- характеристики
- Обща част
- Стволовите
- цвете
- плодове
- таксономия
- Местообитание и разпространение
- Имоти
- култура
- Препратки
В pithaya (Hylocereus undatus) е вид кактуси семейство, който е широко разпространен в Мексико. В тази страна е известен още като tapatío junco, orejona pitahaya, queen of the night pitahaya, thistle pitahaya и jerky. Това е растение, приспособимо към различни видове почва и изисква малко вода, което го прави опция за преобразуване на обработваемите площи.
Този растителен вид е многогодишен и се нуждае от опора, тъй като поради своята морфология не е възможно да се поддържа. Това е растение, което устоява на сушата, докато расте без затруднения на морско равнище.
Цъфтеж на Hylocereus undatus. Брокен иглолор
Питаята е високо ценена като декоративно и култивирано растение поради голямото търсене на плодовете му. Следователно този вид може да се използва като източник на доходи и като генератор на заетост, особено в Мексико. Поради голямото си търсене обаче опазването на питахая е застрашено от антропни действия.
характеристики
Обща част
Това е сухоземно или епифитно растение. Необходимо е много слънчева светлина, за да процъфти, а валежите и високите температури насърчават развитието му. Питаята цъфти през лятото, докато е в дъждовния сезон, а през осем месеца могат да се появят четири до седем цъфтящи цикъла.
Hylocereus undatus е неклимактеричен вид. В естественото си състояние расте на дърветата Дъб и Хуано.
Стволовите
Това растение има зелени, триъгълни стъбла и с напредване на възрастта те стават повече или по-малко гнойни. Стъблата се катерят по дървета или дори по стени, те са дълги и силно разклонени. Те са с диаметър между 5 и 6 см.
Ареолите на стъблото са разположени на разстояние около 3 до 4 см. Има малки шипове, 1 до 3 и дълги около 2 до 4 cm.
Hylocereus undatus стъбло. Садамбио в hu.wikipedia
По отношение на морфологията му цветните пъпки могат да се произвеждат в групи от три до пет на ръба на стъблата. От тях между двама и трима успяват да достигнат антеза в следващите 17 дни.
цвете
Цветето на питая е голямо, камбановидно и тръбесто, то е хермафродитно, бяло или розово на цвят. Размерът на цветето е между 20 до 35 см дължина и 34 см в диаметър. Антитезата се случва през нощта. Цветето има тънки нишки и дебели тичинки.
Hylocereus undatus цветна пъпка. Източник: pixabay.com
плодове
Плодът е елипсоидално до овално зрънце, с диаметър около 10 см и дължина 12 см; тя е покрита от червена до червено-лилава кора и има месести прицветници. Той може също да бъде червен, розов или жълт и да се различава по вкус.
Питаята се характеризира с това, че има плод с бяла каша, който съдържа изобилни и черни семена. Според размера си производството на семена също варира. Времето за прибиране на реколтата варира приблизително от 28 до 50 дни, в зависимост от района и климата, където расте.
По отношение на производството на плодовете е отчетено между 70 и 80% целулоза. Както вече споменахме, броят на семената варира в зависимост от образуването на ядливата тъкан, тъй като произлиза от папиларните клетки на фуникула. От своя страна фуникулусът е сегментът, който съединява плацентата с овула, а от своя страна фуникулусът расте с развитието на семето.
Плод на питая. Източник: pixabay.com
Междувременно опрашването е повлияно от дъжд; следователно, колкото по-малко е опрашването, толкова по-малко е образуването на целулоза в плодовете. Външният цвят на плодовете се счита за характер, който показва тяхното качество.
таксономия
Hylocereus undatus е описан от Бритън и Роуз през 1918 г. Синонимът му е Cereus undatus (Haw.). Таксономичното описание е следното:
- Кралство: Plantae.
- Phylum: Tracheophyta.
- Клас: Equisetopsida.
- Ред: Кариофили.
- Семейство: Cactaceae.
- род: Hylocereus.
- Видове: Hylocereus undatus.
Местообитание и разпространение
Hylocereus undatus е растение, което изисква малко количество вода за оцеляването си, поради което се счита за устойчиво на засушаване. Това растение може да нарасне от морското равнище до 1850 m.
Благоприятните климатични условия за неговото развитие са между 18 и 26 ° C, а валежите между 650 и 1500 mm годишно. Този кактус се справя най-добре в топъл субхумиден климат.
Питаята в местообитанието си. Форест и Ким Стар
Разпространението на питахая като интензивна култура започва от Никарагуа, а оттам поради адаптивността й се е разпространило в Централна Америка, както и в страни от Америка, Азия, Близкия Изток, Океания и тропически и субтропични страни по целия свят.
Имоти
Ползите от питахая са концентрирани в плодовете му. Поради тази причина честото събиране на тези продукти насърчава многообразието на формата, размера, цвета и органолептичните свойства на този вид.
Плод на питая. Източник: pixabay.com
Питаята се използва като храна, като лечение в традиционната медицина и декоративно. Що се отнася до използването му в индустриализацията, питахая е полезна за получаване на пектини, багрила, конфитюри, вина, желета и енергийни напитки.
култура
Питаята расте на живи опори или колове на около 64 растителни вида, обикновено сухи дървени трупи. Отглеждането му е просто, тъй като изисква малко опушване, торене и почистване. От своя страна, резитбата е необходима за този вид.
Що се отнася до условията на отглеждане, беше посочено, че в щата Синалоа в Мексико се постигат оптимални условия за отглеждане на питая; С изключение на околните райони, които имат студове.
По отношение на отглеждането е известно, че по време на продуктивния етап благоприятната температура за достигане на максимален добив е 32 ° C. Съобщава се, че по време на производствения етап на този кактус температура 38 ° C може да повлияе на неговото производство.
От своя страна, добива, който питахая постига на хектар, зависи от технологията, с която се отглежда. В този смисъл традиционната система може да даде 40 плода от около 250 g средно тегло и да достигне добив от 14 Mg.ha -1 от седмата година.
За разлика от това, използвайки модерна технология (сянка къща и торене) от втората година на отглеждане, се получават 16 Mg.ha -1.
Препратки
- Osuna-Enciso, T., Valdez-Torres, J., Sañudo-Barajas, J., Muy-Rangel, MD, hernández-Verdugo, S., Villareal-Romero, M., Osuna-Rodríguez, J. 2016. Phenology възпроизводство, добив и качество на плода питая (Hylocereus undatus (How.) Britton and Rose) в долината Кулиакан, Синалоа, Мексико. Agrociencia 50: 61-78.
- Manzanero-Acevedo, LA, Márquez, R., Zamora-Crescencio, P., Rodríguez-Canché, L., Ortega-Haas, JJ, Dzib, B. 2014. Conservation of the Pitahaya (Hylocereus undatus (Haw.) Britton & Роза) в щата Кампече, Мексико. Foresta Veracruzana 16 (1): 9-16.
- Тропиците. 2019. Hylocereus undatus (Хоу.) Britton & Rose. Взета от: tropicos.org
- Каталог на живота. 2014. Hylocereus undatus (Хоу.) Britton & Rose. Взета от: catalogueoflife.org
- Hernández, M., García, W., Zavala, W., Romero, L., Rojas, E., Rodríguez, A., Gutiérrez, J., Bautista, D., Reyes, R. 2018. Pitahaya (Hylocereus undatus) Агроекологичен план за управление на неговото отглеждане в региона Халачадо-Маскану, Юкатан. Автономния университет в Чапинго. 106 с.