- Вкусови заболявания: основни характеристики и техните най-чести причини
- - Хипогеузия
- Причини
- - Агеузия
- Причини
- - Дизеузия
- Причини
- - Фантогеузия
- Причини
- Препратки
Има няколко вкусови заболявания, които могат значително да повлияят на здравето на хората, като хипогеузия, агеузия, дисгевзия и фантогеузия. Чувството за вкус изпълнява различни много важни функции за тялото. На първо място, той ви позволява да диференцирате вкусовете и да се насладите на кулинарното изживяване, събуждайки усещания, емоции и дори помага да фиксирате спомените.
От друга страна, способността да възприемат различните аромати кара хората да ги накарат да се хранят, което насърчава приема на храна, която е жизненоважна за правилното функциониране на организма.
Освен това правилното идентифициране на различните аромати позволява на хората да разпознават повредени или разложени храни, което може да предотврати приема им и последващо вредно въздействие върху организма.
Има различни нарушения на вкуса: някои могат да бъдат временни, а други - постоянни.
Причините, които ги пораждат, варират от прекомерната консумация на вредни вещества, като цигари, алкохол и наркотици, до консумацията на определени лекарства, свързани с лечения като химиотерапия и лъчетерапия, подлагане на някои хирургични интервенции или дори естествен процес на стареене.
Пълната загуба на чувството за вкус е рядка и в много случаи вкусовите разстройства са свързани с нарушения на миризмата.
Понякога симптомите не са много очевидни, затова се препоръчва да бъдете внимателни към всяка промяна във възприятието на вкуса, да можете да установите нарушението навреме, ако то съществува.
Вкусови заболявания: основни характеристики и техните най-чести причини
- Хипогеузия
Хипогеузията е намаленото усещане за вкус, обикновено за определено време. Важно е да се отбележи, че хипогеузията не предполага пълна загуба на вкус, а само намаляване на способността за идентифициране на различни аромати.
Това заболяване може да бъде придобито в резултат на някакво лекарство или медицинска процедура, или също може да бъде наследствено.
Намаленото възприемане на ароматите включва всички класификации (горчиви, кисели, сладки и солени). Хипогеузията се среща по-често при възрастни хора.
Причини
Хипогеузията е свързана с липса на цинк, с реакции към определени антибиотици, използвани в химиотерапията и лъчетерапията или някои антидепресанти.
Това може да бъде и следствие от прекомерна консумация на цигари, наркотици и алкохол и от контакт с някои агресивни химически вещества, свързани с някои работни места.
Някои хирургични интервенции могат да причинят хипогеузия, като отстраняване на ларинкса или операции на тъпанчето. И в някои случаи хипогеузията е следствие от стареенето.
Хипогеузията може да бъде предотвратена в много случаи, като се спазват условията на труд и се избягва прекомерната консумация на алкохол, цигари и наркотици.
- Агеузия
Агеузия се отнася до пълното отсъствие на усещането за вкус. Диагнозата на това вкусово разстройство е сложна, тъй като първите симптоми не са много очевидни.
В някои случаи агегузия се проявява в някои части на езика. В такива случаи хората може да не осъзнаят неспособността си да опитат ароматите; Те могат да почувстват, че ги възприемат по-малко интензивно, но не го смятат за нарушение на вкуса.
Пациентите с диагноза агенузия са склонни да губят апетит. Въпреки че самата болест не е фатална, произтичащата от това загуба на апетит може да доведе до загуба на тегло и спад в качеството на живот.
Причини
Пълното отсъствие на способността да се възприемат аромати е изключително рядко. Може би поради тази причина има малко научни изследвания в това отношение, защото има малко теми, по които може да се изследва.
Определено е обаче, че агенузията има тенденция да е свързана с вкусово увреждане или прекъсване на черепните нерви.
Приемът на някои лекарства, като Clopidogrel (антитромбоцит), е свързан с развитието на агезузия.
Агеузия се наблюдава и при пациенти, страдащи от разстройства на средното ухо.
- Дизеузия
Дисгеузията е вкусово разстройство, свързано с трайно възприемане на метален и гранясал вкус в устата.
Пациентите с диагноза дисгевзия също съобщават, че усещат силен горчив вкус спонтанно, когато опитват сладки храни.
Пациентите с дисгеузия са склонни да отслабнат и опитът да се яде е много неприятен, защото винаги усеща горчив вкус в устата си.
Намалява приема на хранителни вещества; Страдащите от дисгеузия могат да се въздържат от хранене почти изцяло поради неприятността на преживяването.
Причини
Най-честите причини за дисгевзия са свързани с химиотерапия и лъчелечение и с някои лекарства, използвани по време на тези процеси.
Обичайно е вкусовите рецептори и някои обонятелни рецептори да бъдат увредени при пациенти с рак.
Здравите хора имат възможност за бързо попълване на клетките, но в случай на пациенти с рак е по-трудно поради постоянното излагане на радиация.
Някои орални инфекции, причинени от гъби, вируси или бактерии, също могат да причинят дисгевзия.
Контактът с някои фризьорски продукти също е свързан с дисгеузия, както и свръхстимулация на горчивите рецептори на езика, което означава, че горчивият праг е повишен.
Някои хирургични процедури, свързани с ухото, могат да причинят дисгевзия; в този случай е обичайно симптомите постепенно да изчезнат, докато изчезнат напълно.
При продължителна дисгевзия е препоръчително да промените хранителните навици, да пиете много вода, да дъвчете по-бавно и да изменяте храненията, за да предотвратите адаптирането на вкусовите рецептори към специфичните аромати.
- Фантогеузия
Фантогеузията се свързва с внезапното възприемане на горчив вкус в устата, без външни стимули, които може да са породили това усещане.
Фантогеузия е най-честото разстройство на вкуса. Това е временно възприемане на горчив вкус, не се удължава, както в случая на дисгевзия.
Причини
Причината, която е най-свързана с фантогеузията, е увреждането на чорда тимпани, което изпраща вкусови сигнали до мозъка.
Chorda tympani може да се повреди в резултат на тумор, вирус или приема на лекарство.
Препратки
- "Агеузия" в Клиниката по оториноларингология на Хуан Кареро. Проверено на 10 август 2017 г. от клиниката по оториноларингология на Juan Carrero: clinicajuancarrero.es.
- Сола, Б. „Хипогеузията в напреднала възраст благоприятства развитието на болести“ (21 октомври 2013 г.) в „Хроника“. Произведено на 10 август 2017 г. от Chronicle: cronica.com.mx
- „Хипогеузия“ в клиниката на университета в Навара. Произведено на 10 август 2017 г. от Clínica Universidad de Navarra: cun.es.
- „Вкусови разстройства“ в Националния институт за глухота и други комуникационни разстройства. Проверено на 10 август 2017 г. от Националния институт за глухота и други комуникационни разстройства: nidcd.nih.gov.
- „Въпрос на вкус“ (28 февруари 2017 г.) в Mobile Health. Получено на 10 август 2017 г. от Mobile Health: saludmovil.com.
- „Нарушения на усещането за вкус“ (19 декември 2012 г.) в Doctissimo. Произведено на 10 август 2017 г. от Doctissimo: doctissimo.com.
- „Чувството за вкус понякога ни проваля. Искате да знаете защо? " (17 март 2017 г.) в Портал Одонтолози. Произведено на 10 август 2017 г. от Портал Odontlogos: odontologos.mx.
- Кмет, Дж. „Вкусен усет, най-неизвестният“ (19 декември 1999 г.) в Ел Културен. Произведено на 10 август 2017 г. от El Cultural: elcultural.com.
- Brantly, A. "Вкусови разстройства: хипогеузия, агеузия и дигеузия" в колежа Wofford. Произведено на 10 август 2017 г. от колеж Wofford: wofford.edu.