реките. Смята се, че по този начин е изпълнено наказанието за допуснатите грешки. Сред другите дейности са панаири в общността, храна за хора с ниски доходи или за монаси и някои развлекателни шоу програми.

В рамките на същата тема на празнуване е и Мела Големият Кумб, който се провежда на всеки 144 години в Праяг. Най-новата беше през 2001 г. и привлече приблизително 60 милиона души. Празнуването на Kumbh Mela се основава на определени специфични астрологични позиции между Слънцето, Луната и Юпитер.

Персонализиран

Свещената крава

Индийците, поне индусите, смятат кравите за свещени животни. Причината е, че я идентифицират като Деви (богинята), символ на майката природа.

От друга страна, няколко от религиите на Индия отиват по-далеч. По този начин вегетарианството е доста често срещано в страната.

Бинди

Едно от най-известните обичаи в Индия е използването на бинди. Това е малка червена бенка, която е нарисувана на челото на омъжени жени като символ на обвързаност.

Понякога мъжете също носят този знак, когато отиват на работа, този път като символ на късмета.

Мистичното тълкуване на бинди е, че то е поставено в шестата чакра, наричана още трето око.

Консумация на "paan"

В Индия е обичайно да се консумира препарат, наречен "паан", приготвен с лист бетел, тютюн и арешка орех, който придобива червеникав оттенък. Много хора в Индия го дъвчат и изплюват. Поради тази причина е обичайно да виждате червени петна по стените и подовете на улиците. Някои твърдят, че има храносмилателни свойства.

Намасте

Най-традиционният поздрав в Индия не е ръкуване. В тази страна нормалното нещо е да се присъедините към дланите на ръцете и да ги приведете към гърдите, казвайки namaste. Произходът на тази дума е много стар и може да се преведе като "поздравявам те".

милостиня

И индуизмът, и ислямът, втората най-практикувана религия в Индия, включват милостиня като едно от своите задължения.

В случая с индуистите актът на раздаване на милостиня се нарича дана. Става въпрос за предлагане на някакво богатство, тъй като няма да е необходимо след смъртта.

садху

Садхите са вид номадски монаси, които постоянно се движат в търсене на просветление. Тези мъже носят всичките си вещи със себе си и могат да пътуват безплатно в градския транспорт. Освен това населението обикновено им дава храна, за да могат да продължат пътя си.

Суеверията

Голяма част от ежедневието на индианците е свързано със суеверия, които много пъти силно оформят навиците на хората в обществото. Много от вярванията и решенията, които се вземат в Индия в ежедневието, имат общо с астрологичните или религиозните предписания.

От името на бебетата, професията, избора на партньор за брак и други решения в живота на човек, те често се влияят от вярванията на това общество на ниво вяра.

Неформална икономика

Обичайно е да наблюдаваме как се извършват неформални икономически дейности по улиците. Предлагат се множество продажби и услуги на продукти на открито. Боядисване, дърводелство, подстригване и други странни сделки като почистване на уши, заздравяване на фрактури и други.

Мъжете се държат за ръце

В знак на обич и приятелство е да видите мъже, държащи се за ръце. Това действие представлява важна връзка между тях и не е задължително свързано с любовта. Между баща и син или между приятели, държането за ръце е често срещано действие.

Яжте с ръце

Друга добре позната традиция в Индия е актът на хранене с ръце. До голяма степен е свързано с духовна вяра. Аюрведа, система за традиционна медицина, има философията, че всеки пръст е свързан с петте елемента, огън, въздух, вода, земя и етер.

Ето как дисциплината на Аюрведа потвърждава, че приемането на храна с ръце ще помогне за нейната последваща трансформация, когато се усвои.

език

Конституцията на Индия гласи, че официалните й езици са хинди и английски. Последният език напомня британското управление и се използва в бизнеса и висшето образование.

Освен тези два езика, законът признава още 21 езика, тези, които се считат за класически. Някои от тях са тамилски, санскритски или телугу. Освен това в страната има 1652 други диалекта.

Езикови области

В Индия има 15 юридически признати езикови области. Най-разпространените езици са хинди, бенгалски, гуджарати и маратхи. В допълнение, има език, считан за свещен, Пали, използван от Буда за предаване на учението му.

Писане на хинди

Основният език на страната, хинди, се пише отляво надясно. Това е силабичен език и всеки съгласен има гласна, свързана с него.

Общо говоримите хинди имат 52 фонеми, разделени на 10 гласни, 40 съгласни и 2 специални. Междувременно писането има 57 различни символа.

облекло

Както и в други аспекти на индийската култура, облеклото варира в зависимост от района на страната. Освен това има разлика и между тази, използвана в селските райони и в градовете.

Най-популярните облекла са сари за жени и дхоти за мъже. Други широко използвани стилове са churidar и salwar, и двата женствени.

Когато индианците ходят на обществени места или религиозни центрове, правилото е да не се излагате на кожата или да носите тесни дрехи.

еволюция

Облекло в Индия се развива през цялата си история. Така най-старите текстове на Веда събират препратки към дрехи, направени с кори и листа, докато в Риг-веда се споменават бродирани и боядисани рокли.

Херодот, гръцки историк от V век пр.н.е. С., пише за качеството на индийските памучни костюми. По-късно, през втория век, муслините на страната са продадени в Римската империя.

Коприната беше друга от тъканите, които придобиха голямо значение през следващите векове, до момента да се превърнат в един от основните продукти за износ.

Още по време на британското управление индийската текстилна индустрия беше парализирана, тъй като колонизаторите се опитаха да продадат свои собствени творения там.

Ганди промотираше това, което нарича дрехи khadi, рокли в светъл цвят, които се изработваха на ръка.

Сари

Сари е може би най-известната женска рокля в Индия. Това е копринено или памучно платно с дължина, която варира от 4,5 до 8 метра и ширина между 60 сантиметра до 1,20 метра. Тази дреха се увива около кръста, излагайки областта на корема.

На пазара можете да намерите ежедневни и парти сари. Сред последните се открояват червените сватбени. Вдовиците от своя страна носят бяло.

религия

Индия се счита за една от страните с най-голямо разнообразие от вярвания в света. Освен това обществото им е много религиозно, което предизвика исторически спорове между различните изповедания.

Сред основните религии са индуизмът, ислямът, сикхизмът и будизмът. Има и голям брой джайни, зороастрийци, бахаи, както и християнски общности.

индуизъм

Според индусите тяхната религия е най-старата в света. Вярващите го наричат ​​санатана дхарма, вечната религия.

Някои специалисти твърдят, че това е сливане на вярванията и традициите на различни култури, с разнообразни корени и без наличието на конкретен основател. Наличните данни показват, че те са възникнали между 500 a. С. и 300 a. ° С.

Индуизмът има много различни клонове, въпреки че всички те следват традицията на кастите. Най-важните му богове са Рама, Кришна, Кали и Вишну.

будизъм

Друга от големите оригинални религии на Индия е будизмът. Това е основано от Сидарта Гаутама, който въпреки че е роден в Непал, разпространява учението си за първи път в Северна Индия. Три от четирите свещени града на будизма се намират в Индия.

Принц Гаутам се отказва от всичките си привилегии и става просяк, в този момент той приема прозвището Буда, Просветеният.

По време на управлението на маврианския император Ашока будизмът се превръща в болшинството религия в страната. По-късно ислямското завоевание го накара да загуби това положение. Преобразуването на голям брой недосегаеми му позволява да възвърне силата си през 1954г.

Днес будистите представляват едно от най-големите малцинства в Индия, особено в северната част на страната.

Джайнизъм

Подобно на индусите, последователите на джайнизма също твърдят, че тяхната религия е най-старата и твърдят, че е на около 10 000 години.

Тази религия споделя някои характеристики с будизма, като отсъствие на бог. Освен това той е основан от съвременник на Буда, чието име е Махавира.

Джайните отхвърлят всякакъв вид насилие и бяха единствените, които не са участвали в нито един от конфликтите, които са се случили в страната. Те са строго вегетариански и защитата им на животните достига дотам, че не пътуват с кола от страх да не умрат насекоми.

Сикхизъм

Друга от религиите, родени в Индия, е сикхизмът, който днес има около 18 милиона последователи.

Сикхите и индусите организират жесток конфликт през 1980 г., когато групи от първата деноминация търсят независимост за своята историческа територия: Халистан. Един от тези радикални сикхисти убиха премиера Индира Ганди в отговор на нейната заповед да бомбардира Златния храм, най-светия от сикхизма.

Произходът на тази религия се намира по време на правителството на Могол над Индия. Постулатите му изглежда са сливане на индуизма и ислямизма.

Ислямът

Втората по големина религия в Индия е ислямът с около 150 милиона последователи. Това присъствие датира от ислямските нашествия, когато Моголската империя управлява страната

Напрежението между мюсюлманите и индусите е много често през цялата история на Индия. Най-сериозното се случи след постигането на независимост от Британската империя. Резултатът беше отделянето на голяма територия, днешен Пакистан, за да бъде домакин на мюсюлмани, които така пожелаха.

музика

Още преди 2000 години се появи система за класифициране на различни музикални инструменти в санскритски текст - Натясастра. Това показва, че музиката е била неразделна част от културата на Индия през цялата си история, в много случаи, свързани с религията.

Сама-веда

Мелодиите Сама-Веда са най-старият оцелял пример на индийската музика. Датирано около 1 000 пр.н.е. В. този тип песен все още се пее в някои ведически религиозни церемонии.

Самада-веда, заедно с някои индуистки съчинения, изиграха основна роля в класическата музика на страната. Понастоящем този тип музика има два различни стила: Hindustani music и Carnatic music.

Народна музика

Освен класическия стил, има народна музика, разделена на:

-Бангра: Първоначално от Пенджаб в Южна Азия, това е стил на музика и танци, често използван по фестивали.

-Лавани: идва от Махараштра и южната част на Мадхя Прадеш. Той е разделен на два стила, Nirguni Lavani, характеризиращ се с философски тон и Shringari Lavani с еротичен наклон. Повечето от песните в този стил обикновено се пеят от жени.

-Дандия: това е вид музика, ориентирана към танца и работи като съпровод на традиционните танци, наречени „гарбас“ в чест на Дърба, форма на богинята Дерви. В танца обикновено се представя сцена, наречена „Танцът на меча“, в която е показана симулирана битка между споменатата богиня и Махишасура, мощен цар демон.

-Rajasthani: има различни музикални клонове като Лангас, Сапера, Бхопа, Джоги и Манганияр. Комбинира струнни, духови и ударни инструменти.

Други музикални стилове са интегрирани в музикалната култура на Индия, като поп, който е представен във филмовата индустрия в този регион на света, в комбинация с традиционната музика.

Действителна музика

В момента различни видове религиозна музика съвместно съществуват с други като популярна, поп, класическа или народна музика.

Двата жанра с най-голямо въздействие са филмът и индипопът. Първата е съставена от голямо разнообразие от музика, предназначена за филмите на Боливуд, и представлява 70% от продажбите в страната.

Indipop от своя страна е един от най-популярните жанрове. Това е сливане на класическа или суфийска музика с индийски фолк, както и включва някои западни влияния.

гастрономия

Индийската кухня е толкова разнообразна, колкото и самата страна, с типични ястия, които варират в зависимост от районите.

Една от характеристиките му е големият брой вегетариански рецепти, особено в някои свети градове като Бенарес.

Скариди къри с кокосово мляко

Състои се от ястие от скариди, приготвени в препарат на базата на масло, лук, чесън, джинджифил, куркума, дафинов лист, лют червен пипер и кардамон, към което се добавя кокосово мляко. Скаридите се приготвят в този сос, в който са потопени и готови за ядене. Това е популярна рецепта в Южна Индия.

Яйце Масала

Това е рецепта, приготвена с варени яйца, потопени в сос, приготвен с лук, чесън, джинджифил, грах, кориандър, тамаринд, лют чили, кориандър и гарам масала, смес от подправки.

Samosa

Самоса е вид кнедли, много типичен за страната. Има триъгълна форма, с обвивка, направена от много хрупкаво тесто от пшенично брашно.

Тези кнедли могат да бъдат пълни с голямо разнообразие от съставки. Най-често срещаните са зеленчуци, например картофи и грах. За да му придадете повече вкус, е включено и малко къри.

Масала Доса

Масала доса се консумира много често на индийски закуски и закуски. Той е подобен на много пикантно и пикантно навито на бисквитка. Пълнежът, който варира в зависимост от региона, обикновено включва къри, ориз, лук, леща, картофи и други съставки, но никога месо.

Пиле Тандури

За не-вегетарианците едно от звездните ястия е пилето тандури. Това име се отнася до вида фурна, в която се готви, тандурът, което означава "глинена фурна". Традиционното е да използвате фурна за дърва и дървени въглища.

Пилето се маринова преди да се готви с кимион, кардамон, чесън, кайен, черен пипер, джинджифил и други подправки.

Jalebi

Един от най-традиционните десерти е жалебито. Формата му е много характерна, тъй като прилича на цвете или спирала.

Основните съставки на това сладко са брашното, захарта и олиото и те се къпят в сироп с кардамон, шафран и лимон.

Biryani

Едно ястие, което никога не липсва на никоя индийска храна, е оризът. Рецептите са безброй и варират в зависимост от района на страната.

Сред ястията, приготвени с тази зърнена култура, се открояват биряните. За готвенето му се използва ориз басмати, много подправки, зеленчуци и кисело мляко. Има и версии с пилешко месо.

Palak Paneer

Друго много популярно вегетарианско ястие е palak paneer. Първоначално от района на Пенджаб, той се приготвя със спанак и паниер, прясно и кисело сирене, характерно за тази област.

Рецептата е завършена с гарам масала, микс от подправки, който включва кимион, карамфил, черен пипер, канела и индийско орехче. Индийците обикновено придружават това ястие с ласи, млечна и сладка напитка.

Чай Масала

Това е типична напитка, която се състои от чай, сварен с вода и мляко. Вкусът идва от неговата смес с черен чай и различни подправки и ароматни билки като канела, джинджифил, черен пипер и зелен кардамон. Той е доста комерсиализиран в мобилните магазини за чай.

Препратки

1. Универсална история. Индийска култура. Получено от mihistoriauniversal.com
2. ЗАЩИТЕН. Култура на Индия. Получено от eured.cu
3. За Индия Индийска култура. Получено от sobreindia.com
4. Цимерман, Ким Ан. Индийска култура: традиции и обичаи на Индия. Извлечено от lifecience.com
5. Познайте Индия. Култура и наследство. Извлечено от knowindia.gov.in
6. Държави и техните култури. Култура на Индия. Извлечено от everyculture.com
7. Културен атлас. Индийска култура. Получава се от culturalatlas.sbs.com.au
8. Мургай, Сарла Р. Индийска култура. Извлечено от utc.edu