КУЛТУРА НА АРЖЕНТИНА: ТРАДИЦИИ, ОБИЧАИ, ГАСТРОНОМИЯ, МУЗИКА, - КУЛТУРЕН РЕЧНИК - 2025

В културата на Аржентина се характеризира с маркирани европейското влияние, като следствие от испанското завоевание и миграцията на италианците, който е направил тази страна в Южна Америка новия си дом.

Тази смесица от креолска и европейска култура оформя местната гастрономия, музика, архитектура или религиозен плам. Накратко, към неговите традиции, тържества и обичаи като цяло.

Източник на Буенос Айрес: pixabay.com

Аржентина е нация от общителни хора, които отдават значение на работата, но и на почивката, с голяма страст към футбола и много горди с такива отличителни елементи на страната като разфасовки на месо, гаучоси, танго и половинка,

Политическа конформация

Аржентина е децентрализирана федерална държава, съставена от 23 провинции и автономен град Буенос Айрес, като своя столица. Той има демократична система, която избира своя президент на всеки четири години, който може да избере преизбиране в края на мандата си.

Произход на името на нацията

Името Аржентина идва от латинското argentum, което означава сребро. Към 1554 г. терминът вече се появява на картите на португалския Lopo Homem, който идентифицира региона с името Terra argentea.

Историците посочват, че идеята за свързване на Аржентина със сребро идва от присъствието на находища на този метал в региона по времето, когато европейските изследователи пристигат в тези земи през 1516г.

Трите официални имена

Въпреки че не е нещо обикновено, Аржентина има три официални имена. Това са: Обединени провинции на Рио де ла Плата, Аржентинска конфедерация и Аржентинска република, като последната е най-приетата форма, само след Аржентина или Аржентина (по-разговорна).

Персонализиран

мате

Консумацията на мате, инфузия с произход Guaraní, която се приготвя с листата на билката мате, не е само типична напитка, но и социална връзка, която обединява аржентинците.

Няма време да го консумирате, тъй като се приема през целия ден. Това е семеен обичай, който се наследява и се използва от аржентинците при социализация, до степен да го вземе навсякъде в термос, за да го има винаги близо.

Консумира се в малък контейнер, който също се нарича мате, засмукващ течността през електрическа крушка, един вид метална сламка с дупки в дъното, която позволява на течността да премине, а не билката.

Mate. Източник: Хорхе Алфонсо

Wikimedia Commons

Печеното

За аржентинците е обичайно да споделят своите печени всяка седмица със семейството и приятелите си, което наричат ​​традиционното месо на скара. Те го вкусват по различни начини, докато обсъждат политиката, футбола или икономическото положение на страната.

Близостта

Аржентинците са много привързани хора, които обикновено насаждат целувка, когато се срещат или поздравяват. Дори мъжете, които имат много увереност, също биха могли да се целуват.

Някои чужденци се оплакват, че аржентинците нахлуват в личното пространство, като се приближават твърде много, когато участват в разговор, но въпреки че това прави някои неудобни, става въпрос само за начина, по който те използват, за да изразят себе си и да направят мнението си по-силно.

Жестовете

Аржентина е една от страните, в които е най-жестикулирана. Когато аржентинецът говори, той прави това с цялото си тяло, отпечатва на езика на тялото си посланието, което иска да изпрати, изпълнен със страст и интензивност, които го характеризират.

Обичайът да се правят чести жестове на ръце, когато се говори, се смята, че идва от италиански имигранти, които също често махат с ръце, за да изразяват по-енергично това, което искат да кажат.

Аржентинският восео

Начинът, по който аржентинците говорят, се различава значително от другите страни от Латинска Америка поради използването на voseo или заместване на "ти" с "vos" за комуникация, като се използват и повече от пет хиляди термини и изрази, които могат да бъдат само разбира се от онези, които живеят в страната.

Voseo почти замести „ти“ или „ти“, но се използва само в ситуации на доверие между събеседниците.

Традиции

Футбол

Няма съмнение, че най-популярният спорт в Аржентина е футболът, дисциплина, която и до днес изпълва с гордост милиони аржентински фенове.

Казват, че в Аржентина футболът не е спорт, а религия, която се практикува, тъй като децата са много малки, както на импровизирани игрища на улицата, така и на най-пълните игрища в страната.

И това е, че имена като Диего Армандо Марадона (1960) или Лионел Меси (1987) са причина за национална гордост, чиито постижения са ги превърнали в герои от няколко поколения; Но противно на това, което мнозина могат да мислят, футболът не е официално националният спорт.

Патицата

Националният спорт наистина е патицата, конна дисциплина, съставена от два отбора от четирима конници, които се опитват да се хванат за патицата, топка с шест дръжки, която трябва да премине през обръч, за да получи точки.

Това е спортна дисциплина с повече от четиристотин години история, тъй като гаучосите (жители на аржентинските равнини) са я практикували през колониалната ера.

Историците твърдят, че е наречена така, защото в миналото са убивали птица, обикновено патица, която са поставяли в парче кожа, за да се използват като топка.

С течение на времето регулациите му са претърпели модификации като заместване на птица с топка, използване на униформа и включване на правила, които гарантират безопасността на играчите.

Играчи на патици

Източник: ecolo.cancilleria.gob.ar

Панаир в Сан Телмо

Създаден през 1970 г., този панаир събира любителите на антики, които имат възможността да отидат всяка неделя до квартала Сан Телмо в Буенос Айрес, за да намерят съкровища от миналото.

Това място се посещава от средно десет хиляди души всяка неделя, които се наслаждават търпеливо да преглеждат конкретните обекти през 270 сергии.

Коледа

Разликата на аржентинската коледна традиция, в сравнение с други страни, започва с нейния климат, тъй като през месец декември е лято в южното полукълбо. Това дава на аржентинците топла Коледа, странна за посетители от други ширини.

Но това не се отразява на коледния дух на Аржентина, държава, възприела през цялата си история такива общи международни традиции като коледното дърво, гирляндите, даването на подаръци или коледната коледа.

Наличието на т. Нар. Ясли, които представляват раждането на Исус от Назарет, е широко разпространено в цялата страна, както в неодушевената, така и в живата му версия, а добрата храна изобилства в компанията на членове на семейството, масата на петела и добри пожелания.

Пръстен Run

Това е конна традиция от Европа, която по-късно беше възприета от гаучосите и чиято цел е да получи пръстен, който виси от греда, прикрепен към два дървени стълба.

Пробегът на ринга обикновено се играе по време на карнавал или други празнични събития и има определено ниво на трудност, тъй като играчите трябва да галопират към ринга и да се опитат да го извадят от залога с помощта на пръчка или клонка, не по-дебела от молив. често срещани.

Победителят обикновено взема парична награда и вълнението на присъстващите.

гастрономия

Аржентинската гастрономия е комбинация от креолска, испанска и италианска кухня, чието сливане е позволило създаването на много популярни ястия. Той е особено известен със своите разфасовки на месо, подкрепени от дълга традиция на добитък, която се е превърнала в отличителна черта на страната.

Чоризо пържола

Това е един от най-търсените варианти на аржентинските динери, тъй като това е нежно месо, което се нарязва на дебели парчета, много лесно на вкус.

празен

Напротив, това е по-тънък разрез, който включва костта, много по-малко нежна върху небцето, но с много добър аромат.

Креолска наденица

Това е специалното допълнение в барбекюто. Може да се придружи с хляб, да се направи известният хорипан или да послужи като спътник на основното барбекю.

Аржентински Миланес

Това е фино филе от говеждо меко, безалкохолно и хляб. Приготвят го пържено, печено на скара или печено, а може да се направи и с пилешко, говеждо или свинско месо. Обикновено се сервира с пържени картофи и салата.

Аржентински емпанади

Емпанадата е кралицата на трапезата в много региони на Латинска Америка и, разбира се, Аржентина също има своите любими варианти. В тази страна го приготвят от пшенично брашно с яхния като пълнеж, който може да включва маслини.

locro

Това е супа от предиспански произход, оцеляла през вековете с модификации в зависимост от региона на страната, в която се готви.

Оригиналното локро е имало основа от тиква, боб, царевица и картофи, които с течение на времето се сливаха с елементи от испанската кухня като чоризо и панчета.

карамел

Той е един от най-характерните сладкиши в страната и се прави от мляко и захар, редуциран до образуване на крем с карамелен цвят. Използва се като пълнеж или гарнитура за десерти. Някои хора дори го консумират сами.

Карамелени бисквитки

Alfajor е традиционно сладко, съставено от две меки бисквитки, съединени от dulce de leche, с настърган кокос отгоре.

Това е само една от най-разпространените версии на тази сладка с андалуски произход, тъй като има и други сортове с други пълнежи и гарнитури.

Аржентински вина

И не можем да говорим за гастрономия, без да споменем аржентинските вина, които се произвеждат в дузина провинции в цялата страна и които се отличават като още една храна в диетата на Аржентина.

Страстта към този продукт е толкова силна, че през 2010 г. виното е обявено за национална напитка на Аржентина с президентски указ.

музика

Аржентина е смесица от различни музикални жанрове, които включват рок на испански с международно признати експонати, преминавайки през типичните фолклорни ритми на страната, които са придружени от съответните им танци.

Аржентинската култура има своя версия на кумбия, както и типични танци като карнавалито, замба, куека, гато, маламбо и други.

Тангото

Може би младите хора не слушат тангото, както прадедите им, но танцът, който превръща звуците в елегантни и чувствени движения, е максималното представяне на аржентинския образ, който също има голяма туристическа атракция.

Танго е роден в Буенос Айрес в края на 19 век и оттогава славата му нараства само докато не се превърне в един от елементите, които отличават страната. Историците твърдят, че първо се е родил танцът, а след това музикалният жанр, който се разраства около това движение.

Най-големият представител на тангото като музикален жанр несъмнено е Карлос Гардел (1890-1935), който повече от 80 години след смъртта си все още се смята за лице на тангото.

През 2009 г. културната организация на ООН (ЮНЕСКО) обяви танго за нематериално културно наследство на човечеството. Те гарантират, че този съблазнителен танц трябва да бъде защитен, тъй като той олицетворява и насърчава както културното многообразие, така и диалога.

Двойка танцуващо танго

Източник: Anouchka Unel

Wikimedia Commons

Религия в Аржентина

Аржентина установява свободата на поклонението в своята конституция, обаче има голяма католическа традиция. Всъщност настоящият папа е аржентинецът Хорхе Бергольо, който прие името Франсиско, след като през 2013 г. беше избран за лидер на католическата църква.

В Аржентина има и други аспекти на християнството, като протестантските църкви; Свидетели на Йехова и значително присъствие на юдаизма, исляма и будизма, сред другите вярвания.

Други подробности за Аржентина

Аржентинската пампа или регионът на Памп е равнина, в която се развива основната животинска и селскостопанска дейност на страната. Тя е толкова обширна, че обхваща 1 200 000 км през шест провинции в центъра на запад от страната. В аржентинските пампаси живее група менонити, които не признават външната власт и използват само традиционни ресурси, отхвърляйки всяко модерно устройство.

Група аржентински менонити

Източник: lanacion.com.ar

Страната има най-високият връх на американския континент, Аконкагуа, разположен в провинция Мендоса и с височина 6 960 метра. Той е на второ място след хималайската система в Азия.

Пет аржентинци са получили Нобелови награди досега в историята. Два от тях, посветени на мира, два в медицината и един в химията.

Аржентина има един от най-старите университети в Южна Америка, Националният университет на Кордоба, основан през 1613г.

През 1998 г. група фенове на бившия футболист Диего Армандо Марадона основава марадонската църква, за да се поклони на своя идол. Верните на тази църква се разшириха до дузина страни по света и до 2015 г. тя вече имаше 500 000 последователи.

Аржентина има динозавър, кръстен на него. Аржентинозавърът Huinculensis, влечуго, което е живяло в периода Креда и което може да е достигнало 15 метра височина благодарение на удължения си врат. По същия начин тя има и в праисторическия си запис птица от периода на горния миоцен, която е кръстена с името на Argentavis Magnificens, чиито протегнати крила достигат осем метра.

Реконструкция на argentinosaurus huinculensis

Източник: Уилям Ирвин Продавачи, Лий Маргетс, Родолфо Анибал Кория, Филип Ларс Манинг

Wikimedia Commons.

Въпреки икономическите сътресения, които понякога засягат страната, Аржентина е страна, чиито граждани изпитват безспорна национална гордост, продукт на постиженията, получени в различни отрасли на знанието, спорта и изкуствата.

Препратки

1. Аржентинска гастрономия. (2019). Взета от turismo.gastronomico.com
2. Произход на името Аржентина: сребърната химера. (2019). Взета от surdelsur.com
3. Национален спорт: патицата. (2019). Взета от ecolo.cancilleria.gob.ar
4. Аржентински обичаи и традиции. (2019). Взето от говорителdigital.com.ar
5. Нашите традиции (2000). Взета от tradgaucha.com.ar
6. Какво означава половинка за аржентинците? (2019). Взета от yerbamateargentina.org.ar
7. Ефрейторно продължаване. (2019). Жестове и лично разстояние в Аржентина. Взета от Protocol.org
8. Восето в Аржентина. (2010 г.). Взета от fundeu.es
9. Тангото, наследство на човечеството. (2009 г.). Взета от bbcmundo.com