11 ФИЗИЧНИ И ХИМИЧНИ СВОЙСТВА НА ВОДАТА - БИОЛОГИЯ - 2025

Най- физични и химични свойства на водата го прави най-важният компонент на планетата, който да обединява природните екосистеми и е от съществено значение за поддържането и възпроизводството на живота на планетата правят.

Водата, жизненоважен ресурс за съществуването на живота на планетата, е без мирис, безхаберен и безцветен, 97,2% се намират в моретата, езерата, реките и океаните, а останалите 2,8% под формата на прясна вода.

От 640 г. пр. Н. Е. Гръцкият философ Талес от Милет потвърждава, че водата е всичко, считайки я за основен елемент на Вселената.

През 18 век опровергаха Талес от Милет, когато английският химик Кавендиш, който синтезира вода от изгаряне на въздух и водород, и Лавоазие предложиха водата да не е елемент, а химическо съединение.

Основни физикохимични свойства на водата

Физични свойства

1- Може да се намери в трите състояния на материята

Водата е химическо съединение, което може да се намери в твърди, течни и газообразни форми.

В твърдата си фаза частиците са тясно свързани помежду си, следователно, например, ледено кубче може да поддържа формата си за известно време, независимо къде е потопено.

В твърдото си състояние водата обикновено се намира под формата на лед в снежинки, ледници и полярни шапки.

В своята течна фаза молекулите се разделят, което позволява на водата да приеме формата на съда, който я съдържа.

Той може да бъде открит в природата като дъжд, капки вода, под формата на роса върху растителността и в океаните, реките, езерата и моретата.

И в своята газообразна фаза молекулите са напълно разделени и неупотребявани, което кара водата да стане газ или водна пара и може да я намери под формата на мъгла и пари, както е при облаците.

Благодарение на това свойство съществуват процесите на изпаряване, кондензация, сублимация, замразяване, синтез и изпаряване.

Това са процесите, при които водата напуска течното си състояние, за да стане водна пара и замръзва, докато падне под формата на дъжд или градушка, които могат да оставят замръзване или лед и дори след това да се стопят с топлина.

Може да се интересувате от състоянията на водата: твърди, течни и газообразни.

2- Има стабилни температурни маркери

Водата достига точката си на замръзване при нула градуса по Целзий, а точката на кипене на сто градуса.

Следователно, докато водата има температура, по-голяма от нула градуса и по-малка от сто, тя винаги ще бъде в течно състояние.

3- Той има висок специфичен топлинен индекс

Този индекс се отнася до количеството топлина, което веществото може да абсорбира. Що се отнася до водата, тя има специфична топлина, която е по-висока от тази на всяко друго вещество, следователно тя може да абсорбира големи количества топлина и температурата й спада по-бавно от тази на други течности, тъй като освобождава енергия, докато се охлажда.

4- Повърхностното напрежение е високо

Разбиране чрез това количеството енергия, необходимо за увеличаване на повърхността на течност на единица площ.

В случая на водата молекулите, които я съставляват, са обединени и имат голяма сила на сцепление, поради което сферичната й геометрия постига максималния обем в минимална площ.

Повърхностното напрежение е физическият ефект, който образува вид твърда еластична мембрана върху повърхностния слой вода, който е в покой.

Това позволява например насекомите да кацат върху капки вода, без да потъват, или че капките вода могат да останат в покой, докато запазват обема си в малко пространство.

Химични свойства

5- Състав

Водата се състои от един кислороден атом и два водородни атома, проста молекула, която има полярни връзки, които позволяват да се установят водородни връзки между съседни молекули.

Тази връзка е от голямо значение, тъй като дава на водата свойства, които й позволяват да има по-голяма маса и да достигне високи точки на топене и кипене, които са от съществено значение за водата да бъде в течно състояние на земята.

6- Универсален разтворител

Благодарение на това той може да разтвори повече вещества от всяка друга течност. Молекулите му са полярни, следователно имат зони с положителни и отрицателни заряди.

По същия начин молекулите му са диполярни, тоест централният кислороден атом споделя двойка електрони с всеки от двата водородни атома, което го прави чудесна разтворителна среда за йонни съединения като минерали и въглехидрати.

Това свойство на водата се дължи на способността й да образува водородни връзки с други вещества, които се разтварят при взаимодействие с полярните молекули на водата.

7- Молекулите му имат висока сила на сцепление

Молекулите му, като се привличат една към друга, остават свързани помежду си. Тъй като имат водородни молекули, те са отговорни да останат плътно обединени, образувайки компактна структура, която превръща водата в непонятна течност благодарение на високата си сила на адхезия.

8- Плътността му е 1кг / л

Тази плътност се увеличава с намаляването на температурата, достигайки максимална плътност от 4 градуса.

Благодарение на това свойство ледът може да плава по вода, поради което, когато езеро или море замръзне, леденият слой плува по повърхността, изолирайки останалата част от водната маса, предотвратявайки топенето му.

9- ниска степен на йонизация,

Това е така, защото само една на всеки 551 000 000 водни молекули се дисоциира в йонна форма. Поради тази причина PH на водата се счита за неутрален.

10- Оформете сложни комбинации

Той е в състояние да образува сложни комбинации чрез присъединяване на някои соли, поражда хидрати, вещества, които съдържат вода.

По същия начин водата реагира с много метални и неметални оксиди, за да образува хидроксиди и оксациди.

11- генерира хидрофобния ефект

Това е явление, което се цени, когато неполярните вещества влизат в контакт с вода.

Хидрофобните молекули са склонни да се агрегират и съединяват, изключвайки водните молекули, ясен пример за това свойство е фактът, че когато водата и маслото се съединят, сместа се разделя на водна и мазна фаза.

Препратки

1. Вода. Произведено на 2 август 2017 г. от vitalis.net.
2. Азкона, А. и Фернандес, М. (2012 г.). Биологични свойства и функции на водата. Произведено на 2 август 2017 г. от ucm.es.
3. Специфична топлинна и калорийна мощност. Проверено на 2 август 2017 г. от corinto.pucp.edu.pe.
4. Промени в състоянието на водата в природата. Произведено на 3 август 2017 г. от tutiempo.net.
5. (2013). Пет свойства на водата. Произведено на 3 август 2017 г. от owlcation.com.
6. Перес, Дж. И Борхе, М. Вода: обеми и състав на телесните течности. Проверено на 2 август 2017 г. от unican.es.
7. Свойства на водата. Произведено на 3 август 2017 г. от homesciencetools.com.
8. Свойства на водата. Произведено на 3 август 2017 г. от lineaverdeceutatrace.com.
9. Повърхностно напрежение. Произведено на 3 август 2017 г. от definicion.de.
10. Какъв е хидрофобният ефект? Произведено на 3 август 2017 г. от curiosoando.com.
11. S отдел на вътрешните работи. Свойства на водата. Произведено на 2 август 2017 г. от water.usgs.gov.
12. Валенсуела, Л. Химията на водата. Проверено на 3 август 2017 г. от educarchile.cl.
13. Водна химия. Произведено на 3 август 2017 г. от science.uwaterloo.ca.