КОПРИВА: ХАРАКТЕРИСТИКИ, СВОЙСТВА, КОНСУМАЦИЯ, ПРОТИВОПОКАЗАНИЯ - БИОЛОГИЯ - 2025

В коприва (Urtica) е род на едногодишни и многогодишни тревисти растения, принадлежащи към семейството копривови. Родом от европейския континент, в момента те са разпространени в различни умерени и тропически екосистеми по целия свят.

Обикновено известни като хордика, чичикаст, коприва, прингамоза, пикасарна или пино, те са растения, чиято основна характеристика е тяхната интензивна жилава сила. Стъблата и листата са покрити от малки шипове, които отделят дразнеща течност при най-малкото докосване, което предизвиква алергични реакции по кожата.

Коприва. Източник: pixabay.com

Лесно растение е за разпознаване поради четириъгълната форма на стъблото и червеникавия до жълтеникав цвят. Косъмчетата, които покриват стъблата и листата, са доста твърди, но чупливи по върховете, което благоприятства неговата жилава сила.

Назъбените и заострени листа достигат до 15 см дължина и са ярко и наситено зелени. Малките бледожълти цветя са подредени в терминално или аксиларно положение по протежение на клоните.

Копривата е растение с лечебни свойства, което съдържа различни минерални елементи като сяра, калций, желязо, силициев диоксид, калий и манган. Дори различни метаболити като органични киселини, мравчена киселина, хлорофил, флавоноиди, хистамин, серотонин, провитамини А и С, смоли и танини, наред с други.

Фитохимичният състав на тези видове му придава специфични терапевтични и лечебни свойства. Сред които се откроява нейното антисептично, противовъзпалително, антидиабетно, антиоксидантно, антихеморагично, антиревматично, стягащо, диуретично, депуративно, детоксикиращо и регенериращо действие на кожата.

Основни характеристики

Външен вид

Видовете от рода Urtica са тревисти растения, подобни на малък селски храст, който може да достигне до 150 см височина. Всеки вид се диференцира въз основа на морфологични параметри като височина, цвят на листата, размер на дръжките, наличие на жилави косми, наред с други.

Например, по-голямата коприва (Urtica dioica) е многогодишна, с височина 50-150 см, листа 4-15 см, овално-ланцетна и остра. От друга страна, по-малката коприва (Urtica urens) е годишна, тя е с височина само 10-50 см, оставя 2-6 см, яйцевидна и атенюирана в основата.

Стъблото и коренът

Изправените жълтеникаво-червени стъбла са широко разклонени, квадратни в сечение и издълбани по междувъзлите. На всеки възел е разположена двойка противоположни листа и те са покрити от малки жилещи косъмчета, които причиняват дразнене при най-малък контакт с кожата.

Тези много твърди, но крехки косми на върха имат множество мехури с дразнеща течност, съставена от мравчена киселина, хистамин, смола и протеини. От друга страна, тапротите, разклонени или коренища имат високо съдържание на танини, което им дава стягащ ефект.

Листа

Листата с яйцевидна, овална или ланцетна форма имат набраздена повърхност, назъбени ръбове, противоположни по двойки и са дълги 4-15 cm. Подобно на стъблата, те са покрити от многобройни жилещи власинки, като са тъмнозелени от горната страна и светло зелени от долната страна.

Листа от коприва. Източник: pixabay.com

цветя

Унисексуалните жълтеникаво-зелени цветя и видни тичинки са групирани в висящи паникли в терминална или аксиларна подредба. Женските цветя са подредени във висящи котки с дължина до 10 см, а мъжките - в къси съцветия. Цъфтежът настъпва от месец юли.

плодове

Плодът е сух и неразличен капсулен акен, тоест не се отваря естествено, за да изгони семето. Всеки плод съдържа единично семе, което не е прикрепено към перикарпа. Плододаването се случва между месеците август и септември.

Химичен състав

Копривата съдържа различни метаболити, микроелементи и хранителни съединения, които й придават определени лечебни и терапевтични свойства. Всъщност екстрактът от листа и стъбла е богат на минерални соли като сяра, калций, желязо, магнезий, манган, силициев диоксид, калий и цинк.

Също така, органични киселини, флавоноиди (противовъзпалителни и антиоксидантно действие), витамини А, В ₂, C, K ₁ и фолиева киселина, незаменими аминокиселини и невротрансмитерите ацетилхолин, хистамин и серотонин. По същия начин слузта, танините (в корените), фитостеролите, смолите, мравчената киселина, глюкокинините и високото съдържание на хлорофил (тъмен и наситен зелен цвят).

От друга страна, съдържа стомашно-чревния хормон секретин, който стимулира стомашната секреция и насърчава перисталтичните движения на червата. Високото съдържание на хлорофил и наличието на органични киселини като оцетна, маслена или лимонена, упражняват подчертан диуретичен ефект.

Стъблото на копривата и жилещите косъмчета. Източник: Ранди А. Ноненмахер

Местообитание и разпространение

Видовете от рода Urtica растат на влажни почви с високо съдържание на органични вещества, особено богати на азот. Идеалното му местообитание е разположено около строителни площи, пътища, градини, намесена или свободна земя, упадъци, сметища и граници на насипа.

Това е нитрофилно растение, приспособено към условия, при които преобладава антропната активност, понася почви с високо съдържание на нитрити, които обикновено лекува. Всъщност, той лесно расте на изоставена земя върху почви, богати на азот и влажни, овощни градини, корали, ниви, ливади, гори или планини.

Копривата е родом от Европа, но в момента се среща в различен умерен климат по света. Всъщност копривата е космополитно растение, което расте във високи райони, от Индия и Китай до планинската верига на Андите.

таксономия

- Кралство: Plantae

- Отдел: Magnoliophyta

- Клас: Magnoliopsida

- Поръчка: Розали

- Семейство: Urticaceae

- род: Уртика.

етимология

- Urtica: името на рода идва от латинския термин «ùrere», което означава «да дразни» или «да гори». Като се говори за дразнещия ефект на веществото, което се съдържа в жилещите косми.

Съцветия от коприва. Източник: Не е предоставен машинно четим автор. Мигас прие (въз основа на претенции за авторски права).

вид

- Urtica angustifolia. Намира се в Китай, Япония, Корея.

- Urtica ardens. Намира се в Китай.

- Urtica atrichocaulis. Често срещан в Хималаите и югозападен Китай.

- Уртика атровиренс. Намира се западно от средиземноморския басейн.

- Канатика на Уртика. От Сибир до Иран до Западна Азия.

- Urtica chamaedryoides. Известен като сърцевидна коприва, той се намира в югоизточните части на САЩ.

- Urtica dioica. Наречена по-голяма, зелена или бикова коприва, тя е често срещано растение в Европа, Азия, Северна и Южна Америка.

- Urtica dubia. Голямата листна коприва е обичайна за Канада.

- Urtica ferox. Копривата или онгаонгата се намира в Нова Зеландия.

- Urtica fissa. Натурални от Китай.

- Urtica galeopsifolia. Естествено на Централна-Източна Европа.

- Urtica gracilenta. Планинската коприва се среща в Аризона, Ню Мексико, югозападен Тексас, северно Мексико и централна Колумбия.

- Urtica incisa. Копривата на храста се среща в Австралия и Колумбия.

- Urtica kioviensis. В Източна Европа.

- Urtica laetivirens. В района на Манджурия и Япония.

- Urtica mairei. Югозападен Китай, Хималаи, Североизточна Индия и Бирма.

- Urtica membranacea. Намира се в средиземноморската зона и на Азорските острови.

- Urtica morifolia. Ендемични видове на Канарските острови.

- Urtica parviflora. Намира се на ниска надморска височина в Хималаите.

- Urtica pilulifera. Римската коприва се среща в Южна Европа.

- Urtica platyphylla. В Китай и Япония.

- Urtica rupestris. Ендемични видове Сицилия на италианския полуостров.

- Urtica sondenii. Северна Европа и Северна Азия.

- Urtica taiwaniana. Природни видове от Тайван.

- Urtica thunbergiana. Намира се в Япония и Тайван.

- Urtica triangularis. Типичен вид на Колумбия.

- Urtica urens. По-малката или годишна коприва се намира в Южна Америка, Европа и Северна Америка.

Urtica dioica. Източник: Франк Винченц

Здравни свойства

Копривата е растение, което благодарение на високото си хранително съдържание и фитохимични съединения се използва за медицински цели от древни времена. Всъщност той има различни активни и терапевтични принципи, които варират от обикновен хранителен принос за укрепване на защитните сили на организма.

Пречистващо действие

Приемът на инфузии на базата на листа от коприва стимулира секрецията на жлъчката, червата, стомаха и панкреаса, подобрявайки храносмилателната система. Всъщност увеличаването на стомашните сокове, ензимите и солната киселина благоприятства разграждането на храни с високо съдържание на липиди и протеини.

От друга страна, слузта, присъстваща в копривата, улеснява перисталтичното движение и мускулното свиване на червата. По този начин той регулира чревния транзит и кара хранителния болус да преминава през отделителната система, насърчавайки слабително действие.

Високото съдържание на хлорофил, калий и органични киселини увеличава производството на урина или диурезата. По същия начин тя позволява да се разсее апетита, като е идеална добавка за придружаване на диети за отслабване и намаляване на тревожността.

Пречистващият му ефект действа и върху прекомерното производство на себум на нивото на кожните тъкани на тялото. Поради тази причина редовното приемане на инфузии от коприва може да се използва като лечение за борба с различни дерматози като акне, краста, екзема или псориазис.

Реминерализиращо действие

Наличието на минерали и микроелементи правят копривата ефективен реминерализатор за борба със заболявания от особен интерес като остеопороза. Високото съдържание на желязо благоприятства синтеза на металопротеиназа, необходима за производството на хемоглобин, което помага за предотвратяване и борба с анемията.

Противовъзпалителен ефект

Редовната консумация на чай, приготвен от листа от коприва, облекчава дискомфорта в ставите и улеснява елиминирането на пикочната киселина. В допълнение, той има висока противовъзпалителна сила за борба с артрит, хемороиди и вътрешни възпаления като цяло.

Стягащ ефект

Коренът има високо съдържание на танини, които му придават стягащ ефект, поради което традиционно се използва за лечение на диария. Тези органични вещества имат способността да трансформират протеините, които съставляват храната, в елементи, които се разлагат по-лесно.

Диуретичен ефект

Диуретичният и дрениращ ефект на копривата е свързан със способността за увеличаване на диурезата. Както и терапевтичното действие за борба с заболявания като артрит, подагра, ревматизъм, остеоартрит или камъни в бъбреците.

От друга страна, кореновите отвари са показали ползи срещу нарушения на уринирането, свързани с доброкачествената хипертрофия на простатата. По същия начин непреодолимото желание за уриниране или дискомфортът при нощно уриниране.

Urtica urens. Източник: Х. Зел

ободряване

Съдържанието на минерали, което благоприятства реминерализиращото действие, му придава тонизиращ ефект, който позволява да се възстанови правилното функциониране на организма. Консумацията му помага в борбата с астенията или физическата умора, нарушение, свързано с намаляване на мускулната сила поради недостиг на минерални елементи.

Други облаги

Други ползи, свързани с традиционната му консумация и клинични проучвания, определят неговата ефективност като аналгетик, антиоксидант, антихеморагичен, антимикробен, галактогог и имуностимулант. Освен това са получени задоволителни резултати за лечение на диабет, алергичен ринит и заболявания, свързани с менопаузата.

Форми на потребление

Понастоящем се използва по различни начини, или в бульони, или в салати поради своя хранителен състав и специфичен вкус, или при готвене за лекарствена употреба. В хербологията се използват листата и корените, по-специално се използват семената и цветните пъпки.

Предлагат се в търговската мрежа различни формати, независимо дали са екстракти с пресни растения, инфузии, тинктури, изсушени листа или прахове. От тези формати някои се използват като добавки за приготвяне на специфични препарати на базата на инфузии или хранителни добавки на основата на коприва.

Доза

Както всяко лечение на базата на лечебни растения, дозата може да варира в зависимост от конституцията на пациента, болестта и желания ефект. За копривата препоръчителните дози включват:

- 2-3 чаши на ден инфузия, приготвена с 50-60 г пресни листа от коприва на 1 литър преварена вода.

- 1 супена лъжица коприва на прах сутрин и още една вечер, смесена с кафе, кисело мляко или плодов сок.

- 3-6 капсули на ден въз основа на инструкциите на производителя и приемайте сутрин, обед и вечер.

Обикновено лечението с коприва, независимо дали е естествено или преработено, трябва да бъде ограничено до две до три седмици. Цялото лечение изисква медицинско наблюдение и в случай на наблюдение на някакъв неблагоприятен ефект незабавно преустановете лечението и уведомете лекаря.

Инфузия на коприва с терапевтичен ефект. Източник: pixabay.com

Противопоказания

- Растението е покрито с фини жилещи косми, които могат да причинят алергии и дразнения на тези, които го събират.

- Употребата му е ограничена по време на бременност, тъй като е стимулант на маточната подвижност.

- Диуретичните свойства на това растение съветват консумацията му в комбинация като диуретични лекарства.

- Пациентите с хипертонични проблеми могат да получат промени в кръвното налягане, когато редовно консумират инфузии от това растение.

- Копривата увеличава диурезата и е противопоказана при пациенти с бъбречна недостатъчност, нейната консумация трябва да се избягва в случай на нефрит или възпаление на бъбреците.

Препратки

1. Бласко-Зумета, Хавиер. (2013) Флора на Пина де Ебро и нейния регион. Семейство Urticaceae. Urtica dioica L. 153.
2. Бласко-Зумета, Хавиер. (2013) Флора на Пина де Ебро и нейния регион. Семейство Urticaceae. Urtica urens L. 153.
3. Marrassini, C., Gorzalczany, SB, & Ferraro, GE (2010). Аналгетична активност на два вида Urtica с етномедицински приложения в Аржентинската република. Домингуезия - том 26 (1).
4. Коприва (2019) Ботанически семинар. Възстановено на: juniper.pntic.mec.es
5. Pomboza-Tamaquiza, P., Quisintuña, L., Dávila-Ponce, M., Llopis, C., & Vásquez, C. (2016). Местообитания и традиционна употреба на видове Urtica l. в горния басейн на Рио Амбато, Тунгурахуа-Еквадор. Списание на биосферата на Селва Андина, 4 (2), 48-58.
6. Porcuna, JL (2010). Растения: коприва (Urtica urens и Urtica Dioica). AE. Revista Agroecológica de Divulgación, (2), 60-60.