Системата Норфолк е една от промените, които векът на индустриалната революция видя в областта на новите селскостопански техники. До 1794 г. регионът на Норфолк в Англия произвежда 90% от зърното, произведено в цялото Обединено кралство. Любопитството скоро започна да се появява към методите, използвани там.
Тази система е измислена от Чарлз Тауншенд, след като изостави политическата си кариера през 1730 г. и се оттегли в своите имения Норфолк в Обединеното кралство.
Тази статия се фокусира върху описанието на това, което всъщност се състои системата Норфолк, условията, които са я породили и каква връзка е имала между тази система и напредъка в земеделието по онова време.
Земеделие преди Норфолк системата
За да разберете напълно от какво се състои системата, трябва да знаете подробно какво е било британското земеделие преди появата му. От Средновековието селяните са използвали тригодишна система на сеитбообращение.
Селяните обработвали земята, която им била дадена от собственик на земя, който често принадлежал на благородството. В замяна селяните се заклеха във вярност на собственика на земята и бяха готови да се борят за него в възникнали конфликти.
Всеки декември на събрание селяните си присвояваха един на друг тесни ивици земя. В началото всяка ивица беше с площ около 0,4 хектара. В крайна сметка на всеки земеделски стопанин ще бъдат разпределени около 12 хектара.
Те бяха равномерно разделени на три открити полета. С течение на времето всяка от тези ленти става по-тясна, тъй като земеделските семейства стават по-многобройни и земята се разделя между членовете си.
В периода между XV и XVIII век количеството на оградената земя започва да се увеличава. Те не бяха разделени на ивици, но бяха третирани като единица.
Това се случи поради няколко причини: малко след войната на розите (1455-1485 г.) някои благородници продават земите си, защото им трябват бързи пари. По-късно, по време на управлението на Хенри VIII (1509-1547 г.), земите на манастирите стават собственост на Короната и след това се продават.
Традиционно вълната и нейните странични продукти бяха основният износ на Обединеното кралство. С увеличаването на печалбата от този износ през 15 век, все повече оградени земи са посветени на овцевъдството.
През седемнадесети век новите техники за добитък отчасти са тези, които налагат по-голямо ограждане на земята. Когато фуражните култури, използвани за изхранване на добитък, се отглеждат на открита земя, комуналното земеделие се възползва от ранчове повече от земеделските стопани.
Поради всичко това между 1700 и 1845 г. в Англия бяха оградени повече от 2,4 милиона хектара. Новите собственици на земи постепенно превзеха земите на стопаните.
Това остави много хора в бедност. Мнозина бяха принудени да просят. Собствениците на земята обаче развиват своите животновъдни дейности върху оградени земи. Един от тези собственици на земи беше Чарлс Тауншенд.
След като се оттегля от политиката през 1730 г., той се фокусира върху управлението на своите имения в щата Норфолк. В резултат на това и за да увеличи максимално своите ползи, той въведе нов тип сеитбообращение, който вече се практикува в Холандия. Системата Норфолк се роди.
Каква е системата Норфолк?
Това е система от сеитбообращение. В селското стопанство, когато нещо се отглежда, е необходимо време, за да се развие, узрее и да бъде готова за прибиране на реколтата. Земята е пълна с хранителни вещества и вода. Оттам културите получават храната си, за да завършат жизнения си цикъл.
За да не изчерпват земята, земеделските производители често променят вида на реколтата в своите полета от една година на следваща. Понякога те дори оставят земята необработвана цяла година, за да поемат отново хранителни вещества. Това се нарича полагане на угар.
Ако почвата се изчерпи, това би било земя, неподходяща за обработка. Това е пустошът. Преди системата Норфолк на сеитбообращението са използвани три различни вида култури за всеки цикъл. Със системата Norfolk четирима влязоха в употреба.
В допълнение, земята се оставя незападнала. Вместо да бъдат оставени не култивирани, се засаждат ряпа и детелина. Това са отлична храна за добитък през зимата и също така обогатяват почвата с азот, намиращ се в краищата на корените им.
Когато растението се изкорени от земята, корените му, заедно с азота, който съдържат, остават в почвата, обогатявайки я.
Четириполевата система
Townshend успешно въведе новия метод. Тя раздели всяка своя земя на четири сектора, посветени на различни видове култури.
В първия сектор отглеждаше жито. Във втората детелина или билки, годни за консумация от добитък. В третата - овес или ечемик. Накрая в стаята отглеждат ряпа или набиколи.
Лалетата са използвани като фураж за хранене на добитък през зимата. Детелините и тревата бяха добро пасище за добитък. Използвайки тази система, Тауншенд осъзнал, че може да получи по-висока икономическа възвръщаемост от земята.
Освен това четирисекторната система на ротационно земеделие увеличи количеството произведен фураж. Ако културите не се въртят във всеки от секторите, нивото на хранителните вещества в земята намалява с течение на времето.
Добивът на реколтата в тази земя намалява. Използвайки системата от четири въртящи се култури на сектор, земята не само се възстанови, но и повиши нивото на хранителни вещества, като редува вида на културата, на която е посветена.
Детелините и тревата се отглеждат в сектор след отглеждането на пшеница, ечемик или овес. Това естествено върна хранителните вещества в почвата. Никаква земя не е останала. Освен това, когато добитъкът пасеше върху тях, те оплождат земята със своите изхвърляния.
Препратки
- Как се редува сеитбообращението в Норфолк до края на угарните полета. Възстановена от: отговори.com.
- Riches, Naomi "Земеделската революция в Норфолк." Редактиран от: Frank Cass & Co. Ltd; 2-ро издание (1967).