ЕМУЛСИЯТА НА СКОТ: ЗА КАКВО Е, СЪСТАВ, ПОКАЗАНИЯ - КУЛТУРЕН РЕЧНИК - 2025

Най- емулсия на Скот е хранителна добавка, която се използва за лечение на санитарните условия, предизвикани от недостиг на витамини и хранителни продукти. Този продукт има течна консистенция, но гъста, тъй като е направен от масло от черен дроб на треска.

Това е вещество, което осигурява важни хранителни вещества за човешкото тяло. Въпреки че оригиналният му вкус и мирис са малко горчиви, най-скорошните презентации имат други аромати, обикновено тези на череша и портокал.

За какво е?

Емулсията на Скот има терапевтични цели, които варират от самото използване като хранителна добавка при деца до подобряване на псориазис и предотвратяване на сърдечни пристъпи.

Това се дължи на факта, че Омега 3 има положителни ефекти върху поддържането на кръвоносната система, поддържане на кръвоносните съдове в добро състояние и без препятствия.

Въпреки това, както при всеки лекарствен продукт, всяка полза носи своите рискове. Маслото от черен дроб на треска може да доведе до хипервитаминоза, ако се консумира твърде много, тъй като витамин А не се преработва добре и в крайна сметка се натрупва в черния дроб на човека в опасни количества. При бременни жени може да причини хипертония при бременност.

Също така е опасно да го консумирате без пречистване, тъй като може да причини замърсяване от токсини от треска.

Въпреки че Емулсията на Скот има много скорошна публичност, този продукт е датиран в края на 1800 година. Всъщност този витаминен комплекс е включен в линията на търговските масла от черен дроб на треска.

Обикновено се прави с Gadus morhua, в допълнение с други видове. Тези мазнини са имали множество производители през цялата история и са с произход от Европа, място в света, чиито морета са благоприятни за отглеждането на тази риба.

Следователно треската представлява суровината на емулсията на Скот. Това маслено вещество претърпя непрекъснат процес на обновяване във формулата и състава си.

Като се има предвид необходимостта от опазване на околната среда, в лабораторията се търсят начини да се направи синтетичен черен дроб на треска, като се внимава да се запазят хранителните му свойства и следователно терапевтичните му качества, за които е толкова добре известен. сред потребителите.

За кого е?

Емулсията на Скот обикновено е насочена към деца, поради което този продукт е класифициран като педиатричен. Най-голямото търсене в тази група от население се дължи на факта, че пълноценната диета е основата за адекватния им растеж и развитието на тялото им.

Тази добавка обаче може да се консумира и от възрастни, които също могат да станат жертва на различни дефицити на витамини.

Правилното хранене на детската популация също е свързано с адекватното присъствие на защитни средства, които предпазват организма от заболявания. По този начин, емулсията на Скот е добре известна, че върши тази работа.

Маслото от черен дроб на треска помага за подобряване нивата на хранителни вещества и витамини на тези, които го консумират. Това се превръща в по-добро здраве, което предотвратява сложни разстройства, които често са скъпи и трудни за лечение.

Масло от черен дроб на треска

Не е възможно да се приближи до емулсията на Скот, без първо да се обясни от какво се състои нейната суровина, масло от черен дроб на треска.

Това масло е само един от многото видове рибени масла, които съдържат високи нива на мастни киселини. Например, известната Omega 3, присъстваща във всяка аптека и която може да се консумира в меки капсули. Маслото от черен дроб на треска съдържа също ейкозапентаенова киселина и докозахексаенова киселина.

Също така, тази мазнина има много витамин А и витамин D. Последният е добре известен, че помага за предотвратяване на рахит и други заболявания, причинени от дефицита на това вещество.

По този начин е показано, че тази емулсия действа като хранителна добавка, която допълва диетата на децата, като поддържа здравословна и балансирана диета.

Важно е да се подчертае, че маслото от черен дроб на треска е популярно за емулсията на Скот, но че този продукт не е първият или единственият, който се появява в света.

Исторически е известно, че това масло е доста старо и че се произвежда от времето на викингите, в най-отдалечените райони на Скандинавия. Едва през 18-ти и 19-ти век Индустриалната революция пое върху себе си да усъвършенства и пречиства производството си в по-голям мащаб.

По този начин маслото от черен дроб на треска преминава през непрекъснат етап на усъвършенстване, който постепенно включва промени, въпреки че се запазват някои черти, които могат да бъдат класифицирани като традиционни.

Например, това масло запазва характерния си кехлибарен цвят, меката си текстура при вкус на езика и леко киселия си вкус, който преди много години се свързваше с неговите лечебни качества.

Появата на маслото от черен дроб на треска в емулсията на Скот се различава от описанието по-горе. Той споделя аромата и текстурата си на небцето, но цветът му, който е доста белезникав, не го прави.

Тази смес обаче запазва химичните си свойства, при които витамините А и D се комбинират с мастните киселини, които се съдържат в това рибено масло.

Исторически преглед

Емулсията на Скот има дълга традиция, датираща от края на 19 век, когато през 1873 г. Алфред Б. Скот напуска Англия за Ню Йорк заедно със своя партньор Самюъл У. Боун, за да представи нововъведение.

Това, което беше революционно за Скот, не беше чернодробното масло от треска, което до онези години беше вече добре познато във Великобритания поради скандинавските влияния, а вкусът му, по-поносим от този на конкурентите му. Именно това му спечели обществено приемане.

До 1890-те години Скот стимулира марката си в международен план. Компанията, отличаваща се с образа на мъжа с рибата на гърба, знаеше как да изобрети за добра рецепта, за която се смяташе, че е непобедима.

Проблемът с това вещество беше неприятният вкус за децата и затова се смяташе да модифицираме рецептата така, че да има вкус толкова приятен, колкото този на млякото. Скот, въпреки че не е бил лекар или знаеше много за химията или фармацията, той имаше визионерски идеи.

Бързото развитие на научната медицина между 1890 г. и целия 20 век подлага на изпитание Емулсията на Скот, но тя издържа на предизвикателството и преминава над проучването на специалистите.

Въпреки че все още има широк дебат относно рисковете и ползите от маслото от черен дроб на треска, няма съмнение относно ефективността на емулсията на Скот. Той дори е спонсориран от GlaxoSmithKline, една от големите компании, посветени на фармацевтичната индустрия.

Състав и фармакология

Химичният състав на емулсията на Скот се състои основно от витамин А и витамин D3 (22 610 международни единици), масло от черен дроб на треска, холекалциферол 2 (261 международни единици), фосфор (642 милиграма), калций (890 милиграма) и зеленчуци / помощни вещества (100 милиграма).

Посочените количества покриват точно на всеки 100 милилитра и дават необходимите хранителни вноски за организма, при условие че се спазват дозите, препоръчани от лекаря.

Най-общо казано, фармакологията на емулсията на Скот, освен че е много богата на витамини А и D и Омега 3, съдържа и хранителни вещества, които се усвояват много лесно от организма. Поради тази причина не се очакват вредни ефекти в повечето случаи, когато този продукт се консумира.

Витамин А става ретинол и се абсорбира в чревния тракт. След това се съхранява в черния дроб и накрая се освобождава постепенно.

Нещо подобно се случва с витамин D, но вместо да отиде директно в черния дроб, той преминава към мастни натрупвания. Там се натрупва и след това се изхвърля в жлъчката, въпреки че в малки количества може да премине през урината.

Витамин D е много важен за навлизането на калций в тялото, поради което е във формулата на емулсията на Скот. Без този химичен елемент костите и зъбите не се образуват правилно.

Фосфорът в емулсията на Скот се използва за метаболизма на човешкото тяло. От своя страна Омега 3 има две основни функции. Първо, той участва в сензорната и нервно-двигателната система на децата, и второ, поддържа сърдечно-съдовата система в добро състояние при възрастни хора. Това обяснява защо емулсията на Скот може да се консумира от деца и възрастни.

Показания, приложение и дозировка

Емулсията на Скот често се използва за групи, които могат да изискват повече количества витамини А и D от Омега 3 мастни киселини.

Тези хора са възрастни жени, жени в менопауза, хора с проблеми с недохранването, бременни или кърмещи жени (със съответните предпазни мерки на лекаря), деца, които са в стадий на растеж и бебета, на които зъбите им просто излизат (прорязват зъби).

Употребата на Scott's Emulsion се препоръчва и при пациенти, които имат клинични нарушения, причинени от дефицит на фосфор, калций и витамини А и D. Тези състояния включват остеопороза или хиповитаминоза. Също хипокалцемия, причинена от ниски нива на калций в кръвта и рахит, състояние на костите.

Прилагането на Скот Емулсията е перорално. Въпреки че дозите трябва да се консултират със специалиста, обикновено те са ежедневни.

Обичайната доза обикновено се основава на доза 3 пъти на ден за възрастни и деца на 6 и повече години. Деца от 2 до 6 години трябва да приемат емулсията 2 пъти на ден, а тези от година само 1 път на ден.

Консумираните от пациентите количества не трябва да надвишават показанията, предписани от лекаря.

Предпазни мерки и противопоказания

Емулсията на Скот не се препоръчва да се приема без предварителни съвети на професионалист, особено по време на бременност или кърмене. Прекомерната консумация може да причини предозиране и появата на неблагоприятни ефекти, които биха могли да предизвикат хипервитаминоза.

В допълнение, емулсията на Скот трябва да се консумира, след като добре разклати съда, така че сместа от неговите съставки да остане хомогенна.

Потенциални неблагоприятни ефекти

Няма, с изключение на предозиране и алергия към компонентите на Скот Емулсията. В първия случай може да се наблюдава главоболие, раздразнителност, анорексия и гадене.

Взаимодействия

Лекарства за разреждане на кръвта и други витаминни добавки, в които метаболизмът на витамин D се повишава над нормалните нива.

Поради тази причина емулсията на Скот не трябва да се консумира, когато лечението за недохранване или недостиг на витамини вече е в ход.

Препратки

1. Bays, HE (2007). „Съображения за безопасност с терапия с омега-3 мастни киселини“. Американското списание по кардиология, 99 (6, ^1-во допълнение): стр. S35-S43.
2. Бътлър, Чарлз (1948). Рибната чернодробна маслена индустрия. Вашингтон, САЩ: Служба за научни публикации на NMFS. Възстановени от spo.nmfs.noaa.gov.
3. Национална земеделска библиотека (2017). USDA Хранителни факти: Рибено масло, черен дроб на треска. Мериленд, САЩ: USDA. Възстановени от nal.usda.gov.
4. PRVademecum (2015). Scott® емулсия. México DF, México: Clyna SA Възстановен от mx.prvademecum.com.
5. Доклад от двадесет и четвърта сесия на комисията по мазнини и масла CODEX (1996). ФАО, КОЙ. Възстановено от fao.org.
6. Rosita Extra Virgin Virgin треска масло (без година). История на маслото от черен дроб на екстра върджин. Норд-Норег, Норвегия: EVCLO. Възстановени от evclo.com.
7. Schacky, C. von (2000). "N-3 мастни киселини и предотвратяване на коронарна атеросклероза". Американското списание за клинично хранене, 71 (^1-ва добавка): стр. 224S-7S.
8. Wendt, Diane (2010). Човекът с риба на гърба си. Филаделфия, САЩ: Фондация за химическо наследство. Възстановено от chemheritage.org.