СЕМЕНА НА ЖУЖАР: КАКВО ПРЕДСТАВЛЯВА, СТРАНИЧНИ ЕФЕКТИ - ХРАНЕНЕ - 2025

В zopilote семена се извлича от плода на дървото Swietenia нисък Zucc. Вълната е застрашено дърво, което принадлежи към семейство Meliaceae и е известно още като махагон в Коста Рика, и като кобан и запатон в Гватемала. В Мексико е известен като venadillo, caobilla, пълзене и мишелов.

В Хондурас се нарича combilla и caganogano. Известен е също като тихоокеански махагон, хондурски махагон и сопилокуахуилт. Дървото се среща в сухи райони по Тихоокеанското крайбрежие на Мексико и Централна Америка. Семената имат вторични метаболити, свързани с някаква биологична активност като кумарини, флавоноиди и тритерпени.

Някои от тези метаболити биха могли да са отговорни за ефектите, приписани на семето на жужар в традиционната мексиканска медицина. Те включват антивирусни, антихелминтни, противовъзпалителни, антипаразитни, имуномодулиращи, антиулцерни, антиревматични, лечебни и антиоксидантни ефекти.

В състава му има липиди, протеини и минерали; липидите имат подобни характеристики като авокадото и слънчогледовите масла. Обикновено се използва отварата от суровите и сушени семена.

Фитохимична характеристика

Семето има следните физикохимични характеристики: 99% сухо вещество и 1% влага. Той е с високо съдържание на протеини (19%) и мазнини (между 45 и 64%). В допълнение, тя има 1% фибри, 4% пепел и 11% екстракт без азот.

Плътността на маслото от семена при 28 ° C е около 0,9099 mg на mL. Съдържа олеинова киселина в диапазон от 25,85 до 31,90%; и палмитинова киселина от 4,99 до 7,28%.

В него има 18,45% наситени мастни киселини. Сред тях се откроява стеаринова киселина (C18: 0), с приблизителна стойност от 11,39%. Олеиновата киселина, мононенаситената мастна киселина (C18: 1cis-9), е средно 29,27%.

Общото съдържание на полиненаситени мастни киселини варира около 47,50%. Те включват линолова киселина (C18: 2 цис-9.12, омега 6), със стойност 29,82%; и линоленова киселина (C18: 3cis-9, 12.15; омега 3), известна още като α-линоленова киселина, със средна стойност 16.65%, като най-преобладаваща.

Семената съдържат най-малко 11 хумилиноиди и поради сходството си в химичните си структури са включени в групата на мексиканолидите. Има и съобщения, които описват наличието на алкалоиди.

Много е вероятно аналгетичният ефект, наблюдаван при поглъщане на отвари на растението, да е свързан с наличието на тези съединения.

Съдържа тетранортритерпеноид със способността да инхибира активността на ензимите α-глюкозидаза и α-амилаза. Освен това някои изследователи съобщават за наличието на танини при този вид.

Ползи

- В семената има алкалоид, за който се смята, че е много отровен. Открити са ефектите му при инхибиране на растежа на ларвите на храсталака, царевицата и живата армия.

- Те показват инсектицидна активност, поради наличието на лимоноиди в метанолните екстракти от семената на Swietenia humilis Zucc.

- Алкохолният екстракт от S. humilis проявява фунгицидна активност при in vitro контрол на Rhizopus stolonifer.

Антираковата активност им се приписва поради наличието на тетранортритерпеноиди.

- Има хипогликемичен и антихипергликемичен ефект. Инхибирането на α-глюкозидазата позволява нормализиране на постпрандиалните нива на глюкоза в плазмата и секреция на инсулин, поради намаляването на скоростта на храносмилането на въглехидратите.

- Възможно е да се регулират различни патологии, като захарен диабет, наднормено тегло и колоректален рак.

- Укрепва съдовата система, сърцето, стомаха, белите дробове и черния дроб. Съдържанието му на олеинова киселина му дава благотворно действие върху кръвоносните съдове.

- Косвено предотвратяват сърдечно-съдовите патологии, които могат да причинят увреждане или да намалят продължителността на живота. Основната причина за смърт и заболеваемост при хора със захарен диабет е показано сърдечно-съдови заболявания.

- Отварата има хиполипидемични ефекти. Той може да понижи нивата на холестерола и триглицеридите в кръвта поради високото си съдържание на ненаситени мазнини. Съставът му на полиненаситени мастни киселини го прави идеална хранителна добавка за пациенти с висок риск да страдат от сърдечно-съдови заболявания.

- Препоръчва се като препарат за почистване на кръв.

- Счита се за ободряващо, чрез увеличаване на енергията и устойчивостта на тялото.

- Етанолният екстракт от Switenia humillis Zucc има антиноцицептивни ефекти, оттук и традиционната му употреба за лечение на зъбни, главоболие и мускулни болки.

- Използва се като спазмолитик. Тоест, облекчава мускулните спазми в стомаха или колики, които се появяват при синдром на раздразненото черво.

- Реконструира тъканите на тялото.

- Облекчава диарията, дизентерията и амебиазата.

- Други употреби, приписвани на семената на лешояда, са като сексуален ревитализатор и за повишаване на производството и качеството на спермата.

Как да го приемам?

Обичайният препарат се състои в разбиването на едно до две семена, разтварянето им в 250 мл вода и варенето им в продължение на 5 или 10 минути.

След това тази отвара се оставя да изстине, прецежда се и е готова за приемане. Ефектите могат да се увеличат чрез добавяне на парче кора от дърво.

Контрол на глюкозата

За да се контролират нивата на кръвната захар, трябва да се приема само една чаша дневно на празен стомах и една през нощта.

Инфузията е и начинът на приготвяне, когато има главоболие и диария. За да увеличите усвояването, семето може да се консумира директно с чаша вода, 20 минути преди закуска и вечеря.

Зъбна болка

При зъбна болка семето се смачква в паста и се поставя върху възпаления зъб.

дизентерия

За лечение на дизентерия и амебиаза се препоръчва да накисвате прясната кора в студена вода и да консумирате напитката три пъти на ден.

Пречистване на кръвта

Като препарат за почистване на кръв се препоръчва да смилате семето и да приемате приготвената с вода хорчата.

Странични ефекти

- Консумацията му трябва да се избягва по време на бременност и кърмене.

- Предозирането на семената може да генерира токсични реакции.

- Може да предизвика спад в нивата на кръвната захар при хора с нормално функциониране на панкреаса. Това може да доведе до слабост, ниско кръвно налягане, припадък и замаяност.

Препратки

1. Angulo-Escalante MA, Armenta-Reyes E., García-Estrada RS, Carrillo-Fasio JA, Salazar-Villa E., Valdéz-Torres JB, Extracts of Swietenia humilis Zucc. Семе с противогъбична активност в Rhizopus stolonifer (Ehrenb.:Fr.) Vuill. Мексиканско списание по фитопатология. 2009 юни; 27 (2), 84–92.
2. Flores Hernández G., Ramírez Jaimes N, Rodríguez Martínez XM и Valois Juárez JC Нивата на кръвната захар при пациенти с диабет, преди и след перорално приложение на инфузията на семената на лешояда (Swietenia humilis). Традиционни и алтернативни лекарства (2011). Произведено на 15 май 2018 г. в tlahui.com.
3. За какво е семето на бръмбар? Получено на 15 май 2018 г. на dimebeneficios.com.
4. Pérez-Rubio V., Heredia JB, Chaidez-Quiroz C., Valdez-Torres JB, Salazar-Villa E., Allende-Molar R., Angulo-Escalante MA Физико-химична характеристика и съдържание на мастни киселини на „venadillo“ (Swietenia humilis Zucc.) масло от семена. Африкански журнал по биотехнология. 2012 март; 11 (22), 6138-6142.
5. Reynoso-Orozco R., Elizondo-García OF, Bañuelos-Pineda J., Ramos-Ibarra ML, Noa-Pérez M., Jiménez-Plascencia C., Puebla-Pérez AM Физико-химична и фитохимична характеристика на Swietenia humilis Zucc Seed (махагон) и неговия ефект върху концентрацията на кръвна глюкоза в модела на диабет, предизвикан от стрептозотоцин при плъхове. 2017. Majorensis; 13: 1-10.
6. Rico-Rodríguez L., Gómez-Flores DE, Ortiz-Butron R., Cano-Europa, E., 2 Franco-Colín M. Токсикологична и фармакологична оценка на етаноловия екстракт от семената на Swietenia humilis Zucc (махагон). Мексиканско списание за фармацевтичните науки. 2014 септември; 45 (2), 77–83.
7. Romero-Cerecero O., Reyes-Morales H., Aguilar-Santamaría L., Maira Huerta-Reyes M., Tortoriello-Garcia J. Използване на лечебни растения сред пациенти със захарен диабет тип 2 в Морелос, Мексико. Латиноамерикански и карибски бюлетин на лекарствените и ароматни растения. 2009; 8 (5), 380-388.
8. Swietenia humilis (2018). Произведено на 15 май 2018 г. в Wikipedia.