СПИСЪК НА 25 НЕТРАЙНИ ХРАНИ (ЧЕСТО СРЕЩАНИ) - ХРАНЕНЕ - 2025

В нестопанска - дълготрайни хранителни продукти обикновено търговски храни, които имат дълъг срок на годност, не са предмет на влошаване, освен ако те са отворени или перфорирана и не се нуждаят от охлаждане.

Вкусовото и хранително съдържание на някои нетрайни храни с времето намаляват вкусовите и хранителни вещества. Важно е да знаете, че този вид храна не трябва да бъде в стъклени контейнери и датата на годност трябва винаги да се проверява.

Списък на 25 нетрайни храни

1- Консервирана риба тон

Консервирана риба тон е доста стабилна и има дълъг срок на годност в сравнение с други консервирани морски продукти. Най-добрият начин да намерите действителния срок на годност на консервирана риба тон е да проверите етикета на кутията и да определите срока на годност, препоръчан от производителите.

Консервираната риба тон обикновено трае около 3 години, но ако рибата тон се съхранява в суха килерче, тя може да продължи няколко години по-дълго. Разбира се, трябва да сте сигурни, че кутията не е повредена или счупена и че няма отвори за въздух.

2- енергийни барове

Те са барове, направени от зърнени култури като овес, мюсли, пшеница, царевица, ориз, мед, ядки, със съдържание на макронутриенти до 70% или със съдържание на въглеводороди с протеинов процент между 5% и 20%. Те осигуряват голямо количество енергия и поддържат телесната топлина.

Съставките, съдържащи се в енергийните барове, не са повредени от гледна точка на безопасността на храните, но текстурата им се променя, губи влага и става груба с течение на времето. Освен това се наблюдава намаляване на нивото на витамини и минерали.

3- Супи от консерви

Съдържащи зеленчуци, опаковани с фибри, витамини и антиоксиданти, супата с консерви може да бъде вариант за здравословно хранене. Някои супи в консерви са с високо съдържание на натрий, високо съдържание на мазнини, изкуствени добавки и консерванти, всички от които са вредни за вашето здраве.

Въпреки това много производители на храни предлагат по-здравословни варианти, като супи с ниско съдържание на мазнини, ниско съдържание на натрий и органични супи без добавки.

Тези видове супи могат да издържат до 18 месеца, но те трябва да се съхраняват на хладни и сухи места.

4- Незабавни супи от Рамен

Юфката е чудесен вариант, тъй като за приготвянето им са нужни само 3 минути и се нуждаете само от вода. Те се предлагат в различни аромати като пилешко, говеждо, гъби, скариди, свинско и т.н. Те имат големи количества натрий и ароматизатори и много калории от въглехидрати и мазнини.

Въпреки че тези супи имат срок на годност, консумацията им след тези дати не вреди на вашето здраве, единственото нещо, което ако се яде след препоръчаната дата, вкусът и текстурата му се променят.

5- Паста

Някои от най-забележителните компоненти на макароните са мазнини, въглехидрати, фибри, захар, протеини, желязо и магнезий. Получавате 158 калории в 100 грама тестени изделия. Цената му е достъпна и добре съхранявана може да издържи дълго време.

6- царевично говеждо или телешко говеждо месо

Царевичното говеждо месо е препарат, при който разрез от говеждо месо, по традиция какавида или грудка, се втвърдява в солев разтвор заедно с различни подправки и след това се къкри до омекване и аромат.

Саламурата, използвана за приготвяне на говеждо месо, е подобна на саламурата, използвана за приготвяне на туршии. Следователно, може да се каже, че говеждо месо по същество е мариновано говеждо месо. Царевичното говеждо или консервирано месо може да продължи от 2 до 5 години и при отваряне 7 до 10 дни.

7- консервирана царевица

Царевицата е богата на антиоксиданти и полезни фитонутриенти и се твърди, че консервираната царевица може да предложи повече ползи от пресния сорт. Когато се готви, царевицата отделя съединение, наречено ферулова киселина, което може да помогне за предотвратяване на рак.

В допълнение към феруловата киселина, консервираната царевица съдържа здравословни количества минерали и витамини. Една чаша съдържа 420 mg калий, значително повече от количеството, открито в малък банан. Този основен минерал е необходим за поддържане на стабилно кръвно налягане.

Консервираната сладка царевица също осигурява 2.404 mg ниацин - или витамин В3 - на чаша. Витамин В3 помага да се освободи енергия от храната, да се намали високото кръвно налягане и да се поддържа здрав храносмилателен тракт.

И накрая, консервираната царевица съдържа лутеин и зеаксантин, чифт антиоксидантни каротеноиди, които могат да помогнат за предотвратяване на макулна дегенерация, свързано с възрастта очно заболяване.

8- консервирани спагети или равиоли

Тенекиите от спагети или равиоли обикновено се предлагат с включени италиански аромати и в различни презентации. Те са предварително приготвени ястия с голямо разнообразие от вкусове (спагети с месо, пилешко месо, различни видове сирена, гъби и др.). Просто трябва да го загреете и това прави добра порция храна.

9- Захар

Захарозата или захарта могат да се запазят свежи, но трудно могат да бъдат предотвратени да се превърнат в твърди скали. Тъй като текстурата може да се промени с течение на времето, най-добрият начин за съхранение на захарта е в оригиналния му контейнер в килера.

Ако обаче торбата се отвори, тя може да се излее в друг херметичен съд. За разлика от бялата захар, кафявата захар може да издържи дори по-дълго, ако се съхранява в подходяща среда. Захарта има безкраен срок на годност, защото не поддържа растежа на бактериите.

10- Незабавно кафе

Когато става въпрос за кафе, по-специално разтворимо кафе, то може да се запази свежо за дълги периоди от време. Важно е вакуумът да е затворен и далеч от влага и топлина, тъй като това ще му даде полезен живот години и години.

11- Сол

Независимо дали става въпрос за трапезна сол, кошерна сол или морска сол, всички те ще останат свежи като първия ден от покупката през годините. Солта е химически стабилна, което означава, че не се разгражда, така че вероятно няма срок на годност върху пакетче сол.

Въпреки че солта не изтича, добавените съставки, като йод, могат да намалят срока на годност. Срокът на годност на йодираната сол е около пет години. Най-добрият начин да съхранявате сол е в оригиналния й херметичен контейнер на хладно и тъмно място.

12- Ориз

Оризът от бял, див, арборио, жасмин и басмати има безкраен срок на годност. Най-добре е оризът да се съхранява в херметичен съд на хладно и сухо място, за да се избегне разваляне.

13- Силни течности

Ликьорите като уиски, бърбън и водка имат безкраен срок на годност, тъй като са с толкова високо съдържание на алкохол. Ключът към поддържането на тези напитки е да държите бутилката в изправено положение, за разлика от начина, по който се съхранява бутилка вино.

14- Скъпа

Смята се, че медът трае вечно и го прави, тъй като има неопределен срок на годност. Свойствата на преработения мед предотвратяват превръщането му в легла за микроби и други неща, които могат да го развалят или замърсят.

Докато тези свойства не се променят, преработеният мед има неопределен срок на годност. Суровият мед обаче не е филтриран и примесите му са отстранени, така че трае около година.

Медът е създаден с цел съхраняване. Тъй като пчелите трябва да се хранят през зимата, тяхната еволюционна цел беше да създадат хранителен източник, който няма да се разваля дълго време.

15- Сушен боб

Сушеният фасул като бъбреци, черен боб, нахут и други, е с високо съдържание на калории, съдържа добро количество протеин на порция, няколко основни витамини и минерали. Сушените зърна имат дълъг срок на годност.

16- Фъстъчено масло

Фъстъченото масло е храна, пълна с протеини и есенциални мастни киселини, а също така съдържа много основни витамини и минерали (като мед и желязо).

Фъстъченото масло има много ниско съдържание на влага и високо съдържание на масло и при запечатване има малък шанс за растеж на бактериите.

17- Брашно

Брашното е много издръжлив продукт, но с времето се окислява и освен това привлича насекоми. Брашното издържа три до шест месеца в запечатаната торбичка, до една година в хладилника и по-дълго, ако се съхранява във фризер.

18- Подправки или подправки

Подправките са отлични храни за оцеляване, тъй като това са храни, които траят вечно, а ароматът им само избледнява с времето. Те трябва да се съхраняват в херметични контейнери, без влага и най-вероятно, като се вземат тези мерки, те никога няма да изтекат.

Сред подправките можем да намерим черен пипер, сол, подправки, сушени билки и екстракти от чист аромат като екстракт от ванилия.

19- Оцет

Оцет (бял, ябълков, балсамов, малина, оризово вино и червен винен оцет). Въпреки че тези храни вероятно ще се променят във вкуса след известно време, те са безопасни за ядене дори след дълго време. Най-добрият начин да запазите оцета е в херметически контейнер, без влага и на хладно, тъмно място, далеч от слънчева светлина.

20- Основни съставки (царевично нишесте, сода за хляб, царевичен сироп)

Тези основни съставки могат да бъдат перфектната храна за оцеляване. Според някои източници, ако ги държите неизползвани, в херметически контейнер и напълно без влага, може никога да не се наложи да ги купувате отново.

21- Кокосово масло

Смята се, че кокосовото масло издържа по-дълго от всеки друг вид масло на рафтовете на супермаркетите. Той има голямо разнообразие от приложения в готвенето и в здравето и домашните лекарства и може да продължи повече от две години. Подобно на кокосовото масло, медът има много лечебни свойства и добре съхраняването му може да продължи много години.

22- Мляко на прах

Праховото мляко е храна, богата на фосфор, витамин В7, витамин В5, витамин В2, калций и протеини. Ако се съхранява на хладно и сухо място, се смята, че млякото на прах издържа до 10 години. Праховото мляко трябва да се постави в херметически контейнер, който предотвратява навлизането на кислород, за да удължи допълнително неговия срок на годност.

23- Пшенични бисквитки

Бисквитките са добър заместител на хляба и са добър източник на фибри. Поради по-високото си съдържание на мазнини, бисквитките от пълнозърнеста или пълнозърнеста култура имат по-кратък срок на годност, но ако се съхраняват добре, бисквитките ще удължат свежестта си за добро време.

24- Енергийни напитки

Електролитите и въглехидратите, които намираме в тези напитки, помагат да се рехидратира и да се попълни телесната течност, когато водата е оскъдна. Те осигуряват високи нива на енергия.

25- Слънчогледови семки

Слънчогледовите семена са отличен източник на витамин Е и много добър източник на мед и витамин В1. Също така, слънчогледовите семена са добър източник на манган, селен, фосфор, магнезий, витамин В6, фолат и ниацин.

Слънчогледовите семена са отличен източник на витамин Е, основният мастноразтворим антиоксидант в организма. Витамин Е пътува по цялото тяло, неутрализирайки свободните радикали, които в противен случай увреждат мастносъдържащите структури и молекули като клетъчни мембрани, мозъчни клетки и холестерол.

Витамин Е има значителни противовъзпалителни ефекти, които водят до намаляване на симптомите на астма, остеоартрит и ревматоиден артрит, състояния, при които свободните радикали и възпалението играят роля.

Доказано е, че витамин Е в слънчогледовите семки намалява риска от рак на дебелото черво, спомага за намаляване на тежестта и честотата на горещите вълни при жени, преминаващи през менопауза, и спомага за намаляване на развитието на диабетни усложнения.

Фитостеролите, присъстващи в слънчогледовите семена, понижават нивата на холестерола в кръвта, повишават имунния отговор и понижават риска от някои видове рак.

Препратки

1. EatByDate. (2012 г.). Колко дълго трае консервираното месо ?. 1-9-2017, от EatByDate LLC.
2. Излезте от зъбни колела. (2008 г.). Безопасно ли е да ядете изтичащи енергийни барове - Power Bars, Clif Bars. 01.09.2017.
3. Кръст, С. (2012). Списък на нетрайни храни. 1-9-2017, от EHow.
4. Алфаро, Д. (2016). Какво е Corned Beef ?. 9-1-2017, от About food.
5. Zidbits Media. (2013). Медът наистина ли траен завинаги ?. 1-9-2017, от Zidbits Media.
6. Borelli, L. (2014). Нетрайни храни: 6 храни за оцеляване, които могат да ви надживеят. 1-9-2017, от Medical Daily.
7. Ксавие, Е. (2017). Най-добрите храни за оцеляване: нетрайни продукти, които могат да ви надживеят. 1-9-2017, от повече от просто оцеляване.
8. Лорънс, М. (2013). Топ 10 на най-добрите храни за оцеляване. 1-9-2017 г., от Secrets of Survival.
9. Додрил, Т. (2014). 11 най-добри храни за хранителни стоки, които можете да съхранявате за години. 1-9-2017, от новини извън мрежата.
10. Mateljan, J. (2001). Слънчогледови семки. 1-9-2017 г., от whfood.org.