ЦИТРУС × AURANTIFOLIA: ХАРАКТЕРИСТИКИ, МЕСТООБИТАНИЕ, СВОЙСТВА, ГРИЖИ - БИОЛОГИЯ - 2025

Citrus × aurantifolia, обикновено известен като limero, е плодово дърво, принадлежащо към семейство Rutaceae, чиито плодове се наричат ​​липа. Това е хибрид между Citrus micrantha × Citrus medica, родом от Югоизточна Азия, който в момента се култивира в горещи региони по света.

Липата е нискорастящо, широко разклонено дърво с гъста, лъскава светло зелена зеленина. Съцветията са групирани в ароматни цветя с бяло-жълтеникави тонове, а овалните им плодове, богати на етерични масла, са пожълтели, когато узреят.

Цитрус × аурантифолия. Източник: YVSREDDY

Има няколко разновидности на липа, но обикновено те са малки плодове, зелено до жълто на цвят, с кисел или сладък вкус, често горчиви. Традиционно са известни като варо, кисела вар, креолов лимон, перуански лимон, мексикански лимон, фин лимон, лимон колима, лимон Ceutí или лимон Pica.

Липата, като различните цитрусови плодове, има високо съдържание на витамин С, минерални елементи и етерични масла. Всъщност той притежава диуретични, детоксикиращи, антисептични и антискорбутични свойства, като се използва широко за лечение на ревматични оплаквания, инфекции и настинки.

Основни характеристики

Дърво

Липата е нискорастящ дървесен вид, със здрав вид и гъста зеленина, достигащ 4-6 метра височина. Неговият ствол, обикновено извит, има гладка кора и различни клони от основата, с малки твърди и твърди аксиларни шипове.

Листа

Продълговатите, елипсовидни или яйцевидни вечнозелени листа са яркозелени на цвят и дълги 3-9 см и широки 2-6 см. Върхът е леко подрязан, а основата е овална, с ръбовете е фино извита и дръжката е напълно крила.

цветя

Силно ароматните жълтеникаво-бели цветя с диаметър 2-3 см са подредени в аксиларни съцветия в групи до 7-8 цветя. Характеризират се с пет венчелистчетата си венчета с фина червеникава линия през краищата и стърчащи тичинки.

плодове

Плодът е сферовидно или овално зрънце с тъмнозелена кора, първоначално до жълтеникаво-жълто или жълто, когато узрее. Диаметърът му варира от 4-5 см, има тънка кожа и лесно се разкъсва, със зеленикава пулпа и силно кисел сок.

Плодове от цитрус × аурантифолия. Източник: Citrus_aurantifolia_Mexican_Lime.png: T.VoeklerLimes.jpg: Steve Hopson - SteveHopsonCitrus_ × aurantiifolia927505341.jpg: Мат от Лас Вегас, USACitrus_lime.png: Oven_Freshderivative work: Nova

Чрез кръстосано размножаване са създадени различни сортове с различна степен на киселинност и тонове на кората. Плодовият сок съдържа висок процент лимонена киселина и витамин С или аскорбинова киселина.

Семена

Малките семена с овална форма се получават от узрели плодове. Размножаването на семена е метод, използван за получаване на здрави и енергични модели.

композиция

Кората на липовия плод съдържа различни етерични масла - 2,5% - които му придават особени свойства. Сред тях са флавоноидите цитронин, диосмосидо, хесперидозид, ноболетин, лимоцитрин и мандарина, както и D-лимонен, феландрен, цитронелал, мирцен, а и b пинен.

Пулпът на плодовете съдържа до 8% лимонена киселина и аскорбинова киселина или витамин С. В допълнение към ябълчната киселина, оцетната киселина и мравчената киселина, флаваноновият глюкозид хесперидин, пектини, b-каротени и различни витамини.

От друга страна, те съдържат въглехидрати, фибри и протеини, минерали като калций и калий. Дори бергаптено и лиметина кумарини.

Цитрусови плодове × aurantifolia. Източник: Forest & Kim Starr

таксономия

- Кралство: Plantae

- Отдел: Magnoliophyta

- Клас: Magnoliopsida

- Поръчка: Sapindales

- Семейство: Rutaceae

- Подсемейство: Citroideae

- Племе: Citreae

- род: цитрусови плодове

- Вид: Цитрус × aurantifolia (Christm.) Люлка

етимология

- Цитрус: името на рода произлиза от испаноарабската «lima», това от своя страна от арабския «līmah», това от персийския «limú» и това от санскритското «nimbú», свързано с киселата вар.

- aurantifolia: специфично латинско прилагателно, което означава „със златни листа“.

синонимия

- Цитрус × киселина Pers.

- Цитрус × davaoensis (Wester) Yu. Танака

- C. depressa var. voangasay (Bojer) Bory

- C. × excelsa Wester

- Цитрус × excelsa var. davaoensis Wester

- Цитрус × hystrix subsp. Acida Engl.

- C. × javanica Blume

- C. lima Lunan

- Цитрус × макрофила запад

- Citrus medica var. кисели бранди

- C. medica f. aurantiifolium (Christm.) M.Hiroe

- C. × montana (Wester) Yu. Танака

- Цитрусови плодове. × nipis Michel

- Цитрус × notissima Бял

- C. × Папая от шапка.

- C. × pseudolimonum Wester

- Цитрус × spinosissima G. Mey.

- Citrus × webberi var. Монтана Запад

- Limonia × aurantiifolia Christm.

Местообитание и разпространение

Критиците са група овощни растения, които съществуват в природата от около 20 милиона години. Произходът му е разположен в цяла Югоизточна Азия, от Персия до Бирма, Индонезия и Малайзия, откъдето са преминали в Северна Африка.

В Близкия Изток и Европа те са въведени по времето на кръстоносните походи, тъй като са арабите, които са го установили в Испания. На Иберийския полуостров се култивира в южния район и по източния бряг, главно в Малага.

Цитрусово × aurantifolia цъфтящо дърво. Източник: കാക്കര

Той е донесен в Южна Америка от испанските колонизатори, които навлизат в различни чужди видове животни и растения от вицекралността на Перу. В този регион е известен като -лемон криоло- и от този регион е въведен на целия континент.

В Перу тя е основната съставка на голямото разнообразие от типични ястия, като се използва като дресинг и съставка за напитки. От своето опитомяване култивирането му се е разпространило в световен мащаб и се е развило според характеристиките на всеки регион.

Имоти

Цитрусът × аурантифолия се отглежда основно за получаване на етерични масла от корите на плодовете. Всъщност тези етерични масла имат характеристики, подобни на лимона и се използват в хранителната промишленост за производство на напитки.

В допълнение, есенциите, получени от плодовете на липата, са с голямо търсене в миещата и парфюмерната индустрия. От друга страна, той се използва като добавка при приготвянето на сладкиши и конфитюри, за да запази и добави аромат.

От друга страна, плодовият сок има високо съдържание на аскорбинова киселина -витамин С-, лимонена киселина и пектини. Всъщност тези съединения са активният принцип на различни лекарства, предлагани на пазара от фармацевтичната индустрия.

лечебен

По изкуствен начин, сокът от лайм има антибактериална активност върху различни патогенни бактерии, като E. aerogenes, E. coli, S. aureus и P. aeruginosa. По същия начин, противогъбичните проучвания са доказали своята ефективност срещу различни дерматофити като C. albicans, причинител на орална или вагинална кандидоза.

Пресният сок от плода благоприятства заздравяването на външни рани, тъй като действа едновременно като лечебно средство и антибиотик. Приготвя се като инфузия или чай, приготвен от листата, корените и кората на плода, той се използва за симптоматично лечение на обикновената настинка.

От друга страна, той се използва ефективно за успокояване на зъбоболи, храносмилателни проблеми, заболявания на жените, главоболие и артрит. В допълнение, той се използва за облекчаване на кашлица, грип, мигрена, инфекция на гърлото, тонзилит, състояния на кожата, гъбички и заболявания на жлъчния мехур.

Цитрусът × аурантифолия се използва широко за медицински цели. Източник: pixabay.com

гастрономия

Някои сортове липа дават плодове с високо съдържание на сок, който се използва като превръзка или добавка в гастрономията. Всъщност сокът се използва за обличане на салати и морски дарове, както и като съставка в напитки, сладолед и традиционна лимонада.

индустриален

Като ароматизиращо средство в парфюмерията се използват етерични масла, богати на флавоноиди като цитронин, лимоцитрин, мандарин и ноболетин. Всъщност тези масла са суровина за осигуряване на аромати на различни храни, напитки, лосиони, перилни препарати, козметика и лакове.

Дървесината на липата се използва като дърва за огрев за получаване на дървени въглища. В допълнение, тя е твърда и формована дървесина за изработка на занаяти, дръжки за инструменти и кухненски прибори.

Ароматерапия

Есенциите на вар се използват в ароматерапията за успокояване на негодувание и недоверие. Както и за подобряване на апатията, озарява и освежава духа и повдига духовете.

козметика

Кремовете, направени с сок от лайм, помагат за почистване и пречистване на мазната кожа. Освен това, той може да се използва за отстраняване на петна по кожата, тонизиране на ръцете и състояние на ноктите и кожичките.

грижа

Citrus × aurantifolia е култура, адаптирана към умерен, горещ и влажен климат, тъй като не е устойчива на студ. Расте при пълно излагане на слънце или в полусенка, изисква защита срещу силни ветрове и толерира случайни суши.

Приспособява се към почви с варовиков произход, рохкави, добре дренирани, плодородни и богати на органична материя, с пясъчна глинеста текстура. Всъщност толерира почвите с широк диапазон на pH, между 5-8, като идеалното рН е 6-6,5.

Разсад на цитрус × aurantifolia. Източник: Винаярадж

По време на установяването на реколтата разсадът е много податлив на преовлажняване, затова се препоръчва напояване да се регулира в тази фаза. Въпреки това, във фазата на производство, липсата на напояване се отразява на производителността и качеството на цъфтежа и плододаването.

Размножаването се извършва без асексуално чрез присаждане на здрави подложки на лимонови, цитронови или портокалови дървета. Сексуалното размножаване се извършва чрез подбрани семена от здрави, продуктивни растения, които не съдържат вредители или болести.

Растенията, получени чрез семена, започват да цъфтят на 3-6 години, като са на 8-10 години, когато достигнат пълно производство. Плодовете узряват на растението след 5-6 месеца след цъфтежа.

Варовите дървета, развити от присаждането, са склонни да дават плодове от първата година, но достигат максимална продуктивност след 3-4 години. Формационната резитба е от първостепенно значение през първите години; по-късно са необходими само санитарна резитба или изтъняване на плодовете, за да се увеличи размерът им.

Препратки

1. Bissanti, Guido (2019) Citrus aurantiifolia. Coltivazione ed usi del Lime. Еко-устойчив свят. Възстановено в: antropocene.it
2. Цитрус × аурантифолия. (2019). Уикипедия, Свободната енциклопедия. Възстановено на адрес: es.wikipedia.org
3. Citrus x aurantifolia (2018) Ботаническа градина на университета в Малага. Възстановен на: jardinbotanico.uma.es
4. Свойства на липата (2019) Botanical-Online SL. Възстановено на: botanical-online.com
5. Sánchez de Lorenzo-Cáceres, JM (2007) Декоративни дървета. Citrus aurantifolia (Christm.) Люлка. Възстановени в: arbolesornamentales.es
6. Santistevan Méndez, M., Helfgott Lerner, S., Loli Figueroa, O., & Julca Otiniano, A. (2017). Поведение на отглеждането на лимон (Citrus aurantifolia Swingle) в "ферми тип" в Санта Елена, Еквадор. Идезия (Арика), 35 (1), 45-49.
7. Вегас Родригес, Ulises & Narrea Cango, Mónica (2011) Интегрирано управление на отглеждането на лимон. Национален аграрен университет Ла Молина. Академичен офис за разширение и прожектиране