12 ПЛОДОВЕ СРЕЩУ ЗАПЕК - ХРАНЕНЕ - 2025

Яденето на плодове за борба със запека е един от най-добрите начини за поддържане на нормална скорост на движение на червата и водене на здравословен живот. Преместването на червата помага на тялото ви да се освободи от токсичните отпадъци и поддържа храносмилателния тракт гладък.

Здравословното храносмилане е свързано с по-добро настроение, контрол на теглото, приличен тен и по-добро общо състояние. За да облекчите запека, най-добре е да промените навиците и, ако има основно заболяване, лекувайте го.

Намаляването на стреса и спазването на схемите за хранене и червата ще помогнат. Диетата става съществена. Водата, фибрите и добрите хигиенно-диетични мерки са от съществено значение.

12 плода за борба със запека

1- Плодове

Повечето плодове са отличен източник на фибри. Например, чаша пресни ягоди осигурява 2,9 грама фибри. Една и съща по размер порция боровинки ще ви осигури 3,6 грама, къпините имат 8 грама, а малините също 8 грама.

Фибрите са от съществено значение за здравословното храносмилане, тъй като добавят обем към изпражненията, подпомагайки преминаването на отпадъците през червата.

Макар да знаем значението на фибрите, според Американската диетична асоциация средният човек консумира само около 15 грама на ден. Това е много по-малко от това, което трябва да консумираме.

Жените трябва да ядат между 21 до 25 грама фибри на ден, а мъжете трябва да се стремят да ядат между 30 до 38 грама. Американската академия на семейните лекари препоръчва да се ядат поне две чаши плодове и зеленчуци на ден.

Наред с фибрите, плодовете също са с високо съдържание на вода и могат да помогнат за поддържане на хидратацията. Много пъти запекът се причинява от дехидратация. Липсата на вода затруднява преминаването на храната през червата и причинява запек.

Също така, горските плодове са с ниско съдържание на калории. Така че, ако наблюдавате теглото си, плодовете са чудесен вариант.

Един от най-добрите начини да ядете плодове е в смутита, с кисело мляко или в салата с други плодове. Можете също така да направите желе с парчета плодове вътре.

Плодовете не само ще ви помогнат да задействате тялото си, но и са заредени с антиоксиданти, които могат да ви помогнат да получите енергия и да защитите тялото си от свободни радикали.

2- сливи

Сливите и сокът им са доказани като ефективни при облекчаване на запека. В едно проучване участниците получават дневна доза сушени сливи или псилиум.

Движението им в червата се следи в продължение на няколко седмици и изследователите откриха, че сушените сливи са по-ефективни от псилиума при лечение на лек до умерен запек.

Сините сливи се препоръчват като първи вариант за лечение. Когато консумирате сушени сливи или стафиди, съдържанието на фибри е по-високо в сравнение със свежите сливи.

Когато се накисват и след това се сваряват, сливите осигуряват съединение, което допринася, заедно с фибрите, с които плодът разполага, за стимулиране на движението на червата.

Това съединение може да бъде много дразнещо, ако в допълнение към запека има възпаление. Ето защо, ако има спастичен запек (запек, добавен към болка и възпаление), по-добре е да се консумира прясна варена слива.

3- Сушени плодове

Сушените сливи не са единствените сушени плодове, които могат да предложат облекчение от запек. Повечето сушени плодове ползват храносмилането, тъй като процесът на сушене концентрира всички хранителни вещества в плода, включително фибрите.

Популярните сушени плодове с уважавани количества фибри включват бананов чипс, сушени кайсии, сушени ябълки, сушени праскови и сушени боровинки.

Наред с високото съдържание на фибри, всички сушени плодове ще ви предложат допълнителни предимства. Много от тях съдържат различни витамини, минерали и антиоксиданти, които ще помогнат за повишаване на жизнеността ви и ще ви осигурят необходимата енергия, особено ако трябва бързо да отговаряте на вашите изисквания.

Сушените плодове съдържат концентрирани количества от всички компоненти на плодовете, включително захарта. Така че, докато сушените плодове са здрави, определено трябва да внимавате да не прекалявате.

Ключът към по-доброто храносмилане е да ги накисвате. По този начин фибрите абсорбират водата и омекотяват, което улеснява храносмилането. Освен това, тъй като има по-високо водно съдържание, ще ви даде повече ситост.

4 ябълки

Има причина хората да използват фразата: „Една ябълка на ден държи лекаря далеч“. Ябълките са много плодове с плътни хранителни вещества, които ползват тялото по много начини.

Едно от най-забележителните предимства е да се помогне на храносмилателната система да работи правилно. Наред с профилактиката и облекчаването на запека, ябълките са били подходящи и за облекчаване на пристъпите на диария.

Това е така, защото фибрите в ябълките действат като насипно средство за изпражненията. Това помага за преместването на отпадъците през храносмилателната ви система, ако сте запек и нормализира чревния транзит, ако имате диария.

Този популярен плод съдържа вид разтворими фибри, наречени пектин, който действа чрез свързване с мастни вещества в храносмилателния тракт (включително холестерола) и насърчава тяхното елиминиране.

Освен че са храна с високо съдържание на фибри, ябълките се борят с възпалението и са енергиен тласък. Тъй като липсата на физическа активност е основен фактор за запек, храна, която ви осигурява здравословна глюкоза и захари, би могла да ви помогне да останете активни и също така да улесни преминаването на фекалии, хванати в храносмилателната система.

Ябълките са перфектна закуска през цялата година. Въпреки че можете да се насладите на прясна ябълка през горещите летни месеци, тези плодове също са вкусни, когато се сервират горещи. През студените зимни месеци сварете ябълките и отгоре поръсете малко канела.

5- киви

Високото му съдържание на фибри прави кивито един от най-добрите плодове, за да помогне за облекчаване и предотвратяване на запек.

Този плод благоприятства чревния транзит и благодарение на ензим, наречен актинидин, той също улеснява храносмилателния процес и спомага за предотвратяване образуването на газове.

Всъщност едно от най-разпространените природни средства за лечение на запек е да се яде киви на празен стомах рано сутрин, тъй като неговите слабителни свойства ще имат по-голям ефект по това време на деня.

Ако не харесвате вкуса на кивито, препоръчвам да го използвате в пюре с листни зеленчуци или други кисели плодове и ще имате перфектна напитка за подобряване на чревния транзит.

6- Портокали

Лимонената киселина, присъстваща в портокалите, го прави много добър плод за елиминиране на натрупаните отпадъци, избавяне на излишната течност и като цяло подобряване на храносмилането на храната.

Ако се комбинира с високи дози фибри, ще видите, че е идеален за регулиране на чревния транзит и справяне със запека.

Ето защо популярен и високоефективен метод за подобряване на запека е да се направи портокалов сок, стимулиращ подвижността на червата и предотвратява натрупването на хранителни остатъци в дебелото черво.

7- Круши

Освен, че са един от най-популярните плодове през цялата година, крушите са ефективен начин за лечение на запек. Те са много полезни и за укрепване на имунната система и предпазване от хипертония.

Крушите са богати на фибри и добър източник на пектин, вещество, което помага за регулиране на движенията на червата и пречиства организма.

8- фиг

Смокините са отличен плод при запек, тъй като осигуряват ефективен слабителен ефект. Освен това е плод, който се усвоява лесно, така че предпазва стомаха по всяко време и предотвратява появата на други стомашни заболявания, като киселинен рефлукс или киселини.

9- банани

Бананите са известни със своя вкус, консистенция и хранителна стойност. Лесно се смилат, поради което са подходящи и за бебета и малки деца. Те съдържат отлични количества фибри, калий и витамини. Банан със среден размер съдържа 3 г фибри, тоест 10% от дневната ви нужда.

Препоръчително е да ядете добре узрял банан, за да облекчите запека, тъй като неузрелият банан може да влоши запека.

Въглехидратите, които съдържа, докато са все още зелени, могат да причинят дразнене и лошо храносмилане, тъй като те са по-трудни за смилане.

10- Авокадо

Авокадото е уникално сред плодовете. Основната причина за това е съдържанието на мазнини. Да, авокадото съдържа големи количества добри мазнини, които могат да понижат нивата на холестерола ви.

Друго от свойствата на авокадо обаче е високото му съдържание на фибри, което спомага за подобряване на чревната система. Средно голямо авокадо (200 g) съдържа 14 g фибри. Това е повече от круши, ябълки и банани.

Пригответе сандвич с кремообразната каша на авокадото за вашата закуска. Това е лесно средство за борба с запека.

11- Кайсии

Тези оранжеви цветни плодове са невероятно естествено лекарство за хроничен запек. Независимо дали са пресни или сушени, прасковите са добър източник както на разтворими, така и на неразтворими фибри. В допълнение, те имат отлични количества бета-каротин, който е мощен антиоксидант.

Някои изследвания предполагат, че консумацията на храни, богати на бета-каротин, може да намали вероятността от рак на червата.

12- Пресни сливи

Сливите може да са по-младата версия на сини сливи, но те са ефективни и ще ви помогнат да регулирате движението на червата си, тъй като съдържат стимулиращи вещества. Както казахме преди, избягвайте да консумирате сок от сини сливи или суров сини сливи, ако в допълнение към запека имате възпаление.

Ако страдате от подуване на корема или колики, първо трябва да се консултирате с вашия лекар и да промените диетата си, като добавите леки стимули, като например плодове, сварени в компот. Избягвайте цитрусови плодове, сливи и горски плодове. Тези плодове имат голям стимулиращ потенциал, благодарение на киселинното си съдържание, което може да причини допълнително дразнене.

Най-добрите плодове в тези случаи са ябълки, праскови, круши, узрели банани, кайсии и дюли. Те осигуряват добро количество пектини, разтворими фибри, които действат само като привличат вода в чревния лумен и увеличават обема на изпражненията. Чрез образуването на гел движенията на червата протичат безболезнено.

И накрая, избягвайте да ядете кори и твърди части от плодове, ако имате възпаление. Неразтворимите фибри, които се намират в тях, предизвикват същия ефект като киселините, въпреки че причиняват механично и нехимично стимулиране на червата ви, но което може да увеличи симптомите на болка, възпаление и подуване на корема.

Фибрите трябва да се увеличават постепенно, за да не причинят странични ефекти поради големия дял на ферментируемите захари, които съдържат, като фруктозата. Започнете с 2 порции на ден и преценете как се чувствате.

Препратки

1. Хранене, диета и хранене при запек
2. Съдържание на полифенол и антиоксидантна активност на четиринадесет диви ядливи плодове от Буркина Фасо
3. Ефект на добавката на сини сливи върху приема на диетични фибри и облекчаване на запека.
4. Влияние на фибрите от плодове и зеленчуци върху метаболитните реакции на хората. I. Време за преминаване на червата, брой дефекации, фекално тегло, отделяне на енергия и азот в урината и видими усвояемости на енергия, азот и мазнини.
5. Общностно проучване за разпространението на запека при малки деца и ролята на хранителните фибри
6. Терапевтични предложения за лечение на идиопатичен запек.
7. Развитието на храна с високо съдържание на фибри за запек.