ЛАКМУСОВА ХАРТИЯ: ПРОИЗХОД, ФУНКЦИИ, СИНЬО И ЧЕРВЕНО - ХИМИЯ - 2025

На хартията лакмус е материал, използван в тестовете на рН да се определи дали разтвор е киселинен или основен. Измерването на pH е от решаващо значение за разпознаването на свойствата на химичното съединение и може да ни помогне да проведем изследвания за контрол на качеството на храни, вода и други видове, които изследваме.

В химията се счита, че всички елементи и съединения имат свойства на киселинност и основна способност; тоест те се класифицират като киселинни, основни или неутрални вещества според тяхното pH. Това свойство ще решава как ще се държи веществото, когато приема или дарява двойки йони и / или електрон, както и какъв вид съединения образува елемент.

Лакмусовата хартия има интересното свойство, че ще променя цвета си (благодарение на действието на естествените мастила в състава си) в зависимост от рН на въпросното вещество, като е един от най-старите начини за измерване на това свойство. Той се използва и до днес, предимно в учебни класове.

произход

Активната част на лакмусовата хартия, наречена лакмус от скандинавската дума, означаваща „да оцветявам“ или „да рисувам“, идва от естествен материал, образуван от лишеите Lecanora tartarea и Roccella tinctorum, които се използват за боядисване на тъкани от няколко века.

По този начин тази водоразтворима смес се абсорбира върху специален тип филтърна хартия, за да се получи индикаторът за рН и след това въпросният разтвор се прилага върху него.

Използваната за целта хартия е направена от дървесна целулоза и други съединения и трябва да бъде напълно без замърсители, за да не се променят резултатите от измерванията.

От друга страна, дървесината се обработва с разтворители, за да се отстрани смолистият материал, преди да премине през баня с разтвор.

След този процес се оставя да ферментира и изсъхне, в присъствието на калиев карбонат и амоняк. Процесът ще варира леко в зависимост от това дали ще се произвежда синя или червена лакмусова хартия.

Известно е, че първата употреба на тази книга е регистрирана през четиринадесети век, от испански учен на име Арнау де Виланова. По същия начин френският химик JL Gay-Lussac също използва този материал за своите химически тестове през 18 век.

Може да се каже, че самото багрило се извлича от лишеи още от 16 век, така че се смята, че предците са използвали други рудиментарни видове лакмусова хартия.

Характеристика

Както вече споменахме, лакмусовата хартия е отговорна за посочване дали химичното вещество е кисело или основно, поради което се изпитва лакмусов тест, когато хартията се прилага за тази функция.

Лакмусовият тест дължи използването си на взаимодействието си с течни и газообразни проби, където всяка от тях има различен процес.

Течни проби

Тестът за течни проби се извършва чрез капване на капка от пробата от воден разтвор върху малка лента хартия, както и чрез поставяне на част от хартията в аликвота от пробата (избягвайте напълно да вкарвате хартията в целия контейнер от проба за надеждни резултати).

Газообразни проби

За газообразни проби навлажнете хартията с дестилирана вода и оставете газовата проба да се свърже с нея.

Газът трябва да се разтвори във водата, което позволява на получения разтвор да оцвети хартията. За неутралните газове, като кислород и азот, не се наблюдава промяна в цвета на pH хартията.

Ограничения

Ограниченията на този тест възникват при желание за количествено определяне на pH на веществото, тъй като той няма да даде никаква мярка или числова стойност. Вместо това той само ще посочи дали пробата е кисела или основна по природа и само неясно.

Друг проблем на хартията е, че той може да промени цвета си, когато към него се добавят определени видове вещества, като хлорен газ, който става бял. Когато това се случи, хартията е безполезна и няма да покаже киселинност или основност.

Поради тези последни причини лакмусовата хартия се счита за полезна, но нейните конкуренти (като универсалния индикатор и други багрила) заменят този материал през последните десетилетия.

Следователно, pH-метрите са още по-добри за тази функция и са най-често използваното оборудване за изчисляване на това свойство.

Синя лакмусова хартия

Синята лакмусова хартия е оригиналната версия на лакмусовата хартия, като този цвят взема от багрилата, използвани за направата му.

Ферментиралата маса лишеи в калиев карбонат и амоняк има син цвят и хартията ще бъде въведена в тази смес (независимо дали ще е синя или червена лакмусова хартия).

Този вид хартия е основен по своята същност и при кисели условия при стайна температура ще стане червен. При основни условия няма да се промени промяна на цвета и резултатът ще бъде отчетен като „син“, вместо да се посочва „нулев“.

Червена лакмусова хартия

Червената лакмусова хартия е лакмусова хартия, към която е приложена допълнителната стъпка на добавяне на малко количество сярна или солна киселина по време на нейното приготвяне, което я прави кисела.

Тази хартия ще стане синя след нанасяне на водния разтвор при основни условия при стайна температура, оставайки червена при кисели условия, което е показано на изображението по-долу.

Любопитство към тази хартия (синя или червена) е, че тя може да се използва повторно след изсъхване, след като премине от синьо в червено (в случай на синя лакмусова хартия) или червено до синьо (в случай на червена хартия).).

Така че може да се използва отново, но обратно: сега червената хартия ще се използва като синя, а синята - като червена.

Препратки

1. Wikipedia. (SF). Лакмус. Извлечено от en.wikipedia.org
2. Би Би Си. (SF). Показатели и рН скала. Възстановено от bbc.co.uk
3. Britannica, E. (nd). Лакмус. Извлечено от britannica.com
4. Произведено, HP (sf). Лакмусова хартия. Възстановени от madehow.com
5. ThoughtCo. (SF). Какво е латмусова хартия? Извлечено от thinkco.com