CRUCETILLO: ЗА КАКВО Е, СВОЙСТВА, СТРАНИЧНИ ЕФЕКТИ - ХРАНЕНЕ - 2025

В Кръстоидът (Randia aculeata) е храст от семейство Брошови, която може да се измери от 2 до 6 високо метра. Растението е родом от Флорида, Бермудите, Бахамските острови и други карибски острови. Известен е също от Южно Мексико, през Централна и Южна Америка, до Колумбия.

Името му се дължи на факта, че клоните му завършват в кръстообразни тръни. В Куба е известен като питайон и жлъч. В други страни той е известен още като palo de papata, palo de navidad, jack horse и tintillo. Ценен е заради терапевтичните си свойства.

Екстрактът облекчава действието на отровите от животни като змии, паяци, скорпиони, жаби, пчели и оси. Когато плодовете още не са узрели, те са стипчиви и се използват в случаи на дизентерия.

Съдържа тринадесет фенолни съединения, които му придават потенциални хранителни свойства. Латексът и листата са фебрифузни и хемостатични.

Физико-химична характеристика

Кръстоцветът е яйцевиден плод с черна каша, а семената представляват 53,60% от общото тегло на плода. Изсушената каша на плода има високо съдържание на витамин С приблизително 491,76 mg аскорбинова киселина на грам суха проба и 62,10% редуциращи захари.

Съдържанието на протеини, изразено в 100 грама суха плодова каша, е доста ниско, 0,01%. Същото е и количеството на мазнините: 0,81% на суха основа.

Пулпът може да бъде добър източник на Na, K, Ca и Mg и микроелементи като Fe, Zn и Cu, тъй като съдържа 3,62% пепел. Пепел представлява мярка за общите минерали.

Съдържанието на сурови влакна е 1,26%. Кашата съдържа 1,34 ° Brix, ориентировъчна стойност за разтворими твърди вещества. Това количество обикновено се увеличава, докато плодовете узряват поради разграждането на нишестето и превръщането му в прости захари (глюкоза, фруктоза), както и захароза.

По принцип той има висока антиоксидантна активност и съдържание на фенол. Освен това, яркожълтият цвят на маслото, извлечено от семената, е показателен за наличието на β-каротин, оценен на около 224.32 mg на 100 g. Маслото съдържа 46,60% линолова киселина, есенциална мастна киселина от серията омега 6 (ω-6).

Хранителни свойства на активните съставки

При фитохимичните анализи са открити вторични метаболити на растенията в пулпата и семената, като скополин, скополетин, рутин, хлорогенна киселина, ванилова киселина, кафеена киселина и 4-кумарова киселина.

Наличието на някои от тези съединения би обяснило лечебните свойства, наблюдавани в популярната медицина.

Плодът има горчив вкус най-вероятно поради наличието на алкалоиди. Алкалоидите са група от естествени химически съединения, които съдържат най-вече азотни атоми.

Обикновено се срещат в различни части на растенията, като семена, листа и кора и имат широко фармакологично приложение.

Освен това има високо съдържание на сапонини. Сапонините са амфипатични съединения; тоест те съдържат водоразтворима част (захар) и мастноразтворима част (стероид или тритерпеноид).

Името му идва от образуването на пяна при разклащане във вода. Те са токсични, но тази характеристика може да бъде премахната. Те имат отхрачващо, диуретично, депуративно, тонично-венозно и понижаващо холестерола действие.

Присъстващите фенолни съединения придават на пулпата на кръстоцветните антиоксидантни свойства. Те включват флавоноиди (напр. Рутин), които се намират във водните, метанолните и етанолните екстракти на растението.

Квартините (скополин, скополетин) са важен клас естествени фенолни съединения, с антимикробни, антихипертензивни и противовъзпалителни терапевтични свойства.

За какво е?

- Листата и латексът им са фебрифузни; тоест облекчават треска.

- Кръстовидният има хемостатични ефекти, което означава, че може да спре кървенето.

- Поради стипчивите си качества, неузрелите плодове се използват при лечение на диария и дизентерия.

- Прилага се както при ужилвания, така и при ухапвания при хора и животни. Екстрактите от листата, плодовете и стъблото предпазват от намаляването на броя на тромбоцитите в кръвния поток, причинено от отровата на Brothops asper и частично инхибира смъртта на клетки и тъкани в скелетните и миокардните мускули.

- Действа като противовъзпалително или обезболяващо средство или поне като помощно средство за намаляване на възпалението и облекчаване на болката от ухапването. Действието му ограничава щетите, причинени от зъбите.

- Плодът се използва за облекчаване на дискомфорт на кожата и рани. Документирано е, че може да облекчи проказата.

- По-рядко се използва при лечението на хронични заболявания като диабет и рак. Въпреки това, за контрол на диабета, в традиционната медицина е посочена чаша Кръстоцвет в Херес на празен стомах. Съобщава се за имуномодулиращ ефект.

- Оралната традиция му придава свойства на афродизиак, подобни на силденафил (известен в търговската мрежа като Виагра).

- Приемът на мацерирания плод в Херес контролира хипертонията.

- Допринася за намаляване на кръвните липиди, холестерола и триглицеридите. Това предотвратява образуването на атероми, които благоприятстват втвърдяването на артериите, причинявайки проблеми с кръвообращението.

- Етаноловият екстракт се използва при облекчаване на болки в зъбите и мускулите.

Как да го приемам?

Зрелите плодове се събират в природата. След като бъде прибрана, тя се смесва със или без кожа, с ракия от захарна тръстика.

Приблизително се използва за литър вино от шери, бира или тръстикова течност, между три до седем нарязани парчета плодове. Плодът се потапя в алкохол и се оставя да почива и да се маринова няколко дни.

Този препарат е част от комплекта за оказване на първа помощ за фермерите в централната зона на мексиканския щат Веракрус.

В случай на ужилване или ухапване, трябва да се приема ежедневна напитка, която също може да се прилага локално. Кръстообразният не се използва за смесването му с други растителни видове.

Мацерацията, направена на празен стомах, се препоръчва за контрол на хипертонията, диабета, триглицеридите и холестерола. За облекчаване на треската се приготвя инфузията с листата. Плодовете също се продават в торбички, съдържащи до 20 единици на пазарите в Мексико.

Странични ефекти

Приемът на тоника в обичайните дози е безопасен. Не са съобщени странични ефекти поради консумацията му. Въпреки това, той трябва да се прилага с повишено внимание при хора, алергични към неговите съединения.

Препратки

1. Gallardo-Casas CA, Guevara-Balcázar G., Morales-Ramos E., Tadeo-Jiménez Y., Gutiérrez-Flores O., Jiménez-Sánchez N., MT Valadez-Omaña MT, Valenzuela-Vargas MT, Castillo-Hernández MC Ethnobotanic проучване на Randia aculeata (Rubiaceae) в Джамапа, Веракрус, Мексико и неговите анти-змийски отрови върху тъканите на мишката. Списанието за венозни животни и токсини, включително тропически болести. 2012; 18 (3), 287-294.
2. Juárez Trujillo N. Оценка на физикохимичните и антиоксидантните свойства и идентифициране на биоактивни фенолни съединения на Crucetillo (Randia monantha Benth). Теза за придобиване на степен на магистър по хранителни науки. Университет Веракрус. Институт за основни науки. 2017 г., 114 стр.
3. За какво е кръстообразният (nd). Произведено на 9 май 2018 г. в curaybienestar.com
4. Pérez-Espinosa TP, Castillo-Hernández MC, Valadez-Omaña MT, Gallardo-Casas CA Токсикологична оценка и антиноцицептивен ефект при висцерален болков модел на етаноловия екстракт от Randia aculeata (Crucetillo). РЕТЕЛ. 2015. Взета от researchgate.net.
5. Randia aculeata. (2018) Получено на 9 май 2018 г. в Wikipedia.
6. Ruppelt BM, Pereida EFR, Goncalves LC, Pereira NA Фармакологичен скрининг на растения, препоръчани от народната медицина като анти-змийска отрова-I. Аналгетични и противовъзпалителни дейности. Меморандум Освалдо Крус. 1991; 86 (2), 203-205.
7. Soto-Sobenis A., Castillo B., Delgado A., Aida González A., Montenegro, R. Alkaloid скрининг на хербарийни проби от Rubiaceae от Панама. Фармацевтична биология. 2001; 39 (3), 161-169.