15 ПОЛЗИ ОТ ЯБЪЛКИТЕ ЗА ФИЗИЧЕСКО И ПСИХИЧЕСКО ЗДРАВЕ - ХРАНЕНЕ - 2025

Ползите за здравето на ябълките са многобройни: те подобряват имунната система, предотвратяват мозъчно-съдовите и сърдечно-съдовите заболявания, подобряват здравето на зъбите и зрението, лекуват анемия, помагат за поддържане на линията и други, които ще обясним по-долу.

Ябълката е годни за консумация плодове на какавиди. Цветът му варира, като е зелен в по-малко зрелите си точки и червеникав в своята пълнота. Ябълковото дърво, ябълковото дърво, се появи за първи път между района на Каспийско море и Черно море. Той има заоблена и отворена форма, като в някои случаи достига повече от 12 метра височина.

Листата му са овални, с интензивен зелен цвят, характерен за излъчване на приятен аромат при пресоване. Що се отнася до неговите цветя, те обикновено са розови, когато се отворят, но постепенно с течение на времето побеляват.

За да получи ябълката, нейното дърво се оставя да расте за две до три години. Отглеждането му обикновено се извършва по общ начин в разсадниците. Именно там те се приготвят от две части: корен, който е растението, върху което се прави присадка, и присадка, което е това, което ще помогне да се осигури бъдещата корона на ябълковото дърво.

Ползи за здравето на ябълката

1- Те подобряват имунната ви система

Източник:

Ябълките са богати на клас растителни съединения, наречени фитохимикали. Те инхибират клетъчната пролиферация и регулират имунната система и възпалението, помагайки в борбата срещу хроничните заболявания. По-специално, най-разпространеният фитохимик, който може да се намери, е флавоноидът.

Антиоксидантите също са друга важна точка за справяне. Ябълките са сред храните с най-висок процент на този компонент. Тези молекули се борят срещу различните свободни радикали в нашето тяло.

По отношение на тях, проучване, проведено през 2004 г. от Министерството на земеделието на Съединените щати, заключава, че този плод е сред първите 15 с най-много антиоксиданти на порция.

По същия начин, фибрите също са решаващо хранително вещество. Една ябълка на ден е 17% - 4 грама разтворими фибри - от фибрите, необходими дневно. В допълнение, той също ни помага да подобрим чревната флора.

2- Те намаляват вероятността да страдат от мозъчно-съдови и сърдечно-съдови заболявания

Източник:

Неговият продължителен прием намалява нивата на LDL холестерола (счита се за "лош"), предотвратявайки втвърдяването на артериите - атеросклерис - и съответно инсулт или инфаркт.

През 2012 г. държавният университет в Охайо проведе проучване с 51 участници. Сформирани са три групи: някои ядоха ябълки, други антиоксидантни добавки и последните плацебо.

Групата, която консумирала ябълки, намалила холестерола в кръвта си с до 40%, и като следствие - вероятността от заразяване със сърдечен проблем.

3- Намалява риска от диабет

Източник:

Трябва да споменем, че ябълките не действат по същия начин за всички хора в този тип случаи. Все пак те по принцип помагат да се предотврати диабет тип 2.

Това заяви Харвардският бюлетин, подкрепен от Исао Мураки, преподавател в катедрата по хранене в Харвардската школа по обществено здраве:

"Получените от нас данни подкрепят увеличаването на консумацията на плодове, за да се предотврати диабет."

Ето защо консумацията на ябълки е добър избор, за да се опитате да спрете появата на диабет.

4- Отличен за протези

Източник:

Ябълките съдържат стягащ ефект, който почиства и детоксикира зъбите ни благодарение на техните бактериални свойства. По този начин ще се предотврати появата на зъбни кухини.

Дори дъвченето му помага производството на слюнка в устата ни да се увеличи значително. Въпреки това не трябва да забравяме да си мием зъбите: яденето на ябълки помага, но очевидно е много по-ефективно да мием зъбите.

5- Профилактика срещу камъни в жлъчката

Високото ниво на холестерол ще доведе до образуването на камъни в жлъчката - особено в жлъчния мехур - поради втвърдяването на жлъчката. Това се среща по-често при хора, които страдат от затлъстяване.

Поради високия процент на фибри в ябълката, тя помага за поддържане на течността на жлъчката и предотвратява образуването на камъни в жлъчката.

6- Те подобряват зрението

Източник:

В състава си ябълката съдържа високи нива на витамини А и С, които действат в нашите очни кръвоносни съдове. Какви са неговите ефекти?

-Витамин А помага на нашата роговица, засилвайки я и намалявайки вероятността да страдаме от макулна дегенерация. За да добиете представа за неговото значение, този витамин се добавя към капки, които се използват за смазване на очите.

- От друга страна, витамин С действа като антиоксидант, който предпазва очите ни от катаракта, макулна дегенерация или загуба на зрителна острота.

7- Те предотвратяват рака

Източник:

Благодарение на различните антиоксиданти, които имат, ябълките действат срещу свободните радикали, предотвратявайки образуването на ракови клетки. Особено говорим за антиоксидант, наречен процианидини. Това помага за предотвратяване на различни видове рак, но особено на дебелото черво.

Като факт, благодарение на проведените изследвания е известно, че хората, които консумират ябълка или повече на ден, намаляват риска от рак на дебелото черво с 20% и рак на гърдата с 18%.

Що се отнася до рака на панкреаса, именно флавоноидите го предотвратяват. Според Американската асоциация за изследване на рака консумацията на ябълки намалява нейната превенция с 23% вероятност.

8- Защита срещу метаболитен синдром

Източник:

Защитата на метаболитния синдром се описва като "съвкупност от няколко заболявания или рискови фактори при един и същи индивид, които увеличават шансовете да страдат от заболявания на мозъка, сърдечно-съдовата система или дори диабета", ябълката прави ефекта от това намаляване.

В тази група заболявания откриваме високо кръвно налягане, по-широка талия, високи триглицериди или кръвна захар, когато гладуваме например.

Според проучване, проведено от д-р Виктор Фулгони през 2008 г., 27% от потребителите на ябълки са по-малко вероятно да бъдат диагностицирани с метаболитен синдром.

Лекарят заяви, че възрастните, които ядат ябълки и техните производни, имат по-малка талия, по-ниска коремна мазнина, ниско кръвно налягане и по-малък риск от развитие на метаболитен синдром.

9- Борба с дегенеративните заболявания

Източник:

Антиоксидантите намаляват шансовете да получите Паркинсон или друго дегенеративно заболяване като болестта на Алцхаймер. За тази полза се препоръчва да се яде ябълката с включената кора, за да се поддържат всички нейни антиоксиданти.

От друга страна, флавоноидите и кверцетинът, присъстващи в ябълките, могат да функционират като мощен редуктор на риска при този вид заболяване. Проучванията твърдят, че мъжете могат значително да намалят шансовете си да се разболеят от Алцхаймер.

Други изследвания, публикувани в The Journal of Alzheimer's Disease, обясняват, че ябълковият сок увеличава производството на ацетиколин в мозъка, невротрансмитер, който подобрява паметта ни.

10- Те помагат да се поддържа линията

Източник:

Едно проучване показа, че жените, които ядат ябълка и половина на ден, губят около килограм и половина след 12 седмици.

Това се случва благодарение на големите количества фибри, които съдържат, намалявайки количеството енергия в организма. Комбинацията е перфектна, за да свалите няколко излишни килограма.

Стомахът ни ще се изпразва по-бавно, което означава, че ще се чувстваме по-пълни за по-дълги часове, ще ядем по-малко и ще усвояваме хранителните вещества по-ефективно.

Химията на храните, заключена през 2014 г. след анализ на седем сорта ябълки, че те действат върху добрите чревни бактерии. Ето как се водят разстройства, свързани със затлъстяването.

11- Защитава ни от чревни проблеми

Влакната, съдържащи се в ябълката, помагат в борбата с чревните проблеми. Сред тях откриваме диария, запек или синдром на раздразнените черва. Fiber работи в съответствие с два аспекта, в зависимост от вида на проблема, от който страдаме:

- Наклон, който да ни помогне да отидем до банята

- Другият да спре да ходи до банята.

Въпреки че изглежда противоречиво, фибрите действат като чревен регулатор, който работи според нашите нужди.

12- Те подобряват дихателната система

Източник:

Антиоксидантите, които се намират в кожата и ябълковата кора, действат като естествен антихистамин и противовъзпалително, подобрявайки дихателната система.

Проучване, проведено през 2007 г., показва, че майките, които консумират ябълки по време на бременността, правят децата по-малко склонни да страдат от астма или хрипове.

Освен това се оказа, че ябълките са единствената храна, пряко свързана с намаляване на дихателните проблеми. Жените, които консумират повече количество, видяха, че децата им намаляват проблемите си с 27%.

13- Те лекуват анемия

Източник:

Благодарение на желязото, което може да се намери в състава на ябълките, анемията вече няма да бъде толкова сериозен проблем.

Известно е, че анемията се появява поради недостиг на хемоглобин в кръвта, който може да бъде заменен с желязо. В резултат на това броят на червените кръвни клетки в нашето тяло ще се увеличи и следователно здравето ни ще се укрепи.

Като плюс към тази полза трябва да се отбележи, че увеличаването на червените кръвни клетки ще подобри оксигенацията на организма, така че нашите органи да функционират по много по-течен и правилен начин.

14- Увеличете имунната ни система

Източник:

Когато изпаднем в заболяване, е трудно да се възстановим и да се почувстваме отново силни. Поради това ябълката е била използвана като спасителен предмет.

Например, благодарение на своите хранителни вещества - особено пектин -, този плод ще увеличи мускулната ни сила от една страна или ще активира защитните ни сили по-бързо при въпрос на заболяване.

При проучвания върху животни се наблюдава, че тяхното възстановяване е ускорено с 50% благодарение на инжектирането на пектин.

Любопитно

• Разнообразието от ябълки е широко. В САЩ се отглеждат повече от 2500 вида ябълки, докато в света броят им е 7 500.
• Ябълката няма холестерол. Нито натрий, нито мазнини.
• 25% от материята на ябълката е въздух. Оттук и способността му да плава.
• Науката, основана на отглеждането на ябълки, се нарича помощ.
• Основните сили за производство на ябълки в Европа са Полша, Франция, Италия и Германия.
• В световен мащаб най-големите производители са Китай, САЩ, Турция, Полша и Италия.
• Сред многото плодове, които гърците и римляните консумирали, ябълката била предпочитаната за тях, която винаги присъствала в хранителните източници на техните банкети.
• Ябълката е, нито повече, нито по-малко, един от най-важните символи в християнството: именно плодът прогони Адам и Ева от рая.
• Този богат и вкусен плод е един от любимите на населението. В Европа средно се консумират общо 20 килограма на човек годишно.
• Предварително овъглени ябълки са намерени в праисторически убежища в Швейцария.
• Изненадващо, ябълките са били наричани "зимни банани" в колониални времена в САЩ.
• Времето на зреене на ябълките се умножава по десет, ако те не са охладени.