- 1-Халапеньо
- 2-домати
- 3-Джоджото (царевица)
- 4-Джинджър
- 5-Джоно или жълт момбин
- 6- Jicama или мексикански картоф
- 7-аспержи боб
- 8-Jinicuil или cuajinicuil
- 9-Jujuba
- 10-Jabuticaba или jaboticaba
- Препратки
Сред най -известните плодове и зеленчуци, които започват с j, са джалапено, домат, жожото или джинджифил.
За да поддържате здравословна диета, е важно да ядете поне две порции плодове на ден, а също и поне три порции зеленчуци.
Чрез плодове и зеленчуци е възможно да се получат всички хранителни вещества, от които тялото ни се нуждае, включително витамини, минерали, протеини, въглехидрати, захари, мазнини и аминокиселини.
Някои често срещани примери за зеленчуци за J са джалапеньо, домат и жожото. Всяка от тях има много различен вкус и осигурява разнообразни хранителни вещества на организма.
За да копаете по-дълбоко, примери за плодове и зеленчуци с буква J са:
1-Халапеньо
Този плод, известен в някои страни като лют пипер, е както неговият вариант го описва, много пикантен плод.
Оригиналното му име идва от родния му град, Джалапа, в Мексико. Той придава пикантен вкус на храната и като цяло е препратка към латинската култура (Мексико и Централна Америка) в света на готвенето.
2-домати
Той е разновидност на обикновения tomatillo, той е известен още като червен домат или домат на пъпа поради формата си, която изглежда има пъп.
3-Джоджото (царевица)
Известен е още като царевица, царевица или царевица, зависи от географското местоположение.
Джоджото е как царевицата е позната в района на Венецуела. В различни страни царевицата е основна съставка в местната гастрономия, например Венецуела, Колумбия, Перу и Мексико.
С царевицата можете да приготвите тортили, арепас, полента, между другото.
4-Джинджър
Джинджифилът е повече от корена на растение от Индия.
Използва се в кухнята като подправка, също за приготвяне на инфузии. Ароматът му е пикантен и има много ползи за здравето.
5-Джоно или жълт момбин
Това е жълтеникав плод, подобен на слива, има форма на яйце и голямо семе в центъра. Той е сочен, месест и сладък на вкус.
6- Jicama или мексикански картоф
Jicama е вид картоф. Това е зеленчук, който може да се намери в много страни в Южна Америка, в Западна и Централна Африка.
Външният му вид е подобен на този на картоф и се използва и за подобни препарати, като пържени картофи.
7-аспержи боб
Аспараговият фасул попада в категорията на бобовите растения. Това е зеленикава шушулка, дълга и със семена. Ароматът е смесица между аспержи и боб.
8-Jinicuil или cuajinicuil
Те са шушулки, плод на дървото Inga Jinicuil. Вътре имат семена във формата на боб, със сладка памучна каша.
9-Jujuba
Известен е също като Jujube или Chichindra. Това е растителен вид, богат на витамин А, В1, В2, В3, С, фосфор, калий, калций, желязо и др.
10-Jabuticaba или jaboticaba
Известен още като Ibapurú, ябутикаба, той е плод с много имена, описан в историята от различни автори.
Има зелени или бели сортове. Това е плод, който се образува на гроздове. С неговата каша можете да правите вино.
Препратки
- Виктор Мануел Патиньо. История и разпространение на местните овощни дървета на Неотропите. CIAT Редакция. (2002 г.). Възстановени от: books.google.co.ve
- TD Pennington Тропически дървета на Мексико: наръчник за идентифициране на основните видове. Пумас. (2005 г.). Възстановени от: books.google.co.ve
- Фернандо Арелано. Въведение в предиспанската Венецуела: Културите на коренните нации на Венецуела. Католически университет „Андрес Бело“. (1987). Възстановени от: books.google.co.ve
- Рафаел Лезаета Перес-Котапос. Наръчник за здравословно хранене. Редакция Pax México. (2006 г.). Възстановени от: books.google.co.ve
- Диви и култивирани джиками. Редактор Bib. Orton IICA / CATIE. Възстановени от: books.google.co.ve
- Уилям Ранг. История на зеленчуковото царство. Оксфордски университет. (1841). Възстановени от: books.google.co.ve
- Джеймс Дж. Дарли. Познайте и се насладете на тропически плодове. Тропически плодове и ядки: рог. Издателство P&S (1993). Възстановени от: books.google.co.ve