11 ХРАНИ, КОИТО СЪДЪРЖАТ КОЛАГЕН (ПОЛЕЗЕН ЗА КОЖАТА) - GEOGRAFÍA - 2025

Искате ли да увеличите колагена си, без да се налага да минавате през скалпели или да харчите цяло състояние за кремове? В тази статия ви показваме кои са най-добрите храни, богати на производство на колаген.

Със сигурност сте чували за този елемент, тъй като рекламата за неговите ползи и ползи за нашето тяло, стави и кости наводнява основните комуникационни канали.

В момента, както знаете, ние живеем в общество, в което култът към тялото и търсенето на здравословен живот ни даде възможност да се запознаем с изрази, понятия или термини, които по-рано, ние не познавахме, като колаген.

Само чувайки думата, може да се сетите за типичните инжекции, които станаха яростта преди няколко години. Инжектирането на колаген е начин за бързо намаляване на линиите на експресия, въпреки че продължителността му не надвишава 12 седмици.

Важно е да знаем, че колагенът се произвежда в собственото ни тяло, стига да водим здравословен начин на живот, като например да се храним здравословно и балансирано, да спортуваме, да не пушим и т.н. Следователно, докато не бъдат проведени допълнителни изследвания, инжекциите или кремовете ще имат само временен ефект.

И поговорката, че ние сме това, което правим и ядем, е напълно вярна. Но какво знаете за колагена? Да, знаете, че е отличен за човешкото тяло, но защо? Какви свойства има? Или знаете дали вашата диета е богата на колаген? Нека да разкрием тези съмнения и да научим малко повече за колагена.

Какво е колаген?

Колагенът е протеинова молекула, просто казано, това е протеин; Той е най-разпространеният протеинов елемент в човешкото тяло, намира се в костите, мускулите, кожата и сухожилията, следователно неговото значение е много важно, тъй като неговата функция обединява практически цялото човешко тяло, приблизително 30% от протеините са колаген,

Сега, когато знаете за какво говорим, ще се запитате, защо този протеин е толкова важен? И как мога да го включа в хранителната си рутина?

Първият въпрос има силен отговор: той осигурява необходимата устойчивост и еластичност на кожата и различните области на съединение на човешкото тяло (сухожилия, кости, хрущяли и др.), В допълнение към осигуряването на сила, устойчивост и защита от тях. Тя е тясно свързана с органичното стареене, като е важно подмладяващо средство за нашите клетки.

След това ще изброим основните храни, които спомагат за производството на колаген, за да отговорим на втория въпрос, споменат по-горе.

Храни, които съдържат колаген

меса

овнешко месо

Месото е основен хранителен елемент в диетата, като пиле, говеждо месо, говеждо месо, козел, оленина, свински крака и др., Като последните съдържат големи количества колаген.

Също така кал и карантии като муцуни, краве крака, свински тръси, костни бульони и др. те са богати на протеини и колаген.

риба

Въпреки че процентът на колаген в рибата е по-нисък, в сравнение с месото, те също имат значително количество от този протеин, по-специално в кантара.

Други като сьомга или риба тон, като са с високо съдържание на омега-3 киселина, защитават мастната мембрана около кожните клетки, намалявайки възпалението и осигурявайки еластичност и твърдост.

желе

Желатинът има почти 90% произведен от протеина на колаген, освен това е с ниско съдържание на калории.

Храни, които насърчават производството на колаген

Червени плодове и зеленчуци

Червени плодове като ябълки, череши, ягоди, червени чушки, цвекло и др. Те съдържат ликопен, който освен че е антиоксидант, подпомага секрецията на колаген.

Плодове, богати на витамин С

Витамин С е от съществено значение за провеждането на химичен процес, жизненоважен за производството на колаген: преминаването на пролин в хидроксипролин, лизин в хидроксилизин, свързан с формата на колаген.

По този начин плодовете като портокал, киви, лимон, грейпфрут, ананас, манго и други спомагат за засилване на производството на колаген. Освен това, бидейки толкова добри антиоксиданти, намалява образуването на бръчки.

Зеленчуци

Огромното мнозинство от зеленчуци като зеле, зеле, ядки, патладжани, ендиви или спанак са много положителни за производството на колаген.

Храни с високо съдържание на сяра

Сярата е основен елемент, който помага да се стимулира създаването на колаген; храни като целина, черни или зелени маслини, краставици, чесън, лук, банан, тофу и т.н.

Соево мляко и сирене

Тези хранителни продукти са важни, тъй като имат химикал, наречен генистеин, способен да стимулира тялото да произвежда колаген.

Лизин

Храни, съставени от големи дози от аминокиселината лизин, са важни за това, че са средства, повишаващи колагена, интегрирайки се в основните синтезиращи функции на химичните процеси, свързани с колагена.

Картофите, морските водорасли или пивоварната мая са добри примери за храни, богати на лизин.

Чаят

Тази ценна напитка има безброй ползи за организма, като допълнение към нея има големи дози катехини, така наречените антиоксиданти в чая, предотвратяващи влошаването на колагена. Например, вече говорихме за лимонов чай.

ядки

За да увеличим производството на колаген, трябва често да ядем ядки като борови ядки, лешници, кестени, шам-фъстък и др.

На практика цялото разнообразие от ядки съдържа високо съдържание на протеини; Бадемите, фъстъците или орехите са ясни примери за ядки с високи стойности на колаген, благодарение на съдържащите се в тях мастни киселини Омега-3, Омега-6 и Омега-9, които стимулират свойствата да произвеждат колаген.

Вече видяхте значението на колагена както за здравословния живот, така и за поддържането на младежки физически вид.

Както можете да видите, всички гореспоменати храни са достъпни за всеки, просто трябва да знаете как да ги комбинирате, за да имате здравословна и балансирана диета.

Какво уврежда колагена?

Сега имате ясна представа какво е колаген, можете да създадете мнение за него. Но нека се потопим в някои повече от интересни аспекти за колагена.

Въпреки че храненето на балансирана диета е ефективно за повишаване на колагена, ние също сме способни да изчерпваме нивата на колаген с лоша диета и навици на живот.

Има поредица от доказани причини, които трябва да избягваме, защото те влияят върху унищожаването на колаген в организма:

стрес

Високите нива на стрес могат да причинят бързото разграждане на колагена.

Висок прием на захар

Много захар в кръвта благоприятства процеса, наречен гликиране, това се състои от обединението на захар и протеини за образуване на нови молекули, влияещи на доброто състояние на колаген, увеличавайки скоростта на стареене на кожата.

тютюн

Не е ново да се твърди, че тютюнът е много вреден за здравето; в този случай химикалите в дим, плюс никотин, увреждат колагена и еластина в кожата (протеин от съединителната тъкан). Доказано е и отрицателното въздействие на тютюнопушенето върху кръвоносните съдове във външните слоеве на кожата.

Слънчева светлина

Ултравиолетовите лъчи са вредни за кожата и са едни от най-честите виновници на различни видове рак.

Излагането на себе си повече, отколкото трябва или без защита на слънцето, влияе директно на гореспоменатия еластин, разваляйки неговото състояние и функция в процесите на нашето тяло, увреждайки правилното производство на колаген.