SPONDIAS PURPUREA: ХАРАКТЕРИСТИКИ, МЕСТООБИТАНИЕ, ЗАСАЖДАНЕ, ГРИЖИ - БИОЛОГИЯ - 2025

Spondias purpurea или jocote е растителен вид, принадлежащ към семейство Anacardiaceae. Той е широко известен като jocote, слива, слива, костна слива, червена слива, абал, San Juan слива, bighorn слива, наред с други.

Това е широколистно дърво с удължена корона и къс ствол, крехки клони, редуващи се пенисти листа, цветя, подредени в мехурчета и с жълти, червени или лилави плодове, подобни на змия. Плодовете му могат да се консумират както сурови, така и варени, а когато са неузрели, могат да се използват за туршии.

Jocote или кости слива. Източник: Rodrigo.Argenton

Това е вид, роден от Мезоамерика. Тя се намира от Мексико до Перу и е въведена в тропическите райони на Европа. Отглеждането му е много често срещано и в САЩ.

Това дърво не е засегнато сериозно от вредители и болести, но плодовите мухи Ceratitis capitata и Anastrepha ludens се считат за опасни, защото причиняват сериозни щети на плодовете.

Всички части на жокота имат лечебни свойства като противовъзпалителни, антидиарейни или антибактериални. Той има светло дърво и се използва при производството на хартия. Донякъде киселият му вкус го прави идеален за приготвяне на сладолед и конфитюри. Той е полезен вид за възстановяване на горите, засегнати от добив.

характеристики

Плодове от Spondias purpurea. Източник: Фабио Барос

Външен вид

Джокотът е широколистно дърво, което е с размери между 3 и 8 m (някои до 15 m) и диаметър приблизително 80 cm. Короната на този вид е широко разпространена, но багажникът е къс. Има повърхностно вкореняване.

Кората е груба, с много орнаменти и променлив външен вид, цветът й може да бъде сив или зеленикаво-кафяв, с някои пукнатини и неравности с коркова текстура, които могат да бъдат сбъркани с тръни. Клоните се развиват от 1 м височина, като са дебели, малко криви и чупливи.

Според данни на семейства, които отглеждат жокот, се разпознават пет фенологични фази: цъфтеж, плододаване, узряване на плодовете, реколта и наличието или липсата на листа.

Листа

Листата на това дърво са редувани, перисти, имат жълтеникаво зелен цвят и са с дължина между 10 и 20 см. Те са разделени на повече или по-малко 15 елипсовидни листовки, които са дълги до 4 см, а ръбът им е малко вълнообразен.

цвете

Цветовете се развиват в космати метлички, които имат малко малки розови или червени цветя, които са с диаметър около 0,6 см.

Каликсът на цветята е много малък и показва 5 венчелистчета и 5 лопата. Цветовете му са хермафродитни. Цъфтежът се случва от февруари до май.

плодове

Плодът на сливовото дърво е червена, жълта или лилава змия, яйцевидна форма, която е с дължина 3 см и ширина 1,5 см. Пулпът му е жълтеникав, много сочен и с горчиво-сладък вкус.

Има кост с дължина 0,5 до 0,75 см, с влакнест външен вид и съдържа 1 до 5 семена.

Периодът на плододаване обикновено протича от май до юли, въпреки че на някои места от март до май.

Семена

Жокотовото семе е плоско и с дължина около 12 мм. Разпръскването му може да се случи чрез животни като койоти, елени, лисици, игуани и други.

таксономия

-Кринг: Планта

-Filo: Tracheophyta

-Клас: Magnoliopsida

-За поръчка: Sapindales

-Семейство: Anacardiaceae

-Пендър: Спонди

-Видове: Spondias purpurea L.

Този вид е известен още като Spondias cirouella, Spondias crispula, Spondias jocote-amarillo, Spondias macrocarpa, Spondias mexicana, Spondias myrobalanus, Spondias purpurea var. мунита или Warmingia pauciflora.

Местообитание и разпространение

Това дърво е широко разпространено в сухи и полусухи региони, както и във влажните, така и в под-влажните тропици. Развива се от морското равнище до 1200 м височина.

По отношение на своята екология, той се счита за вторичен вид и се използва за залесяване на деградирали райони от гори, особено там, където е имало добив.

Може да се види в борови гори, дъбови гори, галерийни гори и вечнозелени, широколистни и суб-широколистни гори. Той е толерантен към суша и временни наводнения.

Жокотът е широколистно дърво. Източник: pixabay.com

Свързва се с видовете Acacia sp., Swietenia sp., Manikara sp., Agave sp., Jacaratia sp. И Talisia sp.

По същия начин той е разположен в катинари, домашни градини, тревни площи. Расте добре в каменисти, алувиални, глинести почви и с варовикова скала. Не изисква висока скорост на валежи.

сеитба

Сеитбата може да се извърши както сексуално, така и асексуално. Асексуално може да бъде с помощта на резници или резници и наслояване. Разпространението му е доста лесно.

Коловете трябва да са с дължина от 1,30 до 2 м и широка от 6 до 10 см; те се засяват на дълбочина от 20 до 30 см и са наклонени приблизително 45 ° по отношение на субстрата.

Размножаването се препоръчва, когато повечето екземпляри са в разцвет, тъй като това действие гарантира, че следващата година ще има производство на плодове.

Сексуално се възпроизвежда чрез разсад от семена (въпреки че този маршрут не се използва широко). Семената могат да покълнат, когато са покрити с хумус.

Жътва

За прибирането им се разпознават три сезона: първият в края на април до май (сух сезон), вторият от юни до юли (началото на сезона на дъждовете) и третият от края на август до началото на октомври (дъждовен сезон), Счита се, че растенията, макар и с малки размери, дават плод. Цената на плодовете е по-ниска в градовете, където се произвежда, но ако плодът се предлага на пазара от други хора (посредници), плодът може да се удвои в себестойността.

грижа

етаж

По отношение на субстрата или почвата трябва да се отбележи, че могат да се използват уплътнени и каменисти почви.

Напротив, жокотът не е много устойчив на солени почви и не се препоръчва да ги засаждате на места в близост до крайбрежните райони.

резитбата

Джокотът може да толерира подрязването или рязането много добре. Производителите обаче смятат, че жокотът не изисква големи грижи, тоест, че при желание може да бъде подрязан или не и че това не причинява разликата в производството.

Светлина

Този вид изисква добро осветление, за да се развива без проблеми.

Вятър

Това дърво обикновено показва щети, причинени от вятъра, така че положението, в което то е поставено за постоянно, трябва да се вземе предвид.

Приложения

Използва се за залесяване на деградирали райони в джунглата, като дървета на ръба на жива ограда. Основната му употреба е като овощно дърво за домашни градини.

Смолата от този вид се използва в Централна Америка за направата на каучук и лепила.

Плодовете могат да се консумират сурови, узрели, дехидратирани, мариновани или в саламура. С плодовете се приготвят и напитки и оцет. Желето и сладкото също се приготвят заедно с тях. Ако плодовете са незрели, те се използват, за да ги добавите към боба и да приготвите каша, сосове и питки.

Най-голямото използване на жокота е за отглеждане в домашни градини. Източник: Forest & Kim Starr

Сините сливи се продават по различни начини като осолена, несолена и сладка черна слива. Друга употреба на това растение е, че издънките и листата служат както сурови, така и варени зеленчуци.

От друга страна, жокотът се използва за хранене на животни като говеда и свине. В този смисъл най-голямото количество ядливо сухо вещество се образува през 90-те дни след първоначалното подрязване благодарение на нежните кълнове.

Дървесината му също е полезна за изработка на хартия и се счита за лека и мека за други приложения. Освен това този вид работи като медоносно растение, пепелта му е полезна при правенето на сапуни, а багажникът и клоните му служат като пазители на орхидеята.

Лечебни свойства

Частите като кора, листа, плодове, корени, смола имат лечебни свойства. Листата и екстрактът се използват като фебрифуги. В някои страни запарката от листата му е полезна за дезинфекция на рани, лечение на възпаление и облекчаване на изгаряния.

Варената кора се използва за лечение на краста, дизентерия, както и за облекчаване на метеоризъм при деца.

От друга страна, екстрактът от плодовете е добър за облекчаване на възпалението, а сиропът от плодовете действа за излекуване на хронична диария; а за жълтеница се използва смолата, смесена с кисела сока или сок от ананас.

Листата се използват за облекчаване на инфекция на венците, морбили и треска. Докато коренът работи за лечение на кожни обриви, които също причиняват главоболие и болки във врата.

Коренът се използва и за лечение на заболявания на пикочния мехур, червата и краста. От своя страна плодът се използва при инфекции с урината, като диуретик и като спазмолитично средство.

Всички структури на жокота имат лечебни свойства. Източник: Снимка на David J. Stang

заболявания

Вредителите и болестите не представляват голяма заплаха за този дървесен вид. Тези растения са устойчиви на атака на патогени в дървесната им и листна част, но не и в плодовете.

Плодовете се нападат от вредители като плодовата муха (Ceratitis capitata), особено в дъждовния сезон. Друг важен вредител е мушката Anastrepha ludens. И двата вида мухи произвеждат червеи, които оставят многобройни дупки в плодовете.

По същия начин някои екземпляри са домакини на имел от рода Psittacanthus sp., Който бавно изсушава дървото, тъй като паразитира по клоните и дървото в крайна сметка умира.

Препратки

1. CONABIO. 2019. Spondias purpurea. Взето от: conabio.gob.mx
2. Ruenes, M., Montañez, P., Casas, A., Jiménez, J., Caballero, J. 2012. Култивирането на Spondias purpurea „абали” в семейни градини в Юкатан. В: Домашни градини в Месоамерика. 85-106.
3. Каталог на живота: Годишен списък за 2019 г. Подробности за видовете: Spondias purpurea L. Взета от: catalogueoflife.org
4. Растения за бъдеще. 2019. Spondias purpurea L. Взета от: pfaf.org
5. Cuevas, JA, Земеделие в Месоамерика. Jocote, слива (Spondias purpurea). Катедра по фитотехника, отдел за етноботанически изследвания, Universidad Autónoma de Chapingo, Мексико. Взета от: fao.org