ЕМПИРИЧНИ РЕШЕНИЯ: ХАРАКТЕРИСТИКИ, ПОДГОТОВКА И ПРИМЕРИ - ХИМИЯ - 2026

На емпирични разтвори са тези, където точните размери на разтворено вещество и разтворител не са определени или възпроизвеждат. Връзката между количеството разтворим и разтворител в тези разтвори не се определя количествено; следователно им липсва известна концентрация.

Емпиричното решение, както думата „емпирично“ показва, е продукт на практиката на опита на лицето, което подготвя решението. Тези решения са известни също като качествени решения.

Сок от киви: пример за емпирично решение. Източник: пиксели.

По време на приготвянето на сок от киви се добавя променлив обем и брой филийки, в зависимост от размера на буркана или колко вечери чакат, за да утолят жаждата си.

Количествата разтворители (киви и захар) и разтворител (вода), използвани в препарата, се основават на преценката или опита на лицето, което подготвя разтвора. По същия начин, приготвянето на това емпирично решение подлежи на вкусови критерии; ако човекът го предпочита по-сладък, добавете половин чаша повече захар.

Следователно компонентите на сока от киви нямат определена или известна концентрация, като тази, която се намира в стандартните разтвори. Освен това този сок не може да се изрази с нито една от концентрационните единици, физични или химични; освен ако всички съставки не са правилно претеглени и измерени.

Емпиричните решения нямат общо, важно приложение в промишлеността или науката. Получаването на емпирични разтвори е понякога в химията, като например в тестовете за среда на разтваряне.

Характеристика на емпиричните решения

Сред характеристиките, които могат да бъдат причислени към емпиричните решения, са следните:

-Обикновено се приготвят на неофициални места, като например в домове, ресторанти, фонтани със сода, барове, сред други подобни места.

-Всеки може да ги подготви, без специфично обучение по химия или предишен опит в лаборатория.

-Приготвянето на тези разтвори се извършва, за да се задоволят или покрият всякакви нужди, като цяло кулинарни, хранителни продукти, наред с други.

-По време на приготвянето на тези решения преобладава опитът, практиката, критериите, нуждата или вкусът на тези, които ги приготвят.

-Подготвят се без следване на някакъв метод на претегляне, без да е необходимо стехиометрични изчисления или инструментално оборудване; като рН метър, например.

-При неговото приготвяне не се използват обемни материали, тъй като не е от съществено значение да се правят точни измервания на обемите на разтворители или течни разтвори.

-Приготвянето му като цяло е рядкост в рутинни и изследователски лаборатории, където обикновено се изискват титрирани разтвори.

-Емпиричните разтвори, които най-често се приготвят в домовете, са разтвори, разтворени в течности. Сместа от течности в течности също често се приготвя, например при приготвянето на коктейли.

Видове или класификация

Класификацията на емпиричните решения е подобна на тази на ценните решения, когато се изразява качествено или неформално. Вече е ясно, че количеството на разтворителя и разтворителя в тези разтвори не е точно определено.

Когато се разглежда разтворимостта и количеството на разтворителя, което се добавя към разтворителя, емпиричните разтвори могат да бъдат разредени или концентрирани. По същия начин концентрираните емпирични разтвори могат също да бъдат класифицирани като ненаситени, наситени или свръхнаситени.

Моментална напитка може да се приготви или разредена, или концентрирана, според вкуса или нуждите на трапезата.

Разреден разтвор

Това е онзи разтвор, в който е добавено малко количество разтворим по отношение на количеството наличен разтворител. Вкусът на получения разтвор, полученият цвят, наред с други критерии, ще показват колко разреден или концентриран е разтворът. Пример за това решение може да бъде поставяне на малко разредена захар в чаша вода.

Концентриран разтвор

Те са тези разтвори, които имат обилно или голямо количество разтворим по отношение на количеството разтворител в разтвора. Емпиричният разтвор се концентрира чрез добавяне на повече разтворител или намаляване на обема на разтворителя.

Ненаситен разтвор

Това е онзи разтвор, в който количеството на разтвореното вещество е високо, без да се насища разтвора; следователно, дори повече разтворим може да се разтвори без образуването на утайка.

Наситен разтвор

Това е онзи разтвор, в който е добавено максималното количество разтворител, което разтворителят може да разтвори. В приготвения разтвор повече разтворителят няма да се разтвори в разтворителя на разтвора.

Пренаситен разтвор

Именно този разтвор е приготвен с количество разтворено вещество, което надвишава границите или капацитета на разтваряне на разтворителя. Само с повишаване на температурата може да се увеличи разтворимостта на разтвореното вещество.

подготовка

Както е посочено в предходните параграфи, при приготвянето на емпирични решения вкусовете на лицето, което подготвя разтвора, ще преобладават. Количеството на разтвореното вещество, както и количеството на разтворителя, ще зависи от индивидуалните, личните критерии и изисквания.

При неговото приготвяне няма да се използва претегляне на разтворени вещества и следователно мерните единици са числено несъществуващи.

материали

Могат да се използват съдове като лъжици, изсипвани в контейнери, на които също няма индикатор за обем; чаши или кани или дори уши, добавени от пръстите или здраво количество в юмруците.

Кафе, коктейли и чай

Емпиричният разтвор може да съдържа едно или повече вещества, разтворени в определено количество разтворител. Подобно на кафето, в допълнение към водата и кафето, захарта обикновено се добавя като подсладител.

От друга страна може да се състои и от смес от течности, като коктейли, например. Различни течности се смесват за приготвяне на този тип емпиричен разтвор и при липса на показатели умението за приготвяне на една и съща напитка с един и същи аромат се поставя на теста безброй пъти.

Може да се приготви с твърди вещества като зелен чай или други подправки, които вливат разтворителя с неговия вкус и мирис. Емпиричен разтвор се приготвя, след като този препарат се хвърли или се прекара през сито, оставяйки разтвора хомогенен.

Примери

Има много примери, които могат да се дадат на емпирични решения, редовно приготвяни у дома или много от време на време в лаборатории.

Приготвяне на напитки

У дома, в ресторантите и в други търговски обекти, напитките се приготвят ежедневно, непрекъснато или рутинно. Има много незабавни напитки, като чай или шоколадови напитки, чиито критерии са вкусът и вкусът на хората.

Непрекъснато се приготвят кафета, лимонади, чайове, млечен шоколад, кафе с мляко, коктейли, гуарапита.

Тестове за разтваряща среда

В химията се приготвят емпирични разтвори чрез извършване на някои тестове за подготовка на среда за разтваряне.

Пример може да бъде, когато имате органично съединение Р и искате да проучите неговата разтворимост в различни разтворители. От качествените резултати, които са емпирични разтвори, може да се подготви специфична среда за разтваряне.

Изпитванията се извършват с разтваряща среда за това съединение, без да е необходимо да се използва обемни материали за неговото получаване.

В тази среда се добавят разтворители или реагенти до степен, че се постига подходящо разтваряне на P. От тези предишни измервания се провежда същата процедура за разтваряне на други твърди вещества от същия характер на P.

След това концентрацията на тези реагенти, необходима за възпроизвеждане на разтварящата среда; и с това той вече не е емпирично решение.

Ледена баня

Емпиричните разтвори могат да се приготвят при използване на ледени или криоскопични бани за поддържане на вещество или реакционна среда при ниски температури. Човекът, който го приготвя, добавя несигурно количество лед, сол и вода, за да охлажда достатъчно контейнера или материала, поставен във ваната.

Използване на pH показатели

Друг пример е, когато към пробата, която ще бъде подложена на обемно титруване, се добавят индикатори за твърда киселина. Ако индикаторът вече показва цвят при pH на пробата, добавете такова количество, че интензитетът на цвета му да не пречи на крайната точка (изместване на индикатора) в титруването.

Това се случва например при работа с черния индикатор ериохром Т. Неговото твърдо вещество се състои от черни кристали, които интензивно оцветяват пробата, която трябва да се титрува. Ако се добави твърде много от този индикатор, разтворът ще стане тъмно син, което прави невъзможно да се види крайната точка.

Разтвор на бикарбонат

Бикарбонат при киселинни изгаряния: добавете такова количество бикарбонат във вода, докато се насити.

Когато този разтвор не е приготвен преди инцидента, умишлено количество от тази сол се добавя към водата с единствената цел да неутрализира киселината или основата в засегнатата област на тялото.

коледна украса

Когато балоните с цветни разтвори (съединения от преходни метали, багрила и др.) Са импровизирани за украса на лаборатории през декември, се използват емпирични разтвори (освен ако не са подготвени количествено).

Окончателно размисъл

Като последно отражение в лабораторията има много малко случаи, в които се работи с емпирични решения (и много по-малко на индустриално ниво).

Това е така, защото е важно да можем да възпроизвеждаме решенията перфектно. Освен това, точността и точността на измерванията не могат да бъдат застрашени; тъй като истинността и качеството на експерименталните резултати ще бъдат намалени.

Препратки

1. Уитън, Дейвис, Пек и Стенли. (2008 г.). Химия. (8-мо изд.). CENGAGE Обучение.
2. Изразяване на концентрации. (SF). Възстановена от: chem.purdue.edu
3. Сапата, М. (2016). Концентрация на решения: Качествени решения. Възстановена от: quimicaencasa.com
4. Wikipedia. (2019). Разтваряне. Възстановено от: es.wikipedia.org
5. Андраде С. Гевара. (2012 г.). Емпирични решения., Възстановено от: roa.uveg.edu.mx