ЗЕМЕДЕЛИЕ В НОВИЯ ИСПАНИЯ: ПРОИЗХОД, ХАРАКТЕРИСТИКИ, КУЛТУРИ - ИСТОРИЯ - 2025

В селското стопанство в Нова Испания е една от дейностите, които са в основата на икономиката на колонията. Той се основаваше на процесите на добив, преобразуване и разпределение на природните ресурси.

Появява се през първия период на колонията, в средата на 16 век. Това беше период на значителна промяна; Два традиционни модела на земеделие се сляха, които местните фермери трябваше да асимилират, като се научиха да използват нови технологии, инструменти и методи на работа.

Какаото беше една от най-развитите култури в Нова Испания. Източник: pixabay.com

Европейските животни и растения трябваше да се адаптират към различни климатични условия и среда, както и към хилядолетия начин на работа на мезоамериканите, продукт на процеси на биологична, културна и социална адаптация.

По този начин процесът на завоеванието даде важен обрат на икономическата дейност на предиспанската Америка. Веднъж колонизирани, териториите приеха модела на производителната икономика на Нова Испания.

Нейното значение се състоеше във факта, че производството му е насочено към производство на храна за населението и за добитъка.

По същия начин, благодарение на големия брой продукти, които изнасяха в Европа (дърво, домат, какао, авокадо и ванилия, наред с други), селското стопанство генерира значителни приходи за испанската корона.

Нова Испания се радваше на добър климат и плодородна земя, идеална за въвеждане на изцяло нови култури като кафе, тръстика, захар и зърнени култури, наред с други. Продукти като памук оказват голямо влияние върху производството, тъй като той се използва като суровина за текстилната промишленост.

произход

Колонизацията доведе до унищожаване на коренните народи и древната столица на Ацтекската империя Теночтитлан. Основан е Мексико Сити, който има повече европейски характеристики и е новата столица на вицекралността на Нова Испания.

Това ново население се състоеше от нови институции като църкви, околности и кметства. В приблизително 1536 г. вицекралността на Нова Испания успява да обхване обширни територии както в Централна Америка, така и в централните и южните части на САЩ, както и в голяма част от Антилите.

Започнете незабелязано

Селското стопанство не е имало първоначално значение за испанските завоеватели, тъй като те са съсредоточили вниманието си върху добива, за да получат богатство. И селското стопанство, и животновъдството са били използвани само за собствено потребление, а не за търговия.

Въпреки това, когато осъзнават, че растежът на минното дело не може да бъде поддържан без селско стопанство и животновъдство, някои ранчове и ферми бяха инсталирани в близост до минните операции, които отговаряха на хранителните нужди на населението.

Още през 18 век селското стопанство се превърна в дейност от голямо значение в Америка. С нарастването на населението нараства и търсенето на хранителни продукти. Бяха извършени големи експлоатации на земя, които започнаха да придобиват стойност и производителност.

Търговията с храни се разпространи в Европа и Изтока, бяха закупени големи имения и бяха приети нови закони, свързани с владението и експлоатацията на земята.

Характеристики и основни култури

Със значението, което селското стопанство започна да придобива, започна проучването на почвите, като се провери качеството на земята във връзка с нейното плодородие за сеитбата на всяко семе. От това се стигна до заключението, че жълтите почви са най-плодородните за култивиране като цяло.

Въпреки че селското стопанство в Нова Испания беше сезонно, имаше няколко години добри реколти и други, в които сушата доведе до недостиг на храна за населението. Затова беше необходимо да се подобри земята чрез нови технологии.

Започнаха нови процеси за подготовка на земята за посевите, като плевене, разрушаване на почви, изграждане на платформи и изгаряне на ниви. Приложени са и торове с растения, дървесина, оборски тор и алувий, които са направени за подобряване на качеството на културите.

С растежа на селското стопанство плугът стана важна част от тази дейност като допълнение и начин за улесняване на работата.

вода

Водата като основен елемент при торенето на земята придобива значение чрез напояване. Създадени са нови технологии за напояване и пръскане, както ръчно, така и от системи, предназначени за специални култури от царевица, чили и някои зеленчуци.

Създадени са дървени или каменни канали, тръби, канавки, канализации и канавки, с нива, порти и помпи за контрол на проводимостта и потока на водата към сушата.

Създадени са също езера, ягуии, казанчета и други резервоари с вода от кладенци и извори и са направени разсад или семена.

Поземлен имот

Селското стопанство има директни отношения с Църквата, тъй като предоставя кредитите, необходими за засаждане.

Системите за управление на земята, производство, потребление и обмен и експлоатация на труд придобиха нови характеристики. Испания владее и властва над териториите след културно и духовно завоевание, което улесни имперското проникване.

Имаше постоянни спорове относно владението на земята. Испанците създадоха закони за отнемане на коренното население от техните територии: те оставяха само общински и наследяващи имоти като специални случаи на владение, които благоприятстват коренното население.

Най-важните култури

Основните култури в Нова Испания бяха какаото, тютюнът, пшеницата, памукът, скарлатината, абакус, коприна и индиго.

Сеитбата на пшеница и някои видове царевица е по-честа в умерени зони; От своя страна захарната тръстика и какаото бяха засадени в по-топлите райони.

Плодовите дървета и овощните градини са въведени от Стария свят, адаптирайки ги към земеделието на Нова Испания. Някои от тези дървета бяха авокадо, лоза, цитрон, портокал, праскова, смокиня, дюля, сапота, маслина, капулини и сухоземни ябълки или теокоти.

Коренното население продължи с производството на предци като отглеждането на боб, тиква, домат, чили и царевица, винаги с основните нива, за да задоволи собствената си консумация.

Използвани инструменти

Коренното население използва рудиментарни инструменти за земеделие. От своя страна испанците използваха голямо разнообразие от селскостопански инструменти.

Сред тези уреди се откроиха бързият и орачът. Последният беше инструмент, чрез който земята се режеше хоризонтално.

Също така подчертава игото, което е било използвано за свързване на волове. Други основни инструменти бяха следните:

-Дъбови гребла и лостове.

-Podaderas.

-Ескардило или сачуелос.

-Escadores.

-Брадви.

Препратки

1. „История на Мексико 1. Нова испанска икономика“ в Националния автономен университет в Мексико. CCH Академичен портал. Проверено на 27 април 2019 г. от Националния автономен университет в Мексико. CCH Академичен портал: portalacademico.cch.unam.mx
2. „Колонията или вицекралността в Мексико (1521-1810)“ в Неизвестно Мексико. Произведено на 28 април 2019 г. от Неизвестно Мексико: mexicodesconocido.com.mx
3. „Колониална испанска Америка 16, 17 и 18 век в Universidad Pontificia Católica de Chile. Проверено на 29 април 2019 г. от Universidad Pontificia Católica de Chile: 7.uc.cl
4. „La América Colonial“ в Digital Magazine of History and Social Sciences. Произведено на 28 април 2019 г. от Digital Journal of History and Social Sciences: classhistoria.com
5. „Земеделие и животновъдство“ в дигитална библиотека „Илче“. Получено на 28 април 2019 г. от дигиталната библиотека на Ilce: Bibliotecadigital.ilce.edu.mx
6. „Нахуа селското стопанство през 16-ти век“ в сумата за ерго Сиенсия. Получено на 28 април 2019 г. от Ciencia ergo sum: redalyc.org