Рей Крок беше предприемач, известен с основаването на франчайзинга на Макдоналдс и разширяването му в международен план. Той е роден в Оук Парк, Илинойс, на 5 октомври 1902 г. Работил е като продавач 17 години след Първата световна война, преди да се забърка с Макдоналдс през 50-те години на миналия век.
След Втората световна война Крок намери работа като продавач на смесители. Когато продажбите паднаха вследствие на конкуренцията за други продукти с по-ниски цени, Крок обърна внимание на братята Макдоналд.
Братята Макдоналд бяха клиенти, закупили множество смесители. Виждайки потенциала да създаде франчайз на Макдоналдс, Крок се съгласи да работи като агент за намаляване на печалбата.
През 1955 г. той става президент на корпорацията, открива първия франчайзиран ресторант в Дес Плейнс, Чикаго и през същата година успява да продаде още 17 франчайзи, но печалбите не са високи.
Музей на Макдоналдс (първият франчайзиран ресторант на Рей Крок през април 1955 г.), подобен на стила на ресторантите на братя Макдоналдс във Финикс, Аризона и Дауни, Калифорния), Дес Плейнс, Илинойс, САЩ.
След като се срещна с Хари Соненборн, финансов специалист, той промени стратегията си за закупуване на териториите, където ще бъдат разположени помещенията, и начислява месечен наем за ползването на заведението.
Той купи компанията през 1961 г. за 2,7 милиона долара, прилагайки стандарти за автоматизация и подготовка, които помогнаха Макдоналдс да стане най-големият франчайз за ресторанти в света преди смъртта му през 1984 г. на 81-годишна възраст.
Методиката за бързо хранене се основаваше на обслужване на продукти онлайн и бързо; хамбургери, пържени картофи, газирани напитки и шейкове.
През 1965 г. тя успява да отвори 700 заведения в 44 щата на Съединените щати, а през април същата година започва да се публикува, превръщайки се в първата компания за бързо хранене, която прави това. Преди 1970 г. тя отвори повече от 1500 McDonald's по целия свят.
Философия на Крок
Рей искаше да изгради система, която да се прочуе с качеството на храната си, скоростта на обслужване и последователните методи за приготвяне. Исках да сервирам хамбургери, пържени картофи и напитки, които имат вкус по същия начин навсякъде в САЩ.
За целта той убеди собствениците и доставчиците на франчайзинг да споделят своята визия и да работят не за McDonald's, а наред с McDonald's.
Тя акцентира върху спазването на принципите за качество, обслужване и чистота. Той вярвал в предприемачеството и използвал за възнаграждение франчайзи, показващи креативност, като тези, които са изобретили Биг Мак или Макфуфин.
Други куриози
Псевдоним на краля на бургера, той е включен в 100-те най-влиятелни хора на световния списък на списание Times в категорията "Титани на строителите и индустрията".
-През целия си живот той е натрупал богатство от над 500 милиона долара.
-Един от осем американци е работил в McDonald's. Следователно речникът на Оксфорд от 1986 г. включва термина Mc-job, за да се отнася до работа, която изисква малко умения и чиято заплата и престиж са много ниски.
-След откриването си през 1940 г. McDonald's продаде повече от 100 милиарда хамбургери в света. Днес компанията изчислява, че 75 Big Macs се продават всяка секунда, а нов клон се отваря на всеки шест часа.
-Уолт Дисни и Рей Крок, основателят на McDonalds, са служили в същия взвод на линейката по време на Втората световна война.
-От 1940 г. те са продали около 100 милиарда хамбургери. Те изчисляват, че в световен мащаб те продават 75 хамбургери в секунда.
Най-добрите фрази на Kroc
-Качеството на лидера се отразява в стандартите, които той установява за себе си.
-Ти са толкова добри, колкото хората, които наемаш.
-Ако работите само за пари, никога няма да получите, но ако обичате това, което правите и винаги поставяте клиента на първо място, успехът ще бъде ваш.
-Когато си зелен, растеш. Щом узреете, започвате да гниете.
-Лесно е да имаш принципи, когато си богат. Най-важното е да имаш принципи, когато си беден.
-Двата най-важни изисквания за успех са; първо, бъдете на правилното място в точното време и второ, направете нещо по въпроса.
-Никой от нас не е толкова добър, колкото всички нас.
-Винаги съм вярвал, че всеки човек изгражда собствено щастие и е отговорен за собствените си проблеми.
- Късметът е дивидент на потта. Колкото повече пот, толкова по-късмет ще имате.
-Ако не поемате рискове, трябва да излезете от работа.
-Гледайте за клиентите и бизнесът ще се погрижи за себе си.
-Приемаме бизнеса с бургер по-сериозно от всеки.
-Осигуряваме храна, която клиентите обичат, ден след ден. Хората просто искат повече.
-Докато официалното образование е важно предимство, то не е гаранция за успех или неговото отсъствие фатален недостатък.
-Бях на 52 години. Имал е диабет и начален артрит. Бях загубил жлъчния си мехур и по-голямата част от щитовидната си жлеза, но бях убеден, че най-доброто е пред мен.
-Поемайте изчислени рискове. Действайте смело и замислено. Бъдете пъргава компания.
-Усъвършенстването е много трудно постижимо и съвършенството беше това, което исках в Макдоналдс. Всичко останало беше второстепенно за мен.
- Вярвам в Бог, семейството и Макдоналдс. И в офиса поръчката е обърната.
-Щастието не е нещо осезаемо, а страничен продукт, страничен продукт на постиженията.
-Не вярвам в насищането. Ние мислим и говорим глобално.
-Никога не бях голям читател като дете. Книгите ме отегчиха. Хареса ми екшън. Но той прекара много време в размисли за нещата. Мислеше за всякакви ситуации и как ще се справи с тях.
-Има неща, които парите не могат да се купят и от тежка работа не може да се спечели Едно от тях е щастието.
-Колкото повече помагам на другите да бъдат успешни, толкова по-успешен съм.