Вицекралността на Нова Испания обхваща голяма част от това, което сега е известно като централно и южно Мексико, от Сан Луис Потоси на север до Техмантекския провлак на юг. Той започна с завладяването от Ернан Кортес на Мексиканската империя и продължи до независимостта на Мексико.
През повече от триста години се проведе транскултурацията на тази област, която предизвика промени в местното население във всички възможни аспекти, от превръщането на вярата в християнство, до развитието на образователни институции по испански модел и апогей на икономика, основана на животновъдството и минното дело.
Касти на вицереалното общество
Процесът на мицегениране донесе със себе си възходът на мексиканската кухня, художествените изяви на местните художници, влиянието на испанската мода върху обществото и възприемането на традиции и култури от стария свят.
Ето кратък преглед на акцентите на характерния живот на мексиканците по време на вицекралността на Мексико.
гастрономия
Местните мексиканци се хранеха четири пъти на ден: лека закуска от шоколад и сладък хляб, обилен обяд, трета храна след обяд и вечеря.
Освен това те имаха навика да „правят единайсет часа“, който се състоеше от закуска в средната сутрин, характеризираща се с гъста напитка, като шоколад; някои семейства дори имаха навика да пият шоколад отново в средата на следобеда.
В градовете на вицекралността преобладаваше присъствието на пътуващи търговци на храни, които предлагаха на минувачите чичицилоти от езерото Тескоко, тамали, печени патици, печени овчи глави и сладки, сред други вкусни ястия.
Истинската еволюция на мексиканската храна по време на вицекралността обаче е настъпила в манастирите.
Там коренните туземци служеха като домакини и именно те, чрез устните традиции, обезсмъртиха рецептите на коренното население в региона.
забавление
По време на вицекралността на Мексико често се провеждаха религиозни и граждански празници като начин за оповестяване на новата вяра на християнството и установяване на култура на подчинение на краля на Испания.
Сред най-популярните забавления на онова време са биковете (с много по-насилствен характер, отколкото може да се види днес), паради за улични маски, пускането на фойерверки, театрални представления (дори марионетки и марионети), бой с петли и игри с карти.
Артистични изрази
Европейските художници и богослови пренесоха знанията си по готическото изкуство на първите католически свещеници от вицекралността, които от своя страна бяха инструктори по рисуване на местни студенти.
С тези инструменти местните художници използваха потенциала си с класически произведения, използвайки цветни моливи върху памучна хартиена хартия.
Художествените прояви на мексиканския колониален период се характеризират с мрачни цветове и почит към католическите образи.
мода
Богатите креолски и метизови семейства бяха вдъхновени от роклите от високата мода на вицереалния двор.
Като се има предвид мултикултурното влияние на онова време, има достъп до продукти от Изтока, като например бижута, коприни, брокати и фенове от Китай, Япония и Филипините.
Препратки
- Dragonné, C, (2012). Мексико, Мексико. Мексиканска гастрономия: история, разказана от традициите. Възстановени от lossaboresdemexico.com
- Encyclopædia Britannica, Inc. (2017) Лондон, Англия. Вицекралността на Нова Испания. Възстановени от britannica.com
- Неизвестно Мексико (2002). Мексико, Мексико. Хора и персонал, креолски и метизо костюми. Възстановено от mexicodesconocido.com.mx
- MX City Insider Guide (2015). Мексико, Мексико. Развлечения в Мексико Сити по време на вицекралността. Възстановено от mxcity.mx
- Културна информационна система на Мексико (2008). Мексико, Мексико. Кухнята на вицекралността. Възстановено от sic.cultura.gob.mx.