В културата на Сан Луис Потоси е съставена от сливането на предколумбовите обичаи и традиции, и тези, въведени от испанците. Сред последните са най-дълбоко вкоренени и разпространени тези, които имат общо с католическата религия.
Гастрономията на Сан Луис Потоси е важна част от нейната култура, смесица от елементи на коренна и испанска традиция.
Шествие на мълчанието
Най-популярните ястия са Тенек и Закауил, с предиспански произход, както и анхиладите от Потоси, сватбеното барбекю, царевичната тамала и студеното месо от Потоси.
Музиката и танците, които се наслаждават на религиозните празници, са извадка от радостта и цвета на тази провинция.
Докато изкуството му се отразява в занаятите и в архитектурата както на археологическите руини, така и на най-актуалните катедрали и дворци.
Може да се интересувате и от традициите на Сан Луис Потоси или неговата история.
Празници на Сан Луис Потоси
Един от най-важните фестивали на potosí се празнува по време на Великден. Това е Шествието на мълчанието, празнувано в Разпети петък. Участват братствата на различните религиозни ордени.
Всяко братство има свое облекло, което варира по форма и цвят. Най-яркият тоалет е този, който използва заострена качулка, която покрива лицата на верните.
Друг популярен фестивал е Денят на Сан Себастиян през януари с регионални танци, шествия, музика и фойерверки.
Празниците Virgen del Carmen и Santiago Apóstol, отбелязани през юли, представят танци, особено на Matachines. Провеждат се и шествия.
Дните на Сан Луис Рей де Франсия през август, La Virgen de los Remedios и San Miguel Arcángel през септември също отбелязват своето тържество. По същия начин в тези фестивали се изпълняват танци, шествия и заря.
В деня на Сан Луис Рей е създаден и Националният панаир FENAPO или Potosina. В него се излагат и продават занаяти и типични гастрономически ястия.
Вярвания и традиции
Музиката и танците отразяват коренните корени, приспособени към процеса на католическата евангелизация. Традицията за пеене и танци по време на празненствата се поддържа.
„Десимас и балон“ са сатирични стихове, придружени от цигулка, китара и джарана, които се обявяват докато танцуват до изчерпване.
Метизо групите съхраняват ритуални танци, които в момента се изпълняват на религиозни празници. Една от тях е „Las Varitas“, придружена от цигулка и тръстика на флейта.
Той може да бъде наречен „El Zacamzón”, което е придружено с арфа, китара и ребелито (малка цигулка). Или „La Danza Grande” или „Politzón”, и това на „Palo Volador”.
Тези танци са свързани с природните цикли, метеорологичните явления и плодородието.
Както и на други места в Мексико, той се чества на Деня на всички светии и Ден на мъртвите.
Изкуство
Популярното изкуство в Сан Луис Потоси оказва голямо предиспанско влияние.
В град Танканхуиц (предиспанско церемониално средище на Хуастека) тъканите са изработени на лента за връзки и бродерии във вълна и памук.
Количките, изтъчени в палма с естествен цвят и смесени с други от зелени влакна, образуват красив дизайн.
Известни са и инкрустираните дървени кутии от Санта Мария дел Рио, в които смесват гори от региона, за да оформят най-красивите фигури. Произхожда от италианска ренесансова техника.
Препратки
- Tomas Calvillo (2002) San Luis Potosí, общество, икономика, политика и култура. Център за интердисциплинарни изследвания в науките и хуманитарните науки. Пумас
- Редактор (2016) обичаи и традиции. 11.23.2017. Galleon. www.estadosdanluispotosi.galeon.com
- Редактор (2015) Забележителности на Сан Луис Потоси. 11.23.2017. Проучване на Мексико. www.explorandomexico.com.mx
- Редактор (2006 г.) щата Сан Луис Потоси. 11.23.2017. Порталът на Мексико. www.elportaldemexico.com
- Мария Изабел Монрой Кастило (2016) Сан Луис Потоси: Кратка история. 11.23.2017. www.fondodeculturaeconomica.com