EUREKA ЛИМОН: ХАРАКТЕРИСТИКИ, СВОЙСТВА, ОТГЛЕЖДАНЕ, ГРИЖА - БИОЛОГИЯ - 2025

В лимона еврика разнообразие от Citrus × Limon, разработена в Калифорния през 1858 г. от семената на автобиография. „Лунарио“ с произход от италианския полуостров. Това е сортът с най-голямата растяща площ в света, като Калифорния, Аржентина, Южна Африка, Израел и Австралия са най-големите международни производители.

Това е лимон с овална форма, среден размер, интензивен жълт цвят при узряване и къса шийка в областта на педикулата. Кората със средна плътност има гладка или леко грапава повърхност, фино изпъстрена от жлези, съдържащи етерични масла.

Еврика лимон. Източник: Stickpen

По принцип това е средно голямо дърво с широка корона, малко трънливо, енергично и рано, много продуктивно при благоприятни условия с обилно терминално плододаване. Едафаклиматичните му изисквания са минимални, тъй като са само податливи и изискват защита в случай на случайни студове.

Той е основният сорт, използван като гарнитура в гастрономията за различни рецепти и десерти, като на индустриално ниво е основната суровина за приготвяне на напитки и ликьори. Плодовете развиват малко семена, са сочни, ароматни и силно кисели, поради високото си съдържание на витамин С.

Основни характеристики

Външен вид

Дърво със среден размер, симпатичен растеж и устойчива зеленина, синусно стъбло с няколко странични клона, новите клони изникват от странични пъпки. Това е много плодотворен сорт с малко тръни, ранен цъфтеж и плододаване, кратък жизнен цикъл, податлив на студ и атака от насекоми.

Листа

Елиптичните, овални или продълговати листа с дължина 6-12 см, имат остър връх, леко назъбени ръбове и крилати дръжки. Листовете са червеникави, когато са млади, когато узреят, те са ярко тъмнозелени на горната повърхност и светло зелени от долната страна.

цветя

Пролетният цъфтеж обхваща дълъг период, което позволява да се получи богата реколта през лятото. Малките цветя, самотни или групирани, са подредени в аксиларно положение, състоят се от 4-5 бели венчелистчета с дължина 2 см и 25-35 жълтеникави тичинки.

плодове

Плодът е 6-8 см продълговат хесперидиум с къс изпъкнал край на върха и тънка, гладка или грапава кора с малки хребети. Пулпът е разделен на 10-12 жълто-зеленикави сектора, с фини, нежни, сочни и силно кисели зърна. Всеки плод тежи средно 100-120 гр.

Плододаването е много изобилно и има склонност да се струпва в терминално положение на горните клони, без никаква защита на листната маса. Производството се разпростира през цялата година, като е по-високо в края на зимата, през пролетта и началото на лятото.

Eureka лимонови плодове. Източник: pixabay.com

таксономия

- Кралство: Plantae

- Отдел: Magnoliophyta

- Клас: Magnoliopsida

- Подклас: Rosidae

- Поръчка: Sapindales

- Семейство: Rutaceae

- Подсемейство: Citroideae

- Племе: Citreae

- род: цитрусови плодове

- Видове: Цитрус × limon (L.) Burm.

- Сорт: Цитрус × лимон вар. еврика

Имоти

Плодът на лимона eureka има високо водно съдържание, в допълнение към лимонената киселина, фруктозата, глюкозата, захарозата, фенолните съединения и витамините, особено витамин С. Тези елементи го правят плод с отлични лечебни и терапевтични свойства със стипчив ефект. антиоксидант, диуретик и фебрифуга.

Консумацията му е показана за укрепване на имунната система, заздравяване на кървенето, активиране на метаболизма, съживяване на костната система, зъбите и тялото като цяло. В допълнение, той има подмладяващ ефект и благоприятства режимите за отслабване, въпреки че консумацията му е ограничена при пациенти в напреднала възраст и при хронични пациенти.

Eureka лимонови цветчета. Източник: pixabay.com

От друга страна, той се използва като допълнение към запарките от ароматни билки за лечение на обикновена настинка, грип и настинки. Той е ефективна добавка за събуждане на апетита, благоприятства процеса на храносмилане и намалява мастната тъкан на организма.

В гастрономията се използва като подправка за сезон на печени, риба и миди. В допълнение, той се използва като съставка в десерти, сладкиши, бонбони, напитки и безалкохолни напитки, като е основната съставка в лимонадата.

В хранително-вкусовата промишленост се използва сокът, извлечен от пулпата, а етеричните масла, присъстващи в кората, се използват в парфюмерията. Останалата черупка от индустриалния процес се използва като хранителна добавка за добитък или за получаване на пектини, използвани на индустриално ниво.

Във фармацевтичната промишленост се използва за производството на множество лекарства, които изискват витамини, особено витамин С. Като естествена съставка се използва за укрепване на косата, ноктите и зъбите. Преди това моряците са го използвали за борба с скорбут, поради високото си съдържание на аскорбинова киселина.

култура

Разпространение

Размножаването може да се извърши полово чрез семена или чрез вегетативно размножаване чрез присаждане на устойчив приклад. Всъщност размножаването чрез семена има недостатъка, че растенията са разнородни и трябва да завършат юношеска фаза, за да започнат производството.

Безполовото размножаване чрез присаждането позволява да се получат хомогенни растения със сравнително кратък период на цъфтеж и плододаване. Препоръчителните методи за присаждане са пъпката и присаждането на фурнир, ако искате да промените сорта.

етаж

Подобно на повечето сортове от цитрусовия род, лимонът eureka се адаптира към различни видове почви, независимо дали са песъчливи и не много плодородни. На мястото на произход расте на почви с глинесто-мътна текстура с високи нива на задържане на влага.

Подходящи са тъмните почви с високо съдържание на материя и влага, стига да не идват от варовита почва. Оптималните нива на pH трябва да варират от 5,5 до 6,5; в случай на кисели почви, се препоръчва да се изменя със селскостопанска вар.

Метеорологично време

Сортът eureka е много чувствителен към ниски температури и е малко вероятно да се възстанови от наранявания от замръзване. По принцип ниските температури причиняват увреждане на стъблото и кората.

Отглеждането му е ограничено до относително ограничен климатичен обхват. Всъщност тя изисква хладна и влажна среда от средиземноморски тип, без замръзване, с кратки периоди на засушаване, последвани от валежи. В случай на продължителни сухи периоди трябва да се прилага често поливане.

грижа

напояване

Лимонът eureka се нуждае от много вода, главно по време на продуктивните фази на цъфтеж и плододаване. В сухите райони се препоръчва да се полива често през цялата година, без да се преувеличава, тъй като може да причини неблагоприятни ефекти.

В идеалния случай напояването трябва да съвпада с практиките на торене и торене, като по този начин се благоприятства усвояването на хранителни вещества. Обилното поливане може да увеличи добива и концентрацията на етерични масла в корите, но благоприятства наличието на патогени в плодовете.

Eureka лимонови плодове и семена. Източник: Genet (Дискусия)

Тор / торене

Прилагането на торове с високо съдържание на желязо благоприятства растежа на растението в неговата фаза на установяване. Органичните или химическите торове с високо съдържание на азот, фосфор и калий плюс микроелементи като желязо и магнезий благоприятстват производителните им показатели.

резитбата

Поддържащата резитба през първите години на растеж позволява да се развие структурата на дървото. За отстраняване на сухи или болни клони се препоръчва санитарна резитба. Непрекъснатото подрязване позволява равномерна реколта.

Язви и болести

Сред основните вредители, които засягат този сорт, можем да споменем минерала за цитрусови плодове (Phyllocnistis citrella), който засяга младите листа. Както и бялата муха (Aleurothrixus floccosus), листните въшки (Aphis, Toxoptera и Myzus) и червеи (Dactylopius), които атакуват младите пъпки и издънки, причинявайки обща слабост и увяхване в растенията.

Сред болестите са дъвки, гниене на ствола, коренова шийка и абсорбиращи корени (Phythophthora nicotiane и P. citrophthora), които засягат стъблото и кореновата система. Както и Alternaria alternata pv. цитри, което причинява силно обезлистване през пролетта.

Препратки

1. Цитрусови плодове × лимон. (2020). Уикипедия, Свободната енциклопедия. Възстановено на адрес: es.wikipedia.org
2. Eureka Frost (2020) Ла Палма - експериментална станция. Възстановена на: eelapalma.pucv.cl
3. García Lidón, A., Del Río, JA, Porras, I., Fuster, MD, & Ortuño, A. (2003). Лимон и неговите биоактивни компоненти. Технически и изследвания серия, (25).
4. Лимоново дърво еврика (2018) Лимоново дърво. Възстановено в: limonero.me
5. Sequera Suárez, IA (2000) Производство на цитрусовия лимон (L.) Бирманско лимоново дърво и неговите основни вредители и болести. (Теза). Автономен аграрен университет "Антонио Наваро". Отдел Агрономия. 127 стр.
6. Сортове лимон: Eureka Frost-CCC217 (2013) Национален институт за селскостопански технологии. Възстановено на: inta.gob.ar