ФИЛАМЕНТОЗНИ ГЪБИ: СТРУКТУРИ, ЖИЗНЕН ЦИКЪЛ И ХРАНЕНЕ - БИОЛОГИЯ - 2024

На филаментозни гъби, известни като форми, са многоклетъчни организми се състоят от структури, наречени хифи. Те имат разклонителен капацитет и се наричат ​​мицелия. Морфологично клетките са удължени, варират по дължина и имат диаметър от 3 до 15 цт.

Те се класифицират в две групи: по-висша и долна. Горните имат деликатни и фини хифи, с клетки, разделени от порести прегради, които позволяват обмен на материал между близките клетки. При долните гъби хифите са по-дебели и нямат дялове, така че образуват многоядрен набор.

Източник: Джеймс Линдси от Ecology of Commanster, чрез Wikimedia Commons

Когато се развие нишковидна гъбичка, част е отговорна за усвояването на хранителни вещества (вегетативния мицел), докато зоната, която се проектира отвън, е отговорна за репродукцията.

Те се характеризират с образуване на колонии с памучен или прахообразен вид, което позволява разграничаването на колониите от дрожди. Има някои групи нишковидни гъби, които са патогенни за хората. Сред най-подходящите фила са Зигомикота и Аскомикота.

структури

При нишковидните гъби е възможно да се разграничи месесто стъбло, състоящо се от поредица от дълги нишки, съставени от клетки. Тези структури се наричат ​​хифи и тяхната способност за растеж е забележителна, постигайки преувеличени дължини. Има съобщения за хифи с дължина 5 600 метра.

Хифите растат чрез удължаване в крайните им части. Всяка част е способна да расте и когато фрагмент се отдели, може да образува нова хифа. Това свойство на гъбите се използва в лабораторията за отглеждането им от стъблото.

Хифата съдържа вегетативна порция, чиято работа е да получава хранителни вещества. По същия начин репродуктивната хифа се проектира върху повърхността, където се развива гъбата.

При подходящи или благоприятни условия за околната среда за тялото, хифите растат и образуват маса, наречена мицел, която може да се наблюдава с просто око.

Видове хифи

Има два типа хифи, класифицирани според наличието или отсъствието на структури, наречени септа:

Септатни хифи

В повечето случаи тези хифи са разделени от дялове, те образуват клетъчни единици с едно ядро. Тази подредба е известна като „септатни хифи“. Преградите могат да имат определени отвори, които позволяват връзки между близките клетки.

Коеноцитни хифи

В други случаи тези дялове не съществуват, така че клетките, които ги съставят, имат множество ядра, вградени в непрекъсната цитоплазма. Тези хифи се наричат ​​коеноцитни.

В биологията коеноцитът е клетка с повече от едно ядрено произведение на ядрени деления, където цитокинезата не е настъпила. Подобен термин е синцитиум, при който клетките се агрегират и мембраните се разтварят, получавайки - както в предишния случай - цитоплазма с многобройни ядра.

Кръговат на живота

Нишковидните гъбички могат да пораждат нови индивиди чрез асексуално или сексуално възпроизвеждане. Първият се появява поради феномена на фрагментация, при който част може да породи индивид.

Спорите

Наличието на спори се среща и при двата вида репродукция и представлява качество от таксономичен интерес.

Спорите на гъбичките не са подобни на ендоспорите на бактериите, чиято функция е да осигурят оцеляване на бактериите при неблагоприятни условия.

При бактериите процесът не увеличава броя на индивидите, така че не се счита за начин на възпроизвеждане. При гъбичките спорите се отделят от индивида, който го е зараждал и пораждат втори организъм.

Асексуални спори

Въздушните хифи са отговорни за производството на асексуални спори. Този процес варира значително в зависимост от вида на изследването.

Асексуалните спори се класифицират в два вида. Конидиоспората или конидиите, спора, която не е заобиколена от сак и се произвежда от структури, наречени конидиофори. Добре известният род Aspergillus е продуцент на конидии.

От своя страна съществуват различни видове конидии, като атроконидии, образувани от фрагменти от хифи, бластоконидии, образувани от издънки, които се отделят от клетката, която ги е възникнала, и хламидиоконидии.

Другият тип асексуални спори се нарича спорангиоспора. Произвежда се вътре в спорангиума, в крайната част на хифата, наречена спорангиофор. Когато асексуалните спори покълнат, той става идентичен индивид като гъбата, която го е зараждала.

Секс спори

Половите спори възникват чрез процес на сливане на ядро ​​между щамове от противоположния пол. Последните са по-редки от асексуалните.

Производството на полови спори протича в три фази: плазмогамия, при която ядро ​​с генетично натоварване навлиза в цитоплазмата на друга клетка; Кариогамия, където става сливането на тези ядра и мейоза, където новото ядро ​​- вече диплоидно - произхожда от нови хаплоидни ядра.

Хората, които се развиват от сексуални щамове, ще споделят определени характеристики с двамата си родители.

Растеж и хранене

Гъбичките са хемохетеротрофи, което показва, че те трябва да абсорбират хранителните си вещества. Те нямат фотосинтетичен капацитет като растенията, тъй като нямат хлорофил, нито ензимните машини, необходими за автотрофен живот.

По принцип нишковидните гъби са от аеробния тип. За разлика от дрождите, които са факултативни анаероби.

Гъбичките обикновено се адаптират лесно към тежки условия. Нишковидните гъби са способни да растат в райони със сравнително ниска влажност, при високо осмотично налягане и при доста ниски нива на рН.

Тези свойства обясняват защо в повечето случаи гъбите колонизират нашите плодове и зърнени култури и защо те са способни да растат на места, които не са подходящи за просто око, като стената на банята или подметките на обувките.

Ако искате да предотвратите растежа на тези гъбички в хранителни продукти, като сирене и напитки, добавете сорбинова киселина, калиев сорбат или натриев бензоат.

В случай на хляб обикновено като консервант се добавя фунгистатичният калциев пропионат. Тези органични киселини пречат на метаболитните пътища на плесени.

Човешки патогени

Има някои нишковидни гъбички, които причиняват инфекции при хората, предимно от белодробен тип.

Сред родовете с клинично значение се открояват следните: Acremonium, който причинява инфекции по кожата и ноктите; Aspergillus fumigatus, причинителят на алергична бронхопулмонална инфекция; Bipolaris ssp., Причина за синузит и други патологии, свързани с мозъка.

Препратки

1. Кембъл, НС (2001). Биология: Понятия и взаимоотношения. Pearson Education.
2. Curtis, H., & Barnes, NS (1994). Покана за биология. Macmillan.
3. Forbes, BA (2009). Микробиологична диагноза. Panamerican Medical Ed.
4. Prats, G. (2006). Клинична микробиология. Panamerican Medical Ed.
5. Tortora, GJ, Funke, BR, & Case, CL (2007). Въведение в микробиологията. Panamerican Medical Ed.