AGAVE AMERICANA: ХАРАКТЕРИСТИКИ, МЕСТООБИТАНИЕ, ПРИЛОЖЕНИЯ, ОТГЛЕЖДАНЕ - БИОЛОГИЯ - 2025

Агаве американа, известна като жълто агаве или пита, е многогодишно растение акаул, което принадлежи към семейството на агавацеите. Роден в сухите и полусухите райони на Мексико и Южна Северна Америка, той е широко разпространен в световен мащаб.

Характеризира се с дългите си месести, ланцетни листа с назъбен ръб и твърд и твърд терминален гръбнак от почти 3 cm. Белезникаво-зелените листа растат заедно със земята от централно стъбло или ананас, където се търкалят, докато се отделят.

Agave americana. Източник: pixabay.com

Жълтото агаве може да живее максимум 20-30 години, стига да не цъфти, тъй като този вид умира след цъфтежа. Макар да произвежда изобилни семена, обичайният начин на размножаване е от базални смукатели.

Спиртната напитка, наречена мескал, е направена от ферментацията и дестилацията на сокове от растения от рода Агаве. По-специално видът Agave americana се използва за приготвяне на мескал с наименование за произход от Oaxaca -Sierrudo, Arroqueño-.

Основни характеристики

морфология

Agave americana е многогодишно растение, характеризиращо се с късо стъбло - акале - където листата се раждат, образувайки базална розетка. Ланцетните и сочни листа са широки 15-30 см с дължина повече от 1-1,5 метра.

Стъблата са синкаво-бели, сивкаво-бели, зелени или пъстри; те са подредени в спирала около късото централно стъбло. В допълнение, те имат зъбчати или вълнообразни ръбове с много фин, твърд и твърд апикален гръбнак с дължина 2-3 см.

Също така, листата имат дебела кутикула поради натрупването на восък върху епидермалната повърхност. Този факт, освен наличието на голям брой специализирани стомаси, допринася за задържането на влага в сухи периоди.

Съцветие на Agave americana. Източник: pixabay.com

В тази връзка растението има повърхностна коренова система, която благоприятства процеса на усвояване на вода и хранителни вещества от почвата. Всъщност, натрупването на вода и хранителни вещества в благоприятни моменти определя оцеляването на растението при продължителни суши.

A. americana претърпява феномена на монокарпизма, тоест цъфти веднъж в края на вегетативния цикъл; Той произвежда терминално съцветие с полу-дървесна скала с височина над 8 м, която се разклонява на малки мехури.

Съцветията, съставени от съцветия с множество 5-10 см бисексуални цветя, са с жълто-зелен цвят. Опрашването на агаве се извършва изключително от многоядни или нектаровидни прилепи.

Плодът е продълговата, удължена 4-5 см капсула и 6-8 мм семена, които се разпръскват от вятъра, когато узреят. В основата на стъблото се образуват многобройни смукатели или смукатели, използвани за вегетативно размножаване.

таксономия

• Кралство: Plantae
• Раздел: Magnoliophyta
• Клас: Liliopsida
• Подклас: Liliidae
• Ред: Аспарагалес
• Семейство: Asparagaceae
• Подсемейство: Agavoideae
• Род: Агаве
• Видове: A. americana L., 1753

Детайл от съцветие на Agave americana. Източник: Karuna786

Местообитание и разпространение

Видът Agave americana е родом от сухите и полусухите райони на Мексико и южните части на САЩ, въвежда се като декоративно растение в различни региони, включително Южна Америка, Средиземноморския басейн, Индия, Азия и Океания.

На Иберийския полуостров той може да бъде открит в дивата природа в различни региони, като се счита за инвазивен вид. На Канарските острови се намира в Гран Канария, Тенерифе, Ла Палма, Ел Йеро, Лансароте и Фуертевентура.

Agave americana има ксерофилни характеристики, тъй като се адаптира към неблагоприятните климатични условия както в планинските, така и в крайбрежните екосистеми. Всъщност той е разположен от 800 до 3800 метра надморска височина в райони с продължителни периоди на засушаване и температурни колебания между 12-30º C.

Детайл на краищата на листата. Източник: H. Zell Детайл на апикалния гръбначен стълб. Източник: Салицина

Разположен е в голямо разнообразие от местообитания, свързани с засушливи и полусухи земи с малко валежи и висок индекс на инсолация. Всъщност той е често срещан в ксерофилни, пустинни и среднолистни храсталаци, крайбрежни райони, с ниска солева концентрация, урбанизирани райони и монтански гори.

Приложения

Хранителна

Agave произвежда мед с високо съдържание на аминокиселини: лизин, триптофан, фенилаланин, тирозин, хистидин, валин, метионин и аргинин. Както и витамини В и С, и минерални елементи като калций (Са), желязо (Fe) и фосфор (P).

От този мед получавате нектар, използван в сладкиши, сироп или сироп от консерви и чанката или панела за подслаждане на сокове. В допълнение, агаве произвежда фино масло и оцет за превръзки.

ликьор

Производството на дестилирана течност, наречена мескал, от агавата, е най-традиционната употреба на това растение. Захарният сок, получен от стъблата -пинепс, се подлага на термична хидролиза, след това ферментация и дестилация, за да се получи мескалът.

Mezcal. Източник: pixabay.com

лечебен

Agave се използва като лечебно и противовъзпалително средство, или при стомашни проблеми, или за облекчаване на фрактури или дислокации. Инфузиите на листата или стъблото са полезни като слабително, диуретично, антиревматично и антисифилитично, както и за успокояване на чернодробни заболявания и апендицит.

Медът от листата се използва за лечение на проблеми с конюнктивит и за лечение на стомашни спазми. Agave има високо съдържание на фруктанов въглехидрат, използван във фармацевтичната индустрия за капсулиране на различни лекарства.

индустриален

Високото съдържание на фибри в листата позволява получаването на нишки, използвани при производството на въжета, въжета, мрежи, одеяла и тъкани. От листата получавате сапун за занаятчийска употреба; игли и изсушени листа са суровина за изгаряне.

опазване на околната среда

Растението се използва за защита на почвата и контрол на ерозията по склонове; сее се като защитник на стени, канавки и платформи. Нектарът, получен от листата, се използва като пестицид при гъбични заболявания, отблъскващ насекоми, той има и микробно, молюсцицидно и ларвицидно действие. Агавата се използва като декоративно.

култура

Агавата се размножава в търговската мрежа от смукачите или смукачите, които растат около майчиното растение. За тази цел смукателите се отделят с помощта на чист, остър и остър нож и се оставят да изсъхнат на хладно място за 3-5 дни.

Впоследствие се засява в насипен, влажен субстрат и при пълно излагане на слънце, докато растенията започнат да вкореняват. След като сме твърди и силни, пристъпваме към сеитбата в крайното поле; В саксии се препоръчва да се засаждат ежегодно поради растежа на растението.

Търговско отглеждане на агаве в разцвет. Източник: Acilondioliveira

Жълтата агава обикновено се засява в паркове и градини, изолирани или на групи, стига да е разположена на слънчеви места. Търговските култури изискват леко глинести глинести почви с добро съдържание на пясък за насърчаване на дренажа.

В саксии поливането трябва да бъде спорадично, като се внимава растението да не оставя дълго време сухо. При търговските култури напояването трябва да бъде приспособено към климатичните условия; не забравяйте, че агавата е растение, пригодено за сухи условия.

Торът с високо съдържание на органична материя се препоръчва в началото на пролетта и съвпада с сезона на дъждовете. Прилагането на торове през есента и зимата не се препоръчва.

Обикновено резитбата не се препоръчва, идеалът е да премахнете изсъхналите основни листа. Това с цел да се предотврати изсъхналите листа да се превърнат в средство за натрупване на насекоми или за разпространение на болести.

заболявания

Червен пръстен (

На средното ниво на листата има червеникава лента, която може да се разпространи и да повлияе на пъпката. Контузията причинява запушване на съдовите снопове и намаляване на фотосинтетичната активност, насърчавайки забавяне на растежа и развитието. Прилагайте първоначално системни фунгициди или елиминирайте заразените растения с тежки атаки.

Бактериално увяхване или гниене на пъпки (

Гниенето възниква на нивото на апикалния гръбначен стълб, причинявайки гниене на стъблото - ананас - и листата. Растението показва забавяне на растежа и накрая смърт, инфекцията може да се предава от насекоми. Прилагайте бактерициди и елиминирайте заразените растения.

Премахването на изсъхналите основни листа е превантивен метод за контрол на заболяването. Източник: Алберто Салгеро

Листа увях или пределно петно ​​(

Засегнатите области представляват тъмни петна с жълтеникави ръбове от двете страни на листа. При тежки инфекции некрозата на тъканите се появява по краищата или средната част на листа, причинявайки огъване или счупване на листа. Нанесете контактни фунгициди и селективно подрязване.

Смела или едра шарка (

Черните петна се появяват на нивото на базалните листа, тежките инфекции причиняват тотална некроза на листа. Инфекцията може да се предаде на смукателя, затова се препоръчва превантивна дезинфекция и прилагане на контактен листен фунгицид.

Blight (

Симптомите на ухапване в агаве се проявяват като хлороза на пъпката, която има тенденция да увисне. Следва сухо меко гниене на нивото на листата или пъпките, което се изражда в генерализирано синьо-сиво гниене.

Препоръчва се избирателно подрязване или прилагане на системен фунгицид. При тежки инфекции, елиминиране на майчиното растение и смукатели, изгаряйте замърсения материал и дезинфекцирайте земята.

Препратки

1. Agave americana (2019) Wikipedia, The Free Encyclopedia. Възстановено на адрес: es.wikipedia.org
2. Dana Sánchez, ED, M. Sanz, S. Vivas & E. Sobrino. 2005. Инвазивни растителни видове в Андалусия. Главна дирекция на мрежата от защитени природни пространства и екологични услуги. Министерство на околната среда. Хунта де Андалусия. 233 стр.
3. Duque Sánchez, JC (2013). Оценка на три метода за възпроизвеждане на синьото пенко (Agave americana), в енорията Токачи, кантон Педро Монкайо, провинция Пичинча. Universidad Politécnica Salesiana Quito (дипломна работа)
4. Hackman, DA, Giese, N., Markowitz, JS, McLean, A., Ottariano, SG, Tonelli, C., Weissner, W., Welch, S. & Ulbricht, C. (2006). Агаве (Agave americana). Списание за билкова фармакотерапия, 6, 2. 101-122 стр.
5. Наръчник за вредители и болести на Agave (2017) Фитосанитарен мениджмънт на многогодишни култури. Guanajuato Държавен фитосанитарен комитет - CESAVEG ®
6. Nogales, Luis (2018) 9-те вида мескални агави от Оахака. Мезология: Центърът за изследвания на Магуи и Мескал AC Възстановен на адрес: mezologia.mx
7. Rivera-Rivera, CJ (2016) Принос на Agave americana към екосистемните услуги в селската общност на Joras-Ayabaca-Piura; Перу. Национален аграрен университет Ла Молина. (Теза)
8. Rodríguez Garay, B., Gutiérrez Mora, A. и Rodríguez Domínguez, JM (2017) Суровината за мескал. Наука и развитие. Възстановено на адрес: cyd.conacyt.gob.mx