ЛОША ДИЕТА: ПРИЧИНИ И ПОСЛЕДСТВИЯ (ДЕЦА И ВЪЗРАСТНИ) - ХРАНЕНЕ - 2025

На последствията от неправилно хранене са по-сериозни, отколкото хората обикновено се предполага, особено развитието на сериозни заболявания. За да се избегнат тези вредни ефекти, е необходимо добро образование и познания в областта на храненето. Разбира се, не е нужно да ставате експерт, но трябва да знаете най-важното.

В днешния свят има два основни проблема, свързани с храненето; затлъстяване и глад, две противоположности. Невероятното е, че затлъстяването в момента е по-често срещано от недохранването. С развитието на страните от трети свят и новите технологии гладът все по-малко. Но всеки път има по-лоши хранителни навици и по-заседнал начин на живот.

Без съмнение, добрата диета е от съществено значение, за да останете здрави физически и психически. Причините му обикновено са лоши навици, които са възприети още от детството. Ядете повече, отколкото трябва, а също и много храни, които не трябва да се консумират.

От друга страна, има все повече заседнали хора, затова се консумират много повече калории, отколкото се изразходват, което води до този дисбаланс в натрупването на мазнини.

Причини за лоша диета

Преди да започнете с последствията, може да се запитате какво води човек да яде лошо? Трите основни причини са:

Отсъствие на образование

Хранителното образование е от съществено значение за развитието на добри хранителни навици, но не е широко разпространено в образователните планове на училища, институти и университети.

Навици и учене

Ако детето живее в семейство с лоши хранителни навици, е много по-вероятно да научи същите тези навици и да развие затлъстяване и други хранителни проблеми.

средства

Ресурсите, които всяко семейство или човек оказват влияние върху диетата им.

Едно семейство може да има пари за закупуване на определени видове храна, а не за други. Например в Съединените щати по-ниският клас консумира повече бърза храна.

От друга страна, има определени видове храни, които са по-скъпи в зависимост от страната. Например рибата често е по-скъпа.

Какви са последиците от лоша диета?

Затлъстяване или наднормено тегло, умора и намалена работоспособност

Затлъстяването, от което страдат някои хора, е генетично, въпреки че голяма част от него се дължи на лоша диета и заседнал начин на живот.

Ето някои данни, които показват важността на проблема:

• От 1980 г. насам затлъстяването се е удвоило по целия свят.
• Един милиард възрастни са с наднормено тегло. Ако не се предприемат действия, през 2015 г. тази цифра ще надхвърли 1,5 милиарда
• През 2013 г. над 42 милиона деца под петгодишна възраст са с наднормено тегло.
• През 2014 г. над 1,9 милиарда възрастни на възраст 18 и повече години са с наднормено тегло, от които над 600 милиона са със затлъстяване.
• През 2014 г. 39% от възрастните на възраст 18 и повече години са с наднормено тегло, а 13% са със затлъстяване.

Високо кръвно налягане (хипертония)

Според СЗО (Световната здравна организация) усложненията от хипертонията причиняват 9,4 милиона смъртни случая годишно. Хипертонията е причина за поне 45% от смъртните случаи от сърдечно заболяване, а 51% от смъртните случаи от инсулт.

Хипертонията може да бъде предотвратена чрез промяна на рискови фактори, свързани с поведението, като нездравословна диета, вредната употреба на алкохол или физическо бездействие. Тютюнът може да увеличи риска от усложнения от хипертонията.

Сърдечно-съдови заболявания

Според СЗО:

• 17 милиона души са починали от сърдечно-съдови заболявания през 2008 г.
• 23,3 милиона души биха могли да умрат от ССЗ през 2030 година.
• Употребата на тютюн, нездравословната диета и физическото бездействие увеличават риска от инфаркти и инсулти.

Да бъдеш физически активен в продължение на поне 30 минути всеки ден от седмицата, помага да се предотвратят инфаркти и инсулти.

Яденето на поне пет порции плодове и зеленчуци на ден и ограничаването на приема на сол до по-малко от чаена лъжичка на ден също помага за предотвратяване на инфаркти и инсулти.

депресия

Доказано е, че наднорменото тегло е свързано с повишен риск от депресивни симптоми.

• Депресията е често срещано психическо разстройство, което засяга повече от 350 милиона души по света.
• Депресията е водеща причина за хората с увреждания в световен мащаб и основен принос за глобалната тежест на болестите.
• Депресията засяга повече жените, отколкото мъжете.
• В най-лошия случай депресията може да доведе до самоубийство.
• Има ефективни лечения за депресия.

Диабет

• В света има повече от 347 милиона души с диабет.
• Очаква се диабетът да стане седмата водеща причина за смърт в света до 2030 година.

Тридесет минути физическа активност с умерена интензивност почти всеки ден и здравословна диета могат драстично да намалят риска от развитие на диабет тип 2. Диабет тип 1 не може да бъде предотвратен.

Рак

Повече от 30% от раковите заболявания могат да бъдат предотвратени, главно чрез избягване на тютюн, ядене на здравословни храни, извършване на някаква физическа активност и намаляване на консумацията на алкохол.

• През 2012 г. 8,2 милиона души са починали от рак.

Неизправност на мозъка

Диетите, богати на витамини В, С, D и Е и омега-3 киселини, се препоръчват за правилното функциониране на мозъка, докато тези с високо съдържание на трансмазнини ускоряват стареенето на мозъка, като по този начин влошават правилното му функциониране.

Особено токсичните диети са силно токсични; намаляване на нивото на витамин Е в кръвта, може да причини сънливост, раздразнителност или невъзможност за концентрация.

В допълнение към правилната диета, упражненията ще подобрят кръвообращението в мозъка и следователно правилното му функциониране.

Ускорено стареене

Храненето с излишни и неадекватни храни води до ускоряване на стареенето на клетките.

Храни с високо съдържание на захар, сладкиши, червено месо и всичко, което е препържено пържено, могат да ускорят стареенето. Храни с високо съдържание на антиоксиданти, като фъстъци или зелен чай, предпазват клетките от свободни радикали и предотвратяват преждевременното стареене.

Проблеми със съня

Или лягането с апетит или оставянето да сте яли твърде много, може да доведе до проблеми със съня.

Освен преяждане, трябва да избягвате и много пикантни храни, тези с високо съдържание на мазнини и такива, които могат да причинят газове или лошо храносмилане.

По-ниска самооценка

Добрата физика помага за положителното самочувствие, точно както наднорменото тегло може да го понижи.

От друга страна, преяждането може да доведе до чувство на депресия, вина или срам и да попречи на нивата на кръвната захар, нарушавайки положителните настроения.

Проблеми с храносмилането

Лошо храносмилане, неудобното усещане, което се появява в горната част на корема след хранене, може да бъде причинено от консумация на храни с високо съдържание на мазнини, газирани напитки, алкохол или кофеин.

И правилно ли се храните? Имате ли проблеми с доброто хранене? Интересувам се от вашето мнение!