24-ТЕ НАЙ-АЛКАЛНИ ПЛОДОВЕ ЗА ВАШАТА ДИЕТА - ХРАНЕНЕ - 2025

Някои от алкалните плодове са авокадо, кокос, грейпфрут, лимон, лайм, нар, ябълки, кайсии, домат, стафиди, мандарина, диня, плодове, ябълки и други, които ще обясня по-долу.

Някои компоненти на храната, които могат да причинят киселини в организма, включват протеин, фосфат и сяра. Алкалните компоненти, от друга страна, включват калций, калий и магнезий.

Киселите храни включват месо, домашни птици, риба, яйца, млечни продукти, алкохол и повечето зърнени храни, докато алкалните храни включват някои плодове, ядки, бобови растения и зеленчуци. Има и храни, които се считат за неутрални, включително естествени мазнини, нишестета и естествени захари.

Алкалната диета може да донесе различни ползи за здравето и помага в борбата със сериозни заболявания като рак. Въпреки че диетата всъщност е доста здравословна по същество, няма доказателства за доказателство за някои от многото здравословни свойства.

Причината тази диета да е здравословна е, защото насърчава консумацията на растителни, необработени и естествени храни, като плодове и зеленчуци. Въпреки това, киселите храни всъщност са много важна част от всяка диета при хора, които нямат непоносимост към тях и не трябва да бъдат изрязани.

Много хора са изненадани да научат, че плодовете всъщност са много алкализиращи за човешкото тяло, защото много от тях са доста кисели в естественото си състояние.

Въпреки това, когато те се усвояват и разграждат чрез метаболитните процеси на организма, се случва точно обратното и повишава алкалното рН на организма.

Списък на 24 алкални плодове и техните ползи

1- Масло от авокадо и авокадо

Не е чудно, че авокадото е в нашия списък с алкални храни. Този кремообразен зелен плод успява да бъде включен във всеки списък на суперхрани, благодарение на плътността на хранителните вещества.

Авокадото е богато на калий, както и здравословни мазнини, а освен че ще ви помогне да алкализирате тялото си, ще получите и други ползи. Можете също така да използвате масло от авокадо като заместител на други масла, които не осигуряват никакви алкализиращи ползи, или по-лошото, са киселинни генератори в тялото.

100 грама авокадо осигуряват 17% от RDA за витамин С, 3% от RDA за витамин А и 27% от RDA за фибри.

2- Коко

Кокосът е много естествена и алкализираща храна. Ползите за здравето на млякото, водата и кокосовата каша са добре документирани и сега можете да добавите алкалност към списъка си от ползи.

Понякога е трудно да се измислят начини за добавяне на повече кокос в кухнята, тъй като е препоръчително да се избягва дехидратираният и настърган кокосов орех, който се пакетира, за да се използва при готвене.

За предпочитане е да се използват други по-естествени източници, които запазват всички хранителни вещества и свойства, като кокосово масло, кокосова вода и прясна кокосова каша, за да се получат алкализиращите ползи. 100 грама кокосови орехи ни осигуряват 11% от препоръките за желязо, 4% витамин С и 1% калций.

В тази статия можете да научите повече ползи от кокосовия орех.

3- грейпфрут

Това е храна с много ползи, които надхвърлят алкалното му съдържание. Той може да ви помогне да отслабнете, да повишите метаболизма си, да помогне за предотвратяване на инфекции и той е алкален.

Ниският му брой на захар прави този плод почти безграничен за ползване, въпреки че може да има вкус горчив и кисел, което има алкализиращ ефект върху веднъж консумирания организъм. Половината от средния грейпфрут ни осигурява 73% витамин С, 2% калций и 1% от RDA на желязо.

В тази статия можете да научите повече ползи от грейпфрут.

4- Лимон

Той е плод толкова горчив и с толкова кисел вкус, че мнозина смятат, че ефектът му върху организма трябва да е кисел. Напротив, той произвежда алкализиращ отговор в организма и той е много ниско на захар, така че няма да генерира същия гликемичен отговор като сладките плодове.

Освен това има почистващ и детоксикиращ ефект върху храносмилателната система, както и добра доза витамин С, който спомага за укрепване на имунната система. 100 грама лимон ни осигуряват 51% витамин С, 2% калций и 2% от RDA на желязо.

5- Лима

Подобно на техните колеги, лимоните, липите често се считат за генериращи киселина, поради техния аромат, който се причинява от лимонената киселина, която притежават.

Въпреки това, те дават ефект, повишаващ pH, когато се консумират, така че е добра идея да започнете да използвате повече липи, които да комбинирате с храната си, или да добавите резен към вашите чаши с вода.

Може да е трудно да ядете липи по начина, по който ядете портокал, така че е най-добре да ги използвате като съставка в други ястия или да замените лимонов сок или корите му във вашата кухня. 100

6- Гранада

Количеството калий в този плод е доста високо, а също така е и добър източник на витамин С. Може да се консумира в смути или като закуска.

Ако пиете сока, просто не забравяйте да добавяте захар и да не го смесвате с други плодове, богати на захар (банан, смокиня, грозде) или алкалността може да се загуби. Всяка порция нар ни осигурява 16% витамин С, 3% от RDA на желязо и 400 мг калий.

7- Домат

Доматите са с високо съдържание на ликопен, както и антиоксиданти, съединения, които помагат за предотвратяване на стареенето и развитието на хронични заболявания, свързани с него. Освен, че е храна с по-голяма алкалност.

Доматът е друг случай на плодове с кисел вкус, но с алкален остатък. За предпочитане е да се консумира домат преди хранене или в салати, както и с храни с ниско съдържание на въглехидрати. 100 грама домат ни осигурява 26% витамин С, 1% калций и 2% от RDA на желязо.

8- плодове

Те са богати на вода, фибри и антиоксиданти. Те имат диуретично действие, нисък гликемичен индекс и висока сила на ситост. Поради тази причина те са идеални не само в случаи на запек, наднормено тегло, но и за алкализиране на тялото и предотвратяване на заболявания.

За да запазите алкализиращата си сила е по-добре да ги консумирате сутрин и далеч от хранене.

Плодовете, особено ягодите или ягодите, също са богати на витамин С.

9- ябълки

Те съдържат около 126 калории и осигуряват значителни диетични фибри и малки количества витамин С. Те съдържат също фитохимикали, растителни съединения с противораково действие и антиоксиданти.

Ябълките са много гъвкава храна и дори могат да се използват в сладки и кисели ястия. Те имат висока сила на ситост поради съдържанието на пектин. По същата причина те спомагат за намаляване на холестерола и регулират чревната функция.

Ябълките имат нисък гликемичен индекс, което помага да не увеличите инсулина след консумация.

10- Кайсии или праскови

Високото им съдържание на фибри ги прави отличен източник за лечение на запек. Те са богати на бета каротини, които помагат за предотвратяване на проблеми с очите и подобряване на здравето на лигавиците.

Този плод е много алкален благодарение на съдържанието на калий и по същата причина спомага за намаляване на нивата на кръвното налягане.

Кайсиите са богати на разтворими фибри и желязо.

11- Банани или банани

Те са годни за консумация плодове, но ботанически се считат за плодове. Те са отличен източник на витамини В6 и С.

Бананите са изобилен източник на калий, поради което те осигуряват голяма алкализираща сила на тялото. За да се възползвате по-добре от тези свойства, е по-добре да не консумирате този плод с храни, богати на протеини или сладкиши.

Бананите помагат в борбата със запека и диарията.

В тази статия можете да научите повече ползи от банан.

12- Пъпеш

Този плод не само намалява киселината в организма, но е и богат източник на витамин А. По тази причина помага за предотвратяване на инфекции чрез укрепване на имунната система.

Освен това предотвратява здравословни проблеми, свързани с жизнената система. Пъпешите също осигуряват повече бета-каротин от пресни портокали. Тези съединения са антиоксиданти и имат провитаминна активност.

В тази статия можете да знаете повече ползи от пъпеш.

13- Череши

Те осигуряват голямо количество хранителна стойност, главно благодарение на съдържанието на антоцианин, пигменти с антиоксидантни свойства.

Този плод е силно алкализиращ и има нисък калориен прием, така че е подходящ и за хора, които искат да отслабнат.

В тази статия можете да научите повече ползи от черешите.

14- Гъски

Коренът и семената съдържат гама-линоленова (GLA). Касисът е особено алкализиращ, има висок дял антиоксиданти, помага в борбата с пикочните инфекции, намалява възпалителните процеси, има диуретични свойства и е обилен източник на калий.

15- дати

Те са отличен източник на калий, протеини и фибри. Въпреки това, фурмите осигуряват висок процент калории на 100 грама. За това, което се препоръчва, консумирайте ги като закуска и в малки количества.

16- Грозде

Алкализиращите ефекти на гроздето се считат за полезни при разтварянето на кристали на пикочна киселина. По същия начин алкализиращите плодове могат да бъдат полезни при лечение на състояния като подагра или високи нива на пикочна киселина в кръвта.

По същия начин като фурмите, гроздето е с високо съдържание на прости въглехидрати, така че те трябва да се консумират умерено.

17- Нектарини

Те съдържат повече витамин С и два пъти повече витамин А и той е по-богат източник на калий от прасковите. Те имат висока алкализираща сила и могат да се консумират като закуска или след хранене.

18- Портокали

Въпреки че портокаловият сок е кисел, той става алкален, когато се метаболизира в организма след усвояването му. Портокалите са добре известен източник на витамин С, а също и на калий. Поради тези причини той е плод с алкализиращи свойства.

19- Праскова

Една праскова може да осигури до 8% от препоръчителната дневна стойност на витамин С и съдържа голямо количество основни витамини и минерали. Можете да ги добавите към вашата алкална диета под формата на коктейли или в плодови салати.

20- Круша

Повечето от голямото количество диетични фибри и витамин С, намиращи се в крушите, се съдържат в кожата. Те са лесно смилаема храна, така че е удобно да го консумирате като десерт или под формата на коктейли. Крушите са вкусни, когато се ядат със зелени коктейли.

21- Ананас

Той съдържа високо количество витамин С и е много изобилен от манган. Той също така съдържа протеолитичен ензим, известен като бромелаин, който подпомага храносмилането на протеини. Поради тези характеристики, освен високото си съдържание на вода, ананасът е много алкален плод.

22- Стафиди

Стафидите от всякакъв вид грозде имат ниски нива на оксалат и високо количество антиоксиданти и витамини В1 и В6. Тъй като те представляват дехидратиран плод, е удобно предварително да ги хидратирате и да се възползвате от техните слабителни свойства.

Стафидите съдържат високо съдържание на захари, така че е по-добре да ги консумирате като закуска и по ограничен начин.

23- Мандарина

Мандаринът е добър източник на витамин С, фолиева киселина и бета-каротин. Настоящите изследвания сочат, че този плод има ефективни свойства в борбата с диабет тип 2.

24- Диня

Счита се за един от плодовете с най-високо съдържание на ликопен. Освен това притежава диуретични свойства поради високото си съдържание на вода.

Повечето от плодовете са алкални, но поради съдържанието на фруктоза е необходимо да ги консумирате умерено.

Настоящата препоръка за населението е да консумират пет порции плодове и зеленчуци на ден. По този начин ние осигуряваме адекватното снабдяване с вещества с алкален ефект в нашето тяло, както и фитохимикали, които могат да бъдат осигурени само чрез тези пресни храни.

И накрая, пакетираните плодове нямат същата хранителна стойност, още по-малко алкализиращата сила, както техните пресни еквиваленти.

Препратки

1. Хранителен наръчник на д-р Себи - алкална диета за намаляване на слуз.
2. Гери К. Швалфенберг. Алкалната диета: Има ли доказателства, че диетата с алкално рН благоприятства здравето? J Environment Обществено здраве. 2012; 2012: 727630.
3. Maria de Lourdes C Ribeiro, Ariosto S. Silva, Kate M. Bailey, Nagi B. Kumar, Thomas A. Sellers, Robert A. Gatenby, Arig Ibrahim-Hashim и Robert J. Gillies. Буферна терапия за рак. J Nutr Food Sci. 2012, 15 август; 2: 6.
4. Как нашите органи стигат до извънредна дължина, за да поддържат безопасни нива на pH
5. Наблюдение на нивата на PH в тялото ви
6. Vormann J, Worlitschek M, Goedecke T, Silver B. Добавката с алкални минерали намалява симптомите при пациенти с хронична болка в долната част на гърба. J Trace Elem Med Biol. 2001; 15 (2-3): 179-83.
7. Киселинната, алкална диета: хранене за защита на костите? Д-р Вайл.
8. PH Балансирана алкална диета. Д-р Фостър.