ЧИКОЗАПОТА: ХАРАКТЕРИСТИКИ, ТАКСОНОМИЯ, МЕСТООБИТАНИЕ, СВОЙСТВА - БИОЛОГИЯ - 2025

Манилкара запота (L.) е растение от семейство Sapotaceae, което е известно с много общи имена като чикозапота, мушмула, кокошарник, елха, саподила, сапотила, чику, ломут и запота.

Големият брой общи имена се дължи на многото малки и изолирани популации, в които живее това дърво, като всяко от тях е име, дадено от заселниците според неговите характеристики.

Източник: pixabay.com

Саподилата е дърво, което расте добре във влажни тропически до субтропични климатични условия с прохладни и сухи райони. Тези дървета обаче предпочитат топъл и влажен климат.

Роден е в Централна и Южна Америка, по-специално от полуостров Юкатан от Мексико до Коста Рика. Отглежда се и в цяла Индия, както и във Флорида в САЩ.

Мушмулата е гланцирано дърво (без опушване) и винаги зелено. Той е с височина 8 до 15 м. Плодът му съдържа цианогенни, гликозидни, фенолни и терпеноидни съединения. Семената му имат диуретични и антипиретични свойства. Плодовете на мушмулата са ядливи, сладки и с много фин вкус.

Саподилата има много лечебни свойства. Използва се като стягащо, антипиретично, обезболяващо, антибиотично средство и за лечение на чревни разстройства, кашлица и настинки.

Едно от особените приложения на този растителен вид е, че латексът, произведен от кората му, се извлича от него за производството на дъвка. От друга страна, мушмулата е полезна и за строителната индустрия, тъй като представя дърворезба, която след това става изключително твърда.

характеристики

Дърво

Мушмулът е средно до едрогабаритно вечнозелено (вечнозелено) дърво, което достига от 12 до 18 m в тропиците, въпреки че някои дървета могат да достигнат 40 m. Размерът на дърветата може да е по-малък в субтропичните места, поради студа през зимата, което забавя растежа на този дървесен вид.

Това е гъсто дърво с общо заоблена, а понякога и пирамидална корона. Стъблата на това дърво могат да достигнат диаметър от 2 до 3,5 м в Централна Америка. В допълнение, това е вид, който не представлява пубис.

Листа

Листата са кожени, лъскави и тъмнозелени на цвят, групирани са към върховете на клоните, имат елиптична до елиптично-ланцетна форма и са с дължина 5 до 12,5 см с ширина 6 см.

цветя

Цветовете на саподилата са малки и бели на цвят и поникват от къс педикъл в аксилите на листата. Този растителен вид е самосъвместим, което показва, че е необходимо кръстосано опрашване. Тази характеристика може да доведе до лоши добиви в някои райони. Партенокарпията обикновено не присъства в тези дървета.

Източник: pixabay.com

плодове

Плодът на саподилата е малък, с диаметър от 5 до 9 см и кръгъл или яйцевиден вид и тежи от 75 до 200 g. Кожата е грубо кафява, непривлекателна на външен вид, но обхваща мека, сладка, светлокафява до червеникавокафява плът. Месото на плода е пясъчно, като круша и може да съдържа до 12 плоски, гладки черни семена.

Източник: pixabay.com

Развитието на плода представя сигмоидален модел на растеж. Първата му фаза представя първоначален растеж, получен чрез клетъчно делене и включва узряване на ембриона в плода.

Във втората фаза на растеж увеличението на размера е много малко, докато не се появи втори бърз растеж, по време на който увеличението на размера се дължи на разрастването на клетките. В тази фаза се осъществява максимален растеж между 5 и 7,5 месеца от набора на плодовете.

Следователно идеалното време за прибиране на плодовете е след втората фаза на растеж, когато има увеличение на съдържанието на захар в плодовете.

Узряването на плодовете става между 4 и 10 месеца след залагането, в зависимост от сорта, климата и почвените условия. Във Флорида, Вирджинските острови и Малайзия плодът се появява през цялата година, с пик на плододаване от май до септември.

Източник: pixabay.com

Саподилата следва модела на климактеричен плод. Процесът на дишане след прибиране на реколтата може да бъде инхибиран или намален от фитохормони като гиберелова киселина, кинетин и сребърен нитрат.

опрашване

По отношение на опрашителите е установено, че трипсите (Thrips hawaiiensis Morgan и Haplothrips tenuipennis Bagnall) са основните агенти за опрашване, поне в Индия.

Източник: pixabay.com

Изглежда, че трипсите намират убежище в цветята и живеят от цветен прашец, докато се хранят с тези компоненти, които след това прехвърлят на други цветя, когато хранителните запаси са изчерпани.

От друга страна, въпреки че пчелите са наблюдавани в мушмуларни насаждения, е установено, че те не могат да транспортират прашец от нея. Също така са идентифицирани някои видове Lepidoptera.

В други проучвания е съобщено, че вятърът и големите насекоми не са значителни опрашващи агенти в мушмула. Размерът и променливостта на цветен прашец се променя от сорт на сорт, което може да повлияе на плодовия набор, тъй като, както в авокадото, мушмула дава много повече цветя, отколкото развитите плодове.

Толерантност към условията на околната среда

Младите дървета са повредени или понякога умират, когато са изложени на температури под 0 ° C до -1 ° C. За разлика от тях, зрелите дървета могат да издържат на ниски температури между -2 и -3 ° C, като търпят само малки щети.

Температури над 41 ° C по време на цъфтеж или плододаване могат да причинят аборт на цветя или бланширане на плодовете.

Мушмула е доказал, че е толерантен към условията на засушаване, а способността му да процъфтява в лоши почви го прави идеално овощно дърво за отглеждане на площи с по-малко от оптималните условия.

Този дървесен вид е показал способността да издържа и на дълги периоди на преовлажняване, а дърветата му се отглеждат в повечето видове почва - от глина до варовик.

По същия начин, саподилата е толерантна към високи нива на соленост в кореновата зона, рядка характеристика при тропическите плодови видове.

таксономия

Саподилата има някои синоними, това са: Manilkara achras (Miller), Manilkara zapotilla (Jacq.) И Sapota achras P. Mill.

- Кралство: Plantae.

- Phylum: Tracheophyta.

- Клас: Spermatopsida.

- Поръчка: Ерикалес.

- Семейство: Sapotaceae.

- Племе: Mimusopeae.

- Пол: Manilkara.

- Видове: Manilkara zapota (Linnaeus).

Източник: pixabay.com

Местообитание и разпространение

Мушмула живее във влажни до субтропични гори, които имат сухи и прохладни райони. Въпреки това, мушмулата расте най-добре в горещ и влажен климат.

Мушмула е разпространен в следните страни: Бахамски острови, Бангладеш, Кайманови острови, Колумбия, Коста Рика, Куба, Доминиканска република, Салвадор, Гватемала, Гвинейски залив, Хаити, Хондурас, Ямайка, Централен Мексико, Мексиканския залив, североизточно от Мексико, Панама, Пуерто Рико, Тринидад и Тобаго, Венецуела и Антилските острови.

Източник: pixabay.com

В древността саподилата се използвала от древните маи при изграждането на храмовете им и като източник на плодове. Тъй като няма етнографски и палео-етноботанически данни в подкрепа на информацията, за оценка на вариацията и структурата на съвременните популации на този неотропичен дървесен вид са използвани генетични подходи.

Това се прави, за да се знае дали генетичните модели са в съответствие с управлението, дадено от маите, или дали се дължат на естествената история на вида; В този смисъл генетичното разнообразие на мушмула показва малко съгласуваност с движението на древните маи и се приписва по-добре на естествените процеси на разпръскване на семена и цветен прашец, които протичат в цялата тропическа гора.

Лечебни свойства

Мъдрецът има много малко известни лечебни свойства. Има лекарствено приложение при антиноцицептивно и антидиарейно лечение. От различните му структури се получават вещества или екстракти, които са полезни при лечението на някои заболявания или разстройства.

Така кората служи като антибиотик, стягащо, а също и антипиретично. Дънката (латекс), освободена от кората, се използва в стоматологичната индустрия за дентална хирургия.

Също така, кората се използва за лечение на диария и дизентерия. По същия начин, кората на M. zapota се използва за лечение на стомашно-чревни разстройства, треска и болка.

Листата се използват за лечение на кашлица, настинки и диария. Листата на този растителен вид имат антиоксидантно и антимикробно действие.

Други приложения

Мушмулата е много полезна в дърводобивната промишленост, поради което дървесината има висока стойност, защото може да бъде издълбана, когато е прясна. След това придобива твърдост, подобна на желязото, когато изсъхне, и е здрава и може да поддържа теглото на тонове камъни в покривите, изградени с това дърво.

Също така дървесината е устойчива на хищничеството на насекоми и гъбички. Поради тази причина този материал се използва широко за строителни цели.

Дървото на венците, както показва името му, се използва и за производството на дъвка, тъй като извличането на белия латекс от кората е основната му съставка, като по този начин е важен икономически ресурс.

От екологична гледна точка тя също е много ценна, тъй като служи като вид балдахин и източник на храна за птици и някои горски бозайници (прилепи).

Препратки

1. Каталог на живота: Годишен списък за 2019 г. 2019. Manilkara zapota. Взета от: catalogueoflife.org
2. Hossain, H., Howlader, S., Dey, S., Hira, A., Ahmed, A. 2012. Антиноцицептивни и антидиарейни свойства на етаноловия екстракт от Manilkara zapota (Linn,) Bark. International Journal of Pharmaceutical Sciences and Research 3 (12): 4791-4795
3. Mickelbart, MV 1996. Sapodilla: потенциална култура за субтропичен климат. стр. 439-446. В: J. Janick (изд.). Напредък в новите култури. ASHS Press, Александрия, VA
4. Thompson, KM, Culley, TM, Zumberger, AM, Lentz, DL 2015. Генетично изменение и структура в неотропичното дърво, Manilkara zapota (L.) P. Royen (Sapotaceae), използвано от древните маи. Дървогенетика и геноми 11 (3): 1-13.
5. Таксономиконът. (2004-2019). Таксон: Видове Manilkara zapota (Linnaeus) van Royen - sapodilla. Взета от: taxonomicon.taxonomy.nl