ЧЕРЕН ОРЕХ: ХАРАКТЕРИСТИКИ, МЕСТООБИТАНИЕ, РАЗПРОСТРАНЕНИЕ, СВОЙСТВА - БИОЛОГИЯ - 2025

В черен орех (Juglans Nigra) е икономически важен дърво от семейство Juglandaceae. Той също е широко известен като източен черен орех и хикори. Този дървесен вид достига около 35 м височина, има сложни листа, мъжки цветя в котки и женски цветя в крайни шипове. Плодовете съдържат твърдо стенен орех.

Това е едноетажно хетеродигамно дърво (функциите на мъжките и женските цветни структури са разделени временно). Той се разпространява главно в Северна Америка, въпреки че може да се намери и в някои европейски страни.

Черният орех е висок около 35 м. Източник: Аз, Жан-Пол ГРАНДМОНТ

Черният орех е един от най-редките и най-желаните твърди дървета в Америка. Ядките, произведени от това дърво, имат много особен и характерен вкус, поради което те са много търсени в сладкарската, хлебната и сладоледната промишленост; това, ако, те могат да бъдат събрани преди катериците.

характеристики

Външен вид

Това е дърво с височина около 35 м, с люспеста кора и кафяв или сив цвят. Има клони, покрити с трихоми.

Листа

Листата на черния орех са дълги от 30 до 60 см, имат между 15 и 25 яйцевидно-ланцетни листовки, всяка с дължина от 7,5 до 12,5 см, заострени и имат назъбени ръбове.

По отношение на опушението горната повърхност е лишена от трихоми, а долната страна е опушена, особено по централния нерв. Листата са жълтеникаво-зелени.

Черно орехово дърво. Източник: pixabay.com

цветя

Орехът има жълтеникаво-зелени мъжки цветя, подредени в стройни котки, които растат на аксиларни издънки. Женските цветя са групирани в къси терминални шипове и могат да се появят няколко пъти по леторастите през годината. Дърветата достигат репродуктивна зрялост между 20 и 30 години.

Разпространението на цветен прашец е през вятъра. Замърсяването обикновено става благодарение на цветен прашец от съседни дървета.

плодове

Плодовете на Juglans nigra могат да бъдат самотни или да се оформят по двойки, те са с диаметър 3 до 5 см, имат сферовидна форма, жълтеникаво-зелен цвят, образуват жлебове, когато узреят, и прибират твърдо стенен орех.

Разпръскването на плодовете и семената става благодарение на гризачи, особено катерички, които са основните животни, които се хранят с ядки. От друга страна, плодовете с жизнеспособни семена могат да плават по вода, така че те също могат да разпръснат дълги разстояния през хидрохория.

Плодове от Juglans nigra. Източник: pixabay.com

таксономия

-Кринг: Планта

-Filo: Tracheophyta

-Клас: Magnoliopsida

-За поръчка: Fagales

-Семейство: Juglandaceae

-Джендър: Джуглани

-Видове: Juglans nigra L.

Някои синоними на черен орех са: Juglans pitteursii и Wallia nigra.

Местообитание и разпространение

Черният орех е широко разпространен вид в широколистни гори на източна Северна Америка. Расте на благоприятни места като Канада, Онтарио, Канзас, Ню Джърси и Флорида. Това дърво може да присъства и в Австрия, Дания, Германия, Италия, Румъния, Хърватия, Гърция, Словения, Украйна и някои други.

Черният орех е пионерски вид, непоносим към сянка, а в естествени условия дълголетието му е около 250 години. Често се среща на места в близост до водоизточници, но с дълбоки, добре дренирани почви с висока плодородие или органична материя.

Типът почви, към които се адаптира, са Alfisols и Entisols, получени от варовик. Черният орех расте най-добре в песъчливи глинести или млечно-глинести почви, тъй като по време на сухия период те поддържат налична вода за дървото.

По принцип той се свързва с видове като бял дъб, черен дъб, северен червен дъб, жълта топола, бяла ясен, черна череша, захарен клен, видове Quercus.

Напротив, е установен токсичният ефект, който черният орех има върху други растения. В този смисъл Juglans nigra инхибира растежа на видове като бреза, червен бор, бял бор, шотландски бор, ябълка и домат.

Орех от черен орех. Източник: Снимка от и (в) 2007 Дерек Рамзи (Ram-Man). Кредит за местоположение в градината Chanticleer.

Имоти

Различните структури на черния орех предизвикват благотворно въздействие върху човешкото здраве. Части като кората и листата се използват като противовъзпалително, стипчиво, почистващо средство, слабително, отхрачващо и вермифужно.

Това е специално растение за лечение на кожни заболявания като херпес или екзема. Кората на това дърво се използва и за лечение на диария и за спиране на производството на мляко. Една много концентрирана инфузия може да действа като еметик.

Кората се дъвче, за да се намали зъбоболът, а също така се използва като птиче месо за облекчаване на главоболие и колики. Екстрактът от кората на плода се прилага върху кожата за лечение на заболявания, причинени от паразитни гъбички, като за целта праховите листа се прилагат и върху засегнатата област.

От друга страна, зърната се изгарят и се добавят към червеното вино, което се поглъща и по този начин предотвратява загубата на коса.

С листата можете да приготвите чай, който действа като стягащо, също така за контрол на хипертонията, както и да извършва промивки.

Също така, маслото от семената се използва външно за лечение на гангрена, проказа или рани по кожата. Сокът, произведен от това дърво, се използва за лечение на възпаление.

Структури от черен орех. Източник: База данни за PLANTS USDA-NRCS / Бритън, NL и А. Браун. 1913. Илюстрована флора на северните Съединени щати, Канада и британските владения. Том 2: 487.

Други приложения

Семето, независимо дали е сурово или варено, има сладък и вкусен вкус, използва се като ядка в десерти, торти, сладкиши и др.

Незрелите плодове са полезни за кисели краставички. Орехите, черупките и кората могат да служат като естествени багрила. Семената също се обработват за получаване на ядливо масло.

Също така орехите се използват като подправка за хляб, тикви или други храни. Сокът от черния орех е много сладък и се използва като напитка или за приготвяне на сироп.

От друга страна, черупките могат да бъдат преработени в въглен с много добро качество, който след това се използва като филтър. Дървесните черупки на плодовете се използват за направата на дрехи.

Екстрактите от черен орех и листа се използват като репеленти за насекоми като мухи, дървеници и бълхи. Освен това листата имат алелопатични свойства, тъй като чрез дъжд тези вещества се пренасят в земята и инхибират растежа на растенията под дървото.

Дървесината му е много декоративна, издръжлива, здрава и тежка. С него се работи лесно, не се изкривява и полира много добре. Тази дървесина е една от най-търсените в Северна Америка, всъщност има области, където е разрешена експлоатацията на това дърво за тази цел. Използва се за изработка на шкафове, интериорни облицовки, мебели, корабостроене, фасети и др.

Препратки

1. Victory, ER, Glaubitz, J., Rhodes, O., Woeste, K. 2006. Генетична хомогенност в Juglans nigra (Juglandaceae) при ядрени микросателити. Американски журнал за ботаника 93 (1): 118-126.
2. Растения за бъдеще. 2019. Juglans nigra - L. Взета от: pfaf.org
3. Williams, RD 1990. Черен орех Juglans nigra L. In: Silvics of North America. Наръчник за селското стопанство. Вашингтон. Страници 391-398. Взета от: books.google.es
4. Каталог на живота: Годишен контролен списък 2019. Подробности за видовете: Juglans nigra L. Взета от: catalogueoflife.org
5. Sánchez de Lorenzo-Cáceres, JM 2019. Juglans nigra L. Взета от: arbolesornamentales.es