ВЕРТИКАЛНА ГРАДИНА: ХАРАКТЕРИСТИКИ, ЗА КАКВО Е, ПРЕДИМСТВА И НЕДОСТАТЪЦИ - ОКОЛЕН СВЯТ - 2025

В вертикална градина е система за отглеждане на годишните растителни видове върху подложка поддържа от структура, която се възползва от вертикално пространство. Той се стреми да увеличи максимално хоризонталното пространство, достъпно за отглеждане, проектирайки земеделската система вертикално.

Този вид градина служи за максимално използване на пространството за селскостопанско производство, като позволява да се поставят повече растения в една и съща площ на почвата. Това се постига чрез установяване на етажи или нива за отглеждане на различните видове.

Hydroponic вертикална градина. Източник: Bright Agrotech / CC BY-SA (https://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0)

Предимствата на вертикалната градинска система са ефективното използване на пространството и възможността за отглеждане на малки пространства. Както и установяване на отглеждането в близост до центровете за потребление, особено градовете.

В допълнение, вертикалната градинска система предполага по-ефективно използване на селскостопанските суровини, като напоителни води и торове. По същия начин, по-добър контрол на вредителите и замърсяването, генерирани от селскостопанските системи.

Докато сред недостатъците му са високите първоначални разходи за създаването на системата. Както и неудобствата, получени от инсталирането им в градски райони, особено поради привличането на насекоми и възможните неприятни миризми.

Вертикалната градина може да бъде разработена в домашен мащаб за семейно потребление или в търговски мащаб за пазара. Един пример е компанията Comcrop, която произвежда зеленчуци на покривите в Сингапур със системи с до осем нива на растящи тави.

Във всеки случай е възможно да се установи вертикална градина у дома, ако имате минимално пространство и основни ресурси за нейното инсталиране. В най-простия си вариант, след като се установи управлението му, това не води до повече търсене от всеки друг вид градина за дома.

Характеристики на вертикалните градини

Разликата между вертикална градина и всяка друга градина е управлението на разрастващото се пространство, от което произтичат редица конкретни изисквания, свързани главно с поддържащата инфраструктура.

Поддържаща инфраструктура

Той трябва да има опора, която позволява растенията, отглеждани на етажи или нива, да бъдат подредени на различни височини. Това може да се постигне с различни системи, вариращи от стени с порести опори до рафтове с държачи за саксии.

От друга страна, вертикалната градина може да бъде развита както при замисъла на твърд субстрат, така и чрез хидропоника.

осветление

Фактът, че системата се разширява вертикално, представлява проблем за управлението на светлината, от която се нуждаят растенията. Дизайнът на структурата на овощните градини трябва да избягва, че горните нива значително засенчват долните, оптимизирайки използването на светлина.

Към този проблем се подхожда по различни начини, в зависимост от това дали трябва да се произвежда с естествена или изкуствена светлина. В последния случай има по-голям контрол върху включените променливи за решаване на проблема.

Декоративна вертикална градина. Източник: Бенджамин Д. Ешам / Wikimedia Commons / CC BY-SA 3.0 САЩ (https://creativecommons.org/licenses/by-sa/3.0/us/deed.en)

Вертикалната градина може да бъде установена на затворено място, с източник на светлина чрез система от лампи. В този случай осветлението може да бъде насочено, за да се избегне засенчване на някои площи от реколтата.

За да се гарантира добро качество на светлината е удобно да се използват LED лампи, въпреки че могат да се използват и флуоресцентни лампи или комбинации от тях с волфрамови лампи. В някои случаи се използват виолетови LED лампи, продукт от комбинацията от червена и синя светлина, която осигурява оптимални условия за отглеждане.

Във външните системи нивата трябва да бъдат правилно подредени, за да се възползват от естествената светлина. За това е най-подходяща поетапна наклонена система с растенията, обърнати към изгряващото слънце, имитиращи подредбата на планински склон.

напояване

Друг фактор, който изисква особено внимание, е напояването, тъй като използването на вода трябва да бъде оптимизирано и да се създаде адекватен дренаж. Растенията, които се наслагват на нива, рискуват водата, която се оттича на едно ниво, да засегне долното и да породи проблем с излишното напояване.

Най-ефективната напоителна система по отношение на използването на вода и намаляване на излишъците е капковото. Във всеки случай системата трябва да включва адекватен дренаж за събиране и дори повторна употреба на отпадните води.

култури

Вертикалните градини са подходящи главно за отглеждане на зеленчуци и листни зеленчуци, а не за овощни дървета или зърнени култури. Можете да отглеждате зеле, маруля, домат, лук, чесън, различни ароматни билки, корени като репичка и морков.

Можете също така да създадете декоративна вертикална градина, с видове, които са поразителни или за своите цветя, или за листата им.

Видове системи във вертикални градини

Вертикалните градини варират от технологично усъвършенствани до много прости за настройка и работа системи. Някои високо технически системи се състоят от метален рафт, където нивата на чекмеджетата са подредени за отглеждане на бързорастящи видове.

Тези растения са снабдени с необходимата светлина чрез широколентово LED осветление. Докато водата се доставя от капковите системи, всички контролирани от компютри.

Изглед на вертикална зеленчукова градина. Източник: Bright Agrotech / CC BY-SA (https://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0)

Хранителните вещества се осигуряват чрез наторяване, тоест се включват във водата за напояване, както в хидропонните култури и могат да бъдат поставени в затворени пространства. Съществуват и вертикални градински системи с почвен субстрат, като небесните зелени, внедрени в Сингапур, Тайланд и Китай.

Тази система се състои от един вид високо колело с височина 9 м, което се върти бавно в 16-часов цикъл. Това колело носи тавите с почвата и растенията и когато се спусне получава напоителната вода, тогава се издига, за да получи светлината.

В рамките на най-простите системи се използва естествено осветление и дори ръчно напояване, борба с плевели и вредители. Те изискват само опора, която дори може да бъде стена и контейнери, способни да пренасят почвата, където да се отглеждат растенията.

За какво е?

Вертикалните градини се използват за производство на хранителни, ароматни, лечебни и декоративни растения в условия, при които няма достатъчно място. От друга страна, те позволяват по-голям контрол върху производствените ресурси като вода, светлина, хранителни вещества, както и контрол на вредители и болести.

Също така е подходящ за развитие на биологично земеделие, с органични влага, генериращо по-малко въздействие върху околната среда. Последното преди всичко, защото е възможно по-голям контрол върху отпадъците, генерирани в селскостопанския процес.

Вертикална зеленчукова градина на стена. Източник: Benjamín Núñez González / CC BY-SA (https://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0)

От друга страна, като се позволява използването на помещения, които не са подходящи за традиционното селскостопанско производство, прави възможно тяхното създаване в градски райони. По този начин производството на собствена храна или за генериране на храна за близкия пазар се предоставя на жителите на градовете.

По същия начин вертикалните градини са средство за приближаване на жителя на града към природата, с доказани психологически ползи, допринасящи за качеството на градския живот.

Предимства и недостатъци

предимство

• Той позволява култивиране в сравнително малки площи, като по този начин оптимизира използването на наличното пространство и е възможно дори да има градина в затворени пространства у дома или на терасите на сградите.
• Обработваемото пространство може да бъде умножено по 10 и по този начин, например, 50 m ² се трансформират във 500 m ² вертикално.
• Приближава производството на храни по-близо до потреблението или маркетинговите центрове, което позволява по-ниски транспортни разходи и доставка на по-свежи продукти.
• Той влияе върху намаляването на използването на изкопаеми горива за мобилизиране на транспортни средства.
• Той улеснява по-ефективната употреба на вода и други земеделски ресурси, като торове. В тях можете да консумирате 95% по-малко вода и 60% по-малко тор от традиционната овощна градина на полето.
• Той предлага по-подходяща среда за контрол на замърсяването, генерирано от селскостопанска дейност.
• Тя позволява насърчаване на биологичното и екологичното земеделие и в затворени системи на контролирано земеделие, позволява да се произвежда храна през цялата година, независимо от условията на околната среда.

Недостатъци

• За създаването му са необходими големи инвестиции, поради необходимостта от изграждане на адекватна инфраструктура.
• Има култивирани видове, които не са подходящи за вертикалната градинска система, като овощни дървета, някои корени и грудки. Същото се случва и с големи храстови растения.
• В зависимост от средата, в която е установена, и културите, които се прилагат, това може да донесе екологични неудобства като селскостопански вредители и неприятни миризми.

¿ Как прави вертикален градинарски дом?

По-долу са две предложения за вертикални градини, където е необходимо да се вземат предвид изискванията за субстрат, количество вода и торене в зависимост от реколтата. По този начин, полезен субстрат за повечето случаи е основа от пясък и фин чакъл и върху тази черна земя.

По подобен начин повечето градински видове изискват преминаване през фаза на семена или семена. При това се получават разсад, който след това се трансплантира до крайния контейнер във вертикалната градина.

Вертикална градина в стена

1. Трябва да имате стена или стена, която е изложена на слънце поне в сутрешните часове. Може да бъде в двора на къща или на тераса или балкон на сграда.
2. Необходими са пластмасови контейнери като пластмасови кутии за транспорт на плодове или големи бутилки със сода (бутилките трябва да бъдат отрязани от страничната зона, оформени като кану).
3. Прикрепете кутиите към стената с помощта на свредло и винтови котви, като всяка поставите отгоре на предишната. Те трябва да се държат на разстояние не по-малко от 70 см, за да се избегне засенчване един на друг.
4. Закрепването на кутиите е завършено чрез свързването им с помощта на струни отпред и накрая завързването на струните към горната част на стената. Трябва да се направят дренажни отвори, но избягвайте големи пространства, за да не загубите субстрат.
5. Напълнете кутиите с подготвения субстрат и разсадете разсада от леглата за посев или извършете директна сеитба на семена, в зависимост от реколтата.

Вертикална градина на мобилна поддръжка

Този тип структура може да бъде преместена от едно място на друго и за да се изгради, трябва да се следват следните стъпки:

1. Вземете голям контейнер, който да използвате като основа, с диаметър не по-малък от 25 до 30 см и височина 30 см. Това може да бъде ренде или долната половина на напречно изрязана пластмасова бутилка минерална вода.
2. Поставете три летви или дъски по два метра всеки и с ширина около 15 см в центъра на контейнера. За целта подредете да се допират до краищата, образувайки триъгълна колона и ги завържете здраво заедно в горния край.
3. Напълнете контейнера с пръст и камъни, като уплътните сместа, за да фиксирате дъските в центъра.
4. Пригответе 10 големи пластмасови бутилки със сода (1,5 до 2 литра), като изрежете странична зона в елипсовидна форма (кану).
5. Фиксирайте пластмасовите контейнери за сода към дъските на всеки 15 см височина последователно на всяко лице на триъгълника (спирала) с помощта на винтове за затягане или винтове с гайки.
6. За да се гарантира твърдостта на конструкцията, контейнерите за сода ще бъдат съединени по една и съща линия помежду си с помощта на струни в горната част на триъгълника на таблиците.
7. Напълнете контейнерите със съответния субстрат и пристъпете към трансплантация на разсад или директна сеитба.

Препратки

1. Ahlström, L. and Zahra, M. (2012). Интегриране на оранжерия в градска зона. Магистърска степен по магистърски програми Проектиране и управление на строителни проекти и дизайн за устойчиво развитие.
2. Despommier, D. (2009). Възходът на вертикални ферми. Научен американец.
3. Despommier, D. (2010). Вертикалната ферма. Хранене на света през 21 век. Томас Дън Книги.
4. Despommier, D. (2013). Земеделие в града: Възходът на градските вертикални ферми. Тенденции в биотехнологиите.
5. Гарг, А. И Балоди, Р. (2015). Последните тенденции в вертикалното земеделие и биологичното земеделие. Напредък в научните изследвания на растенията и селското стопанство.
6. Velázquez, JF и Roblero-Hidalgo, R. (2019). Вертикална система за отглеждане на закрито (PFAL) и на открито: осъществимост и перспектива в Мексико. Пети национален конгрес по напояване и отводняване. COMEII-AURPAES 2019.