Пърси Спенсър (1894-1970) е важен американски инженер и изобретател от 20 век, признат за изобретателя на микровълновата фурна. Освен това направи производството на магнетрони, основният механизъм на радар, по-ефективно. Общо той получи над 300 патента и получи различни признания през целия си живот.
За работата си за увеличаване на производството на магнетрон по време на Втората световна война и случайното и историческото му откриване на микровълновата фурна, Спенсър получава множество награди.
Неизвестен неизвестен автор, чрез Wikimedia Commons
През 1945 г., докато работи върху тестване на работещ магнетрон, той забеляза, че шоколад в джоба му се е разтопил. След това той опита пуканки и именно от тези наблюдения разработи първата микровълнова печка.
През 1947 г. първата търговска фурна е продадена от компанията Raytheon. Приемането в началото беше бавно, но по-късно стана популярно да се превърне в един от основните елементи на кухните, както е днес.
биография
Пърси Лебарон Спенсър е роден в Хауланд, Мейн, през 1894 г. Баща му почина и майка му го изостави малко след това, така че той беше отгледан от чичовете си. На 7-годишна възраст чичо му почина, затова в млада възраст той стана глава на семейството. Той отпадна от основното училище на 12 години, за да работи в текстилна фабрика.
Той имаше три деца: Джеймс, Джон и Джордж заедно със съпругата си Луиз. След войната той продължава да работи в Raytheon като старши консултант до последните си дни. Умира на 8 септември 1970 г. на 77-годишна възраст в Нютон, Масачузетс.
началото
Той беше много любопитно дете, затова се опита да научи електричество по самоук начин. Той създаде нова електрическа система в местна хартиена фабрика. На 18 години се присъединява към ВМС на САЩ като радиооператор и научава за безжичните технологии. През това време той се интересува от смятане, металургия, физика, химия и тригонометрия.
Той беше експерт в проектирането на радарни тръби, така че след Първата световна война се присъедини към Американската компания за уреди в Кеймбридж, която по-късно ще се превърне в компанията Raytheon.
По време на неговия ръководител на едно от подразделенията опитът му помогна да спечели основен държавен договор за производство на магнетрони, жизненоважни по време на Втората световна война.
Всъщност подразделението се разшири от 15 на 5000 служители и неговата система за масово производство позволи увеличаване на производството от 17 на 2600 на ден.
Признаването
За работата си с магнетрони печели наградата за обществена услуга на ВМС на САЩ и става старши член на Съвета на директорите на Raytheon.
Другите му награди включват членство в Института на радиоинженерите, признание в Националната зала на славата на изобретателите, стипендия на Американската академия на изкуствата и науките и почетен доктор на университета в Масачузетс. Също така в негова чест е наречена сграда.
Вноски
магнетронно
Първата магнетронна тръба е изобретена от Алберт Хъл през 1920 г. По-късно Джон Рандал и Хари Бут създават модерната версия през 1940 г. Неговата висока мощност направи радарни възможен, но през следвоенния период използването й в тази област беше все по-малко, През 1939 г. Спенсър е назначен за ръководител на силовия отдел на Raytheon и получава многомилионен договор с правителството за производство на военни радари.
По време на Втората световна война той се открояваше с подобряването на дизайна на радарите и иновациите в производствените си техники, с производство чрез щанцоване и заваряване вместо на обработени части.
Магнетронът е изобретението, което предхожда микровълновата печка. Въпреки че изобретението му предшества намесата на Спенсър, той е индустриализирал производството му.
Днес откритията на Спенсър все още се използват като отправна точка за изследвания в радарните и магнетронните технологии. Микровълновите дължини дори се използват за наблюдение на метеорологичните условия чрез спътници и мониторинг на нивото на морето.
Микровълновата
Изобретението беше напълно случайно. Един ден, докато Спенсър работеше в завода, забеляза как се разтапя шоколад, който носеше в джоба си.
Докато други вече бяха изпитали нещо подобно, когато в присъствието на високочестотно електромагнитно излъчване, той беше единственият, който беше окуражен да продължи изследванията по този въпрос. После направи експеримента с пуканки и яйце в тиган.
Осъзнавайки, че електромагнитните вълни всъщност могат да бъдат използвани за готвене на храна, Спенсър проектира метална кутия с отвор за магнетронно излъчване. По-късно екипът подобрява прототипа и през 1945 г. подава патент на Raytheon за RadarRange.
Първата микровълнова печка
През 1947 г. е произведена първата търговска микровълнова печка. Той стоеше висок между пет и шест фута и тежеше около 750 килограма. Цената му беше между 2000 и 3000 долара.
Първоначално се е използвал в ресторанти и кораби, тъй като те са били места, където едновременно трябвало да се готви голямо количество храна. Те също бяха прекалено големи и скъпи за битова употреба. Този първи модел имаше и други проблеми, като например трудности при готвенето на месото.
Първата домашна фурна се появи на пазара през 1955 г., струваше почти 1300 долара и беше твърде голяма за средна кухня. След няколко проучвания и благодарение на разработката в Япония на по-малък магнетрон, първата наистина практична микровълнова фурна за домашна употреба е разработена през 1967 г., тя е била достатъчно малка, за да се побере на кухненския плот и струва $ 495.
Отне известно време на обществеността да приеме микровълновата фурна като нов метод за готвене, но към момента на смъртта на Спенсър те вече се превърнаха в една от основните на американските кухни.
През 1975 г. повечето митове и легенди, които обитават новия уред, са изчезнали и за първи път продажбите му надхвърлят тези на газовата фурна.
Днес микровълновата печка е един от най-известните и най-използваните уреди в кухните на света. Учените продължават да ги разработват и добавят още атрибуции.
Препратки
- Историите на микровълновия изобретател на Пърси Спенсър. Извадка от Националния исторически музей на Смитсонов. americanhistory.si.edu.
- Профил на Пърси Спенсър. Извадка от Фондация за атомно наследство. atomicheritage.org.
- Пърси Л. Спенсър. Извадка от Националната зала на славата на изобретателите. invent.org.
- Мъри, Дон. Пърси Спенсър и неговият сърбеж. Reader's Digest, 1958 г.
- Рос, Рейчъл. Кой е измислил микровълновата фурна? Наука на живо. 2017
- Смит, Андрю Ф. Хранене на историята-30 Обръщащи точки при направата на американската кухня. Ню Йорк. Columbia University Press. 2009.