ЖОЗЕФИН ГАРИС КОКРАН: БИОГРАФИЯ И ПРИНОСИ - КУЛТУРЕН РЕЧНИК - 2024

Джоузефин Гарис Кокрайн (1839-1913) е американски изобретател, който създава първата съдомиялна машина с механика Джордж Бътърс. В миналото бяха направени няколко опита за изграждане на съдомиялна машина, която е наистина работеща, полезна и ефективна.

Сред тях ръчно кривата съдомиялна машина, която Джоел Хаутън патентова през 1850 г., контейнер, в който се поставят чинии, докато се налива вода и се завърта ръчно чрез лост.

Поща на Румъния, чрез Wikimedia Commons

Леви А. Александър и Гилбърт Ричардс също го опитали през 1863 г. с устройство, което има въртящ се механизъм за хвърляне на вода срещу чинии. И двамата продължиха да работят по идеята си отделно и подадоха патентите си. Нито един от моделите обаче не работи.

Единственото, което успя, беше дизайнът на Cochrane за по-добра механична конструкция, много по-практична и издръжлива. Съдомиялната му машина е първата, използвала вода под налягане, вместо почистваща подложка и до 1949 г. изобретението му става най-известното и широко използвано в американските домове.

биография

началото

Жозефин Гарис е родена на 8 март 1839 г. в графство Ащабула, Охайо. Баща му Джон Гарис е инженер по хидравлика, участвал в основаването на Чикаго и изобретил помпа за изсушаване на влажни зони.

Майка му Ирен Фич беше внучка на часовникаря и инженера Джон Фич, изобретател на постоянството, първия пароход в Америка.

След като майка й умира, Жозефина живее с баща си в Охайо и впоследствие посещава частно училище във Валпараисо, Индиана, докато училището не изгаря.

След този инцидент баща й я изпраща да живее със сестра си в Шелбивил, Илинойс, където тя завършва обучението си.

Животът като двойка

Съпругът ѝ Уилям А. Кохран 16 години е бил търговец, окръжен чиновник, зидар и член на различни комисии на Демократическата партия. От 1853 до 1857 г. Уилям е в Калифорния, опитвайки се да забогатее в Gold Rush, но той не успя.

Върнал се в Шелбивил и започнал магазин за сухи стоки. На 13 октомври 1858 г. той се ожени за Жозефина, тя взе фамилията на съпруга си, но написана с "е" в края.

Кохранците се преместиха в имение и винаги ще организират вечери, където използваха фин фар. Джоузефин беше много загрижена, тъй като слугите й бяха много небрежни с нейната китайска реликва, когато я миеха.

Затова тя взе решение да мие чиниите. След като прекара няколко дни в миене на чинии на ръка, тя реши, че трябва да има машина, която може да свърши работата.

Смърт на съпруга

Когато съпругът й Уилям почина през 1883 г., изграждането на машината стана приоритет за нея. Въпреки че е живял в богатство, Уилям остави Джоузефин с много малко пари и много дългове; така идеята му премина от хоби до средство за получаване на доход.

За да развие идеята си, Джоузефин се срещна в бараката зад къщата си с Джордж Бътърс, който беше механик, и й помогна да изгради първата съдомиялна машина. И двамата създадоха съдомиялна машина Garis-Cochran и получиха патент на 28 декември 1886 г.

Първи продажби

През 1890 г. Джоузефин Кокрайн пътува много, за да ръководи инсталацията на своите машини. Въпреки че първоначалната идея на Джоузефин беше да създаде домакинска съдомиялна машина, тя успя да я продаде само в хотели и други институции, започвайки от Палмър Хаус в Чикаго.

През 1893 г. на световната колумбийска изложба в Чикаго той убеждава 9 ресторанта да използват неговото изобретение; и на изложението „Машинна зала“ спечели първа награда за „най-добра механична конструкция, издръжливост и годни за вашата работа“.

Думата се разпространи и скоро след това Cochrane получи поръчки за съдомиялната си машина от ресторанти и хотели в Илинойс.

Тя патентова дизайна си и той влезе в производство. Фабричният бизнес на Гарис-Кокран започва през 1897 г. За кратко време тяхната клиентска база се разширява до болници и университети.

Cochrane аргументира неспособността си да привлече родния пазар, като обясни, че когато става дума за закупуване на кухненски уред, струващ 75 или 100 долара, домакинята започва да мисли за други неща, които би могла да направи с тези пари.

Въпреки че е вярно, че жените мразят миенето на чинии, те все още не са се научили да мислят, че времето и комфортът им струват пари. От друга страна, съпрузите също разглеждат негативно покупката на скъпи кухненски удобства, като същевременно харчат големи суми за уреди за офисите си.

смърт

Компанията продължи да расте, водена от изключителната си енергия. През 1912 г., на седемдесет и три годишна възраст, той тръгва в най-амбициозното си бизнес пътуване. Той пътува до Ню Йорк, за да продаде машини на няколко нови хотела, включително Biltmore, и в универсални магазини, като Lord & Taylor.

Компанията най-накрая започва да просперира в годините, довели до смъртта му на 3 август 1913 г. в Чикаго, когато умира от нервно изтощение на 74-годишна възраст.

Погребана е в гробището на Гленвуд в Шелбивил. След смъртта му компанията променя името и ръцете си, докато през 1940 г. не става част от кухненската помощ на корпорацията Whirlpool Corporation.

Първата миялна машина

Съдомиялната му машина беше първата, използвала водно налягане, дизайнът беше подобен на сегашните електрически съдомиялни машини, но се задвижваше от манивела, изпращайки струи сапунена вода до чинии, които се отлагаха върху телени рафтове вътре в херметична метална кутия, За изплакване потребителят изсипва вода върху багажника за сапуни. По-късните модели добавиха цикъл на самоизплакване.

Препратки

1. Жозефин Кокрайн. Изобретател на автоматичната машина за миене на съдове. Откъс от Библиотеката на Робинсън. robinsonlibrary.com
2. Snodgrass, Mary. Енциклопедия на историята на кухнята. Ню Йорк: Тейлър и Франсис Книги. 2004 година.
3. Коул, Дейвид; Браунинг, Ева; Шрьодер, Фред. Енциклопедия на съвременните ежедневни изобретения. Greenwood Publishing Group. 2003 година.
4. Жозефин Кокрайн-Известен изобретател. Извлечено от Edubilla. edubilla.com.
5. Лиенхард, Джон. № 1476: Изобретяване на съдомиялната машина. Извадка от двигатели на нашата изобретателност. uh.edu.
6. Жозефина Кокрайн (1839-1913) изобретява съдомиялната машина. Извадка от Забравени Newsmakers. Хора, които направиха заглавие и избледняха в неизвестността. forgottennewsmakers.com.