MALOJILLO: ПОЛЗИ, ХРАНИТЕЛНИ ФАКТИ, ПРОТИВОПОКАЗАНИЯ - ХРАНЕНЕ - 2024

Ползите за здравето на маложило са многобройни: борба с гъбички и бактерии, лечение на алергии, защита от стрес, облекчаване на главоболие, понижаване на кръвното налягане, отблъскване на комарите и други, които ще обясня по-долу.

Научното му име е Cymbopogon citratus и е широко известно като лимонена трева или маслена трева. Има освежаващ лимоново-липов вкус, с нотка на мента и джинджифил.

Родна за топли, тропически региони като Индия, Югоизточна Азия и Океания, тази билка принадлежи към семейство Poaceae. Той расте около два метра височина и има около 55 вида.

Malojillo е лесен за отглеждане, тъй като всичко, което е необходимо, е плодородна, добре дренирана, песъчлива и глинеста почва, пряка слънчева светлина, добра почва и много вода.

Малойло съдържа витамин А, витамин С, витамин В6, витамин В2, фолиева киселина, манган, желязо, калий, мед и цинк, както и тиамин, калций и фосфор.

Обикновено се използва като съставка в къри и супи. Може да се добави и към морски дарове, месо и домашни птици. Една от най-разпространените форми на консумация в Азия е под формата на чай, поради свежия мирис и вкус и ободряващите си свойства.

Ползи за здравето на маложило

1- Справя се с гъбички и бактерии

Повърхностните микози на кожата са сред най-често срещаните дерматологични инфекции и лечението им е ограничено, поради което е необходимо да се търсят нови лекарства.

Поради тази причина е проведено разследване, публикувано в бразилския журнал по инфекциозни болести, в което се стига до заключението, че тази билка потенциално намалява образуването на гъбички и бактерии, поради което се предлага нейното включване в противогъбични лекарства.

2- Действа като стомашен протектор

Проведено е проучване, за да се определят механизмите на гастрозащита на маложилото, особено при стомашни болки и стомашни язви. Оценката е проведена с употребата на два вида алкохол и аспирин, а лечението се основава на екстракти от тази билка.

В резултат на това беше получено, че маложилото има изключително полезни свойства срещу този вид заболявания и патологии. Установено е обаче, че зависи от дозата и зависи от различни експериментални модели. Той имаше по-голям инхибиращ ефект в аспирина, отколкото в етанола, но по същия начин може да се обобщи, че ефектът му е доста очевиден.

3- Намалява количеството на бактериите

Изследване, проведено в университета в Манчестър Метрополитън, имало за цел да установи дали екстрактът от маложило и здравец са способни да намалят бактериалната активност.

Ефектите са променливи, в зависимост от вида на техниката, но винаги е имало намаляване и инхибиране на бактерии, което предполага, че използването на този вид билки е много полезно при методите на дезинфекция.

4- Репелент против комари

Проведено разследване за тестване на свойствата на различните видове билки срещу комари, чрез използването на различни екстракти и при два различни вида насекоми, маложило и други билки се разреждат в различни видове масла и се прилагат върху предмишницата за Доброволците.

В края на изследването тези репеланти с естествен произход са забележимо по-ефективни от тези с химически произход и могат да се използват свободно, тъй като са безопасни за хората и зачитат околната среда.

5- Борба с рака

В Индия беше проведено разследване за определяне на противораковата активност на маложило. Би могло да се заключи, че malojillo има обещаваща противоракова активност и причинява инхибиране на туморните клетки.

В този списък имате други храни за предотвратяване на рак.

6- Намалява нивото на холестерола в кръвта

Изследване, проведено в Бразилия, което се стреми да тества ползите от маложило за намаляване нивото на холестерола в кръвта, раздели пробата на две групи, едната с плацебо ефект, а другата получи екстракт от билката, повтаряйки дозите на и двамата за двадесет и един дни.

След това време при оценка на нивата на холестерола се наблюдава значително понижение, което показва, че той е ефективно средство за тази цел.

Тук можете да намерите други добри храни за понижаване на холестерола.

7- Помага за регулиране на сърдечната честота

В университет в Бразилия бяха проведени изследвания, за да се определи ефекта на някои билки върху помпата на сърцето и сърдечната честота.

Първо се провеждат тестове за определяне на стойностите в кръвта, а след това се прилагат естествени дози за измерване на тяхната ефективност.

Изследването установи, че има значително намаляване на сърдечната честота, което служи за отпускане и успокояване на тялото.

8- Ефективно противовъзпалително средство

Изследователи от различни части на света проведоха проучване, за да обяснят противовъзпалителните свойства на маложило.

Резултатът предполага, че употребата на маложило е по-малко токсична алтернатива на действащите противовъзпалителни лекарства.

9- Стимулира централната нервна система

Изследване, проведено в Бразилия, се стреми да открие свойствата на малоило в реакциите на централната нервна система, чрез реакцията на различни стимули.

По време на процеса беше доказано инхибирането на неконтролирани реакции на движение, което предполага, че използването на тази билка действа благоприятно както на периферното, така и на централното ниво.

10- Помогнете ви да спите по-добре

Институтът по биологични науки в Бразилия извърши разследване за измерване на анксиолитичните свойства на чая маложило. Това естествено лекарство се прилага и реакцията се оценява при различни сценарии: постоянно движение, почивка, време на реакция.

Би могло да се заключи, че използването на билката увеличава времето за почивка, скоростта на реакция, седацията и инхибирането на двигателната активност в контраст.

11- Лечение на алергии

Разпространението на алергични заболявания като астма се е увеличило значително по целия свят, което го прави здравословен проблем и мнозина се стремят да приемат лекарства, които произвеждат по-малко токсичност.

Ето защо в едно проучване антиалергичните свойства на маложило са тествани с помощта на модел за алергия, който е подложен на лечение с тази билка.

В заключение бе определено, че използването на този елемент като естествено средство, инхибира и намалява производството на слуз в дихателните пътища, което предполага, че той може да се прилага като лекарство за тази патология.

12- Предотвратява стреса

В натуропатичната медицина за маложилото се говори като за релаксант. В ароматерапията е известно, че нейният лек аромат облекчава безпокойството, раздразнителността и безсънието.

За да облекчите стреса, създайте собствено масажно масло с малат или го добавете към лосиона за тяло.

13- Борба със зъбните заболявания

Образуването на зъбни инфекции и заболявания, дължащи се на бактерии, е много често, а в много случаи използваните лекарства създават редица странични ефекти.

Ето защо е проведено проучване, което показва как използването на 2% екстракт от маложило е ефективно и безопасно за тези видове състояния.

14- Облекчава главоболието

Разследване от 2011 г. се стреми да идентифицира съединенията в маложило, които имат аналгетични свойства, за да намалят главоболието. След някои подходящи тестове, които позволиха да се оцени неговата ефективност, те успяха да докажат тези терапевтични свойства.

15- Действа като антихипертензивно

В проучване е определен ефектът на екстракта от три билки (включително маложило) върху хипертонията, причинена от алкохол и захар.

Те бяха разделени на шест групи и бяха лекувани в продължение на пет седмици, излагайки се на различни количества от естественото лечение. Резултатите предполагат, че както малкожило, така и другите билки в изследването имат антихипертензивни свойства.

Противопоказания

Обикновено червеят е доста безопасна билка, но може да реагира на чувствителна кожа с дискомфорт и дори обрив, така че винаги трябва да се тества на малка част от тялото, преди да се приложи изцяло. Ако ще се прилага върху косата на косата, за предпочитане е да се разрежда с няколко капки вода, за да се избегнат реакции.

Някои хора са изпитали токсични странични ефекти след вдишване на маложило, но това зависи от чувствителността на човека.

Тъй като тази билка стимулира менструалния поток, тя не трябва да се използва от жени, които са бременни, тъй като има малък шанс това да доведе до спонтанен аборт.

Хранителна информация

Една порция (100 грама) от маложило съдържа:

• 66.3 килокалории енергия (3 процента DV)
• 17 грама въглехидрати (6 процента DV)
• 0,3 грама мазнини (1 процент DV)
• 20,8 милиграма омега-3
• 92,4 милиграма омега 6
• 1,2 грама протеин (2 процента DV)
• 4 IU витамин A (0 процента DV)
• 1,7 милиграма витамин С (3 процента DV)
• 0,1 милиграм рибофлавин (5 процента DV)
• 0.7 милиграма ниацин (4 процента DV)
• 0,1 милиграм витамин B-6 (3 процента DV)
• 43,6 милиграма калций (4 процента DV)
• 5.5 милиграма желязо (30 процента DV)
• 40,2 милиграма магнезий (10 процента DV)
• 67,7 милиграма фосфор (7 процента DV)
• 484 милиграма калий (14 процента DV)
• 4 милиграма натрий (0 процента DV)
• 1,5 милиграма цинк (10 процента DV)
• 0,2 милиграма мед (9 процента DV)
• 3,5 милиграма манган (175 процента DV)
• 0,5 микрограма селен (1 процент DV)

Забавни факти

1. Листата променят цвета си от зелен на червен през есента.
2. Когато за първи път месото е въведено в тайландската кухня, тази билка се използва за маскиране на миризмата му.
3. Коренните австралийци използвали листа от маложило, за да си направят напитка, а също така я прилагали върху раздразнени очи, като измиване при порязвания и кожни състояния.
4. Използва се за производството на чаени торбички в Ямайка.
5. Известен е като "Sweet Rush" в Карибите, където се използва главно за лечение на треска и обикновена настинка.
6. Те са предназначени за опрашване от вятъра.
7. Лимонената трева често се използва в козметичната индустрия за приготвяне на парфюми, сапуни и дезодоранти.

рецепта

Крем за намазване с маложило

Това е проста и бърза рецепта за приготвяне. Идеален за импровизиране и иновации с някои закуски.

Съставки:

• 2 чаени лъжички зехтин с екстра върджин
• 6 лука ситно нарязани
• 1 супена лъжица прясно настърган джинджифил
• 3 скилидки чесън, кайма
• 1 стрък малкожило, натрошен или нарязан на малки парченца
• ¼ чаша вода

подготовка

• Загрейте маслото в голям тиган на средно силен огън. След това добавете лука, джинджифила, чесъна, маложилото и водата.
• Покрийте с капак и гответе за 8 до 10 минути, докато се почувстват меки.
• Махнете капака и гответе, докато течността се консумира, около още 1 минута.
• Сложете го в хранителния процесор на части, докато стане компактно тесто.
• Хладилник и след това сервирайте с каквото предпочитате.