КУЛТУРА ПУЕБЛА: НАЙ-ВАЖНИТЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ - КУЛТУРЕН РЕЧНИК - 2025

В културата на Пуебла, Мексико, се отглежда и проявява още от древността. Гражданите са балансирали традиционните церемонии на аборигените с вярванията, донесени от испанците по време на завоеванието.

Пуебла има висока културна стойност; Той е определен за културно наследство на човечеството от ЮНЕСКО през 1987 г.

Днес щатът Пуебла е четвъртият по население в Мексико и неговите празници и традиции се простират от столицата Пубела до дузина средни и малки градове, съставляващи територията.

Празненствата и културните тържества направиха Пуебла важно туристическо място в Мексико.

Въпреки че има и празници с национална популярност, Пуебла има свои регионални традиции, различни от тези на други мексикански щати.

8-те основни културни прояви на Пуебла

1- Chiles en Nogada

Този гастрономически празник е един от най-популярните в Пуебла. Той има дълга история, тъй като се празнува от приблизително 1821 г. и се състои в масовото приготвяне на популярни рецепти.

Тези рецепти се предават от поколение на поколение и използват най-свежите и естествени съставки на сезона. Счита се, че те са най-добрите ястия в Пуебла.

Произходът на тази традиция идва от старите колониални манастири, по-специално от монахините на манастира Санта Клара.

Сезонът за приготвяне на тези популярни ястия обикновено е всяка година, от юли до септември.

2- Huey Atlixcáyotl, или Великата традиция на Атлиска

Този популярен традиционен фестивал възниква от предиспанските култури, които са обитавали териториите на Пуебла, и се провежда в чест на бога Quetzalcoátl.

Провежда се всяка година през септември, по-специално в последната неделя. Участниците се преместват в Cerro de San Miguel, където се провежда празникът.

Това се състои в проявата на традиционните знания за няколко от участващите градове, които имат голямо историческо богатство в Пуебла.

Тези градове включват La Cañada, Сиера Норте, Миблака Поблана, долината Техуакан, наред с други. По време на празненството се избира жена xochicíhuatl или цветя и нейните малки цветя.

3- Парад на битката при Пуебла

Това е исторически фестивал, вдъхновен от победата на мексиканските сили над френските нашественици във военна конфронтация, която се проведе на 5 май 1862 г.

Всяка година, когато настъпва този майски ден, гражданите на Пуебла излизат на улиците и провеждат граждански парад, в който участват различни институции, като училища и дори самата армия.

Това е доста живописен празник, почти карнавал, в който плувки, маршове на кон се парадират и излагат и там присъстват съвременни коренни общности.

Част от тържеството се провежда от небето, с възпоменателни полети на военноморските самолети в чест на Игнасио Сарагоса, който защитаваше мексиканския суверенитет на онова време най-мощната армия в света.

4- Пролетно равноденствие в Чолула

Честването на този астрономически феномен се провежда на върха на Голямата пирамида на Чолула.

Там гражданите и туристите се срещат и празнуват в момента, когато Слънцето е разположено в равнината на земния екватор, а нощта и денят имат еднаква продължителност. Обикновено се случва през месец март.

Очакването и наблюдението са придружени от традиционни танци и предиспански ритуали на върха на пирамидата, както и по-модерни съпровождания за наслада на всички публики.

5- Култура на царевица

В исторически план териториите в Пуебла придобиха популярност поради селскостопанския си капацитет и качеството на царевицата и пшеницата си през вековете.

В момента община Ixcaquixtla провежда празник всяка година, на който мъжете и жените работят на земята, а производството на царевица се почита.

Той има гастрономическа концепция, тъй като по време на фестивала се правят дегустации на множество ястия на основата на царевица, придружени от паради, танци и младежки презентации. Обикновено се провежда всяка година, през първите седмици на декември.

6- панаир за ябълки

Чества се в Закатлан ​​и се счита за най-важния фестивал в този град. Той има много по-католически характер от аборигените.

Това е така, защото Богородица Успение Богородично е почитано, което защитава и благоприятства овощарите в региона. Чества се всяка година, започвайки от 15 август.

По време на този празник голямо разнообразие от продукти, получени от реколтата от ябълки, се предоставя на посетителите и участниците.

Предлагат се ястия, напитки и сладкиши. Други дейности, които заобикалят този празник са паради и коронацията на кралица на града.

7- фестивал на балоните

Този популярен фестивал се провежда в градовете Zongozotla и Tuzamapan, където неговите жители правят цветни балони и фенери всяка година от уникален материал: китайска хартия.

След като бъдат завършени и изложени, балоните се изстрелват във въздуха, докато не се изгубят в небето на Сиера Норта, докато жителите празнуват с танци и демонстрации.

Това тържество се провежда през ноември. Всяка година балоните стават много по-големи и живописни, отколкото в предишните издания.

8- карнавал

Това тържество се провежда в цялата страна. В Пуебла обаче има отличителни елементи в изпълнението на дейностите по тази традиция.

Жителите на Пуебла са знаели как да придадат на националните си тържества и тържества уникален характер, който ги отличава от другите мексикански щати.

В случая на Карнавал зоните с най-голямо аборигенно влияние извършват конкретни действия, като изгарянето на образ на Хуан Карнавал. Това се смята за пречистващ ритуал.

Препратки

1. Барбоса, МА (5 август 2017 г.). Традициите на Пуебла. Пуебла, Пуебла, Мексико.
2. Calderón, L. (23 май 2016 г.). Празници в Пуебла. Получено от I am Puebla: yosoypuebla.com
3. Съвет за насърчаване на туризма на Мексико. (SF). Пуебла. Получено от Посещение Мексико: visitmexico.com
4. Puebla, JM (2002). Култура, иновации и местно развитие. Бюлетин за възрастта, 229-244.